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正文內(nèi)容

中藥綜合知識-炮制-文庫吧資料

2024-10-13 14:03本頁面
  

【正文】 目的:降低毒性,緩和藥性——巴豆 降低副作用——柏子仁操作方法:取原藥材,很除去外殼取仁,搌成細末或搗爛如泥,用多層吸油紙包裹,蒸熱,或置爐邊或烈日暴曬后,壓榨,如此反復(fù)換紙吸去油,至松散成粉,不再粘結(jié)為度。發(fā)芽法目的:通過發(fā)芽,淀粉被分解為糊精、葡萄糖及果糖,蛋白質(zhì)分解成氨基酸,脂肪被分解成甘油和脂肪酸,并產(chǎn)生各種消化酶、維生素,使其具喲新的功能,擴大用藥品種。另一類方法是直接用藥料進行發(fā)酵,如淡豆豉、百藥煎等。操作方法:根據(jù)不同品種,采用不同的方法進行加工處理后,再置溫度、濕度適宜的環(huán)境下進行發(fā)酵。增強療效。發(fā)酵、發(fā)芽法發(fā)酵法目的:改變原有性能,產(chǎn)生新的治療作用,擴大用藥品種。矯臭矯味——如紫河車等。改變藥性——如天南星等。操作方法:先將多量清水加熱至沸,再將藥物連同具孔盛器,一齊投入沸水中,稍微翻燙片刻,約510分鐘左右,加熱燙至種皮由皺縮到膨脹,易于擠脫時,立即取出,浸漂于冷水中,撈起,搓開種皮與種仁,曬干,簸去或篩取種皮。煮好后出鍋,即時曬干或烘干,如需切片則可趁濕潤時先切成飲片再進行干燥。加水量多少需看要求而定。一般煮至中心無白心,剛透心為度。操作方法:煮法的操作方法因各藥物的性質(zhì),輔料來源及炮制要求不同而異,其工藝程序及要求如下:先將待煮藥物大小分開,淘洗干凈后備用。煮為了降低毒性或副作用。然后將洗凈潤透或拌勻輔料后潤透的藥物,置籠屜或銅罐等蒸制容器內(nèi),隔水加熱至所需程度取出。操作方法:將待蒸的藥物洗滌干凈,并大小分開,質(zhì)地堅硬者可適當先用水浸潤二一2小時以加速蒸的效果。蒸煮燀法蒸加輔料蒸制時間較長,主要在于改變藥物性味,產(chǎn)生新的功能,擴大臨床適用范圍,如酒蒸地黃、大黃,黑豆汁蒸何首烏;亦可增強療效,如酒蒸肉蓯蓉、黃精、山茱萸、女貞子、五味子,醋蒸五味子??坼侅逊ǎ核幬镌诟邷厝毖鯒l件下煅燒成炭的方法。(一般以手捏成碎粒,或藥物在1米高處掉到地上碎成黃豆粒大小)目的:(1)改變藥物的物理性質(zhì),減少副作用,增強療效——自然銅(2)使藥物質(zhì)地酥脆,易于粉碎,利于有效成分的煎出——代赭石、磁石(3)清除藥物中夾雜的雜質(zhì),潔凈藥物——爐甘石 煅淬注意事項:煅淬要反復(fù)進行幾次,使液體輔料吸盡,藥物應(yīng)全部酥脆為度,避免生熟不均。其適用范圍與爐口煅相同。(3)反射爐煅將燃料投入爐內(nèi)點燃,并用鼓風機吹旺,然后將燃料口密閉,從投料口內(nèi)投入藥材,再將投料口密閉,鼓風燃至指定時間,適當翻動,使藥材受熱均勻,煅紅后停止鼓風,繼續(xù)保溫煅燒,稍后取出放涼或進一步加工。此法煅制效率較高,適用于大量生產(chǎn)。(2)平爐煅將藥物置爐膛內(nèi),武火加熱,并用鼓風機促使溫度迅速升高和升溫均勻。