【摘要】第四章混合和攪拌及均質(zhì)機(jī)械與設(shè)備本章節(jié)大綱?第一節(jié)概述?第二節(jié)液體攪拌機(jī)械?一、攪拌裝置?二、攪拌器構(gòu)造與安裝形式?第三節(jié)粉料混合機(jī)械?一、固定容器式粉料混合機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作過程?二、回轉(zhuǎn)容器式混合機(jī)?第四節(jié)均質(zhì)機(jī)?一、高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理及作用?二、膠體磨
2025-01-29 14:32
【摘要】混合和攪拌及均質(zhì)機(jī)械與設(shè)備于宙合肥學(xué)院攪拌器一.?dāng)嚢璧哪康膹?qiáng)化傳熱、傳質(zhì)、強(qiáng)化化學(xué)反應(yīng),取得一種均勻混合物。二、攪拌方法機(jī)械攪拌利用攪拌器進(jìn)行攪拌;氣流攪拌利用壓縮空氣進(jìn)行攪拌;超聲波攪拌—利用超聲波的作用進(jìn)行攪拌;三.?dāng)嚢杵鞯念愋团c構(gòu)造:根據(jù)漿葉構(gòu)造的特征,
2025-01-02 06:15
【摘要】第九章干燥機(jī)械與設(shè)備第一節(jié)概述食品干燥過程是傳熱傳質(zhì)同時(shí)進(jìn)行的過程,通常為熱干燥過程,水分從食品中脫去時(shí)往往會(huì)發(fā)生物理狀態(tài)變化,水分由液或固態(tài)變成氣態(tài)而發(fā)生相變,以氣態(tài)形式脫除。1.便于物料的貯藏和運(yùn)輸,擴(kuò)大供應(yīng)范圍;2.滿足食品含水率的要求,達(dá)到安全貯藏的目的;3.抑制貯藏中的生化反應(yīng),保證產(chǎn)品質(zhì)量;
2025-01-05 01:08
【摘要】第3章分離機(jī)械與設(shè)備§萃取機(jī)械1、萃取分離簡介1.定義根據(jù)不同物質(zhì)在同一溶劑中溶解度的差別,使混合物中各組分得到部分的或全部分離分離過程,稱為萃取。萃取是分離和提純有機(jī)化合物常用的操作之一。應(yīng)用萃取可以從固體或液體混合物中提取出所需要的物質(zhì),也可以用來洗去混合物中少量的雜質(zhì)。通常稱前
2024-12-31 08:50
【摘要】第二篇肉品生產(chǎn)機(jī)械與設(shè)備第三章屠宰機(jī)械與設(shè)備第四章肉品加工機(jī)械與設(shè)備第五章油炸速凍設(shè)備第六章肉品包裝機(jī)械與設(shè)備第三章屠宰機(jī)械與設(shè)備、牛屠宰和雞屠宰的工藝流程;、燙毛裝置、刮毛機(jī)、剝皮設(shè)備和輸送設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理;、燙毛裝置、刮毛機(jī)、剝皮設(shè)備的調(diào)整
2025-02-25 13:51
【摘要】重點(diǎn):分離機(jī)械、均質(zhì)機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理。難點(diǎn):分離機(jī)及均質(zhì)機(jī)的結(jié)構(gòu)。要求:了解攪拌的目的及常用攪拌器的種類及結(jié)構(gòu)特點(diǎn);明確均質(zhì)的目的,掌握分離機(jī)械和均質(zhì)機(jī)的結(jié)構(gòu)和工作原理。第三節(jié)膠體磨第二節(jié)均質(zhì)機(jī)第一節(jié)原料分離機(jī)械與設(shè)備第四章分離及均質(zhì)機(jī)械第一節(jié)原料分離機(jī)械與設(shè)備一、原料
2025-01-02 16:54
【摘要】第一節(jié)煉乳生產(chǎn)機(jī)械與設(shè)備煉乳生產(chǎn)工藝流程加糖煉乳生產(chǎn)工藝流程淡煉乳生產(chǎn)工藝流程均質(zhì)煉乳加工過程中主要設(shè)備v初加工設(shè)備v凈化設(shè)備:過濾器離心凈乳機(jī)v分離設(shè)備:蝶式分離機(jī)v標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備:自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)v均質(zhì)設(shè)備:高壓均質(zhì)機(jī)濃縮機(jī)械和設(shè)備v濃縮設(shè)備:雙效降膜式真空濃縮器v輔助設(shè)備:蒸發(fā)器捕集器蒸發(fā)冷凝
