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麥當(dāng)勞員工手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

2024-09-06 11:55本頁(yè)面
  

【正文】 務(wù)的起點(diǎn)工資 . 最高工資額 工資標(biāo)準(zhǔn)在制定時(shí)就考慮到絕大多數(shù)情況下不會(huì)超過(guò)本職務(wù)工資的最高標(biāo)準(zhǔn) ,因每一個(gè)職務(wù)都相應(yīng)有一個(gè)起點(diǎn)工資標(biāo)準(zhǔn)和一個(gè)最高工資標(biāo)準(zhǔn) .若你的工資超越了本職務(wù)的最高工資 ,你仍然可以享受按績(jī)效考核所應(yīng)獲的工資增長(zhǎng) ,只要你的績(jī)效考核為 杰出 ,優(yōu)秀 和 良好 ,唯一不同的是 你的評(píng)估百分比需乘比 2/3,工資的這樣增加方法將一直延續(xù)到你被提升職位 . 年終雙薪 (YEAREND BONUS) 在每年農(nóng)歷新年月薪人員都會(huì)獲得年終雙薪 . 所有公司及餐廳在職的月薪人員 (非上年度在職的人員除外 ). 發(fā)雙薪時(shí)已離職人員不享受此待遇 . 年終雙薪以當(dāng)年 12月份應(yīng)付的稅前工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放 . 計(jì)算方法為上述稅前工資的十二分之一除以拿月薪工作 月數(shù) (N),即 :雙薪金額 =稅前工資 X N/12 凡累計(jì)休假 (包括 :事假 ,病假 ,工傷 ,產(chǎn)假 ,流產(chǎn)假 ,停薪 留職 )超過(guò)一個(gè)月以上者扣除相應(yīng)月數(shù)的金額 . 當(dāng)年 中由小時(shí)工轉(zhuǎn)月薪者 ,小時(shí)工時(shí)的獎(jiǎng)金由餐廳根據(jù) 小時(shí)工資獎(jiǎng)金辦法補(bǔ)發(fā) . P3. 9 佳節(jié)利事 元旦 ,五 一節(jié) ,國(guó)慶節(jié)前 ,公司均會(huì)發(fā)放不同金額的佳節(jié)利事和餐券 ,現(xiàn)金隨當(dāng)月工資輸入帳戶 ,餐券當(dāng)月發(fā)放 . P3. 10 職位級(jí)別 北京麥當(dāng)勞公司職位級(jí)別表 GRADE 9 8 7 6 5 4 3 2 1 職位 總監(jiān) 副總監(jiān)高級(jí)經(jīng)理 經(jīng)理 助理經(jīng)理高級(jí)督導(dǎo) 營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)訓(xùn)練督導(dǎo) 督導(dǎo) 餐廳 經(jīng)理 見(jiàn)習(xí) 督導(dǎo) 第一 副理 專員 第二 副理 助理 見(jiàn)習(xí) 經(jīng)理 辦事員 P3. 11 級(jí)別說(shuō)明 工作的職級(jí)是由公司根據(jù)承擔(dān)工作的責(zé)任和 麥當(dāng)勞系統(tǒng)的平衡面而作出 .在聘用你時(shí)你的主管會(huì)告訴你的職級(jí) .當(dāng)你被提升 ,你的級(jí)別也會(huì)相應(yīng)變化 .你的職級(jí)表明著你在麥當(dāng)勞所承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù) .有關(guān)職位描述的詳情請(qǐng)?jiān)儐?wèn)你的主管 . 工作的職級(jí)會(huì)按照麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)的變化而變化 ,總經(jīng)理批準(zhǔn)后公布時(shí)生效 . 麥當(dāng)勞的原則有兩條 ,一是保持工資在市場(chǎng)上有一定的競(jìng)爭(zhēng)力 ,這包括至少一年會(huì)做一次有關(guān)的調(diào)查 ,二是(更重要的 )我們倡導(dǎo)工作伙伴以自己的工作表現(xiàn)和績(jī)效來(lái)獲得收入的增加 . P3. 