禮賓部獎懲制度范文-文庫吧資料
2024-10-13 19:45本頁面
【正文】 先期規(guī)范打印機、復印機和傳真機的使用規(guī)范及維護保養(yǎng)，并劃歸責任人，將設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)列入日常事務(wù)。四、酒管系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備software of hotel management，facilities and equipment新的軟件系統(tǒng)將更有利于在現(xiàn)金風險方面的控制及災(zāi)害的預防，減少或者阻止由此帶來經(jīng)濟利益損失。? 計劃開展各項技能比賽。? 根據(jù)計劃表逐項培訓逐項規(guī)范，并定期檢查、考核，使此項工作成為持續(xù)進行、持續(xù)維護、持續(xù)優(yōu)質(zhì)的習慣性事務(wù)。新的星評標準實施計劃。作為酒店服務(wù)的形象窗口，我們應(yīng)該非常注重前廳部員工的儀容儀表規(guī)范，在 2012年里，我們將有計劃地提高對員工在這方面的要求，努力達到國際標準禮儀規(guī)范的要求? 儀容儀表及禮儀規(guī)范的培訓并逐步規(guī)范在這方面的要求。? 完成酒店消費群體top10或者top20的統(tǒng)計（主要針對個人），由前臺領(lǐng)班、主管及大堂副理組成的服務(wù)團隊對一對一的接待及服務(wù)，以此更體現(xiàn)溫馨、典雅和高端。在此基礎(chǔ)上，2012年我們將努力開拓個性化服務(wù)的范圍及種類，例如春節(jié)期間辦理入住贈送新春小禮物、夏天退房時贈送瓶裝礦泉水以及入住時提供毛巾等。? 在2011年，我們啟動了對客服務(wù)班組的每月亮點服務(wù)，2012年將繼續(xù)優(yōu)化各班組的亮點服務(wù)。? 提供在災(zāi)害預防、突發(fā)性事件應(yīng)對、營業(yè)區(qū)域氛圍掌控、vip接待能力及技巧方 面的專業(yè)化培訓。? 強調(diào)并量化實施大堂副理在全面控制對客服務(wù)質(zhì)量方面的協(xié)調(diào)管理能力，前廳對客服務(wù)所表現(xiàn)的賓客滿意度將作為考核大堂副理管理能力的重要依據(jù)。三、服務(wù)質(zhì)量及整體品質(zhì)quality of service提高大堂副理崗位的各項能力，突出大堂副理崗位在日常經(jīng)營活動中的重要性，特別是在人力資源缺失的補位方面，前廳各崗位技能的培養(yǎng)。按照新的五星訪查規(guī)范及星級評定要求，合理調(diào)整部分崗位的作息時間。將大堂副理劃歸前廳部經(jīng)理直管，前廳部經(jīng)理助理分管禮賓部、總機商務(wù)兼預訂以及部門的行政事務(wù)。希望董事會能慎重考慮這個升級軟件的建議。如果升級酒店管理軟件獲得批準，前臺班組的資源將得到有效地整合利用，可以減少人員編制23人，—。? 全面構(gòu)建總機兼商務(wù)預訂的一站式服務(wù)和一鍵式服務(wù)功能，實現(xiàn)與國際連鎖品牌酒店優(yōu)勢的接軌。二、組織及管理結(jié)構(gòu)的調(diào)整organization and management structure adjustment計劃整合商務(wù)中心、預訂部及總機的所有業(yè)務(wù)功能。禮賓部營收計劃（試驗性計劃）穩(wěn)定及擴大營收措施： ? 期望通過努力，禮賓部在店內(nèi)租車方便能夠啟動營收，完成租車的相關(guān)程序及服務(wù)，并即使提供。朝標準化、個性化方向發(fā)展，實現(xiàn)配套服務(wù)營收的明顯增加。同時調(diào)整部分商務(wù)服務(wù)設(shè)施（基于可行性報告的允許），朝著更便捷、優(yōu)質(zhì)、完善的方向提升，從而增加商務(wù)中心商業(yè)性使用率，增加收入。盡量避免由于可以避免的投訴而產(chǎn)生的房費（費用）沖減、扣減。? 建立與網(wǎng)絡(luò)訂房公司浙江區(qū)域經(jīng)理的溝通機制，從側(cè)面穩(wěn)定這個市場板塊的優(yōu)勢。? 做好網(wǎng)絡(luò)客戶關(guān)系的維護工作，穩(wěn)定在網(wǎng)絡(luò)上的好評率，并在此基礎(chǔ)上，針對性地與網(wǎng)絡(luò)訂房客戶進行在住時溝通，提升客戶對服務(wù)質(zhì)量印象，引導客戶在網(wǎng)絡(luò)上追加好評。）? 優(yōu)化walk in散客的員工提成計劃，同時加強培訓散客賣房（推銷）技巧，為在日趨激烈的市場份額競爭中減少高價房而導致的客戶流失。? 增加網(wǎng)絡(luò)訂房公司的返傭比例，新簽訂協(xié)議中的返傭比例平均增加25%，以此增加網(wǎng)絡(luò)訂房公司的推薦比例，從而增加網(wǎng)絡(luò)訂房客戶在整個象山市場的份額。穩(wěn)定及擴大營收措施： ? 2011年總簽約網(wǎng)絡(luò)訂房公司10家，計劃在2012年增加到1520家，2011年12月份已經(jīng)新增2012年網(wǎng)絡(luò)訂房協(xié)議4家。行李房燈光要隨開隨用養(yǎng)成隨手關(guān)燈的習慣。體現(xiàn)禮賓的基本素養(yǎng)，曾強集體榮譽感。在未來的這一年里一定要將這些所欠缺的補足，對本地區(qū)人文地理知識進行全面的學習讓我們的服務(wù)不再有盲點，讓所有游客都感受到成功商旅盡在金馬。在2014年的工作中有些工作未能盡如人意，我們也在問題出現(xiàn)后進行反思，及時尋求解決方案，2015年中拒絕問題重演。辦公設(shè)備包括電腦、電話機，對辦公設(shè)備的保養(yǎng)清潔采用表面酒精擦拭即可。消防設(shè)施設(shè)備主要包括我部責任區(qū)的4個消防栓、4條消防栓連接水袋、8個干粉式滅火器的使用方法及平時養(yǎng)護檢查。并對其他大型火災(zāi)進行案例分析，從中找到火災(zāi)的起火原因、員工面臨火災(zāi)的應(yīng)變、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后處理程序，通過學習提高了員工的自我安全意識，增強了員工對突發(fā)事件的應(yīng)變能力。時時培訓是不拘于其他死板的培訓形式、時間，在崗位工作、在對客服務(wù)、每日班前會、對員工以案例分析的形式進行業(yè)務(wù)培訓，使培訓連貫緊湊、生動形象、記憶深刻。讓員工充分了解飯店新產(chǎn)品的優(yōu)惠政策，方便員工促銷酒店產(chǎn)品。當客人返還所租借物品時根據(jù)所提供押金收據(jù)進行核對，并做好檢查所歸還物品的完好情況，確認無誤后收回押金單返還客人押金并禮貌道別。租借服務(wù)主要包括雨季客人出行所需的雨具，大型宴會運送物品的手推車，為行動能力有障礙的賓客所提
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