國家政策與保健食品行業(yè)的新走向-文庫吧資料
2025-01-09 12:33本頁面
【正文】 mpared between before and after LNNA（左旋硝基精氨酸） , PGroup Relaxation percentage(%)Monascus 5mg/ml LNNA+Monascus 5mg/mlEndothelium(+) ? Endothelium() ? Endothelium(?) ? ?Table 1 Compare relaxation percentage between with and without endothelium of rat aortic rings可見，在離體血管環(huán)上，紅曲作用于血管的平滑肌而不是內(nèi)皮。由此可以測定樣品是否具有 ACE抑制活性。 體外用 HPLC測 ACE（血管緊張素轉(zhuǎn)移酶的活性） 原理 ： ACE與反應(yīng)底物三肽 (HippurylLHisLLeu， HHL)作用后生成二肽（ HisLeu）和馬尿酸。 2: Indo 1106M， 3: LNNA 1104M.LNNA(A)：左旋硝基精氨酸， Indo(B) ：吲哚美辛紅曲降壓機理是刺激平滑肌細胞產(chǎn)生 NO，引起血管舒張，與環(huán)氧合酶通路無關(guān)。 陰性對照組 (n=9)：灌胃白水， 1ml/只 /天 精氨酸模型高血壓大鼠灌胃紅曲后血壓變化精氨酸模型高血壓大鼠灌胃紅曲后血壓變化參考文獻：食品科學 2023年第 4期 25卷 155~158 2. 建立體外降壓活性檢測方法 （ 1）體外血管張力測定 （ 2） HPLC法檢測 ACE活性體外血管張力測定Isolated thoracic aortic vascular ring Fig 2. Comparison of vasorelaxation to monascus and its blockade by LNNA(A) or Indo(B) in rat aortic rings. 03 means to add the medicine to Kreb’s solution baths. 0: NE 1107M。 紅曲高劑量組（ n=9）：灌胃紅曲 （折合10g/人 /天）161。 紅曲低劑量組（ n=10）：灌胃紅曲 （折合 3g/人 /天）161。 紅曲降壓機理的工作報道也很少。 紅曲中降壓的有效成分是什么至今國內(nèi)外尚未見報道。而且呈現(xiàn)良好的量效關(guān)系。 該部分主要進行三方面工作 1. 建立高血壓動物模型 2. 建立體外檢測降壓活性方法，為篩選降壓功效成分提供科學依據(jù) 3. 研究紅曲降壓的作用機理167。(6) 177。(8) 177。 老年記憶障礙的機理，一般認為是海馬 Ach水平下降所致，但是腦內(nèi)海馬 Ach水平為何下降？目前認識不一致，我們的研究工作證明腦內(nèi) Ach的隨齡下降，可能是海馬腺苷隨齡上升的結(jié)果。12 以酒為載體保健食品每天不超過100ml13 顆粒劑 每天不超過20g14 口服液 每天不超過30ml15 油脂類產(chǎn)品最大包裝不超過 600ml應(yīng)用技術(shù)研究創(chuàng)新167。167。我國中藥和食物資源豐富，長期又有藥食同源的中醫(yī)藥文化。 由于我國眾多企業(yè)家急功近利，至今企業(yè)開發(fā)的新原料很少。 目前國家規(guī)定了 201種可用于保健食品的原料名單。應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新167。 筆者建議， 應(yīng)采取國家和企業(yè)相結(jié)合的方法開發(fā)新功能，并制定切實措施，保護開發(fā)單位的一定利益。 二是， 企業(yè)因研發(fā)的新功能得不到應(yīng)有的保護而不愿進行投入。為什么呢？未來應(yīng)用技術(shù)研究應(yīng)圍繞新功能和新原料方向進行應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新167。 關(guān)于新功能研究： 眾所周之， 列入我國 《 保健食品檢測與評價技術(shù)規(guī)范 》 的保健功能為 27項。 亞健康的研究 ——“ 十一五 ”國家科技支撐計劃設(shè)立 “中醫(yī) ‘治未病 ’及亞健康中醫(yī)干預研究 ”重點項目（ 1）亞健康范疇與評價標準及方法的研究（ 2）亞健康狀態(tài)中醫(yī)辨識與分類研究（ 3）亞健康中醫(yī)干預效果評價及其方法學示范研究（ 4）亞健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫及其數(shù)據(jù)管理共性技術(shù)的研究（ 5）亞健康人群監(jiān)測方法與監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)的研究（ 6）健康保障與健康管理及其實施模式研究基礎(chǔ)研究創(chuàng)新167。缺少現(xiàn)代生物學，醫(yī)學和營養(yǎng)科學的支撐。 保健食品是為亞健康人服用的，使亞健康人群不要轉(zhuǎn)變?yōu)椴∪耍蚪】等嘶貧w。研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新167。研發(fā)技術(shù)創(chuàng)新167。 企業(yè)投入不足營銷額 1%，而且主要用于報批。 我國 80%保健食品企業(yè)認為，保健食品企業(yè)不需要技術(shù)含量， 60%企業(yè)認為產(chǎn)品功效不重要，廣告提升才是產(chǎn)品成功關(guān)鍵167。 管理多頭，監(jiān)督過寬167。 企業(yè)分散，
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