12 餐廳人員編制 餐廳經(jīng)理 ↑ 第一副理 ↑ 第二副理 ↑ 見(jiàn)習(xí)經(jīng)理 ↑ 計(jì)時(shí)組長(zhǎng) ↑ 訓(xùn)練員 ↑ 員工 注 :見(jiàn)習(xí)經(jīng)理以上為管理組成員 . 例 1 王小姐 95 年 7 月 1 日進(jìn)入公司 ,到 96 年 7 月 1 日工作滿一年可休年假 ,則在 96 年 12 月 31 日前 ,可休 5 天假 ,97年 1月 1日以后即可休 10 天假 . 可休 10 天 可休 5天 可休 10天 如果工作伙伴自愿或非自愿的結(jié)束麥當(dāng)勞的工作 ,他們將根據(jù)休假增長(zhǎng)表得到的休假補(bǔ)償 . 辭職須提前一個(gè)月 (不含應(yīng)休年假 )并以書(shū)面形式 . 休假不可以用工資來(lái)抵償 . 具體休假規(guī)定可參看公司年假制度 HRB— 3— 2. 病 ,事假工資 : 月薪人員病假需出示合同醫(yī)院醫(yī)生開(kāi)具的證明 ,面交主管 ,經(jīng)允許后方可休息 .醫(yī)生證明及主管簽字放入本人檔案 .如因急病或特殊情況 ,可用電話向主管請(qǐng)假 ,事后補(bǔ)辦上述手續(xù) . 全職月薪人員病假不超過(guò)三個(gè)月者 ,其病假期間工資按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 :按麥當(dāng)勞工齡計(jì)算 ,不滿一年為 40%,以后每滿一年增加 5%,一直到 90%為限 . 麥當(dāng)勞工齡 所發(fā)工資比例 不滿 1年 40% =1 年 45% =2 年 50% =3 年 55% =4 年 60% =5 年 65% 麥當(dāng)勞工齡 所發(fā)工資比例 =6 年 70% =7 年 75% =8 年 80% =9 年 85% =10年 90% 全職月薪人員連續(xù)病假超過(guò)三個(gè)月及以上者 ,按以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 : 麥當(dāng)勞工齡 所發(fā)工資比例 0—— 3年 40% 4—— 6年 50% 7—— 9年 60% 10 年及其以上 70% 如合同期滿 ,仍不能康復(fù) ,可根據(jù)麥當(dāng)勞工齡給予醫(yī)療期 3—— 24個(gè)月 .醫(yī)療期從發(fā)病 之日開(kāi)始計(jì)算 ,醫(yī)療期滿后仍不能康復(fù) ,則公司可根據(jù)政府有關(guān)法律辦理 . 月薪人員請(qǐng)事假需先經(jīng)主管批準(zhǔn)方可休假 ,但 100%扣除相應(yīng)天數(shù)工資 ,事假最長(zhǎng)不得超過(guò)三個(gè)月 ,超過(guò)三個(gè)月可申請(qǐng)停薪留 職 (見(jiàn)政策 ). 喪假 如雇員的直系親屬亡故 ,可享有連續(xù)三個(gè)工作日的喪假 .直系親屬包括 :父母 ,子女 ,配偶 ,配偶父母 . 婚假 所有過(guò)試用期的工作伙伴在首次合法結(jié)婚時(shí)享有三天的婚假 ,作為公司對(duì)他 /她的祝賀 ,若達(dá)晚婚年齡再獎(jiǎng)勵(lì) 7天婚假 (日歷天數(shù) ). 婚假須一個(gè)月前提出申請(qǐng) ,并獲得批準(zhǔn) . 工作伙伴試用期未滿不享有婚假 . 所有的婚假申請(qǐng)手續(xù)須經(jīng)公共事務(wù)部簽字 ,按規(guī)定填好人事異動(dòng)表送人力資源部存檔 . 任何不在本公司申辦開(kāi)具結(jié)婚證明手續(xù)的結(jié)婚或有無(wú)法控制到的計(jì)劃生育原因的結(jié)婚不享有婚假 . 產(chǎn)假 具有合法婚姻關(guān)系的女性工作伙伴在生第一胎時(shí)可享受 90天 (日歷天數(shù) )帶薪產(chǎn)假 ,對(duì)特殊情況者 ,按政府有關(guān)規(guī)定之條款和政策予以調(diào)整 .試用期內(nèi)工作伙伴不享受帶薪產(chǎn)假 ,只按一般事假處理 . 非計(jì)劃生育的產(chǎn)假按國(guó)家有關(guān)政策標(biāo)準(zhǔn) ,由此給公司造成的損失 ,公司有權(quán)責(zé)成其承擔(dān) . 哺乳假 公司女職工在嬰兒周歲前每天可享有 1小時(shí)的有薪哺乳假 . 