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兒童營養(yǎng)與健康---文庫吧資料

2024-10-03 13:36本頁面
  

【正文】 高排行榜〞記錄了 1914年至 2024年期間人們的身高,引人關注: ? ◇中國男性平均身高: ? ◇日本男性平均身高: ? ◇韓國男性平均身高: ? ◆中國女性平均身高: ? ◆日本女性平均身高: ? ◆韓國女性平均身高: 第六十四頁,共一百零七頁。 II 成長不平衡性 ?快慢不一,后天潛力無限 ?同一個身體里不同的組織、器官其生長、衰老速度都不一樣,更不用說不同的人了。 ? 成長專家經(jīng)過大量案例研究,從出生到青春期〔男:018歲,女: 016歲〕,是最為關鍵的成長期,這個成長期決定了孩子的身體發(fā)育〔身高、智力、體質(zhì)〕和心理發(fā)育,尤其對孩子的身高和智力影響更大,錯過了成長關鍵期,人體的骨骺線就會閉合,骨骼不能再延長,身高就停止生長了 第六十一頁,共一百零七頁。 第五十九頁,共一百零七頁。 I 成長連續(xù)性 ?把握 3個長高黃金期 ?孩子的成長發(fā)育都是不間斷連續(xù)進行的,有時速度快、有時速度慢,這些都是正?,F(xiàn)象。 第五十六頁,共一百零七頁。因此,兒童更需要從營養(yǎng)上來增強體質(zhì)、提升免疫力。而且,在兒童某些疾病的急性期,常伴有細胞免疫的紊亂,甚至由此繼發(fā)其他感染。因此,每天補充足量的蛋白質(zhì),是維持少年兒童智力發(fā)育 第五十五頁,共一百零七頁。 兒童及少年期是智力發(fā)育的關鍵期。它對人的語言、思考、記憶、神經(jīng)傳導、運動等方面都起著重要的作用。 第五十四頁,共一百零七頁。 少年兒童的生理特點決定了其對營養(yǎng)有更高需求,而正是蛋白質(zhì)為孩子身高的天天向上奠定了基石。如此巨大的 “ 工程〞需要征用非常多的營養(yǎng),尤其是蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì):讓兒童長的更高 如果說成長就像蓋樓,那么蛋白質(zhì)就是最根底也最重要的建筑材料 —— 磚頭。蛋白質(zhì)構(gòu)成了他們成才的營養(yǎng)根底。 身體的生長發(fā)育可視為蛋白質(zhì)不斷積累的過程,蛋白質(zhì)對生長發(fā)育期的兒童尤為重要。 蛋白質(zhì):成長的營養(yǎng)基石 蛋白質(zhì)是人體的主要構(gòu)成物質(zhì),更是生命存在的重要根底,人體各組織無一不含蛋白質(zhì)。 免疫 第五十一頁,共一百零七頁。 第五十頁,共一百零七頁。 第四十九頁,共一百零七頁。 選擇適宜的食物,食補提高免疫力 1〕靈芝:靈芝可增強人體的免疫力;這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。 多鍛煉 每天讓孩子做一定量的運動對提高孩子免疫力非常好 ,但是不要過度 ,孩子不是專業(yè)運發(fā)動 ,過度的運動對孩子是一種負擔 .大約半個小時 ,堅持下去就很好。 勤開窗,減少污染 首先要定時翻開門窗換氣。 其它可以滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)的蔬果還包括蕃茄、十字花科蔬菜、大蒜、香菇等。 胡蘿卜及其它深橘色蔬果如芒果、甘薯等富含 β 胡蘿卜素,可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素 A。 多吃蔬果 現(xiàn)代孩子容易偏食,營養(yǎng)不均衡會造成肺和消化道粘膜變薄,抗體減少,影響人體防御功能。專家建議成長中的孩子每天需要 8~ 10小時的睡眠,如果你的孩子晚上睡得不夠,可以讓他白天小睡片刻。 教孩子勤洗手 雖然太抗菌、干凈無益健康,但仍要培養(yǎng)孩子根本的衛(wèi)生習慣,尤其在上廁所后把手洗干凈,可以防止拉肚子或尿道感染等疾病。 家里不必過于干凈 免疫系統(tǒng)能對傳染病原形成免疫記憶,萬一再次遇上,可以很快將其消滅,如果你家太干凈,孩子沒有時機透過感染產(chǎn)生抗體,抵抗力反而減弱,并可能導致過敏和自體免疫失調(diào)。 