生鮮便利店培訓(xùn)教材-文庫吧資料
2025-02-22 04:39本頁面
【正文】 開該包裝的向外陳列面成窗口狀，割開面積約為外陳列面的三分之二左右），如果包裝箱外表色彩鮮艷，標(biāo)識(shí)顯著，可不割箱。 （ 6） 陳列商品間的間距一般為 2～ 3mm。 陳列的高度，通常使所陳列的商品與上段貨架隔板 （ 3） 商品的 正面 要全部面向通路一側(cè)。 便利店商品陳列方法定型陳列法（向上立體陳法，是最基本的陳列方法）： 、貨架的分段運(yùn)營部整理、 2格物板的有效運(yùn)用、不同商品種類的陳列方式商品陳列要領(lǐng)：4陳列高度3陳列面 明亮度1便利店商品陳列原則? 商品陳列的原則： 1 、醒目原則 2 、分類明確原則 3 、易見易取原則 4 、 親切原則 藝術(shù)性原則 6 、 豐滿原則 關(guān)聯(lián)成列原則 8 、 高效原則 提高商品價(jià)值原則 10 、附帶說明原則運(yùn)營部整理，銷量不同 度層面容易被忽略 ,銷量不會(huì)太大 ，由于手夠不到，拿東西不方便，銷售量最少，一般來銷售最大運(yùn)營部整理? 不同的銷售數(shù)量指數(shù)便利超市貨架層面介紹（ 2） ++++=低于 The floor Under 手 The hand 眼睛 The Eye Above ? 貨架總銷售量百分比不同層面的介紹 Eyes 眼晴平 視 45% Hands 伸手高度 30% Floor高于地板 15%Above 最 上端 10%運(yùn)營部整理便利超市貨架層面介紹（ 3） 貴中等便宜最便宜價(jià)格從高到低 體積從小到大制作排面的原則運(yùn)營部整理 ”? “多謝惠顧 ”運(yùn)營部整理店鋪商品結(jié)構(gòu)介紹運(yùn)營部整理店鋪商品結(jié)構(gòu)介紹運(yùn)營部整理店鋪商品結(jié)構(gòu)介紹運(yùn)營部整理商品陳列道具介紹? 貨架組成： ”? “這是您的東西，請(qǐng)拿好。 ”? “您的錢正好。 ”? “收您 **元錢。 ”? “這是我們應(yīng)該做的。店員的日常服務(wù)用語：? “對(duì)不起，讓您久等了 ”? “對(duì)不起！讓您多（空）跑一趟。? 不符合我們的退貨公約，不退換運(yùn)營部整理? 肯定是您使用不當(dāng)造成的。? 不用試，你肯定合適，不合適回來換。? 不要摸商品，以免弄臟了（或弄壞了）。? 很抱歉，這種商品是不能拆開包裝的。? 對(duì)不起，按照政府有關(guān)規(guī)定，已出售的食品、化妝品、貼身內(nèi)衣褲如果不屬質(zhì)量問題是不能退換的。一到貨馬上通知您，好嗎？：? 先生（小姐），商場內(nèi)不能吸煙的，請(qǐng)您配合。店員的日常服務(wù)用語：? 您需要的商品在 **處，請(qǐng)跟我來? 這是您 **商品，您看合適嗎？? 相比之下，這件更適合您? 您可以考慮幫他（她）買這種。 ”運(yùn)營部整理 ”? “這種產(chǎn)品的特點(diǎn)（優(yōu)點(diǎn)）是 ……”? “您使用之前，請(qǐng)先看一下說明書，按照說明書上要求操作 ”? “使用這種商品時(shí)，請(qǐng)注意 ……”? “您要的商品暫時(shí)無貨，但是這種商品款式、價(jià)格和功能與您要的商品差不多，要不要試一下 ”? “大件商品或數(shù)量比較多，距離 5分鐘路程內(nèi)我們可以免費(fèi)送貨。 ”? “這種商品正在促銷，價(jià)格很實(shí)惠。店員的儀容儀表規(guī)范? 養(yǎng)成保持賣場清潔的習(xí)慣? 不得購買未上貨架的商品，不得藏匿商品，推遲付款。? 不得模仿他人的語言語調(diào)和談話，不開過分的玩笑。? 接聽電話應(yīng)先說： “您好，好來屋 XX店 ”，店鋪員工還應(yīng)講 “請(qǐng)問能為您做什么？ ”。? 注意稱呼顧客、來訪客人為 “先生 ”、 “小姐 ”、 “女士 ”或 “您 ”，如果知道姓氏的，應(yīng)注意在稱呼前加其姓氏，以示親近。? 公司要求員工講普通話。? 營業(yè)結(jié)束時(shí)，要接待好最后一位顧客，不能以任何理由拒絕為顧客服務(wù)。? 與顧客對(duì)話嗓門不能太大，聲調(diào)不能太高，不能斜視，不能直接反駁顧客的意見。? 留意顧客的視線和表情，實(shí)事求是地介紹商品的特點(diǎn)和性能，作好顧客購物的參謀。? 站立迎客，姿勢端正，背不靠墻 (柜 )，手不叉腰，精神飽滿，面帶微笑。運(yùn)營部整理? 上班前不得吃蔥、蒜等異味食物，保證口腔清潔。? 女員工須化淡裝上崗，不得濃裝艷抹，不戴夸張飾物，女員工頭發(fā)扎起后長度不得超過 40cm，上班不準(zhǔn)穿露腳趾或腳
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