禮儀服務(wù)-文庫吧資料
2025-02-15 17:01本頁面
【正文】 生心理上的安全感、親切感和愉悅感；? 微笑要合乎規(guī)范舉止禮儀?? 主動(dòng)、熱情、耐心、周到；? 主動(dòng)問候、主動(dòng)招呼、主動(dòng)介紹、主動(dòng)服務(wù)、主動(dòng)征求意見；? 關(guān)注每一位客人的需求和要求；? 對(duì)待每一位客人如同對(duì)待自己親友一樣，笑口常開，語言親切；? 內(nèi)賓與外賓一樣、男士與女士一樣、老與少一樣、消費(fèi)多與少一樣、主與不住一樣，使客人總是感到親切溫暖；? 在服務(wù)繁忙時(shí)，不急噪、不厭煩；遇到客人不禮貌時(shí)，不爭吵、保持冷靜，有理讓人，婉轉(zhuǎn)解釋。遇有急事，可加快步速，但不可奔跑；? 切忌 “內(nèi)八字 ”和 “外八字 ”；不要彎腰駝背，大搖大擺，上顛下跛；也不要大甩手，左顧右盼；走路時(shí)不要將手插在褲兜里。? 態(tài)度要誠懇、親切? 用語要謙遜、文雅? 聲音要優(yōu)美、動(dòng)聽? 表達(dá)要靈活、恰當(dāng)言談禮儀??稱呼語：先生、小姐、女士等? 迎送用語：歡迎您、您好、請進(jìn)、歡迎光臨、再見、請走好、歡迎再次光臨、祝您一路平安? 問候語：您好， M先生 /小姐；早上好， M先生 /小姐? 感謝用語：謝謝、謝謝您的配合、感謝您的幫助、感謝您的寶貴建議? 答謝用語：不客氣、很高興為您服務(wù)、這是我們應(yīng)該做的? 歉意用語：對(duì)不起，打擾了；實(shí)在抱歉，給您添麻煩了；請稍等；對(duì)不起，讓您久等了；請?jiān)? 征詢語：能為您做什么嗎？您需要幫助嗎？如果您需要什么幫助，請來電，我是前臺(tái) … …言談禮儀?? 端正、自然、親切、穩(wěn)重? 上身正直、平視前方、面帶微笑、挺胸收腹、腰直肩平，兩臂自然下垂，兩腿站直? 男士站立時(shí)，兩腿可略分開；女士兩腿合攏舉止禮儀??上身正直不動(dòng)，兩肩相平不搖，兩眼平視，兩臂擺動(dòng)自然，兩腿直而不僵，步幅適中均勻，步位相平直前；? 男子行走，兩腳跟交替前進(jìn)在一線上，兩腳尖稍外展。 儀容衛(wèi)生要求?? 上班前不能喝酒，忌吃大蔥、大蒜、韭菜等有刺激性的異味食物；? 不留長指甲，不涂有色指甲油，餐廳員工不準(zhǔn)涂指甲油，保持指甲清潔；?不要在客人面前修指甲、剔牙齒、挖耳朵、扣眼屎、掏鼻孔、大哈欠、瘙癢、脫鞋襪；? 咳嗽或打噴嚏時(shí)，應(yīng)用手捂住口鼻，面向一旁，避免發(fā)出大聲；? 不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑；? 要勤洗手、勤沐浴、做到上崗前、后要洗手。不能有怪異發(fā)型和發(fā)色。三?？垡话憧凵系谝?、二粒扣或中間一粒，兩?？畚餮b只系第一粒或全部不系，正式場合，要把第一粒紐扣系上，在坐下時(shí)方可解開。但一般場合，穿西服可上下分色；? 皮鞋配套。在正式場合，穿西服必須系領(lǐng)帶（或領(lǐng)結(jié)）；? 面料質(zhì)地顏色配套。按國際慣例不能加毛背心和毛衣。領(lǐng)口與袖口尤其要保持干凈； 服飾儀容禮儀?? 襯衫配套。 服飾儀容禮儀?? 整潔、挺刮和大方。服裝要適合自己的身材、年齡和身份。? 禮儀 ——表示敬意或隆重舉行的儀式酒店服務(wù)禮儀? 服務(wù)儀容禮儀服務(wù)儀容禮儀? 儀容衛(wèi)生禮儀儀容衛(wèi)生禮儀? 言談禮儀言談禮儀? 舉止禮儀舉止禮儀服飾儀容服飾儀容頭發(fā)個(gè)人飾物姓名牌制服外套戒指褲子皮鞋面部清潔領(lǐng)帶領(lǐng)節(jié)襯衣襪子手的清潔?儀表是人的外表，包括容貌、姿態(tài)、個(gè)人衛(wèi)生和服飾，儀表儀容是一個(gè)人的精神面貌的外觀體現(xiàn)；?良好的儀表儀
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