【正文】 er)關(guān)系 雙方共享信息，共同分析成本，共享利潤(rùn) 買(mǎi)方向供應(yīng)商提供多種援助 供應(yīng)商數(shù)目很少 建立和供應(yīng)商的長(zhǎng)期伙伴關(guān)系 ? 長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系是由企業(yè)和供應(yīng)商雙方在商業(yè)上的約定，不管怎樣的大小，以清晰地一致同意的目標(biāo)為基礎(chǔ)的長(zhǎng)期關(guān)系為提高世界級(jí)的能力和競(jìng)爭(zhēng)性而努力。 供應(yīng)商管理 傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系模式 ? 買(mǎi)方同時(shí)向若干供應(yīng)商購(gòu)貨，通過(guò)供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)獲得價(jià)格好處，同時(shí)也保證供應(yīng)的連續(xù)性； ? 買(mǎi)方在通過(guò)供應(yīng)商之間分配采購(gòu)數(shù)量對(duì)供應(yīng)商加以控制； ? 買(mǎi)方與供應(yīng)商保持的是一種短期合同關(guān)系。 采購(gòu)進(jìn)度控制 ? 采購(gòu)部門(mén)應(yīng)依詢價(jià)、訂購(gòu)、交貨三個(gè)階段，依靠 ―采購(gòu)進(jìn)度控制表 ‖控制采購(gòu)作業(yè)進(jìn)度。專家組應(yīng)親自確認(rèn)直接影響供應(yīng)商執(zhí)行相關(guān)訂貨的能力的區(qū)域。 ? 價(jià)格 供應(yīng)商能力評(píng)價(jià)方法 ? 對(duì)選定的供應(yīng)商，要由如加工工程、質(zhì)量控制、財(cái)政方面的專家和采購(gòu)部門(mén)共同組織專家組，專家組要到其工作場(chǎng)地對(duì)其設(shè)施、結(jié)構(gòu)和質(zhì)量保證體系進(jìn)行實(shí)際評(píng)價(jià)。 ? 議價(jià)可采用面談、通信等多種形式進(jìn)行。 詢價(jià) ? 由采購(gòu)經(jīng)辦人員參考過(guò)去采購(gòu)記錄或供應(yīng)商資料擬定至少三家詢價(jià)對(duì)象（特殊原因如獨(dú)家制造、獨(dú)家代理、原廠零配件無(wú)法替代等并報(bào)經(jīng)主管核準(zhǔn)者除外）； ? 對(duì)于加工契約采購(gòu)項(xiàng)目，采購(gòu)部門(mén)應(yīng)要求供應(yīng)商填具“成本分析表”連同報(bào)價(jià)單一并送來(lái)，以為議價(jià)參考； ? 采購(gòu)經(jīng)辦人員詢價(jià)時(shí)，應(yīng)將詢價(jià)截止日期通知供應(yīng)商； ? 采購(gòu)經(jīng)辦人員通知供應(yīng)商報(bào)價(jià)后，應(yīng)即跟催進(jìn)度。 采購(gòu)策略 ? 重新就合同進(jìn)行談判 ? 提供幫助 ? 不斷施加壓力 ? 減少供應(yīng)商數(shù)量 供應(yīng)商確定 ? 各項(xiàng)材料的供應(yīng)商至少應(yīng)有三家（獨(dú)家供應(yīng)或總代理等特殊情況下除外），各家背景及交易資料應(yīng)記載于“供應(yīng)商資料庫(kù)卡”存檔備用。 企業(yè)物料管理的職能 ? 適時(shí) (Right Time) ? 適質(zhì) (Right Quality) ? 適量 (Right Quantity) ? 適價(jià) (Right Price) ? 適地 (Right Place) 生產(chǎn)企業(yè)物料管理運(yùn)作圖 訂單 銷售計(jì)劃 生產(chǎn)計(jì)劃 用料計(jì)劃 用料標(biāo)準(zhǔn) 采購(gòu)計(jì)劃 存量管理基準(zhǔn) 購(gòu)備時(shí)機(jī) 進(jìn)料驗(yàn)收作業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理 出、入庫(kù)作業(yè) （控制） 一物料采購(gòu)管理 采購(gòu)活動(dòng) ? 選擇、考核供應(yīng)商 ? 評(píng)定供應(yīng)商的業(yè)績(jī) ? 洽談合同 ? 比較價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)水平 ? 尋找產(chǎn)品與服務(wù)的供應(yīng)來(lái)源 ? 制定采購(gòu)活動(dòng)時(shí)間安排 ? 評(píng)價(jià)所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品、服務(wù)的價(jià)值 ? 預(yù)測(cè)價(jià)格與服務(wù) ? 確定具體收貨方式 采購(gòu)的重要性 ? 