海天品牌形象策劃-文庫吧資料
2025-02-22 01:52本頁面
【正文】 家樂給我的感覺 親情、家庭主婦 健康、活力、親情 現(xiàn)代婦女的選擇、巧手妻子 家庭快樂感、大家都說味道好 增添吃的樂趣、女性的 味事達(dá)帶來的感覺 …… 新興的、新一代、比較年輕、新朋友 模糊陌生人 致美齋帶來的感覺 …… 有美食家的感覺、老沉、懂得吃、老字號(hào)、傳統(tǒng) 傳統(tǒng)、古香古色、懷舊、厚重 家庭感、親情 百年工藝、一生鉆研、資歷 色香味都很好、品質(zhì)好 海天品牌挑戰(zhàn)與機(jī)會(huì) ? 挑戰(zhàn) – “春秋戰(zhàn)國， 諸侯割據(jù) “，各區(qū)域、各細(xì)分市場所面臨的對(duì)手不同 – 低關(guān)心度消費(fèi)品的基本屬性，產(chǎn)品、品牌易出易進(jìn)。 和老蔡的 吊鮮能手 ；家樂的 巧妙制造，美食樂趣 等相比，沒有彰顯太大的優(yōu)勢。 – 了解消費(fèi)者心里的“海天”，勾勒出品牌原點(diǎn) ? 執(zhí)行紀(jì)要： – 廣州旭日辦公室內(nèi)部家屬“海天”熟悉者的品牌檢驗(yàn)電話調(diào)查 – “海天”和廣州主要競爭品牌的消費(fèi)者小組座談會(huì)，共 3組 ? 城市選擇：廣州 ? 時(shí)間： 11月 15日、 16日 ? 受訪者特征： – 年齡、性別： 25歲 — 45歲女性 海天的品牌印象 對(duì)品牌的直接聯(lián)想 產(chǎn)品使用體驗(yàn) /概念 品牌個(gè)性 /形象 ?做醬油的 ?地方老企業(yè) ?也可能在做房地產(chǎn)或搞運(yùn)輸 ?勢力雄厚志向遠(yuǎn)大 ?有一定的歷史 ?有成就 ?口味純正、天然 ?品質(zhì)好 ?產(chǎn)品種類豐富 ?包裝比較老舊，不顯眼 ?在超市的品種比較少 ?中年人，有些男人味 ?有點(diǎn)像工廠的領(lǐng)班 ?務(wù)實(shí)、踏實(shí)、穩(wěn)重、可靠 ?健康、開朗 ?有思想、有干勁 ?比較有傳統(tǒng)風(fēng)格 ?親密伙伴 核心價(jià)值 可靠的 烹調(diào)伙伴 李錦記的品牌印象 對(duì)品牌的直接聯(lián)想 產(chǎn)品使用體驗(yàn) /概念 品牌個(gè)性 /形象 ?大成就的 ?百年老字號(hào)，歷史悠久 ?具有濃郁中國傳統(tǒng)風(fēng)味 ?經(jīng)驗(yàn)豐富 ?與時(shí)具進(jìn)步 ?精致 ?調(diào)味烹飪必需 ?高檔次感覺 ?蠔油特別好 ?品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格高 ?產(chǎn)品種類豐富 ?外包裝設(shè)計(jì)艷麗搶眼 ?在超市里很容易買到 ?注重傳統(tǒng)歷史和文化 ?講究中國味 ?大師級(jí)的廚師 ?專家中的專家 ?行業(yè)權(quán)威美食專家 ?健康、成熟、可靠 ?和藹可親的長輩 ?貴氣 核心價(jià)值 提供精品的烹飪權(quán)威 味事達(dá)的品牌印象 對(duì)品牌的直接聯(lián)想 產(chǎn)品使用體驗(yàn) /概念 品牌個(gè)性 /形象 ?口味比較符合南方人 ?品質(zhì)也不錯(cuò)、價(jià)格一般 ?產(chǎn)品種類比較豐富 ?包裝風(fēng)格特別，很吸引人 ?年輕的女性 ?廚房好助手 ?新朋友、新興的 ?開朗、活潑、 ?缺乏創(chuàng)造力 核心價(jià)值 模糊？ ?做味精為主的調(diào)料企業(yè) ?比較年輕 ?發(fā)展勢頭很快 ?價(jià)格不貴 ?好味道 ?名字與行業(yè)聯(lián)系緊密 淘大的品牌印象 對(duì)品牌的直接聯(lián)想 產(chǎn)品使用體驗(yàn) /概念 品牌個(gè)性 /形象 ?品質(zhì)過硬。 醬油 蠔油 醬類 醋類 雞精、粉 味精 其它 方便產(chǎn)品 大眾產(chǎn)品 餐飲產(chǎn)品 農(nóng)村產(chǎn)品 方便產(chǎn)品 大眾產(chǎn)品 餐飲產(chǎn)品 農(nóng)村產(chǎn)品 大眾產(chǎn)品 餐飲產(chǎn)品 農(nóng)村產(chǎn)品 健飲醋 大眾醋 餐飲市場 調(diào)味油 調(diào)味汁 大米 。 ? 足跡遍及中國 品牌 —— 快速掃描：國內(nèi)市場 福建 河北 內(nèi)蒙古 西藏 河南 寧夏 安徽 黑龍江 青?！”本? 湖北 山東 甘肅 湖南 山西 廣東 吉林 陜西 廣西 江蘇 上?！≠F州 江西 四川 海南 遼寧 天津 新疆 云南 浙江紅色：一線 黃色：二線 其他：三線 品牌 —— 快速掃描：產(chǎn)品群 海天味業(yè) 海天 錦上鮮 。 ? 體現(xiàn)著銳意進(jìn)取的精神，醬油調(diào)味品產(chǎn)銷量連年位居全國第一，綜合勢力強(qiáng)大，發(fā)展勢頭迅猛，盡中國調(diào)味品行業(yè)王者之氣。原材料來源于本土，做法也是祖?zhèn)飨聛淼摹? 競爭 ? 由于中國調(diào)味產(chǎn)業(yè)的競爭格局特點(diǎn)，我們從兩個(gè)方向上界定主要“玩家” 競爭 —— 主要“玩家”界定 – 企業(yè)規(guī)模： – 目前年產(chǎn)量超過 3萬噸的廠家有李錦記、淘大、味事達(dá)、家樂等 – 市場區(qū)域廣度： – 在產(chǎn)品的覆蓋地域廣度上，李錦記覆蓋了華南和華東區(qū)域、淘大、老蔡和家樂覆蓋了華東、北京、上海等區(qū)域 競爭 —— 主要“玩家”概況 資料來源：旭日傳播集團(tuán)市場調(diào)研數(shù)據(jù)庫 競爭 —— 主要“玩家”傳播訴求 央視市場研究股份有限公司廣告錄像資料分析 品牌 —— 快速掃描：歷史 ? 200多年的老字號(hào)，具有歷史的積淀和文化的傳承。 ?因此他們精心地做飯菜。 ?消費(fèi)者通
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