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兒童營養(yǎng)健康知識講座-文庫吧資料

2024-10-03 13:40本頁面
  

【正文】 出牙晚與缺鈣有關(guān)系 學(xué)齡期兒童補(bǔ)鈣同樣重要 孩子個子高也同樣會缺鈣 兒童生長痛與缺鈣有關(guān) 營養(yǎng)與鈣 第十四頁,共二十九頁。 兒童缺鈣的表現(xiàn): 當(dāng)孩子出現(xiàn)下面一些病癥時,就應(yīng)診斷為缺鈣: 不易入睡、不易進(jìn)入深睡狀態(tài),入睡后愛啼哭、易驚醒,入睡后多汗; 陣發(fā)性腹痛、腹瀉,抽筋,胸骨疼痛, “ X’型腿、“ O〞型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕; 厭食、偏食; 白天煩躁、坐立不安; 智力發(fā)育遲、說話晚; 學(xué)步晚;出牙晚,牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密,牙齒呈黑尖形或鋸齒形; 頭發(fā)稀疏; 健康狀況不好,容易感冒等。 營養(yǎng)與鐵 第十二頁,共二十九頁。 ? 缺鐵會使兒童發(fā)育緩慢、智力障礙、學(xué)習(xí)能力下降、容易鉛中毒等,對兒童的神經(jīng)系統(tǒng)損害很大,使智力發(fā)育受到不利影響。 中國兒童營養(yǎng)現(xiàn)狀 原因分析: 輔食添加不及時、不合理 不吃早餐和早餐營養(yǎng)缺乏 普遍吃零食 常吃快餐 父母缺乏兒童營養(yǎng)知識 第十一頁,共二十九頁。 ? 提倡每天吃 4 餐,分配如下: 早餐 25%~30% 中餐 40% 下午點(diǎn)心 5%~10% 晚餐 25%~30% ? 每餐約半小時,細(xì)嚼慢咽,情緒愉快,氣氛和諧 第九頁,共二十九頁。 ? 食物應(yīng)多樣化、粗細(xì)糧搭配 ? 葷素搭配〔乳、蛋、肉、豆、蔬菜等〕 ? 合理烹調(diào),保持色、香、味、衛(wèi)生 ? 進(jìn)食的量應(yīng)與兒童的活動、體重相適應(yīng) 膳食搭配的原那么 第七頁,共二十九頁。 合理營養(yǎng)、平衡膳食 體育鍛煉、增強(qiáng)體質(zhì) 適時教育、促進(jìn)智力心理發(fā)育
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