目的:使藥物質(zhì)地酥脆——花蕊石 除去結(jié)晶水——白礬、硼砂使藥物有效成分易于煎出——鐘乳石、花蕊石 操作方法:(1)爐口煅質(zhì)地堅硬的礦物藥,放于爐火上煅至紅透,取出放涼。另外,悶煅法多用于制備某些植物類和動物類藥物的炭藥。煅法將藥物直接放于無煙爐火中或適當?shù)哪突鹑萜鲀?nèi)煅燒的一種方法,稱為煅法。3.油脂涂酥烘烤動物骨類藥物可鋸成短節(jié),放爐火上烤熱,用酥油涂布,加熱烘烤,待酥油滲入骨內(nèi)后,再涂再烤,反復(fù)操作,直至骨質(zhì)酥脆,晾涼,粉碎。1.油炒先將羊脂切碎,置鍋內(nèi)加熱,煉油去渣,然后取藥物與羊脂油拌勻,用文火炒至油被洗凈被吸盡,藥物表面呈油亮時取出,攤開晾涼。2.利于粉碎如豹骨、三七、蛤蚧,經(jīng)油炸或涂酥后,能使其質(zhì)地酥脆,易于粉碎。此外,菜油、酥油亦可采用。油炙法(油炙法所用的輔料包括植物油和動物脂-習稱動物油兩類。一般質(zhì)地疏松、纖維多的藥物用蜜量宜大;質(zhì)地堅實,粘性較強,油分較多的藥物用蜜量宜小。但有的藥物質(zhì)地致密,蜜不易被吸收,這時就應(yīng)采用第二種方法處理,先除去部分水分,并使質(zhì)地略變酥脆,則蜜就較易被吸收。2.先炒藥后加蜜先將藥物置鍋內(nèi),用文火炒至顏色加深時,再加入一定量的煉蜜,迅速翻動,使蜜與藥物拌勻,炒至不粘手時,取出攤晾,涼后及時收貯。蜜炙除能增強其本身的止咳作用外,還能矯味,以免引起嘔吐。3.緩和藥性如麻黃發(fā)汗作用較猛,蜜炙后能緩解其發(fā)汗力,并可增強其止咳平喘的功效。故有“蜜炙甘緩而潤肺”之說。(2).煮汁取凈生姜片,置鍋內(nèi),加適量水煮,過濾,殘渣再加水煮,又過濾,合并兩次濾液,知當濃縮,取出備用。若無生姜,可用于姜煎汁,用量為生姜的三分之一?!靖健拷獪螅簩Ⅴr姜切片煎湯,加入藥物煮2小時,待姜汁基本被吸盡,取出,進行切片,干燥。操作方法:將藥物與一定量的姜汁拌勻,放置悶潤,使姜汁逐漸滲入藥物內(nèi)部,然后置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度,取出晾涼。姜炙竹茹則可增強降逆止嘔的功效。若無生姜,可用干姜煎汁,用量為生姜的三分之一。含粘液質(zhì)較多的藥物一般均用此法。操作方法:(1).先拌鹽水后炒將食鹽加適量清水溶化,與藥物拌勻,放置悶潤,待鹽水被吸盡后,置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度,取出晾涼。增強滋陰降火作用——如知母、黃柏等藥,用鹽炙可起協(xié)同作用,增強滋陰降火、清熱涼血的功效。車前子等藥,鹽炙后可增強泄熱利尿的作用。鹽炙法(用量通常是每100kg藥物,用食鹽2kg,水的用量一般以食鹽的4~5倍為宜)目的:引藥下行,增強療效——一般補腎藥如杜仲、巴戟天、韭菜子等鹽炙后能增強補肝腎的作用。如乳香、沒藥、五靈脂等。(2).先炒藥后加醋先將凈選后的藥物,置炒制容器內(nèi),炒至表面熔化發(fā)亮(樹脂類),或炒至表面顏色改變,有腥氣溢出時,噴灑一定量米醋,炒至微干,出鍋后繼續(xù)翻動,攤開晾干。此法能使醋滲入藥物內(nèi)部,一般需醋炙的藥物均可采用此法。矯臭矯味,如五靈脂、乳香、沒藥等。