供應(yīng)鏈管理與采購管理概念-文庫吧資料
2025-01-15 11:40本頁面
【正文】 ： ?采購（含運(yùn)輸、倉儲） ?生產(chǎn) ?銷售（含產(chǎn)成品倉儲、配送） ?服務(wù) ? 一個(gè)完整的價(jià)值鏈通常包含多個(gè)組織 。生產(chǎn)運(yùn)作 第 7章 供應(yīng)鏈與采購管理 ? 教學(xué)目的： – 了解供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈管理的概念； – 了解供應(yīng)鏈管理的主要特征； – 了解基于供應(yīng)鏈的采購方法； – 掌握常用的供應(yīng)商選擇的方法； – 掌握準(zhǔn)時(shí)采購的原理和方法； – 了解國際采購的組織。 生產(chǎn)運(yùn)作 第 7章 供應(yīng)鏈與采購管理 供應(yīng)鏈管理 采購管理 供應(yīng)商管理 專題研討 案例研究 結(jié)束 準(zhǔn)時(shí)采購 國際采購 生產(chǎn)運(yùn)作 供應(yīng)鏈管理 價(jià)值鏈與供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈的運(yùn)行機(jī)制 供應(yīng)鏈管理要素 Return 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 生產(chǎn)運(yùn)作 價(jià)值鏈與供應(yīng)鏈 ? 產(chǎn)品在經(jīng)過各加工或流通環(huán)節(jié)時(shí)，其本身的價(jià)值也隨之增加，這其中的全部或若干環(huán)節(jié)就構(gòu)成了價(jià)值鏈。 也就是說 ， 一個(gè)企業(yè)的價(jià)值鏈?zhǔn)瞧渌鶎偻暾麅r(jià)值鏈的一部分 。 生產(chǎn)運(yùn)作 供應(yīng)鏈的靜態(tài)、拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)： 供應(yīng)鏈不是一條簡單的鏈 ,而是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)（企業(yè)、供應(yīng)商、客戶、合作伙伴等） 供應(yīng)源 需求源 原輔料供應(yīng)商 供應(yīng)商的供應(yīng)商 間接客戶 直接客戶 核心企業(yè) SRM ERP CRM 價(jià)值鏈與供應(yīng)鏈 重要推論： 企業(yè)與企業(yè)的競爭是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈間的競爭 Return 生產(chǎn)運(yùn)作 動態(tài)、運(yùn)行機(jī)制型定義 : SCM強(qiáng)調(diào)的是一個(gè)過程（ 對 物流、信息、資金流進(jìn)行協(xié)同計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)及控制） 供應(yīng)商 生產(chǎn)車間 分銷體系 客 戶 零售商 供應(yīng)鏈的運(yùn)行機(jī)制 重要推論： 用技術(shù)可以換取效率，信息共享后決策更科學(xué) 包含關(guān)系： 物流 vs. SCM Return 生產(chǎn)運(yùn)作 供應(yīng)鏈管理要素 要 素 典型問題 顧客 決定顧客需要的產(chǎn)品或服務(wù)是什么 預(yù)測 預(yù)測顧客需求的數(shù)量和時(shí)間 設(shè)計(jì) 綜合考慮顧客、需求、制造能力和投入時(shí)間的時(shí)間 生產(chǎn)能力計(jì)劃 供給與需求相符合 處理 控制質(zhì)量、工作進(jìn)度安排 庫存 滿足需求的同時(shí)管理庫存成本 采購 選擇供應(yīng)商，支持在采購產(chǎn)品和服務(wù)商運(yùn)作的需要 供應(yīng)商 管理供應(yīng)商質(zhì)量、及時(shí)傳遞和柔性；保持供應(yīng)商的關(guān)系 選址 決定機(jī)構(gòu)的位置 物流 決定如何最好的移動和儲存原材料 Return 生產(chǎn)運(yùn)作 供應(yīng)鏈的構(gòu)建 階段 1：基礎(chǔ)建設(shè) 采購 物料控制 分銷 銷售 生產(chǎn) 階段 2：職能集成 物料管理 制造管理 分銷 階段 3：內(nèi)部供應(yīng)鏈集成 分銷 制造管理 物料管理 階段 4：外部供應(yīng)鏈集成 客戶 內(nèi)部供應(yīng)鏈 供應(yīng)商 階段 5：供應(yīng)鏈動態(tài)聯(lián)盟 供應(yīng)鏈聯(lián)盟 Return 生產(chǎn)運(yùn)作 采購管理 采購管理的意義 采購管理的流程 確定價(jià)格的方法 Return 生產(chǎn)運(yùn)作 采購管理的意義 ? 采購是一種活 動或行為、也是一個(gè)過程或管理過程。 ? 競標(biāo) – 一次性大量訂購物料或勞務(wù)時(shí)采用 ? 協(xié)商 – 適用于特殊采購條件（專用商品或供應(yīng)商很少） Return 生產(chǎn)運(yùn)作 供應(yīng)商管理 選擇供應(yīng)商的因素 供應(yīng)商選擇的方法 供應(yīng)商的審核與認(rèn)
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