多喝水 多喝水可以保持粘膜濕潤,成為抵擋細菌的重要防線。 第四十三頁,共一百零七頁。建議補充鈣劑,應該注意日常不要偏食,平時除食用富含動物性蛋白質(zhì)的肉、蛋、 蝦等高蛋白的食物;另外,核桃、花生能使指甲鞏固,而其他微量元素鋅、鉀、鐵的補充也很重要。 ★指甲薄脆,容易分層 信號預示:一個是缺乏微量元素;另一個就是指甲鈣化的不好。 第四十一頁,共一百零七頁。另外也有可能是與機體缺氧有關,缺氧可引起機體動脈氧分壓下降,致使末梢組織血液循環(huán)缺氧,引起指甲的營養(yǎng)代謝障礙,形成指甲凹陷。平日飲食上注意多吃蔬菜,比方胡蘿卜,菠菜等等均不錯的。 第四十頁,共一百零七頁。也有可能是蛔蟲癥或胃腸道有病、或貧血、營養(yǎng)不良、真菌感染等,也損傷所致的白點隨著指甲向上生長會被剪掉,而疾病所導致的白點會反復出現(xiàn),反復出現(xiàn)就一定要去醫(yī)院檢查了。 ★指甲出現(xiàn)白色斑點 信號預示:指甲出現(xiàn)了白色斑點,迷信稱之為“幸運斑〞,醫(yī)學上稱為“點狀白甲〞。 第三十七頁,共一百零七頁。皮膚角化的過程也依賴維生素 A,建議多吃蛋類、胡蘿卜、肝臟等食物。出現(xiàn)倒刺不要直接用手拉掉,可用指甲刀剪去。很多孩子會出于好奇或覺得難受礙事,用手去撕,這樣反而會造成倒刺根部皮膚真層暴露,引起繼發(fā)細菌感染,不僅會疼痛出血,嚴重時還可能導致甲溝炎。 ★倒刺 信號預示:倒刺在醫(yī)學上稱為逆剝。 第三十五頁,共一百零七頁。一般來說,指甲上沒有月牙或者很小,可能說明自己的消化吸收功能較差,體質(zhì)寒涼等。 ★半月痕少或者沒有 信號預示:十個手指只要有八個手指有半月痕,就表示精力充分。 第三十三頁,共一百零七頁。 ? 半月痕是個什么東東? ? 新生的甲體尚未老化,所以顏色較淡,靠甲床中間處分化較快,兩側(cè)生長速度遞減,就形成了一個個半月形的影紋,生長快時那么半月弧顯大,代謝低時那么半月弧較小,甚至不太明顯。觀察到指甲的狀態(tài)就可以觀察到機體末梢循環(huán)的狀態(tài)。觀看指甲上信息就可以了解到機體的精血氣的狀況,可見其重要性。 第三十一頁,共一百零七頁。因為人是一個有機整體,疾病在體內(nèi)的病理變化,是人體健康的晴雨表。 ? 指甲是皮膚的一個附件,能保護末節(jié)指腹免受損傷,協(xié)助手進行抓、捏、擠等動作。 第二十九頁,共一百零七頁。 第二十八頁,共一百零七頁。 ? 第 3天晚上十點左右:咽部腫痛,說明形式正在好轉(zhuǎn), T細胞進入血液。 ? 上升的體溫使大腦血管腫脹 疼痛厲害 第二十六頁,共一百零七頁。 ? 第二天上午 10點,大約 18小時后,第一次感覺到體內(nèi)戰(zhàn)爭的影響,為了對付病毒,免疫系統(tǒng)消滅了上千個喉部細胞,喉部變得的紅腫、疼痛 ? 這時,免疫系統(tǒng)還擊進入新階段,全身都投入到對抗病毒戰(zhàn)役中,只有取得勝利,健康狀況才會好轉(zhuǎn) ? 喉部巨噬細胞,釋放出一種叫白細胞激素的化學煙霧信號,白細胞激素涌進血管,號召增援部隊參加戰(zhàn)斗,白細胞激素使人很難受,使人神經(jīng)過敏,稍作移動也會引起疼痛,病毒只攻擊了喉部小局部細胞,確使他全身疼痛, ? 疼痛有一定的目的,身體通過這種方法告訴人體行動要慢,需要所有的能量打敗病毒 第二十五頁,共一百零七頁。 ? 人體內(nèi)有對付流感的武器,這兩個免疫細胞能將入侵者全部鏟除,但它們藏在上萬億個細胞之間,在找到它們之前,天然殺傷細胞必須孤軍作戰(zhàn),破壞越來越嚴重,細胞碎片堆積在喉部,如不去除這些碎片,睡覺時就會被嗆著, ? 免疫系統(tǒng)有自己的清潔隊伍 巨噬細胞:吃掉碎片;沒有吞噬的碎片被纖毛運走,并吞噬消化掉。 第二十三頁,共一百零七頁。 入侵的第二個階段:晚上 11點,病毒入侵后的七個小時,感覺良好;僅喉細胞便產(chǎn)生上萬個病毒細胞。 第二十二頁,共一百零七頁。 ? 而腸道中有大約 300500種細菌,并且每種細菌的數(shù)量之多簡直超乎人的想象。 第二十一頁,共一百零七頁。 ? 什么
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