醋炙法(一般每100kg藥物,用米醋20~30kg,最多不超過50kg)目的:引藥入肝,增強活血止痛的作用,如乳香、柴胡等。此法多用于質(zhì)地疏松的藥物,如五靈脂。此法適用于質(zhì)地堅實的根及根莖類藥物,如黃連、川芎、白芍等。矯臭去味,如烏梢蛇、蘄蛇、紫河車等。)目的:改變藥性,引藥上行,如大黃、黃連、黃柏等。酒炙法(一般每100kg藥物,用黃酒10~20kg。操作方法:將滑石粉置熱鍋內(nèi),用中火加熱至靈活狀態(tài)時,投入經(jīng)加工處理后的藥物,不斷翻動,至藥物酥脆或鼓起或顏色加深時取出,篩去滑石粉,放涼。降低藥物毒性及矯正不良氣味?;鄢矗?00kg藥物,用滑石粉40~50kg)目的:使藥物質(zhì)地酥脆,便于粉碎和煎煮??稍鰪娝幬锏寞熜А#┠康模菏顾幬镔|(zhì)地酥脆,便于調(diào)劑和制劑。蛤粉炒(每100kg藥物,用蛤粉30~50kg。操作方法:取制過的砂放鍋內(nèi),用武火加熱至靈活狀態(tài),投入藥物,不斷用砂掩埋、翻動,至質(zhì)地酥脆或鼓起,外表呈黃色或較原色加深,取出,篩去砂,放涼。便于去毛,如骨碎補等。砂炒(砂的用量以能掩蓋所加藥物為度)目的:增強療效,便于調(diào)劑和制劑,如狗脊、穿山甲等。故常用來炮制健脾止瀉的藥物,如山藥等。土炒(每100kg藥物,用土粉20~25kg。(3)米與藥物同時下鍋。操作方法:(1)先將鍋燒熱,加入定量的米,用中火炒至冒煙時,投入藥物,拌炒至一定程度,取出,篩去米,放涼。降低藥物的毒性,如紅娘子、斑蝥。操作方法:先用中火或武火將鍋燒熱,再將麥麩均勻撒入熱鍋中,至起煙時投入藥物,快速均勻翻動并適當控制火力,炒至藥物表面呈黃色或深黃色時取出,篩去麥麩,放涼。緩和藥性——如枳實、蒼術(shù)等。同時,某些輔料具有中間傳熱作用,能使藥物受熱均勻,炒后的飲片色澤一致,外觀質(zhì)量好。加輔料炒根據(jù)所加輔料分為麥麩炒、米炒、土炒、滑石粉炒、蛤蚧粉炒、砂炒等法。根據(jù)炒法的操作及加輔料炒與否,可分為清炒法(單炒法)和加輔料炒法(合炒法)。炒焦:將凈制或切制后的藥物,置熱容器內(nèi),用中火或武火加熱,炒至藥物表面呈焦黃或焦褐色,內(nèi)部顏色加深(多為黃或深黃色),并有焦香氣。有些藥物炒制后還可以除去水分,殺死微生物或蟲卵,從而利于貯存。增強或產(chǎn)生止血作用——如地榆、大薊、荊芥、牡丹皮等。降低毒性或副作用——如萊菔子、瓜蔞仁、蒼耳子等。炒法炒法:藥物凈制或切制后,置熱容器內(nèi),加輔料或不加輔料,用不同的火力連續(xù)加熱,并不斷翻動至一定程度的方法。(1)中藥炮制是隨著中藥的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用而開始產(chǎn)生的;(2)火的應(yīng)用、加工處理藥物,形成中藥炮制的雛形;(3)酒的發(fā)明與應(yīng)用,豐富了用藥經(jīng)驗并補引用于炮制藥物,從而產(chǎn)生了輔料制法,充實了藥物炮制的內(nèi)容;(4)陶器的發(fā)明與應(yīng)用,極大豐富和拓展了炮制的內(nèi)容。(4)藥用部位分類法:宋代《局方》把炮制依據(jù)藥物來源屬性的金、石、草、木、水、火、果分類。