采購(gòu)在企業(yè)中占據(jù)著非常重要的地位，因?yàn)橘?gòu)進(jìn)的零部件和輔助材料一般要占到最終產(chǎn)品銷售價(jià)值的 40%~60%。 ? 不呆料 不讓物料成為呆料。原材料零部件依次通過(guò)“鏈”中的每個(gè)企業(yè)，逐步變成產(chǎn)品，產(chǎn)品再通過(guò)一系列流通配送環(huán)節(jié)，最后交到最終用戶手中，這一系列的活動(dòng)就構(gòu)成一個(gè)完整供應(yīng)鏈的全部活動(dòng)。存放在個(gè)人工作點(diǎn) 至少 1周一次 高 存放在工作區(qū)附近 平均 存放在較遠(yuǎn)的地方 扔掉 如何進(jìn)行整理？ －實(shí)施步驟 步驟 1： 確定物品是否必須 步驟 2： 確定每件物品的使用頻率－“優(yōu)先權(quán)清單” 優(yōu) 先 權(quán) 清 單 優(yōu)先權(quán) 使用頻率 存放 低 制定 MRP的三個(gè)關(guān)鍵信息要素 主生產(chǎn)計(jì)劃 (MPS) 物料清單 (Bill of materials, BOM) 庫(kù)存記錄 A B C D a b b c 物料清單 (BOM) 時(shí)間坐標(biāo)上的物料清單 (BOM) 時(shí)間 A B C D a b b c MRP的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng) MPS MRP的生成 其它需求 BOM 庫(kù)存記錄 庫(kù)存管理 工藝 設(shè)計(jì) 物料需求計(jì)劃 對(duì)各種物料的具體需求 指令單的發(fā)出時(shí)間 CRP— 能力需求計(jì)劃 主生產(chǎn)計(jì)劃 MRP CRP 執(zhí)行 CRP 執(zhí)行 MRP 可行？ 物料清單 庫(kù)存記錄 Y N 從 MRP到閉環(huán) MRP 主生產(chǎn)計(jì)劃 關(guān)鍵能力計(jì)劃 采購(gòu) 車間作業(yè) 可行？ 綜合生產(chǎn)計(jì)劃 資源計(jì)劃 MRP CRP 可行？ 可行？ 銷售計(jì)劃 成本會(huì)計(jì) 供應(yīng)商文檔 需求管理 關(guān)鍵資源 物料清單 庫(kù)存記錄 工藝路線 N N N MRPⅡ邏輯流程圖 MRPII的 進(jìn)一步發(fā)展 — 配送需求計(jì)劃（ DRP） 一級(jí)配送 二級(jí)配送 二級(jí)配送 網(wǎng)點(diǎn) 網(wǎng)點(diǎn) 網(wǎng)點(diǎn) 網(wǎng)點(diǎn) 用 戶 制造企業(yè) 流通配送 網(wǎng)絡(luò) MRPII的 進(jìn)一步發(fā)展 — 企業(yè)資源計(jì)劃（ ERP） 持續(xù)改進(jìn)和現(xiàn)場(chǎng)管理 ? 持續(xù)改進(jìn)的基本思想 ? 從“ 5S‖開(kāi)始做起 ? 分析與改進(jìn)的工具 （ 1）持續(xù)改進(jìn)的基本思想 ? 任何一個(gè)組織，在任何環(huán)境下，都有改進(jìn)的余地 ? 改進(jìn)的對(duì)象：產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，工作效率，業(yè)務(wù)流程，作業(yè)現(xiàn)場(chǎng) ……. ? 貴在“持續(xù)” ? 全員參與 ? 每天零起點(diǎn)，創(chuàng)新無(wú)極限！ （ 2）從“ 5S” 開(kāi)始作起 什么是“ 5S”？ 整理： 區(qū)分生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要和不必要的物品，將不必要的物品除去 整頓： 使必要物品的放置標(biāo)準(zhǔn)化，易于識(shí)別、易于使用 清掃： 打掃和擦拭，使生產(chǎn)場(chǎng)地和設(shè)備干凈 維護(hù)： 持續(xù)保持整理、整頓和清掃的效果 教養(yǎng)： 養(yǎng)成自覺(jué)遵守生產(chǎn)場(chǎng)地紀(jì)律和秩序的習(xí)慣 什么樣的企業(yè)？ 三流企業(yè) 每個(gè)人都隨處亂扔垃圾而沒(méi)有人撿起來(lái) 什么樣的企業(yè) 由專人將別人扔的垃圾撿起來(lái) 二流企業(yè) 什么樣的企業(yè) 每個(gè)人都自覺(jué)維護(hù)環(huán)境的清潔，沒(méi)有人亂扔垃圾 一流企業(yè) 5S是什么？ 1S整理 2S整頓 3S清掃 5S教養(yǎng) 4S標(biāo)準(zhǔn)化 通過(guò) 5S提高組織效率 1S：整理 2S：整頓 3S：清掃 4S：標(biāo)準(zhǔn)化 5S：系統(tǒng)化 （素養(yǎng)） 提高產(chǎn)品多樣性 提高交付可靠性 5S是什么？ 如何進(jìn)行整理？ 定義： 區(qū)分生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要和不必要的物品，將不必要的物品除去。 