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前廳部20xx工作總結(jié)-文庫吧資料

2024-10-03 21:09本頁面
  

【正文】 登記準(zhǔn)確、傳輸及時協(xié)助公安部門抓獲了一名經(jīng)濟詐騙的犯人。安全的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?,服?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。下面我就對前廳各班組20年的工作做總結(jié)。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電酒店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的。前廳部工作總結(jié)120年前廳部共接待境內(nèi)外賓客人次。第四篇:前廳部工作總結(jié)前廳部工作總結(jié)10篇總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。由人力資源部牽頭,對辦公區(qū)域墻報進行了張貼,將本來空而無味的辦公室變成了員工天地。經(jīng)過了幾個月的試營業(yè),在年底展開前廳部細(xì)節(jié)服務(wù)研討,對各崗位對客過程中的細(xì)節(jié)問題進行疏理,并羅列出應(yīng)對方法,一方面加強員工對此的關(guān)注,另一方面更加體現(xiàn)服務(wù)的細(xì)致要求。由此加強與賓客的感情維系,并在賓客再次入住時做好回訪,了解賓客消費動向,研究消費心理,以提供更加完善的酒店相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品。年底將至各類盜竊、詐騙案件高發(fā),部門其中一名員工也遭到盜竊而離職。避免財務(wù)違規(guī)事件發(fā)生。部門對此情況進行了專題分析,針對所有員工制定一套相對完整的工作流程與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),定期對員工進行培訓(xùn)補課。目前部門員工都是籌建時招聘的人員,基本都是大學(xué)剛畢業(yè)或者之前沒有相關(guān)工作經(jīng)驗的人員。根據(jù)每位大堂副理的工作特點,對工作進行合理分工,三名大堂副理各自負(fù)責(zé)帶領(lǐng)一個班組,做到責(zé)任到人。對于發(fā)現(xiàn)的客遺物品必須第一時間聯(lián)系到失主并且由禮賓妥善保管,大堂副理全程跟進,確保萬無一失。,部門今年出現(xiàn)過因客遺物品保管不善導(dǎo)致物品丟失,最后導(dǎo)致投訴的事件。,結(jié)合管理公司對于接聽電話的規(guī)范用語,要求各班級內(nèi)做好學(xué)習(xí)。對于上下班時間的規(guī)定要求嚴(yán)格執(zhí)行。四、管理機制,在酒店確認(rèn)經(jīng)營目標(biāo)考核的要求下,充分考量各種客源接待及每月經(jīng)營情況,合理做好經(jīng)營數(shù)據(jù)的預(yù)測分配工作,在工作中提高員工關(guān)注經(jīng)營、重視經(jīng)營的概念。,及時做好溝通工作。,因部門屬于前廳對客場所,又屬于一線服務(wù)崗位,故要求各班級員工,不管是對客交流還是內(nèi)部員工交流,都必須使用普通話。關(guān)注員工在崗期間狀態(tài),對于工作是否不折不扣地落實完成。通過談心來了解此類員工的內(nèi)心動態(tài),挖掘其想法與追求。,保證人才的良性發(fā)展。,通過意識的灌輸,提高員工的工作責(zé)任心和自我檢查意識。同時加強管理真空期的管理,勞動紀(jì)律的檢查。,關(guān)注工作過程中員工的情緒狀態(tài),由于酒店剛剛試營業(yè),在各部門之間的溝通經(jīng)常會有摩擦,導(dǎo)致員工情緒出現(xiàn)不穩(wěn)定。,很多管理人員與員工都是剛剛接觸相關(guān)的工作,對于工作的流程不是非常清晰,部門對此召開了幾次座談會,主要針對工作流程,溝通方式做了講解,對員工和管理人員的工作有一定的幫助。三、人力資源,更為明細(xì)化地羅列到崗后每天培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容,使新員工有一定的目標(biāo)性和計劃性,培訓(xùn)出來的員工也更為統(tǒng)一、完善。,大力推行商祺卡的發(fā)放力度,根據(jù)集團公司的相關(guān)政策,對于達(dá)到拜訪標(biāo)準(zhǔn)的賓客進行相應(yīng)的拜訪工作。酒店今年與攜程、藝龍、Agoda、芒果等各個網(wǎng)絡(luò)第三方平臺簽訂了訂房協(xié)議。以確保酒店經(jīng)營效益最大化作為認(rèn)定工作成效的一個重要組成部分。由于酒店目前尚未設(shè)置收益經(jīng)理,對于收益管理的理念也都集中在中、高層管理人員當(dāng)中。由于酒店的特殊性,當(dāng)?shù)卣畷⒅匾I(lǐng)導(dǎo)以及貴賓安排在本酒店,而酒店收入大多由當(dāng)?shù)卣M產(chǎn)生。第三篇:前廳部工作總結(jié)前廳部2011年工作總結(jié)一、經(jīng)營數(shù)據(jù)二、經(jīng)營工作,本地大型國企、機關(guān)單位為重要部分,而旅游團隊與散客市場缺乏規(guī)模,主要是因為: a)酒店尚在試營業(yè)期間,未進行大規(guī)模的宣傳活動;b)房價定位較高,仍未找到準(zhǔn)確的目標(biāo)市場,需要一段時間探索; c)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源缺乏,未形成具有規(guī)模的旅游市場。