保育假 試用期滿的男性工作伙伴在其合法妻子生育第一個(gè)孩子時(shí) ,可享受三個(gè)工作日的休假 ,以照顧他的妻子和關(guān)懷他的孩子 .保育假規(guī)定請(qǐng)假的時(shí)間休假前 1周 . 計(jì)劃生育假 女職工自愿做絕育手術(shù)者 ,公司給予一次性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助 100 元 .有薪假 5 天 ,男職工做絕育手術(shù)者 ,給予一次營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助費(fèi) 100元 ,有薪假 3天 . 探親假 凡在本公司工作滿一年的月薪人員 . 探望方不在同一城市居住 (郊區(qū)縣算同一城市 ). 探望配偶的工作每滿一年 ,假期為日歷天數(shù) 30天 . 未婚探望父母的工作每滿一年 ,假期為日歷天數(shù) 20天 . 已婚探望父母的 (與父親或母親同住一城市的除外 ),需在本公司工作滿 4 年給予一次性假期 ,為日歷天數(shù) 20天 . 以上探親假期路途時(shí)間除外 . 探親假與年假不可同時(shí)享用一種 . 其它具體規(guī)定請(qǐng)見(jiàn) 公司假期政策 . 餐廳管理人員制服規(guī)定 (餐廳見(jiàn)習(xí)經(jīng)理或以上職位 ) 餐廳的見(jiàn)習(xí)經(jīng)理以上人員進(jìn)入?yún)^(qū)域管理時(shí) ,需穿專業(yè)制服工作 . 數(shù)量 :男 ,四件襯衫 ,三條褲子 ,二個(gè)領(lǐng)帶 女 ,四件襯衫 ,二條褲子 ,一條裙子 ,二個(gè)領(lǐng)花 更換 :一般一年更換一次 ,以舊換新 清潔 :需穿著清潔 ,整齊 ,熨燙平整的制服上班 餐廳管理人員餐飲規(guī)定 每天上班時(shí)間內(nèi)可享用二頓免麥當(dāng)勞餐飲 ,餐飲時(shí)間為每次半小時(shí) ,并在非營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)間享用 .餐飲品種 ,數(shù)量不限 ,但只能本人享用 .注意節(jié)約 ,不可浪費(fèi) . 公司職員餐券補(bǔ)助 按大小月每 位辦公室職員每月份別補(bǔ)助 310元和 300元餐券做補(bǔ)助 ,用途 :餐飲 ,請(qǐng)家人或朋友來(lái)麥當(dāng)勞用餐或贈(zèng)送朋友 . 出差補(bǔ)助 根據(jù)公司需要派往國(guó)內(nèi)外其他城市及地區(qū)學(xué)習(xí)或開(kāi)會(huì)的人員 ,國(guó)外的培訓(xùn)及會(huì)議將發(fā)給一定的出差補(bǔ)助 。12=2338 職務(wù)升遷的工資增加 當(dāng)工作表現(xiàn)好 ,得到升遷時(shí) ,會(huì)帶來(lái)工資的增長(zhǎng) . 職務(wù)升遷的工資增加百分比是根據(jù)你的績(jī)效考核而定的 績(jī)效考核 杰出 優(yōu)秀 /良好 升遷百分比 5—— 7% 1—— 5% 根據(jù)績(jī)效考核 ,你將得到工資增長(zhǎng)的百分比 績(jī)效考核 杰出 優(yōu)秀 良好 需改進(jìn) 不滿意 增長(zhǎng)百分比 11%—— 13% 8%—— 10% 5%—— 7% 0 0 * 此增長(zhǎng)百分比公司根據(jù)每年的情況會(huì)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整 . 即 :若你評(píng)估為 優(yōu)秀 ,根據(jù)你的工作表現(xiàn) ,你的工資增長(zhǎng)可為 8%或 9%或 10%. 例 3 若例 2的先生于 96年 12月 1日升 遷 ,評(píng)估為優(yōu)秀 ,工資增長(zhǎng)百分比為 9%,升遷百分比 5%,則他的工資增長(zhǎng)額為 : 新工資 =2338+(M%+X% X N/12)X 2338 =2338+(5%+9% X 8/12)X 2338 =2595 M%:為升遷百分比 。并同時(shí)將原件交人力資源部 . 部門(mén)的主管將進(jìn)行離別談話 (EXIT INTERVIEW),根據(jù)部門(mén)主管的要求 ,人力資源部 . 