生產(chǎn)運作管理的理論與實踐課件-文庫吧資料
2025-02-15 23:13本頁面
【正文】 (Bill Of Material) ? 庫存狀態(tài)文件 2023年 7月 42 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 MRP 可提供多種不同內(nèi)容與形式的輸出，其中主要是各種生產(chǎn)和庫存控制用的計劃和報告。 核心： 追求無庫存，或庫存達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。 全面質(zhì)量管理 P D A C P D A C 原有水平 新的水平 2023年 7月 27 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 ? ISO9000系列標(biāo)準(zhǔn) ? ISO9000 質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn) ——選擇和使用指南 ? ISO9001 質(zhì)量體系 ——設(shè)計 /開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務(wù)的質(zhì) 量保證模式 ? ISO9002 質(zhì)量體系 ——生產(chǎn)和安裝的質(zhì)量保證模式 ? ISO9003 質(zhì)量體系 ——最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式 ? ISO9004 質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素 全面質(zhì)量管理 2023年 7月 28 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 六 標(biāo)準(zhǔn)差 (6 Sigma)的 出現(xiàn) ? 1980~1990年代全面 質(zhì)量 管理 時代 (TQM) ?各 部門缺乏整合 ? 高階的冷漠 ? 目標(biāo)與概念不明確 ? 無法跨越部門解決沖突 ? 重心在技術(shù)上 ? 培訓(xùn)效果不夠 ? 只重視產(chǎn)品品質(zhì) 2023年 7月 29 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 六標(biāo)準(zhǔn)差 (6 Sigma)的起源 ? Motorola 於 1980年代發(fā)展的管理手法 ? 1981年 Mot. CEO Bob Galvin要求績效 5年內(nèi)成長10倍 ? 1985年通訊工程師提出 6 Sigma構(gòu)想 ? 1987年 11月 15日 ? 1988年 Mot. 獲國家品質(zhì)獎 ? 1991年 Allied Signal (聯(lián)訊 )推動 6 Sigma效果卓越 ? 1995年 GE CEO Jack Welch大力推行，造成風(fēng)潮 ? 美國 (財星 )前 500大企業(yè)紛紛朝向 6 Sigma計劃 2023年 7月 30 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 六標(biāo)準(zhǔn)差 (6 Sigma)的定義 ? Sigma (s) 標(biāo)準(zhǔn)差 (standard deviation) ? 統(tǒng)計學(xué)度量名詞，也是管理哲學(xué) ? 在某流程中變異程度的度量值 ? “ 6” 指對標(biāo)準(zhǔn)差的期望程度 ? 6s 一百萬次之中只有 ? 1s 只有 30%機率把事情做對 ? 2s 100萬次約有 30萬次出錯 ? 3s 100萬次約有 6~7萬次出錯 ? 4s 100萬次約有 6千次出錯 2023年 7月 31 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 六標(biāo)準(zhǔn)差 (6 Sigma)的功用 〃解決問題的策略方案 〃客戶滿意度 〃 企業(yè)利潤 教育員工〃 員工工作角〃色釐清 決策制定〃 資源 利用 〃 〃 衡量標(biāo)準(zhǔn) 2023年 7月 32 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 六標(biāo)準(zhǔn)差 (6 Sigma)的魅力 ? 能充分利用統(tǒng)計量化數(shù)字資料作分析問題的癥結(jié)，並加以改善，同時是以顧客需求為目標(biāo)，全力消除變異、減少浪費、降低成本。全員的質(zhì)量管理 4。全面的質(zhì)量管理 2。產(chǎn)品的制造質(zhì)量 3。 2023年 7月 22 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 基于 質(zhì)量 競爭的生產(chǎn)運作管理 ? 全面質(zhì)量管理 ? 準(zhǔn)時制生產(chǎn) ? 六西格瑪（ 6σ）管理 2023年 7月 23 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 ? 質(zhì)量概念的分解 1。 2023年 7月 21 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 庫存重點控制方法 —— ABC分類法 ◆基本思想：采取重點管住少數(shù)價值高的物品的策略， 可以收到很好的效果。 2023年 7月 20 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 最大最小系統(tǒng) 工作原理：實質(zhì)仍然是一種固定間隔期系統(tǒng)，只不過它需要確定一個定貨點 S 。 2023年 7月 19 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 定期觀測庫存控制系統(tǒng)（固定間隔期系統(tǒng)） （ 1） 工作原理：每經(jīng)過一個固定的時間間隔，發(fā)出一次定貨，定貨量為將現(xiàn)有庫存補充到一個最高水平 S （ 2）優(yōu)點：不需要隨時檢查庫存，簡化了管理，也節(jié)省了訂貨費用。 2023年 7月 16 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 庫存控制 2023年 7月 17 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 二、庫存控制的基本方式 ? 連續(xù)觀測庫存控制系統(tǒng)（固定量系統(tǒng)） ? 定期觀測庫存控制系統(tǒng)（固定間隔期系統(tǒng)） ? 最大最小系統(tǒng) ? 庫存重點控制方法 —— ABC分類法 2023年 7月 18 主講： 陳曉慧 重慶大學(xué) 2023MBA 生產(chǎn)與運作管理 連續(xù)觀測庫存控制系統(tǒng)（固定量系統(tǒng) ） （ 1）工作原理：連續(xù)不斷的監(jiān)視庫存余量的變化，當(dāng)庫存余量下降到某個預(yù)定數(shù)值 定貨點（ Reorder point , RL)時 , 就向供應(yīng)商發(fā)出固定批量的定貨請求，經(jīng)過一段時間，我們稱之為提前期（ Lead time , LT) , 定貨到達補充庫存。 庫存控制 2023年 7月
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