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房又不在一起,工作中還不能兼顧到安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,同時部門也考慮將來將戶籍管理這項重要的工作分配給總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和??傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容,達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)差錯。商務(wù)中心、總機班組自從11月份,商務(wù)中心個別員工轉(zhuǎn)入前廳部管理。其次因各方面客觀因素的存在而使人員素質(zhì)無法達(dá)到應(yīng)有的要求,譬如在與外賓的交流過程中,因大多數(shù)禮賓員基本沒有外語基礎(chǔ)所以造成了交流上很大的困難。此外,由于酒店接待團隊,這對于新來員工從來沒有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。多年以來,因酒店自身條件的限制,無法擁有自己的外游車隊。雨散輪椅車、自行車等物品租用。禮賓班組禮賓班組的員工肩負(fù)著住店賓客迎來送往的工作,除了幫助客人運送行李之外禮賓班組的服務(wù)項目還有郵件遞送。培訓(xùn)銷售工作中的技巧。并且無論是在酒店的月餅銷售還是婚宴晚宴銷售預(yù)訂工作中,前廳部都完成了酒店給部門的任務(wù)。前臺推銷會員卡人酒店會員接待共房間,總額元。今年,部門針對結(jié)帳客人反應(yīng)強烈的情況,銷售是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為酒店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任。結(jié)帳的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的。對于總臺員工來講填寫賓客住宿登記單,查驗證件以及將住店賓客的信息及時向上級主管部門傳輸,這些工作都肩負(fù)著酒店的安全使命,就好比家里有個聚會,總臺員工就像門衛(wèi)識別來賓的身份,一旦由于工作疏忽放進了壞人,那這個聚會肯定是不歡而散的??偱_班組總臺是整個酒店最為重要的崗位,整個總臺的工作按內(nèi)容大概可以劃分成四個方面接待、服務(wù)、結(jié)帳、銷售和安全。那就要求我們要從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、溝通技巧、外語水平等等許多方面整體提高。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。賓客抵達(dá)酒店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員。其中境內(nèi)賓客人次,境外賓客人次,大小會議個,團隊個,平均日接待量達(dá)人次。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。前廳部工作總結(jié)5新年伊始,萬象更新,轉(zhuǎn)眼間我們將送走20xx年的每一個日日夜夜,迎接新一年的來臨,回望過去展望未來,酒店發(fā)展業(yè)日趨激烈,怎樣在同行業(yè)利于不敗之地是我們每位從業(yè)人員所深思的問題,那么作為酒店銷售窗口的前廳部,是客人第一印象和最終印象形成的地方,酒店要發(fā)展,經(jīng)濟效益要提高所以的工作開展離不開各部門的支持與酒店。作為前廳部的員工做到標(biāo)準(zhǔn)的微笑、禮貌、熱情、周到,來對面每一位賓客,讓他們快樂而來,滿意而去。由于酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前廳部新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需求,經(jīng)理多次對前廳部員工進行業(yè)務(wù)知識與技能的培訓(xùn),讓我們學(xué)會去推銷是工作的重要之重,讓我們把酒店的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受。鑒于此情況在今后的接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,取長補短。在即將來臨的20xx年,樂鄉(xiāng)飯店一定會以嶄新的面貌迎接八方來賓。在新的一年里,部門還將延續(xù)合理用人、合理用工的一貫思路,通過堅持不懈的培訓(xùn)和公平開放的考核機制調(diào)動部門全體員工的主觀能動性,讓他們從以前的被動管理思維中解放出來,積極主動的將自己的工作不但做好而且出色??偟膩碚f,前廳部在下半年的部門工作中通過不斷的調(diào)整現(xiàn)在的人員狀況基本穩(wěn)定,作為四星級飯店應(yīng)有的服務(wù)項目和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也能夠基本達(dá)到。但是由于現(xiàn)在總機地理位置的關(guān)系,在平時的管理中難免會顧及不到,而且因為總機和安全的監(jiān)控機房僅一門之隔,工作中還要兼顧安全工作內(nèi)容,所以在人員流動狀況大的情況下,培訓(xùn)就自然很難到位了。