生產(chǎn)與運(yùn)作管理第二章-文庫吧資料
2025-02-11 13:05本頁面
【正文】 模式 Volume Volume Volume Volume 0 0 0 0 Time Time Time Time Growth Decline Cyclical Stable 8 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Determinants of Effective Capacity 有效生產(chǎn)能力的決定因素 ? Facilities 生產(chǎn)設(shè)施 ? Products or services 產(chǎn)品和服務(wù) ? Processes 工藝 ? Human considerations 人力因素 ? Operations 運(yùn)行因素 ? External forces 外部因素 9 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Developing Capacity Alternatives/發(fā)展生產(chǎn)能力方案 ? Design flexibility into systems 將柔性設(shè)計(jì)融入系統(tǒng) ? Take a “big picture” to capacity changes 全盤考慮生產(chǎn)能力的變化 ? Prepare to deal with capacity “chunks” 準(zhǔn)備處理生產(chǎn)能力的“阻塞” ? Attempt to smooth out capacity requirements 盡量避免生產(chǎn)能力要求的大起大落 ? Identify the optimal operating level 明確最優(yōu)運(yùn)行水平 10 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Enlarge Capacity /擴(kuò)展生產(chǎn)能力 ? 維持生產(chǎn)系統(tǒng)的平衡 keep the balance of operation system ? 控制擴(kuò)大生產(chǎn)能力的頻率 Control the frequency of capacity enlarging ? 有效利用外部生產(chǎn)能力 Use the external operation capacity efficiently 11 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 時(shí)間 生產(chǎn)量 需求 預(yù)測 少量 投入 大量 投入 Enlarge Capacity /擴(kuò)展生產(chǎn)能力 12 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Enlarge Capacity /擴(kuò)展生產(chǎn)能力 ? 擴(kuò)充的頻率 ? 擴(kuò)充的范圍 ? 擴(kuò)充地點(diǎn)的選擇 ? 擴(kuò)充的方式（內(nèi)部、外部） ? 企業(yè)文化的思考 ? 全球競爭戰(zhàn)略的思考 ? 成本的考慮 13 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 Evaluating Alternatives/評(píng)估方案 Minimum cost 0 Rate of output 最佳運(yùn)作水平 產(chǎn)出率 平均單位成本 14 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 案例分析 深圳晶華玻璃制品有限公司 15 生產(chǎn)與運(yùn)作管理 綜合計(jì)劃為青島啤酒提供了競爭優(yōu)勢(shì) 青島啤酒是我國一家重要啤酒生產(chǎn)廠家，其產(chǎn)品幾乎占我國消費(fèi)量的 40％。生產(chǎn)與運(yùn)作管理 上海交通大學(xué)管理學(xué)院 任建標(biāo) 課程安排 ? 專題 3： 運(yùn)營計(jì)劃與控制 1:00pm3:50pm ? 戰(zhàn)略能力計(jì)劃 ? 案例討論：深圳玻璃制品有限公司
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