(明代陳嘉謨《本草蒙筌》)凈制、切制、炮炙。露:指藥物不加遮蓋地日夜曝露之,即所謂“日曬夜露”。煞:即曬。鎊:是利用一只多刃的刀具,將堅韌的藥物刮削成極薄的片,以利調(diào)劑和制劑。飛:指“研飛”或“水飛”。制:為制藥物之偏性,使之就范的泛稱。煅:將藥物在火上煅燒的方法。煨:即將藥物埋在尚有余燼的灰火中緩慢令熟的意思。此法常用于具有硬殼果實類藥材的炮制。監(jiān):是對藥物進行焚燒、烘烤之意。(1)雷公炮炙十七法:炮監(jiān)搏炙煨炒煅煉制度飛伏鎊摋煞曝露 炮:即將藥物埋在灰火中,“炮”到焦黑。炮制作用:適用于麥冬、茯苓、茯神、遠志。⑨朱砂。炮制作用:作中間傳熱體使藥受熱均勻。適用于刺猬皮、魚嘌膠。作用:利尿,清熱,解暑。適用于阿膠。作用清熱,利濕,化痰,軟堅。適用于白術(shù)、當歸、山藥。作用:溫中和胃,止血,止嘔,澀腸止瀉。適用于藤黃、珍珠、硫黃。作用:益氣和中,生津潤燥,清熱解毒。適用于半夏、天南星。作用:解毒,祛痰殺蟲,收斂燥濕,防腐。適用于枳殼、枳實、僵蠶、蒼術(shù)、白術(shù)。作用:和中益脾。適用于黨參、斑蝥、紅娘子。作用:補中益氣,健脾和胃,除煩止渴,止瀉痢。適用于馬錢子、地龍。作用:清熱,潤燥,生肌。適用于膽南星。作用:清肝明目,利膽通腸,解毒消腫。適用于蒼術(shù)、白術(shù)。作用:益氣,除煩,止渴,解毒。適用于何首烏。作用:活血,利水,祛風,解毒,滋補肝腎。適用于遠志、半夏、吳茱萸。作用:補脾益氣,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛。適用于厚樸、竹茹、草果、半夏、黃連。作用:發(fā)表,散寒,溫中,止嘔,開痰,解毒。適用于杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、車前子、砂仁、菟絲子。作用:強筋骨,軟堅散結(jié),清熱,涼血,解毒,防腐,矯味。適用于甘草、麻黃、紫菀、百部、馬兜鈴、白前、枇杷葉、款冬花、百合、桂枝。作用:調(diào)和藥性。適用于延胡索、甘遂、商陸、大戟、芫花、莪術(shù)、香附、柴胡。作用:引藥入肝,理氣、止血、行水、消腫、解毒、散瘀。適用于黃芩、黃連、大黃、白芍、續(xù)斷、當歸、白花蛇、烏梢蛇。作用:活血通絡(luò),祛風散寒,行藥勢,矯味矯臭。七、中藥常用的炮制輔料,各種炮制輔料的作用及炮制作用,適用于炮制哪些藥物。?利于服用。?潔凈藥物,利于貯藏保管。?便于調(diào)劑和制劑。?改變藥物作用等部位或增強對某部位的作用。?改變或增強藥物作用的趨向。?增強藥物療效。?轉(zhuǎn)變或緩和藥物的性能。?消除或降低藥物毒性或副作用。②炮制對升降浮沉的影響酒炒升,姜汁散,醋炒斂,鹽水炒則下行 ③炮制對歸經(jīng)的影響心:童便、朱砂肝:醋、鱉魚脾胃:姜、米、麥麩、土 肺:蜂蜜、姜汁胃:鹽、黑豆汁、羊脂油 ④炮制對藥物毒性的影響毒的概念:①早期的“毒藥”通常是藥物的總稱②所謂“毒”主要是指藥物的偏性③后世醫(yī)藥著作中所稱“毒”則是具有一定毒性和副作用的藥物,用之不當,可導(dǎo)致中毒,與現(xiàn)代“毒“的概念是一致的。