部門也花了不少經(jīng)歷培訓(xùn)總機員工如何接聽電話和轉(zhuǎn)接電話的技巧,同時部門也將戶籍管理這項重要的工作分配給了總機,因為就總機的勞動強度和工作量來說也并非飽和??傊粩嗪侠淼脑黾由虅?wù)中心員工的工作內(nèi)容,達(dá)到各班組之間勞動分配的平衡。同時也繼續(xù)將一些總臺的工作轉(zhuǎn)給商務(wù)中心的員工去做,如之前的代客人取消預(yù)授權(quán)工作等等。并且將原先的并不完善的訂票手續(xù)加以完善,但仍然在服務(wù)工作中出現(xiàn)了差錯。商務(wù)中心、總機班組自從8月份,商務(wù)中心轉(zhuǎn)入前廳部管理。在者因為貴重物品保險室里無法安裝監(jiān)控設(shè)備,也給我們的物品寄存保管造成了不必要的困難。此外,由于飯店從下半年開始接待團隊,這對于從來沒有接待大型團隊,運送行李經(jīng)驗的禮賓班組員工是一個新的課題,部門及時發(fā)現(xiàn)了問題并及時整理出了一套團隊行李遞送的程序,在一次次理論與時間結(jié)合的操作中也基本上能夠順利完成遞送任務(wù)。20xx年以來,因為飯店自身條件的限制,無法擁有自己的禮賓車隊。盡管從數(shù)據(jù)上看來這已經(jīng)是一份不錯的答卷,但在來年前廳部總臺班組還會繼續(xù)發(fā)揮前臺銷售的優(yōu)勢;培訓(xùn)銷售工作中的技巧;憑借日益豐富的銷售經(jīng)驗,爭取再創(chuàng)新高。平均每月總臺員工為飯店增收達(dá)XX元。銷售(SALE)雖然不是總臺工作的主體內(nèi)容,但作為飯店的每一份子都無法推脫銷售的責(zé)任。總結(jié)20xx年帳務(wù)問題,主要可以概括為以下幾點:一、員工品質(zhì)問題,刻意造成前臺帳務(wù)混亂而從中取利;二、因前臺POS信用卡收款系統(tǒng)只有一家銀行,故因POS機故障無法使用的情況下,出現(xiàn)的手工壓卡差錯;三、因新近員工技能不過關(guān),概念不清晰,造成帳務(wù)出錯或帳款不平衡。在下半年,部門針對帳務(wù)調(diào)整混亂的狀況,設(shè)計制作了“費用沖減一覽表”并要求員工在工作中按照沖帳程序嚴(yán)格執(zhí)行。帳務(wù)處理(SETTLEACCOUNT)的重要性在于,無論你是提供了安全的住宿場所還是優(yōu)質(zhì)的服務(wù),最終都是以經(jīng)營為目的的。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達(dá)到的,還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。服務(wù)(SERVICE)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進飯店工作沒多久的新手,而且多數(shù)也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠(yuǎn)。然而這項工作還存在著不足之處,一是登記單的格式還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時。前廳部在平時的培訓(xùn)課上也將“如何識別身份證件的真假和護照常識”作為了重點培訓(xùn)內(nèi)容,更為重要的要求總臺的員工們在工作中一定要警鐘長鳴,千萬不可掉以輕心。安全(SAFE)的重要性是不言而喻的,就算你的經(jīng)營業(yè)績?nèi)绾魏?,服?wù)質(zhì)量如何上乘,而在安全上出了點差錯那后果都是難以想象的,安全事故無小事。下面我就對前廳各班組20xx年的工作做總結(jié)并就20xx年的工作做大概的展望。而只有員工綜合素質(zhì)達(dá)到一定水準(zhǔn)才能夠為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。眾所周知,前廳部歷來都是賓客第一印象和最后印象的發(fā)生地,賓客致電飯店時聽到的第一句問候是從總機小姐那里傳來的;賓客抵達(dá)飯店時第一個來迎接的是禮賓班組行李員;而無論是登記房間還是退房結(jié)帳,客人得到的都是來自于總臺員工的服務(wù)。其中境內(nèi)賓客22474人次,境外賓客18796人次,平均日接待量達(dá)113人次。坐落在蘇州市中心觀前地區(qū)的XX飯店是一家建造于1939年的老字號,是蘇州最早的星級飯店。蘇新工業(yè)園、蘇州新區(qū)以及蘇州各所轄縣市紛紛成為各大公司來華投資的首選。前廳部工作總結(jié)3當(dāng)寒山寺的新年鐘聲再次被敲響的時候,20xx年過去了。在20xx年,在帳務(wù)處理的工作上部門會加強監(jiān)督同時不懈地進行思想素質(zhì)教育,對于帳務(wù)上發(fā)生問題的員工決不姑息;同時在前臺pos機無法改變現(xiàn)狀的情況下加強對手工壓卡的培訓(xùn)和對新員工在工作中以實際操作的方式培訓(xùn)并考核。然而服務(wù)技巧和意識的提高不是幾個月的幾次案例分析會就能夠達(dá)到的,還要員工在平時的服務(wù)工作中不斷積累經(jīng)驗。服務(wù)(service)是服務(wù)行業(yè)的根本,因為總臺員工大多是剛剛進酒店工作沒多久的新手,而且個別也沒有從事總臺工作的經(jīng)歷,所以無論是從服務(wù)技巧還是服務(wù)意識都與合格的總臺員工相去甚遠(yuǎn)。然而這項工作還存在著不足之處,一是外賓登記單的傳輸還不符合出入境管理處的要求;二是登記單的填寫還不能全部符合要求;三是傳網(wǎng)不夠及時。同時我也堅信白宮,憑借已經(jīng)或?qū)⒁谟布喜粩嗟母脑旌蛙浖贤ㄟ^注入新鮮血液使得酒店迸發(fā)出了活力和激情。并且在和銷售
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