工作伙伴歸還所有公司的財(cái)產(chǎn) ,資金和訓(xùn)練物品 . 填寫(xiě)人事異動(dòng)表 ,經(jīng)有關(guān)人員確認(rèn)簽字 . 需要時(shí) ,人力資源部門(mén)通知有關(guān)公司和機(jī)構(gòu) ,告訴該工作伙伴不再擔(dān)任任何麥當(dāng)勞職務(wù)也不能代表麥當(dāng)勞公司從事有關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng) . 人力資源部負(fù)責(zé)向該工作伙伴支付最后結(jié)算工資 ,離職的工作伙伴所遺失的公司任何財(cái)物將作價(jià)酌情賠償 . 任何一方要終止勞動(dòng)合同 ,他 /她必須在規(guī)定的期限內(nèi)出具通知書(shū) . 工作伙伴不可使用 他 /她的年假來(lái)抵沖通知的時(shí)間 . 接受過(guò)培訓(xùn)的工作伙伴在其服務(wù)期間內(nèi)辭職須按簽訂的培訓(xùn)協(xié)議中約定的賠償 方法賠償 (詳見(jiàn)合同 ,培訓(xùn)協(xié)議 ). 辦公室日常規(guī)定 所有的客房會(huì)見(jiàn)必須由公司邀請(qǐng)人陪同才可進(jìn)入辦公室 . 工作人員不要擅自將家屬或朋友領(lǐng)進(jìn)辦公室或餐廳服務(wù)區(qū) ,產(chǎn)區(qū) (公司批準(zhǔn)的特殊活動(dòng)除外 ). 上班時(shí)間不要打私人電話 ,有急事需打時(shí)不超過(guò)三分鐘時(shí)間 ,不可以打私人長(zhǎng)途電話 . 辦公室人員無(wú)論在上班或休息時(shí)都應(yīng)尊重其他伙伴 ,未經(jīng)許可無(wú)權(quán)翻閱或挪用他 /她的物品和文件 .(特殊工作 ,緊急情況除外 ). 辦公室的傳真機(jī) ,打字機(jī) ,錄像機(jī) ,電視機(jī)等均由公司行政部負(fù)責(zé)管理 ,工作需要時(shí) ,須提前申請(qǐng) ,批準(zhǔn)后才有權(quán)使用 . 部門(mén)所購(gòu)置的設(shè)備 ,如 :電腦等設(shè)備 ,由各部門(mén)負(fù)責(zé)管理 ,其他部門(mén)借用時(shí)需征得部門(mén)主管同意后方可使用 . 保持辦公室的清潔 ,整齊 ,是每一位工作伙伴的責(zé)任 ,請(qǐng)時(shí)刻注意你的座位下 ,文件擺放應(yīng)整齊 ,清潔 . 請(qǐng)不要在辦公室大聲喧嘩 ,接電話時(shí)聲音應(yīng)盡量以不影響其他人工作為準(zhǔn) . P3 工資及工作表現(xiàn) 在你進(jìn)入麥當(dāng)勞時(shí) ,麥當(dāng)勞的人力資源部和你的主管會(huì)告訴你的工資及麥當(dāng)勞公司的有關(guān)政策 ,麥當(dāng)勞有其獨(dú)特的不受外界影響和干擾的工資政策 .公司每年會(huì)對(duì)市場(chǎng) 做工資水平調(diào)查 ,根據(jù)調(diào)查結(jié)果和公司的經(jīng)濟(jì)承擔(dān)能力來(lái)決定對(duì)工資標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整 ,以確保其公正合理并具有競(jìng)爭(zhēng)能力 . 按工作表現(xiàn)付酬 (PAY FOR PERFORMANCE) 麥當(dāng)勞實(shí)行按工作表現(xiàn)付酬的原則 .表現(xiàn)最佳者可獲得最高的加薪幅度 .所有月薪人員的薪金將按現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu)支付 ,工作伙伴應(yīng)在工作表現(xiàn)評(píng)估被評(píng)為 良好 或以上等級(jí) ,才能被考慮加薪或獎(jiǎng)勵(lì) . 工作表現(xiàn)評(píng)估 麥當(dāng)勞公司每年一次評(píng)估并和工作伙伴討論他們的工作表現(xiàn) ,評(píng)估時(shí)采用五個(gè)評(píng)估等級(jí) .下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解麥當(dāng)勞的定級(jí)制度 . 