便利店培訓(xùn)1-文庫吧資料
2025-03-08 18:44本頁面
【正文】 余的商品，需放在庫房，禁止擠放在貨架上。它可以使門店陳列多樣化，也增加了顧客購買商品的概率。 ? 價簽對位原則： 商品與價簽一一對位，價簽包括 POP價格立牌貼簽等標(biāo)明商品價格或性能識 ? 分類陳列的原則： 一般按用途、性能、顏色品牌、大小對商品進行分類組合 ? 縱向陳列： ? 當(dāng)該類商品品種超過 4種時，商品陳列應(yīng)由上至下縱向擺放 ? 顔色搭配： ? 相臨商品之間顔色形狀、大小反差不應(yīng)太大，一般由暖至冷色調(diào)過度（冷暖交替陳列應(yīng)注意配色和諧） ? 關(guān)聯(lián)搭配： 是指將不同種類但相互補充的商品陳列在一起。 ? 我也沒辦法，等會吧。 慢走，走好，再見，歡迎再次光臨 服務(wù)用語 ? 錢太亂，整理好再遞給我沒零錢了自已出去換。 不能帶口頭禪 （三）詢問禮儀 及時主動上前詢問，態(tài)度親切 需要引導(dǎo)時，用單手五指并攏指示方向 在與顧客對話時，使用禮貌用語 無法回答顧客詢問時，致歉并請人作答 討論：顧客詢問與店鋪無關(guān)的事，如何應(yīng)對 將雙手插在口袋 身體依靠前后柜臺 坐在柜臺內(nèi) 雙手交叉放于胸前 抖腳 嬉戲玩耍 聚眾聊天 音樂聲音太大 不禮貌的目光注視（防盜或者歧視） 吸煙喝酒 穿著制服吃東西 穿著制服使用手機 說明：抽煙請向店長申請，脫下制服后到店外 。 備注：外送時需統(tǒng)一著裝外送需要使用購物籃 三、外送結(jié)束 ? 特別提示：若遇到顧客信號不好或自己沒 聽清楚時一定不能先掛掉電 話，不能對著電話大聲吼。 ” “ 這是你剛才電話訂購的商品 ” 請顧客核對商品，數(shù)量。 外送操作流程 、針對登記的顧客需求表 “ 將商品逐一裝袋需要再次確認(rèn)商品及數(shù)量 、將商品掃描，并打印出銷售小票 、店長將外送商品，銷售小票找零鈔交付給外送人員并由外送人員簽字確認(rèn)。渝百家 歡迎您加入 培訓(xùn)內(nèi)容 第一講：企業(yè)文化 第二講：門店禮儀及儀容規(guī) 第三講：商品知識、陳列原則 第四講：收貨原則 第五講：工作細(xì)節(jié) 第六講：安全（騙術(shù)的識別、設(shè)備安全） 第七講： FF商品的制作 第八講：店面清潔 第九講：各班工作流程 第十講：店管制度 講解結(jié)束 第一講：企業(yè)文化 ? 便利店名：渝百家 ? 重慶糧食集團 公司的經(jīng)營理念：綠色、環(huán)保、安全 服務(wù)理念：情暖千萬家 核心競爭力：重糧品牌 市場口碑 企業(yè)精神：志存高遠(yuǎn) 追求卓越 第二講：門店禮儀及儀容規(guī)范 微笑 《 施展你微笑服務(wù)的魅力 》 例 :美國一家百貨商品的經(jīng)理人曾經(jīng)說過，他寧愿聘請一個沒有上過小學(xué)卻有燦爛微笑的小女孩也不愿聘請一個沒有笑容的博士 發(fā)自內(nèi)心的微笑 尊重顧客，真誠微笑 微笑時一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn) 微笑是和顧客溝通的好方式 特別提醒： 微笑服務(wù)要笑出感情，笑得親切、甜美 不能給顧客 “ 練出來的笑 ” 要笑得自然 不能再顧客一轉(zhuǎn)身就停止笑容 3聲服務(wù)： ① 來有迎聲 ② 問有答聲 ③ 走有送聲 （一）接待禮儀 7大用語 ：來有迎聲 “ 歡迎光臨 ” 用于顧客進門和到柜臺結(jié)賬 請問有會員卡嗎？ 問有答聲，做好唱收唱付 報明商品數(shù)量以及總金額 進行面銷：還有什么需要嗎？ 收款：明確報出收付金額 找零：明確報出找零金額 走有送聲：歡迎下次光臨 （二） 電話禮儀 你好，渝百家 XX店 如在賣場接聽， 需蹲下，身體低于柜臺 （二）電話禮儀 如有顧客排隊結(jié)賬時，有電話進來處理順序： 立即請其他同事協(xié)助接聽 如果沒有其他同事在場，結(jié)賬完畢后再接聽 如電話不斷響起，先向顧客致歉，接聽電話并快速處理完畢，繼續(xù)服務(wù) 一、電話接待 、接聽電話：報明門店 您好！渝百家 XX店(接聽電話時禁止用 “ 喂 ” ） 、了解到顧客要求送貨時，需要在外送登記表上 “ 登記來電號碼，送貨地址 ” 、耐心聽完顧客的要求后重復(fù)顧客所需商品的名稱及數(shù)
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