2025-02-23 12:13
【摘要】分級是指對清理后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級;分選是指清除物料中的異物及雜質(zhì)。分級分選方法一般利用下列原理和方法:氣流分選法。篩選法。精選。干法比重分選和濕法比重分選。磁選法。撞擊法?!x法。分級分選機(jī)械與設(shè)備一、氣流清選v氣流分選:利用物料的空氣動(dòng)力學(xué)特性特性進(jìn)行分選的方法叫氣流分選
2024-12-31 22:55
【摘要】Sixthchapter攪拌設(shè)備?本章內(nèi)容?§攪拌設(shè)備的用途及分類?§機(jī)械攪拌設(shè)備結(jié)構(gòu)及其工作原理?§水處理工藝中常用的機(jī)械攪拌設(shè)備§攪拌設(shè)備的用途及分類?一、用途在水處理工藝中,攪拌設(shè)備主要用于藥劑的溶解、稀釋、混合反
2025-03-07 01:04
【摘要】安全技術(shù)與管理第四章機(jī)械設(shè)備安全機(jī)械設(shè)備通用安全設(shè)計(jì):直接安全技術(shù)措施:設(shè)計(jì)時(shí)就消除機(jī)械本身的丌安全因素;間接安全技術(shù)措施:采用各種安全防護(hù)裝置;指導(dǎo)性安全技術(shù)措施:安裝、使用、維修的安全規(guī)定及設(shè)置標(biāo)志。一.機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)的基
2025-03-03 14:58
【摘要】機(jī)械設(shè)備修理機(jī)械設(shè)備修理工藝學(xué)高職高專十一五課件第一章機(jī)械零件失效的模式機(jī)械設(shè)備修理工藝學(xué)高職高專十一五課件第一節(jié)、機(jī)械零件的磨損磨損工作表面在摩擦?xí)r沿其表面發(fā)生的微觀或宏觀變化過程的結(jié)果。1.磨損的類型按接觸表面的性質(zhì)分類磨粒磨損固體磨損液體
【摘要】第一章物料輸送機(jī)械與設(shè)備第一節(jié)固體輸送設(shè)備第二節(jié)流送設(shè)備第一節(jié)固體輸送機(jī)械與設(shè)備?本節(jié)講述食品加工過程中需要的各種固體輸送設(shè)備。一、帶式輸送機(jī)是食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛的一種連續(xù)輸送機(jī)械??捎糜趬K狀物料、粉狀物料及整件物品的水平或傾斜方向的輸送。二、斗式提升機(jī)在
2025-02-25 07:45
【摘要】機(jī)械設(shè)備安全管理集團(tuán)公司機(jī)械設(shè)備部胡國慶2023年4月24日平潭大橋大橋局工程施工項(xiàng)目滬通大橋蕪湖公鐵二橋大勝關(guān)大橋天興洲大橋桃花峪大橋橋梁施工設(shè)備特點(diǎn):?數(shù)量大?種類多?陸上/水上?大型/重型?專用設(shè)備、特種設(shè)備多大橋局近幾年發(fā)生
2025-03-03 14:59
【摘要】?潤滑部件間隙及油膜厚度?滾動(dòng)軸承micron?齒輪micron?滑動(dòng)軸承mic
2025-02-22 12:41
【摘要】第十一章瀝青混凝土攪拌設(shè)備第一節(jié)概述用途與分類瀝青混凝土攪拌設(shè)備是生產(chǎn)拌制各種瀝青混凝土的成套機(jī)械設(shè)備。其功能是;將不同粒級的碎石、天然砂或破碎砂等,按比例配合成符合規(guī)定級配范圍的礦料混凝土,與適當(dāng)比例的熱瀝青及礦粉一起在規(guī)定溫度下拌和成瀝青混凝土混合料。瀝青混凝土混合料的拌制工序及相應(yīng)的攪拌設(shè)備中所對應(yīng)的裝
2025-01-13 20:59