杰出 (QOTSTANDING) 最高級(jí)工作表現(xiàn) .工作表現(xiàn)一貫地卓越 ,工作伙伴能預(yù)計(jì)各種情況的發(fā)生 ,并有效地保持獲得贊揚(yáng)的工作表現(xiàn) .該工作伙伴是麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)中始終最有成就和最重要的貢獻(xiàn)人物 . 優(yōu)秀 (EXCELLENT) 有重大貢獻(xiàn) ,工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求 ,工作伙伴對(duì)目標(biāo)能有效地做出反應(yīng) ,并根據(jù)情況予以調(diào)整 ,是麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)中強(qiáng)有力的貢獻(xiàn)者 . 良好 (GOOD) 可靠的貢獻(xiàn)者 ,工作表現(xiàn)符合麥當(dāng)勞工作要求及期望 ,能圓滿完成任務(wù) ,工作伙伴對(duì)目標(biāo)能有效地反應(yīng) ,是團(tuán)隊(duì)中作出穩(wěn)定貢獻(xiàn)的成員 . 需要改進(jìn) (NEEDS IMPROVEMENT) 工作表現(xiàn)不能達(dá)到工作的要求和期望者被列為需要改進(jìn)的成員 ,并被列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃 (PIP)之中 . 不滿意 (UNSATISFACTORY) 其工作表現(xiàn)不能被接受 ,工作伙伴很大程度上不能達(dá)到工作的要求 ,如果他 /她沒(méi)有列入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃(PIP)之列者 ,應(yīng)列入此計(jì)劃 . 績(jī)效考核 (PERFORMANCE UPDATE) 你的主管會(huì)最少三個(gè)月與你做一次工作績(jī)效考核 ,它是通過(guò)對(duì)工作的審視和縱觀來(lái)使工作表現(xiàn)評(píng)估更準(zhǔn)確 ,公正 ,有效 . 工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃 (PERFORMANCE IMPROVEMENT PROGRAM) PIP 是旨在積極地幫助一個(gè)工作表現(xiàn)需要改進(jìn)或不滿意的工作伙伴去克服他的機(jī)會(huì)點(diǎn) ,并要求其在一定的期限有所改進(jìn) .如果由于某種原因你的工作表現(xiàn)不盡人意 ,你的主管可以將你納入工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃之列 ,以幫助你克服客觀的困難 ,改進(jìn)工作方法 ,提高工作效率 ,減少差錯(cuò) .進(jìn)行了工作表現(xiàn)改進(jìn)計(jì)劃的工作伙伴 ,如在規(guī)定的時(shí)期內(nèi)的工作表現(xiàn)仍達(dá)不到 良好 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn) ,則可能被解聘 . 工作表現(xiàn)評(píng)估 —— 年度工資增長(zhǎng) (PERFORMANCE REVIEW) 每年的 4月 1日為全年績(jī)效考核年度工資增 長(zhǎng)日 ,具體辦法如下 : 1. 除見(jiàn)習(xí)經(jīng)理 ,本年 1月 1日 —— 3月 31日之間新招聘的月薪管理人員 (包括內(nèi)部升遷的 )外 ,其他全體月薪管理人員均在 4月 1日以全年績(jī)效考核為基礎(chǔ)調(diào)薪 . 2. 距上次績(jī)效調(diào)薪 (包括升遷 )不足 12個(gè)月的以實(shí)際月份按比例折算 . 3. 新招聘人員 (本年 1月 1日 —— 3月 31日之間 ,包括內(nèi)部升遷 ,外部招聘 )將于次年的 4月 1日才可獲得此種調(diào)薪但可按超過(guò) 12 個(gè)月的
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