開店必讀：老中醫(yī)養(yǎng)生道專賣店運(yùn)營手冊(cè)-文庫吧資料
2024-11-24 10:36本頁面
【正文】 一技巧！4） 產(chǎn)品按類別分區(qū)（系列性）陳列，保持排列有序； 5） 盡量將下列產(chǎn)品陳列到最佳位置； ☆大眾消費(fèi)者喜歡的商品 ☆希望加快走貨速度的產(chǎn)品（包含正在促銷的）6） 產(chǎn)品盡可能做大量陳列，可以給人一種商品豐富，品種全，給顧客很強(qiáng)的視覺感受，產(chǎn)生購買欲望 7） 制造賣點(diǎn) 8） 遵循重點(diǎn)產(chǎn)品展示于重要位置的原則 ： ☆重點(diǎn)產(chǎn)品：促銷品，暢銷品，新產(chǎn)品，高利潤產(chǎn)品； ☆重要位置：店頭區(qū)，主要通道兩側(cè)，進(jìn)門右側(cè)區(qū)，收銀臺(tái)附近； 9） 陳列產(chǎn)品要定期更換（3）可以根據(jù)顧客流量，適當(dāng)分配人手予以配合，以求： ☆增加銷售機(jī)會(huì)； ☆保障賣場安全， 3） 直接刺激銷售，提升業(yè)績。 3） 氣氛營造 ☆確保員工士氣高昂 ，不可放置其它雜物，確保顧客的購物空間 （2）產(chǎn)品陳列良好的陳列效果有助提高專賣店的形象，增加專賣店生意及給顧客留下良好的印象。 2） 如有新品上市或促銷活動(dòng)，須充分利用店頭、櫥窗、宣傳架來展示海報(bào)、條幅等宣傳品； 1） 櫥窗明亮、整潔，地板、墻壁保持干凈，經(jīng)常抹去貨架、貨柜、衣架、掛鉤上的灰塵，保持燈具效果，發(fā)現(xiàn)破損及時(shí)維修。 3） 每月月初5號(hào)之前，將上月銷售、庫存報(bào)表反饋（傳真）到公司，如遇新品上市應(yīng)以每周上報(bào)一次，以便公司及時(shí)掌握各區(qū)域銷售及庫存情況 4） 負(fù)責(zé)人應(yīng)每日作缺貨檢查，定期（每月）對(duì)滯銷貨，破損、丟失貨做分析與匯報(bào)，并及時(shí)采取相應(yīng)措施 賣場管理 c. 方法：分區(qū)負(fù)責(zé)，初盤加復(fù)盤 a. 盤點(diǎn)日期：每月底（新品時(shí)待定） 3） 根據(jù)隨貨清單（出庫單）檢查貨物數(shù)量是否相符，有無質(zhì)量問題 1） 若貨箱包裝有損壞或貨箱數(shù)量不符專賣店可以拒收，并追究承運(yùn)方責(zé)任（當(dāng)即不能解決的須寫相應(yīng)證明并由承運(yùn)方簽字），通知公司 加盟連鎖店應(yīng)及時(shí)向公司反饋信息，以便貨物調(diào)配工作能有效進(jìn)行。 （1）存貨與物流貨品儲(chǔ)備是營運(yùn)基礎(chǔ)，其重要性不可忽視。良好的產(chǎn)品可吸引顧客繼續(xù)光臨購物；良好的貨品管理，保持產(chǎn)品最高價(jià)值。 貨品管理 領(lǐng) 班 l 總體補(bǔ)貨l 協(xié)助店長安排各項(xiàng)工作l 樹立良好榜樣l 向店長匯報(bào)及反映工作l 每周總結(jié)暢銷及滯銷產(chǎn)品l 協(xié)助店長培訓(xùn)在職員工及新員工l 幫助員工解決工作中實(shí)際問題l 配合店長作好店內(nèi)安全工作 5） 維護(hù)品牌形象，不做有損老中醫(yī)養(yǎng)生道品牌形象的事宜。工作一絲不茍，認(rèn)真負(fù)責(zé)； 2） 始終保持健康有活力、真誠熱情、開拓進(jìn)取的精神狀態(tài)； 員工須知 5） 定期考核員工工作表現(xiàn)，作為員工晉升的依據(jù)。另一方面，假期盡量安排在平日，在星期六/日及假期，則安排較多員工上班； 2） 檢討每天工作、督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)、激勵(lì)士氣，以確保所有員工達(dá)至要求；3） 安排員工排
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