中小型餐飲業(yè)工作滿(mǎn)意度、組織承諾與工作績(jī)效關(guān)系實(shí)證-文庫(kù)吧資料
2025-03-04 17:27本頁(yè)面
【正文】 持續(xù)承諾具有正向影響 .。為企業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量，對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，對(duì)工作越滿(mǎn)意越容易對(duì)企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感，會(huì)把為企業(yè)工作轉(zhuǎn)化為為自己工作，從而得出假設(shè)： ? H2：工作滿(mǎn)意度對(duì)組織承諾具有正向影響 .。 （ 1）工作滿(mǎn)意度和組織承諾關(guān)系 通過(guò)對(duì)以上論文的分析和結(jié)合我們的訪(fǎng)談，我們發(fā)現(xiàn)員工滿(mǎn)意度對(duì)工作績(jī)效不僅僅有直接影響，員工滿(mǎn)意度還可以影響組織承諾從而影響工作績(jī)效。通過(guò)訪(fǎng)談我們了解到，在中小型餐飲業(yè)員工流動(dòng)率很高，一個(gè)員工在工作中滿(mǎn)意度越高，越熱愛(ài)這個(gè)工作才會(huì)把自己的熱情和力量貢獻(xiàn)給所在的企業(yè)，才會(huì)為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值，此時(shí)的工作績(jī)效才是最高的。 作績(jī)效。 最初選取了長(zhǎng)春市吉林大學(xué)前衛(wèi)校區(qū)北門(mén)的名揚(yáng)小廚的四位服務(wù)員為采訪(fǎng)對(duì)象，通過(guò)了解之后，得到了初步員工滿(mǎn)意度，組織承諾，以及工作績(jī)效之間的關(guān)系。本文的創(chuàng)新點(diǎn)在于基于已有文獻(xiàn)梳理的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)理論提出組織承諾作為員工滿(mǎn)意度、工作績(jī)效的中介變量的假設(shè)模型，研究組織承諾與員工滿(mǎn)意度、工作績(jī)效之間的關(guān)系，以及組織承諾對(duì)員工滿(mǎn)意度、工作績(jī)效之間的影響。 理論框架與研究假設(shè) 一 研究模型的確定 本文對(duì)已有相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行回顧和梳理，發(fā)現(xiàn)已有研究主要針對(duì)特定職業(yè)、特定行業(yè)進(jìn)行案例和實(shí)證研究，沒(méi)有權(quán)威的結(jié)果來(lái)解釋三者之間的關(guān)系，也沒(méi)有對(duì)員工滿(mǎn)意度、組織承諾對(duì)工作績(jī)效之間影響程度的研究，個(gè)別研究以具體企業(yè)為單個(gè)的案例來(lái)分析員工對(duì)該企業(yè)的滿(mǎn)意度、組織承諾和工作績(jī)效的相關(guān)關(guān)系。 ? Dubin， Champoux ＆ Porter( 1975 ) 研究認(rèn)為，員工組織承諾越高，工作績(jī)效也越高。 關(guān)系 ? Herzberg 在雙因素理論中指出，有的激勵(lì)因子可以激發(fā)一個(gè)人的工作意愿，進(jìn)而追求好的工作績(jī)效。它包括三個(gè)分量表：感情承諾量表，持續(xù)承諾量表和規(guī)范承諾量表，分別測(cè)量：① 感情性承諾 量表② 持續(xù)性承諾 量表③ 規(guī)范性承諾 量表。 ? 中介變量 ——組織承諾 ? 界定： 測(cè)量 Mowday, Steers，和 Porter 的組織承諾量表Mowday,Steers,Porter (1974) 根 據(jù) 組 織 承 諾 規(guī) 范 性 的 觀(guān) 點(diǎn) 研 究 出 組 織 承 諾 量 表(Organization Commitment Questionnaire,OCQ)，分別用以測(cè)量組織承諾的三個(gè)成分 :(1)認(rèn)同一一接受組織的價(jià)值和目標(biāo)； (2)投入一一心理上沉浸、專(zhuān)注于個(gè)人的工作活動(dòng)； (3)忠誠(chéng)一一種熱愛(ài)和忠誠(chéng)于組織的感情。 ?原因： ?一是因?yàn)轭}目簡(jiǎn)短，受測(cè)量者較易于認(rèn)真受測(cè)； ?二是因?yàn)樵谘芯烤S度上也較容易進(jìn)行區(qū)分； ?三是因?yàn)榇肆勘砘蛞源肆勘頌槟副镜牧勘斫?jīng)過(guò)許多研究者使用和檢驗(yàn)，所以在效度和信度都經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，有較高的可靠性。所以，本文將以中小型餐飲業(yè)的基層員工為研究對(duì)象，探討他們之間的關(guān)系。量表包括任務(wù)績(jī)效和關(guān)聯(lián)績(jī)效兩個(gè)維度，共 12 題，采用李克特五點(diǎn)記分，從 1 到 5 分別代表“非常不同意”、“比較不同意”、“同意”、“比較同意”、“非常同意”，分?jǐn)?shù)越高，表示工作績(jī)效越高，反之越低，量表所包含項(xiàng)目如表所示。工作績(jī)效是一個(gè)從任務(wù)績(jī)效到關(guān)聯(lián)績(jī)效再到學(xué)習(xí)績(jī)效，最后到創(chuàng)新績(jī)效的螺旋上升過(guò)程，且認(rèn)為在傳統(tǒng)的組織中，通常比較關(guān)注任務(wù)績(jī)效，但在學(xué)習(xí)型組織中，學(xué)習(xí)績(jī)效和創(chuàng)新績(jī)效應(yīng)越來(lái)越受人們重視。 ? 國(guó)內(nèi)學(xué)者溫志毅（ 2023）提出工作績(jī)效應(yīng)包括任務(wù)績(jī)效、適應(yīng)性績(jī)效、人際績(jī)效和努力績(jī)效四維度，并通過(guò)探索性和驗(yàn)證性因子分析得出四維度中的努力績(jī)效和適應(yīng)性績(jī)效并不是處于從屬地位，而是獨(dú)立存在的績(jī)效維度。該模型的提出很好的吸收了前人的研究成果，并在實(shí)證研究上得到了很多支持。 ?維度： 對(duì)工作績(jī)效的維度的研究主要有以下幾種觀(guān)點(diǎn)： ? Campbell（ 1990)等對(duì)美國(guó)軍人的一項(xiàng)研究提出了工作績(jī)效八因素論
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