生產(chǎn)與作業(yè)管理品質(zhì)管理——以麥當(dāng)勞為例-文庫吧資料
2025-03-08 07:03本頁面
【正文】 社區(qū)化、第一 線資源整合、臺灣經(jīng) 驗、全球資源、品牌 年輕化 挑戰(zhàn)與學(xué)習(xí) 進(jìn)入價值 多角經(jīng)營 主管動盪 成本壓力 亞洲金融風(fēng)暴 競爭 /同質(zhì)化 商圈重疊 921 顧客期望 Bigness 人員經(jīng)驗不足 創(chuàng)新 Value Chain Supply Chain E化 全球經(jīng)驗 臺灣轉(zhuǎn)型 Loss Focus 臺灣麥當(dāng)勞簡介 核心價值、願景與文化傳承 願景 要提供全世界最卓越的快速服務(wù)餐廳經(jīng)驗 策略 人： 對我們的人員來 說，麥當(dāng)勞是最 好的雇主 顧客： 對我們的顧客來說 ，麥當(dāng)勞提供最好 的餐飲服務(wù) 利潤性成長： 對我們的加盟經(jīng)營 者、供應(yīng)商來說， 麥當(dāng)勞持續(xù)追求共 同的利潤性成長 文化與傳承 品牌承諾、核心價值、領(lǐng)導(dǎo)行為 Today…we ll show you!!! NoImag e ? 麥當(dāng)勞的供應(yīng)鏈管理 ? 麥當(dāng)勞的配銷系統(tǒng) ? 麥當(dāng)勞的自動化 ? 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化 ? 麥當(dāng)勞的服務(wù)利潤鏈 ? 麥當(dāng)勞的全面品質(zhì)管理 麥當(dāng)勞的供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈架構(gòu) 精神價值 創(chuàng)新 食品衛(wèi)生、不斷貨 供應(yīng)鏈 任務(wù) 願景 品質(zhì) 總成本 供應(yīng)鏈願景、任務(wù)、精神 NoImag e願景： 擁有世界級的供應(yīng)鏈 任務(wù)： 以優(yōu)異的供應(yīng)鏈網(wǎng)路提供麥當(dāng)勞可持久優(yōu)勢 精神與價值： 共享的價值、獨立性、合作 /伙伴關(guān)係、整體系統(tǒng)的福祉為最優(yōu)先考量 供應(yīng)鏈管理目標(biāo) NoImag e ? ? 、安全與不斷貨保證 ? ? 麥當(dāng)勞的配銷系統(tǒng) ? 臺灣麥當(dāng)勞二個配銷中心（ Distribution Center) 桃園南崁 DC 彰化大城 DC （ 麥當(dāng)勞食品城 ） 功能 配銷、加工 配銷、加工、製造 供應(yīng)中心數(shù) 500家 1000家 所有權(quán) 臺灣麥當(dāng)勞 以使用權(quán)方式租借給上游
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