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正文內(nèi)容

20xx年前廳部工作總結(jié)-文庫吧資料

2024-10-03 12:25本頁面
  

【正文】 理,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向安全局出入境管理科進行報關,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。 上半年的工作雖然取得一定成績,但與行業(yè)的發(fā)展和領導的要求還有一定差距。三、下半年工作計劃關注顧客需求,準確的向上級領導反映顧客需求,為領導調(diào)整酒店發(fā)展思路提供第一手數(shù)據(jù);進一步加強培訓,不斷提高員工綜合素質(zhì),不斷提高員工服務質(zhì)量;切實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;注意員工的服務細節(jié),服務從細處著手。員工的敬業(yè)心、上進心還有待進一步提高:部門新員工較多,業(yè)務水平、工作經(jīng)驗等方面均存在不足,這就要求部門在員工的敬業(yè)心、上進心方面進行意識、認識方面的培養(yǎng)和促進,使員工在酒店、部門有一種責任感、使命感,從而在業(yè)務水平的提高上能夠不斷取得進步。部門培訓工作任重道遠。作為部門經(jīng)理,部門也將消防安全作為日常工作中的一項大事來抓,以杜絕酒店賓客和在崗員工的人身和財產(chǎn)的安全問題的發(fā)生。除此之外,我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產(chǎn)安全及其個人私密空間不受侵犯,確保酒店財產(chǎn)安全不受侵犯。(二)、切實做好工作環(huán)境衛(wèi)生的清理工作酒店改造收尾階段,垃圾多、灰塵多,部門員工每天都要在艱苦的環(huán)境中,完成酒店分配的衛(wèi)生任務,堅持做好每一天的衛(wèi)生清理和自查工作,從思想上將環(huán)境衛(wèi)生問題重視起來,部門員工發(fā)揚不怕苦、不怕累的工作作風,為酒店創(chuàng)造良好的工作環(huán)境盡了自己最大的努力,也為酒店日后環(huán)境衛(wèi)生的清理打下了一個良好的基礎。(3)注意各部門之間的協(xié)調(diào)、配合,共創(chuàng)佳績前廳部每位員工能積極參加酒店、部門組織的各項活動,如在酒店改造期間,部門多次參加酒店組織的衛(wèi)生清掃及新老物品搬放、歸位工作,這不僅促進了部門之間互相了解,同時也增加了團隊的向心力及凝聚力。在日常的管理工作中,如果只是簡單的`用制度去約束他們肯定適得其反,甚至會激化矛盾。任何一個企業(yè)要想獲得發(fā)展,就必須關心自己的員工,因為員工是推動企業(yè)發(fā)展的中流砥柱。(2)在工作、生活中注意了解、關心員工的思想動態(tài) 市場經(jīng)濟學里面有句話:“關心員工就等于關心我們的顧客”?,F(xiàn)將20xx年上半年工作情況總結(jié)如下:一、上半年主要工作(一)管理方面(1)加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的重要環(huán)節(jié),每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此在酒店改造期間對員工的培訓是我們?nèi)粘9ぷ髦械闹攸c。再次,針對前廳部培訓計劃,將各部分培訓的細節(jié)進行整理,并形成文檔。首先,繼續(xù)完善《前廳部運營手冊》附錄部分,隨時思考,對于沒有寫進手冊中的工作程序或規(guī)范制度等及時補充到手冊當中,使《前廳部運營手冊》更具實用性。:制定了前廳部組織架構(gòu)圖;明確了前廳部組織機構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;制定了前廳部各崗人員職責規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺接待處主管、前臺接待處員工、預訂部文員、電話總機主管、電話總機話務員、商務中心文員、門僮等崗位;制定各崗位工作流程,擬定24小時制崗位班次時間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺接待人員、預訂部文員、電話總機、商務中心文員、門僮等崗位工作程序;擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務管理規(guī)范、前廳銷售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務管理規(guī)范;擬定前廳部服務質(zhì)量標準,包括前臺接待服務標準、前臺問詢服務標準、電話總機服務標準;制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會制度,每日、每周例會,部門員工考勤制度;在財務部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項。所以我都會用心的去做每一件事。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國顧客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給顧客人和自己的同事帶來很多的不便!四,前臺英語。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,顧客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。從而,影響我們以后的人生。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對顧客,從而維護酒店的形象,讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候顧客人,如何為顧客人提供服務,在服務中對顧客所要用的語言等。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。同時,酒店對顧客人的服務,從前臺迎顧客開始,好的開始是成功的一半。對于顧客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。從不敢開口說話到能夠與顧客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。前廳部工作總結(jié)8過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。5:加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生,堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。3:對設施設備進行檢查,消除安全隱患,對員工進行安全知識培訓。下月計劃:1:在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定,并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓。對上月強調(diào)的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕,前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領班要尊尋到客人意見或建議,已達到更好的服務水平。在淡季的到來,員工對客流的下降有些不適應,不知道如何做起,在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理,無其他紀律情況出現(xiàn),對合作部門的紀律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng),曾強集體榮譽感。以達到更好的洗浴環(huán)境。對合作部門的衛(wèi)生要求,大池每日二次的里外清理,上午十點,晚上一點以后刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。衛(wèi)生:前廳,在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作,在中班重逢時對前廳外圍墻面,魚池,轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng),對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理,對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好,按照周計劃衛(wèi)生進行打掃,要求領班每天安排需做衛(wèi)生,對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理,夜班對琉璃燈玻璃球的清理。