現(xiàn)代生產(chǎn)與物流運(yùn)作管理教材-文庫(kù)吧資料
2025-01-10 10:51本頁(yè)面
【正文】 樣 ? 同步性 ——生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)發(fā)生 – 服務(wù)人員向顧客提供服務(wù)的同時(shí)，也正是顧客消費(fèi)服務(wù)的時(shí)刻，二者在時(shí)間上不可分離。供應(yīng)商無(wú)法以實(shí)物的形式展現(xiàn)其服務(wù)。 ?本課程中， 主要是研究 有形產(chǎn)品 生產(chǎn)制造過(guò)程的 組織、計(jì)劃與控制 . 5/19/2023 22 Northeastern University， Shenyang， 110004， China ? Operations，操作、籌劃 ? 對(duì)所有提供 無(wú)形產(chǎn)品（如基金、服務(wù)） 的運(yùn)作過(guò)程進(jìn)行管理和研究 ? 從系統(tǒng)論的角度，把 有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和無(wú)形產(chǎn)品服務(wù)的提供過(guò)程都看作一種“投入 → 變換 → 產(chǎn)出”的過(guò)程，作為一種具有共性的問(wèn)題來(lái)研究 ? 生產(chǎn)管理的研究范圍 從制造業(yè)擴(kuò)大到了非制造業(yè) 。 5/19/2023 4 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是什么 ? 研究對(duì)象主要是 制造業(yè)企業(yè)和服務(wù)型企業(yè) 的 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)作過(guò)程的計(jì)劃、組織和控制 ? 制造 (生產(chǎn) )企業(yè) : 側(cè)重于生產(chǎn)管理 Production Management ? 服務(wù)企業(yè) : 側(cè)重于服務(wù)過(guò)程的設(shè)計(jì)與管理 ,一般稱為運(yùn)作Operation ? Production Operations Management 5/19/2023 5 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是什么 ? 研究對(duì)象主要是 制造業(yè)企業(yè)和服務(wù)型企業(yè) 的 生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)作過(guò)程的計(jì)劃、組織和控制 ? 制造 (生產(chǎn) )企業(yè) : 側(cè)重于生產(chǎn)管理 Production Management ? 服務(wù)企業(yè) : 側(cè)重于服務(wù)過(guò)程的設(shè)計(jì)與管理 ,一般稱為運(yùn)作Operation ? Production Operations Management 5/19/2023 6 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是什么 例 1：機(jī)車車輪加工企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程 5/19/2023 7 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 生產(chǎn)與運(yùn)作管理是什么 例 2：某洗車店生產(chǎn)過(guò)程流程圖 轎車到達(dá) 等候 清洗 自動(dòng)洗車機(jī) 周期時(shí)間 周期時(shí)間 等候內(nèi)部 清潔 內(nèi)部清潔中心 周期時(shí)間 6分 /n人 周期時(shí)間 6分 /n人 轎車離開(kāi) 注： n=每個(gè)內(nèi)部清潔中心的工人數(shù) 5/19/2023 8 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 實(shí)際中典型的生產(chǎn)與運(yùn)作管理問(wèn)題 工業(yè)企業(yè) 需要解決以下一些問(wèn)題： 戰(zhàn)略層面 ：如何設(shè)計(jì)一個(gè)企業(yè) , 組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)定位、廠房選址、投資規(guī)模、產(chǎn)品定位、車間設(shè)施布局、生產(chǎn)線能力、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品方向、戰(zhàn)略合作伙伴的選擇 ?? 運(yùn)作層面 : 如何優(yōu)化 運(yùn)作流程 ，提高效率和效益，如：年度產(chǎn)品組合及產(chǎn)量、物資與原材料采購(gòu)計(jì)劃、運(yùn)輸計(jì)劃、人力計(jì)劃、設(shè)備維護(hù)與檢修計(jì)劃、供應(yīng)商的選擇 ?? 車間執(zhí)行層 :產(chǎn)品生產(chǎn)或加工順序、機(jī)器排序、任務(wù)調(diào)度、車輛行駛路線 ?? 5/19/2023 9 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 實(shí)際中典型的生產(chǎn)與運(yùn)作管理問(wèn)題 服務(wù)型企業(yè) 需要解決以下一些問(wèn)題： 戰(zhàn)略層面 ：如何設(shè)計(jì)一個(gè)企業(yè) , 組織結(jié)構(gòu)、企業(yè)定位、選址決策、投資規(guī)模、營(yíng)銷策略、設(shè)施布局、 服務(wù)能力 、戰(zhàn)略合作伙伴的選擇 ?? 運(yùn)作層面 : 如何優(yōu)化運(yùn)作流程，提高效率和效益，如： 流程的設(shè)計(jì)與分析 、 服務(wù)人員與任務(wù)的分配 、 服務(wù)價(jià)格的確定 、商品的搭配 ?? 執(zhí)行層 : 服務(wù)順序 、 任務(wù)調(diào)度 、 跟蹤管理 ?? 5/19/2023 10 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 自動(dòng)化專業(yè)為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理 ? 面向各種現(xiàn)代化生產(chǎn)的控制、 管理和現(xiàn)代化信息處理技術(shù) ； ? 培養(yǎng)從事各種控制系統(tǒng)的分析、設(shè)計(jì)、仿真、 優(yōu)化與決策 研究 ? 從事信息處理、計(jì)算機(jī)技術(shù)與應(yīng)用研究，模式識(shí)別與智能控制研究 ? 以及從事自動(dòng)檢測(cè)技術(shù)研究與新型自動(dòng)化儀表應(yīng)用的高級(jí)研究人員和工程技術(shù)人才 ? 本專業(yè)課程設(shè)置使學(xué)生能夠獲得 生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)分析及經(jīng)營(yíng)管理 的初步能力，并具有較寬廣的工作適應(yīng)性，適應(yīng)各領(lǐng)域自動(dòng)化方面的科技與管理工作 ? 自動(dòng)化專業(yè)的培養(yǎng)方案 5/19/2023 11 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 自動(dòng)化專業(yè)為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理 ? 目前的課程設(shè)置偏重控制系統(tǒng)、電氣及儀表系統(tǒng)的原理、分析與設(shè)計(jì)，對(duì)信息技術(shù)特別是管理技術(shù)和方法部分欠缺； ? 全國(guó)自動(dòng)化專業(yè)面臨被取消的邊緣；主要是通用性太強(qiáng)，生存的空間越來(lái)越??；因?yàn)橛袡C(jī)械工程自動(dòng)化、化工過(guò)程自動(dòng)化等； ? 就業(yè)面窄，越來(lái)越困難： ? 傳統(tǒng)自動(dòng)化專業(yè)的問(wèn)題 5/19/2023 12 Northeastern University， Shenyang， 110004， China 自動(dòng)化專業(yè)為什么要學(xué)習(xí)生產(chǎn)與運(yùn)作管理 ? 生產(chǎn)與運(yùn)作管理為 研究企業(yè)組織過(guò)程提供了系統(tǒng)化方法 ，并廣泛地用于其他職能領(lǐng)域 ? 擴(kuò)大了就業(yè)領(lǐng)域，提供了誘人的事業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)
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