兒童健康問題與營養(yǎng)-文庫吧資料
2024-10-03 12:55本頁面
【正文】 1。 ? 高血鉛的兒童，身材矮小的可 能性增大。兒童的血鉛水平每上升 10g/dl，其智商 (IQ) 要下降６ ８分。 第二十五頁，共五十頁。 ? 根據(jù)中國疾控中心職業(yè)衛(wèi)生與中毒控制所檢測報告，甘肅省徽 縣送檢的 153份靜脈血樣中，血鉛含量在 100199μg/L 屬高鉛血癥 范圍的 21人，血鉛含量在 200－ 249μg/L 屬輕度鉛中毒范圍 39人， 血鉛含量在 250－ 449μg/L 屬中度鉛中毒范圍的 61人，血鉛含量 450μg/L 以上屬重度鉛中毒范圍的有 1人。 鉛的來源 ? 食物中含鉛 ? 環(huán)境中因汽車尾氣、 污水等污染含鉛 ? 兒童玩具含鉛 ? 包裝材料含鉛 ? 餐具含鉛 第二十四頁，共五十頁。 80年代的研究表 明：血鉛水平在 10ug/dl左右時，雖然不至于產(chǎn)生明顯的 臨床表現(xiàn)，但已經(jīng)能對兒童的智能發(fā)育，體格生長和聽力 產(chǎn)生肯定的損害。 什么是兒童鉛中毒 ？ ７０年代以前，醫(yī)學(xué)界 只在血鉛濃度 60ug/dl以上， 出現(xiàn)貧血，腹絞痛，驚厥等 病癥時才診斷為鉛中毒。專家預(yù)計，今后一段時間，中小學(xué)生心理問題的發(fā)生還將呈上升趨勢，因此，社會、老師、家長應(yīng)對這一問題充分關(guān)注。 (4)鐵的喪失過多。 (2)鐵攝人缺乏。 ?貧血 ? 營養(yǎng)知識缺乏和不良的飲食習(xí)慣，造成營養(yǎng)不全面而引起兒童貧血癥。含豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、鎂、鈣、鋅、磷等營養(yǎng)成分對止遺尿有效。據(jù) 2024年有統(tǒng)計資料，我國兒童中有 10%的遺尿癥患者。 第二十頁，共五十頁。在造牙期間任何原 ? 因?qū)е律眢w缺鈣均可影響牙胚的 ? 生形成和鈣化，造成牙齒鈣化不 ? 良。 第十九頁，共五十頁。 ? 研究發(fā)現(xiàn)，飲食中增加蛋白質(zhì)，減少碳水化合物供給，可使有遺傳背景而發(fā)生近視的青少年減少或中止近視度數(shù)的增加 。 ? 近視 功課負(fù)擔(dān)重、看電視、打游戲機(jī)等用眼時間過長是造成青少年近視的主要原因。 ? 近兩年中小學(xué)生肥胖兒增長 ? 速度驚人，比 10年前翻了一 ? 位，約占大約 15%， 肥胖對 ? 青少年的身心開展都有影響。 第十七頁，共五十頁。 ? 食物中含粗纖維，淀粉，果酸，植物酸，等物 ? 質(zhì)影響鋅的吸收。 ? (2)預(yù)防：選擇含鋅豐富的食品有乳制品，動物肉食，肝 ? 臟，海產(chǎn)品，黃豆，葵花子，蘑菇，橙汁，蛋類， ? 花生，核桃，胡蘿卜，小麥等。 ? 免疫功能低下：易生病，常伴有貧血。 ? (1)鋅缺乏的表現(xiàn)： ? 消化功能紊亂：有厭食、異食癖、口瘡。我國 312歲兒童血漿維生素水平均值在 30微克/100ml 全國平均膳食中鈣的每人每天攝入量為 390毫克，尚缺乏推薦量的一半，學(xué)齡兒童的攝入量與推薦量相距更遠(yuǎn)，長此以往那么影響兒童骨骼發(fā)育。 全國兒童平均貧血患病率 %. A缺乏 根據(jù)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，血清中維生素 A低于 20微克 /100ml為缺乏。 第十四頁，共五十頁。 ? 營養(yǎng)不良和肥胖 ? 營養(yǎng)不良的原因： ? 熱量、蛋白質(zhì)攝入缺乏、 ? 偏食、挑食、吃零食過 ? 多等。 返回 第十三頁，共五十頁。 ? 六 .學(xué)齡期 7周歲以后是學(xué)齡兒童期，在 712足 ? 歲為小學(xué)兒童； 1217足歲為中學(xué)兒童期 ? 特點：大腦皮層功能更加興旺，社會活動漸增加，體格及智力發(fā)育旺盛。腸蟲癥與齲齒發(fā)病率漸增高。 ? 五 .學(xué)齡前期 從 46足歲為學(xué)齡前兒童。由于開始學(xué)步，活動范圍顯著擴(kuò)大，故接觸傳染的時機(jī)增多，容易發(fā)生菌痢、百日咳、猩紅熱和流行性腦膜炎等傳染病，及腸蟲癥、尿路感染和意外損傷。行動模仿性大，性格可塑性高，因此更應(yīng)注意對他們進(jìn)行適合年齡特點的早期教育。早期教育應(yīng)在這一階段開始。 ? 四、幼兒期 1～ 3足歲為幼兒期 ? 特點： ? 智能發(fā)育快，接觸外界環(huán)境時機(jī)增多，易得傳染病。因此在哺乳期，尤其是人工喂養(yǎng)兒和斷奶前后，蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)很容易缺乏，更應(yīng)注意輔助
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