雖然進步的速度有快慢,但是進步的過程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在進步中,我很喜歡這種狀態(tài)。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動。我在xx大酒店的工作和生活不僅是充滿挑戰(zhàn),而且是非常有趣和有意義的。從而我們酒店的數(shù)據(jù)庫能夠隨著每一個客人的到來而不斷得到充實,進而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務。我們酒店的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)記錄了所有客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們的目標之一就是給客人提供個性化的服務。又比如,我們給西餐廳的員工培訓英文,向他們講解西方人的習慣。間接的服務:這是我們在后臺辦公室要完成的任務和準備工作。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現(xiàn)服務工作中存在的不足和問題,以便我們能夠及時糾正和提高。我們幫助客人辦理入住手續(xù),我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿足他們的需要。為了提高目前的對外服務水平,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑–直接面對面的服務和間接的服務。通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當一個去給客人提供幫助時,另一位能夠留守在大堂里?,F(xiàn)在我已經(jīng)在最好的酒店之一的xx大酒店工作了9個月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領其他3名外籍培訓生為中外客人,特別是外賓提供最好的服務。前廳部前廳部工作總結(jié)6在我留學歸來以后,我開始了我的工作,我在國外學習的是先進的酒店管理,所以我首先要找的當然是酒店管理了,這對我來說不需要實習,也屬于自己的特長,這對自己來說是一項很好的工作。根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務,20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出20xx年工作計劃:繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質(zhì)量來彌補設備老化的不足;提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。二、增加服務項目,提升客人滿意度今年借著世園會的契機,前廳部也適時的推出了針對商務客人的“網(wǎng)上值機”服務項目,讓商務人士在乘坐飛機時免去了柜臺排隊等候的煩惱,給賓客的旅途帶來了一絲舒適和愜意。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。2每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查3每周各部門評1名服務之星,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工,4定期舉行技能比武(比如客房鋪床;餐飲擺臺)優(yōu)勝者加評估分5設員工活動室或開展文體活動6設店訊欄(報道或通告和酒店有關的事)7員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動資金8設意見箱9員工生日送小禮物前廳部工作總結(jié)4一、經(jīng)營完成情況:月工作報告5月1日至5月31日前廳部營業(yè)額:623598元,上月總營業(yè)額524182元同比增加99416元;本月總售房數(shù)為1655間,上月總售房數(shù)為1336間,同比增加319間;本月平均房價376元,上月平均房價392元,同比減少16元本月簽訂商務合約0份,掛賬合約1份二、本月工作內(nèi)容:工上月工作計劃作內(nèi)容,掃描器未裝好(前廳和廚房有人確認簽名),9張月卡,營業(yè)額8090元,林業(yè)局11間,8/5政協(xié)14間大堂的燈光重新制定了份開關燈時間表計劃完成情況需上級跟進事宜掃描系統(tǒng)未裝,前臺系統(tǒng)不穩(wěn)定,網(wǎng)速慢計劃前臺人員也要懂商務中心系統(tǒng)及操作,方便商務中心沒人上班時頂崗三、下月工作計劃1/62/6已安排好員工做好美食節(jié)售票(健身卡,VIP卡)做好VIP客戶登記及生日登記做好遺留物品的登記及保管前臺不忙時安排員工到商務中心學習系統(tǒng)四、下月培訓計劃進行禮節(jié)禮貌儀容儀表的培訓接聽電話的標準加強員工快捷辦理入住手續(xù)加強員工對個人和公司特殊房價的熟記加強遺留物品的保管及認領一切正常,前廳少了四把雨傘,房卡30張部門物品報損情況前廳部工作總結(jié)520xx年即將結(jié)束,在這一年里,我們聯(lián)邦中航商務酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。2管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結(jié)得失)3管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎,企業(yè)的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)4管理人員要有調(diào)動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質(zhì)量的高低取決于細節(jié)工作的程度,只有將細節(jié)工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。四加強內(nèi)部管理,調(diào)動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。四嚴以律己,改正不足作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。經(jīng)過老師的培訓和在許總的指導下,pa的整體工作有條不紊的展開,完善了各項工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領導出于對工作嚴格規(guī)范的要求,有時候會直截了當指出工作中的不足,剛開始會使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會發(fā)現(xiàn)自己犯的錯其實是很明顯的。事實證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。以及酒店有重大活動時邀請客戶參加,7;培訓工作的重點除了規(guī)范服務程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團結(jié)奉獻精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。對酒店可投資性客戶做到熟悉,明確反映出來自客人的集中性問題,聽取客戶意見,密切與客人聯(lián)系促進感情交流,保證一定的客戶群。3;對客服務是一項整體性和系統(tǒng)性的工作,不是一個人或一個部門就能做到的,為了保證經(jīng)營與管理的成功,就必須強調(diào)整體運作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內(nèi)與外,橫與縱的溝通協(xié)調(diào),靠整合優(yōu)化來實現(xiàn)高效的服務。從總臺現(xiàn)有的接待員工作情況看(個人評價省略)二運營情況(省略)三工作計劃由于九鑫山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望,
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