表 1 需求預(yù)測(cè)（單位：千加侖） 季度 1 2 3 4 合計(jì) 需求 300 850 1500 350 3000 表 2 成本數(shù)據(jù)（單位：千加侖） 庫(kù)存成本 /季度 公司現(xiàn)在打算根據(jù)表 3所示的生產(chǎn)能力計(jì)劃來(lái)制定綜合生產(chǎn)計(jì)劃。此外。 生產(chǎn)計(jì)劃程序 預(yù)測(cè) 銷售計(jì)劃 接單 庫(kù)存計(jì)劃 必須生產(chǎn)的產(chǎn)品及數(shù)量 負(fù)荷計(jì)劃 (調(diào)整 ) 編制月生產(chǎn)計(jì)劃 日程計(jì)劃 各種安排及準(zhǔn)備 著手生產(chǎn) 生產(chǎn)能力 負(fù)荷基準(zhǔn) 三種主要的生產(chǎn)計(jì)劃 ? 綜合計(jì)劃 ? 主生產(chǎn)計(jì)劃 ? 物料需求計(jì)劃 生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃的制定程序 市場(chǎng)需求 訂單 預(yù)測(cè) 綜合計(jì)劃 可行 可行 可行 主生產(chǎn)計(jì)劃 物料需求計(jì)劃 采購(gòu)物料計(jì)劃 車間作業(yè)計(jì)劃 制造 裝配 （ 1）綜合計(jì)劃 (生產(chǎn)大綱 ) ?對(duì)企業(yè)未來(lái)較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi)容和產(chǎn)出量所作的大致性描述 – 產(chǎn)品：以系列為單位 – 時(shí)間跨度：年、幾年 – 計(jì)劃時(shí)間單位：月、雙月、季 ？ 如何制定綜合計(jì)劃？ 基本關(guān)系式 ? 庫(kù)存水平與生產(chǎn)量關(guān)系式： 本期末庫(kù)存量 =上期末庫(kù)存量 +本期生產(chǎn)量 本期需求量 1月 2月 3月 4月 需求量 20 20 40 40 生產(chǎn)量 30 30 40 40 庫(kù)存量 20 30 40 40 40 其它約束條件 ? 物理性約束條件： – 設(shè)施空間限制 – 生產(chǎn)能力限制 ? 政策性約束條件： – 經(jīng)營(yíng)管理方針上的限制 成 本 ? 人員成本 ? 庫(kù)存成本 ? 訂單積壓和缺貨成本 制定綜合計(jì)劃的優(yōu)化方法 圖表法 ： 1)各單位計(jì)劃期內(nèi)的正常生產(chǎn)能力、加班生產(chǎn)能力以及外協(xié)量均有一定限制 2)各單位計(jì)劃期的需求量已知 3)全部成本與產(chǎn)量呈線性關(guān)系 事例 : TR公司生產(chǎn)各種油漆，油漆的需求具有季節(jié)波動(dòng)特性，通常第三季度是需求高峰。 目標(biāo) 生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本問(wèn)題 （ 1）產(chǎn)品要素管理 ?質(zhì)量 ?成本 ?時(shí)間 ?服務(wù) （ 2）資源要素管理 ?設(shè)備 ?人力 ?物料 ?信息 （ 3）環(huán)境要素管理 （ 1）產(chǎn)品要素管理 ? 質(zhì)量 (Quality)— 保證和提高質(zhì)量 ? 時(shí)間 (Delivery time)— 適時(shí)適量生產(chǎn) ? 成本 (Cost)— 使產(chǎn)品價(jià)格既為顧客接受 ，又為企業(yè)帶來(lái)一定利潤(rùn) ? 服務(wù) （ Service)— 提供附加服務(wù) （ 2）資源要素管理 設(shè)施設(shè)備管理 ：保持足夠、完好和靈活的生產(chǎn)運(yùn)作能力 物料管理 ：以最經(jīng)濟(jì)的方法保證及時(shí)充足的物料供應(yīng) 人力資源管理 ：有效、高效地配置和使用人力資源 信息管理 ：及時(shí)準(zhǔn)確地收集、傳遞和處理必要的信息 （ 3）環(huán)境要素管理 ?環(huán)境（ Environment) — 考慮對(duì)環(huán)境的影響問(wèn)題 運(yùn)作管理與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 ? 運(yùn)作是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié) ? 企業(yè)的運(yùn)作職能占用了組織的絕大部分財(cái)力 、 設(shè)備和人力資源 ? 企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)最終體現(xiàn)在企業(yè)所提供的產(chǎn)品和服務(wù)上 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵要素之一 現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境特征