現(xiàn)代超市門店店長日常工作與權(quán)限概述-文庫吧資料
2025-01-26 05:14本頁面
【正文】 及補貨狀況檢查 。 6)檢查通道照明 、 貨架等設(shè)備使用狀況 。 4)巡視全店衛(wèi)生情況 （ 必要時通知清潔人員 ） 及貨架商品是否清潔 ， 售價標(biāo)牌 （ 價簽 ） 是否短缺 。 2)管理員工到崗確認(rèn) ， 出勤休假及人員配置 。盤點結(jié)果分析，損益表分析：庫存，銷售額，實際毛利率，損耗率，費用率分析。九 信息管理銷售日報表：監(jiān)督時段，來客數(shù)，客單價銷售排行榜：銷售額，量，毛利率排行，供應(yīng)商結(jié)款報表：費用金額占營業(yè)額百分比。 三 店內(nèi)布局 賣場布局規(guī)劃：賣場布局設(shè)計， 主次通道 ， 購物導(dǎo)向等 賣場環(huán)境 ， 裝飾：賣場的購物環(huán)境 ， 衛(wèi)生情況的管理 ， 店內(nèi)指示牌 ， POP管理 4 現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理 資 產(chǎn) 管 理 四 每日 ， 每周 ， 每月店內(nèi)會議 每日店會議：總結(jié)昨天的營業(yè)額 ， 經(jīng)營中的問題 ， 各部門協(xié)調(diào)， 顧客投訴 ， 每周會議：總結(jié)上周營業(yè)額 ， 及經(jīng)營問題 ， 及時解決 ， 布 置 下 周 工作 每月會議：總結(jié)盤點結(jié)果并對績效分析 5 現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理 人 力 資 源 管 理 一、各部門人員配置，人事費用控制 1 依據(jù)總公司政策及指標(biāo) 2 招聘管理 3 薪資管理 二、晉升，獎懲，離職 晉升：公司所有員工的晉升由直接上級上報給店長審批 店長依據(jù)預(yù)算指標(biāo)決定 獎懲：公司員工及管理人員的獎勵及懲罰由直接上級報給店長審批簽字 離職：營業(yè)員管理人員的離職開除由直接上級 報給店長審批簽字 6 現(xiàn)代超市門店經(jīng)營管理 人 力 資 源 管 理 三、培訓(xùn) 新員工培訓(xùn)：員工手冊，公司理念，公司發(fā)展， 在職培訓(xùn)： 1 定期組織員工進行崗位培訓(xùn)， 培訓(xùn)由人力資源部組織安排 2 直接上級依據(jù)下屬的工作問題，組織平時的崗位培訓(xùn) 3 聘請培訓(xùn)公司進行各項培訓(xùn)
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