改變藥物性味,擴大藥物用途:生地甘寒,具有清熱涼血、養(yǎng)陰生津作用,制成熟地后,轉(zhuǎn)為甘溫之品,具有滋陰補血的功效。五、中藥炮制對中藥藥性的影響包括哪些方面?①炮制對四氣五味的影響反制:梔子苦寒之性甚強,經(jīng)過辛溫的姜汁制后,能降低苦寒之性,以免傷中,即所謂以熱制寒。三、我國古代三部炮制專著的名稱、成書年代及作者 ①《雷公炮炙論》南北朝劉宋時代雷 ②《炮炙大法》明代繆希雍 ③《修事指南》清代張仲巖四、炮制的歷代稱謂。二、中藥炮制學(xué)的含義。第二篇:中藥炮制學(xué)重點知識中藥炮制學(xué)復(fù)習總結(jié)一、中藥炮制的含義。有些藥物雖屬同一植物,但由于藥用部位不同,其作用也不同,更應(yīng)區(qū)分入藥。(八)提高藥物凈度,確保用藥質(zhì)量中藥在采收、運輸、保管等過程中,常混有沙土、雜質(zhì)、霉爛品及非藥用部位,因此,必須加以凈選、清洗等加工處理,使其達到一定的凈度,這對保證臨床用藥劑量準確有著重要的意義。為了利于服用,常將此類藥物采用漂洗、酒制、醋制、蜜制、麩炒等方法處理,能起到矯臭矯味的效果。某些含甙類藥物經(jīng)加熱處理破壞酶的活性,避免有效成分被酶解損失,以利久貯,如黃芩、杏仁等。某些昆蟲類、動物類藥物經(jīng)過加熱處理,如蒸、炒等能殺死蟲卵,防止孵化,便于貯存,如桑螵蛸等。礦物類、貝殼類及動物骨甲類藥物,如自然銅、磁石、代赭石、牡蠣、石決明、穿山甲等,這類藥物質(zhì)地堅硬,難于粉碎,不便制劑和調(diào)劑,而且在短時間內(nèi)也不易煎出有效成分,因此必須經(jīng)過炮制,采用煅、煅淬、砂燙等炮制方法使質(zhì)地變?yōu)樗执?,易于粉碎,而且使有效成分易于煎出。前人從實踐中總結(jié)出一些規(guī)律性的認識:“大凡生升熟降”,“酒制升提”,“鹽制入腎”等。一種藥物往往歸入數(shù)經(jīng),在臨床上常嫌其作用分散,通過炮制進行適當調(diào)整,使其作用專一。大黃苦寒,其性沉而不浮,其用是走而不守,酒制后能引藥上行,能在上焦產(chǎn)生清降熱邪的作用,治療上焦實熱引起的牙痛等癥。疾病在病機和證候趨勢上常表現(xiàn)為向上:如咳嗽、氣喘、吐血等;向下:如瀉痢、崩漏、遺尿等,這些可以利用藥物升降沉浮的作用趨向以糾正機體功能的失調(diào)。甘草制黃連或甘草栓皮(含黃酮甙)可使黃連抑菌效力提高5~6倍。款冬花、紫菀等化痰止咳藥經(jīng)蜜炙后,增強了潤肺止咳作用,則是蜂蜜甘緩益脾,潤肺止咳,作為輔料應(yīng)用后與藥物有協(xié)同作用而增強療效?!边@便是現(xiàn)代“逢子必炒”的根據(jù)和用意。藥物所含的活性物質(zhì),通過適當?shù)呐谥铺幚?,可以提高其溶出率,并使溶出物易于吸收,從而增強療效。(三)增強藥物療效中藥除了通過配伍來提高療效外,炮制是達到這一目的的又一有效途徑和手段。生甘草,味甘,性平,能清熱解毒;蜜炙甘草,性溫,能補中益氣,故有“補湯宜用熟,瀉藥不嫌生”之說。中藥往往通過炒、麩炒、蜜炙等炮制方法來緩和藥性,故有“甘能緩”,
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