超市員工基礎(chǔ)知識(shí)_營(yíng)運(yùn)-文庫(kù)吧資料
2025-03-05 13:04本頁(yè)面
【正文】 填入調(diào)撥單，同時(shí)簽名，部門(mén)理銷(xiāo)員必須審核 “ 調(diào)撥單 ” 是否有財(cái)務(wù)部、店長(zhǎng)辦負(fù)責(zé)人的簽名。 高中以上文化程度。 熟悉本部門(mén)商品產(chǎn)地、價(jià)格、陳列位置和展示要求 有高度的責(zé)任心，執(zhí)行力強(qiáng)，具有極強(qiáng)的防損防盜和安全意識(shí)。任職技能 本公司工作兩個(gè)月以上，熟知公司企業(yè)文化。價(jià)格標(biāo)識(shí)與庫(kù)存維護(hù)。商品損耗控制。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)216。1具備防盜的意識(shí)，特別對(duì)容易丟失的商品和可以人員予以關(guān)注。保證商品先進(jìn)先出，并檢查保質(zhì)期?？刂粕唐窊p耗，對(duì)特殊的商品進(jìn)行防盜處理，及時(shí)收回零星散貨和處理破包裝商品。保持銷(xiāo)售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購(gòu)物通道的通暢，及時(shí)清除空棧板、垃圾等。保證商品都有正確的條形碼和價(jià)格標(biāo)簽。崗位職責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。否則統(tǒng)一的服務(wù)形象就難以維持，連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)就難以發(fā)揮。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 理貨員的職業(yè)道德意識(shí)問(wèn)題意識(shí)問(wèn)題意識(shí)就是要求人們不要回避問(wèn)題，要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題；不要只報(bào)怨問(wèn)題，要善于尋找解決問(wèn)題的辦法，不要只提出解決問(wèn)題的辦法，要善于有效的貫徹解決問(wèn)題的辦法。節(jié)約成本人人可為，這就是成本意識(shí)的基本要求。成本意識(shí)為顧客節(jié)省成本是成本意識(shí)的核心。因此每一位員工都必須清醒地意識(shí)到：自己是企業(yè)的代表，自身形象也代表了企業(yè)形象。目標(biāo)意識(shí)目標(biāo)意識(shí)即要求有目的、有目標(biāo)的從事工作，并具有不斷向更高的工作目標(biāo)努力的意志。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 理貨員的職業(yè)道德意識(shí)顧客意識(shí)“ 善待顧客 ” 、 “ 顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的 ” 、 “ 顧客是上帝” 等理念，不能局限于理性認(rèn)識(shí)，應(yīng)該貫穿到全體員工的行動(dòng)上。82消磁：在收銀后對(duì)貼在商品上的防盜碼進(jìn)行解除磁性動(dòng)作。：相連兩期快訊的更換。：生鮮部門(mén)每月定期進(jìn)行的對(duì)庫(kù)存進(jìn)行清點(diǎn)以確定該期間的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和損耗的工作。：由于破包、損壞等原因?qū)е律唐吠耆セ虿荒芫S持其使用價(jià)值，按廢品進(jìn)行處理的商品。：指商品業(yè)績(jī)不好或很難賣(mài)出，通常規(guī)定 DMS小于某一數(shù)值。（自動(dòng)訂單）：電子訂貨系統(tǒng)所出的訂單。：商品在超市中標(biāo)示的賣(mài)價(jià)。：先進(jìn)的商品先銷(xiāo)售。：商品生產(chǎn)出來(lái)的日期。：某種商品缺貨時(shí)，利用其他商品填充陳列位置的動(dòng)作。64碼貨：堆放商品。（調(diào)貨）：店內(nèi)不同部門(mén)之間進(jìn)行的商品轉(zhuǎn)（調(diào)）貨。：顧客或商場(chǎng)按有關(guān)規(guī)定將所購(gòu)商品與商場(chǎng)（廠商）進(jìn)行交換。：商品的庫(kù)存為零。：把凌亂的商品整理整齊、美觀，符合營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。：同崗位不同班次進(jìn)行的工作交接。：門(mén)店中所有貨架的統(tǒng)一編號(hào)。：為方便管理，在電腦系統(tǒng)中為每個(gè)供應(yīng)商所編寫(xiě)的號(hào)碼。：為方便管理，在電腦系統(tǒng)中為每個(gè)商品所編寫(xiě)的號(hào)碼。也是計(jì)算庫(kù)存的單位。：大型綜合超市常用的一種促銷(xiāo)的特價(jià)廣告彩頁(yè)，發(fā)給會(huì)員或顧客。此類(lèi)廣告在門(mén)店美工課申請(qǐng)制作，其他人不得隨意書(shū)寫(xiě)。：是銷(xiāo)售點(diǎn)廣告，指在超市中能促進(jìn)銷(xiāo)售的廣告。店內(nèi)碼在收貨課申請(qǐng)打印。：超市內(nèi)部印制的條形碼。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)（ UPC碼）：用以表示一定商品信息的國(guó)際上通用的符號(hào)。：用于標(biāo)示商品商品售價(jià)等內(nèi)容并輔助作定位管理的標(biāo)簽。：說(shuō)明商品如何在貨架上進(jìn)行擺放的示意圖。：門(mén)店定期進(jìn)行的消防方面的預(yù)演。自用品上必須有自用品標(biāo)簽。零星散貨必須及時(shí)收回，特別是生鮮的散貨。：為刺激銷(xiāo)售，對(duì)購(gòu)買(mǎi)某商品的顧客進(jìn)行搭贈(zèng)，搭贈(zèng)的商品即為贈(zèng)品。：每日下午 3:30集中各個(gè)部門(mén)管理層召開(kāi)的會(huì)議。 :每日門(mén)店上午 9： 00集中各個(gè)部門(mén)管理層召開(kāi)的會(huì)議。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：門(mén)店全體員工參加的會(huì)議。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：超市門(mén)店內(nèi)的主要通訊工具。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：指顧客購(gòu)物結(jié)賬后給顧客的所購(gòu)商品的電腦小單，可作為客人付款的憑證。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：用來(lái)防止盜竊的磁性標(biāo)簽或磁扣。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：用來(lái)防止盜竊的磁性標(biāo)簽或磁扣。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：超市中設(shè)置的電子系統(tǒng)防盜門(mén)，具有防盜報(bào)警功能。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ) :是采用現(xiàn)代 傳感器技術(shù) 、 電子技術(shù) 和 計(jì)算機(jī)技術(shù) 一體化的電子稱量裝置，是國(guó)家強(qiáng)制檢定范圍，每年定期請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行年檢。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：?jiǎn)T工用來(lái)更換工裝的地方。平時(shí)不使用。：賣(mài)場(chǎng)布局中的主要通道，一般比較寬，使顧客大量通過(guò)的地方。一般此門(mén)為建筑物消防安全必須擁有，用于應(yīng)急逃生和消防救助的快速通道的門(mén)，任何情況嚴(yán)禁堵占。 藍(lán)筐用于存放物流 PC商品，綠筐用于存放精選蔬菜，紅筐用于存放精選肉。和 托盤(pán) 是一個(gè)意思，指的是同一種事物 。一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ) （托盤(pán)）： 為方便零散物品的擺放和出貨要求而制成的底座。 一、員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)之 營(yíng)運(yùn)基本術(shù)語(yǔ)：超市中用來(lái)搬運(yùn)商品的車(chē)輛，有手動(dòng)和電動(dòng)兩種。 C以下 。通常陳列冷凍品和冰品。
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