微生物知識培訓(xùn)-文庫吧資料
2025-01-01 15:55本頁面
【正文】 滅細(xì)菌的方法。 ? 干烤滅菌是利用熱輻射及干熱空氣進(jìn)行滅菌。 分為干熱滅菌與濕熱滅菌 （四）滅菌的方法 (1)干熱滅菌：灼燒與火焰滅菌 、干烤滅菌 ? 灼燒主要用于接種工具滅菌，如接種針、接種環(huán)、刀、剪等在火焰上燒灼即可達(dá)到徹底滅菌。 效果檢查的差異：滅菌效果用無菌檢查法檢測，而消毒效果以消毒劑的效力來評定。因?yàn)閺?qiáng)效消毒劑在適宜條件下可能達(dá)到滅菌效果；在不適宜條件下滅菌，有不完全殺滅微生物的可能。而消毒不完全殺滅微生物，只能殺滅一部分微生物即病原微生物。 區(qū)別： 殺滅微生物完全性的差異。比消毒要求高，它殺滅了包括細(xì)菌芽孢在內(nèi)的全部病原微生物和非病原微生物。 （一） 5個(gè)基本概念 ? ⑷ 無菌：不存在活菌。用來消毒的藥品叫消毒劑。 （一） 5個(gè)基本概念 ? ⑶ 消毒：殺滅物體上病原微生物的方法。細(xì)菌一般不死亡。 微生物的控制 ? （一） 5個(gè)基本概念 ? （二）消毒劑的種類 ? （三）常用的消毒劑 ? （四）四種滅菌的方法 （一） 5個(gè)基本概念 ? ⑴ 抑菌：抑制體內(nèi)或體外細(xì)菌的生長繁殖。它們組成腸道內(nèi)的正常微 生物群落。因此腸 道內(nèi)含有大量的細(xì)菌。 （四）生物體內(nèi)外的微生物 ? 胃腸道 胃酸具有殺菌作用，健康人的胃一般無菌。 ? 下呼吸道 包括氣管、支氣管和肺 。 （四）生物體內(nèi)外的微生物 ? 上呼吸道 包括喉、鼻道和鼻咽。常見的為革蘭陽性球菌、奈氏球菌、乳酸桿菌、梭狀芽胞桿菌、螺旋體、白色念珠菌、類白喉?xiàng)U菌。 （四）生物體內(nèi)外的微生物 ? 口腔 口腔中有適宜的溫度，并含有食物殘?jiān)?、脫落上皮和粘液等，是微生物生長繁殖的良好場所。皮膚上常見的主要有表皮葡萄球菌、白色葡萄球菌、八疊球菌屬細(xì)菌、類白喉棒桿菌等，它們組成皮膚上的正常微生物群落。雖然人們經(jīng)常清潔皮膚，但由于人類不斷參加生產(chǎn)活動(dòng)，頻繁接觸周圍被污染的環(huán)境和物體，存在于皮膚深層(如毛囊、汗腺、皮脂腺 )的微生物又不易除去，因而在人體排汗降溫時(shí)，會(huì)不斷向外排放細(xì)菌污染環(huán)境。因此必須做好空氣的清潔衛(wèi)生和消毒管理工作。 ? 空氣攜帶細(xì)菌主要有 2種方式；一是細(xì)菌可附著在塵土上 (細(xì)微顆粒 )，長時(shí)間浮游在空氣中；其二，細(xì)菌在人咳嗽、噴嚏、唱歌、講話、呼吸時(shí)通過口腔、鼻腔部噴出的飛沫 (大多數(shù)飛沫為 4— 8μm)可長時(shí)間浮游在空氣中，飛沫的水分蒸發(fā)后便成飛沫核，直徑縮至 l～ 2μm，附著的微生物隨氣流懸浮不定。 ? 空氣中的微生物的數(shù)量隨人的密度、活動(dòng)程度 (塵土被攪動(dòng)的情況 ) 以及溫度、濕度、風(fēng)力等因素而異。空氣中存在較多的、存活時(shí)間較長的是各種真菌、放線菌的孢子及細(xì)菌芽胞。 ? 空氣中的微生物主要來源于帶有微生物菌體及孢子的灰塵，這類微生物大多數(shù)是腐生性的，還來源于人和動(dòng)物，它們大多數(shù)是通過呼吸道排出的，其中也包含有病原微生物，懸浮在大氣中。發(fā)現(xiàn)制藥用水微生物污染達(dá)到警戒限度、糾偏限度時(shí)應(yīng)當(dāng)按照操作規(guī)程處理。純化水可采用循環(huán)，注射用水可采用 70℃ 以上保溫循環(huán)。因此，做好水的衛(wèi)生學(xué)檢查至關(guān)重要。此外，相同水域的不同濃度微生物的含量及分布也不同。鞘細(xì)菌及有柄附生細(xì)菌也常見于水體中。因此，水中生長著眾多的微生物類群，它們主要來源土壤、空氣、動(dòng)植物尸體、人和動(dòng)物的排瀉物、工業(yè)及生活污水。 土壤中含有大量固形有機(jī)物和礦質(zhì)元素，是微生物的營養(yǎng)庫。土壤大多是中性偏堿，適宜于大多數(shù)微生物生長，土壤中還含有氣體，主要是 CO O2和 N2。 在土壤中分布著形形色色的微生物類群 。 ? 表面張力： 表面活性劑可降低表面張力，它是影響細(xì)菌生長的因素之一，很多革蘭氏陰性菌特別是大腸菌群可很好的在表面活性劑包圍的介質(zhì)中生長。 微生物生長的影響因素 ? 營養(yǎng)物 ? pH值： 大多數(shù)細(xì)菌最適 pH為 ? 溫度： 一般細(xì)菌最適溫度為 3040℃ ，細(xì)菌為 2030℃ ，細(xì)胞生長的溫度極限是 790℃ ? 氧氣： 大多數(shù)細(xì)菌和所有霉菌都是需氧菌，少數(shù)細(xì)菌為厭氧菌，有些細(xì)菌和酵母菌是兼性需氧厭氧的。 ? 生長因子 是某些微生物生長發(fā)育所必需，而其自身又不能合成的一類營養(yǎng)物質(zhì)。 ? 氮源 氮是組成蛋白質(zhì)和核酸的重要元素。 ? 枯草桿菌的芽孢用干燥的土壤保存，可以維持92年時(shí)間； ? 枯草桿菌的營養(yǎng)細(xì)胞加熱到 100度， 20分鐘即可殺死；而芽孢要維持三小時(shí)才能殺死； ? 自然界中抗熱性最強(qiáng)的嗜熱脂肪芽孢桿菌的芽孢需要在 121度下 12分鐘才能殺死。 ? 莢膜：有些細(xì)菌在一定營養(yǎng)條件下，可向細(xì)胞壁表面分泌一層松散透明、粘度極大、粘液狀或膠質(zhì)狀的物質(zhì)稱為莢膜。由于它含有大量的核酸，所以呈現(xiàn)較強(qiáng)的嗜堿性。 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)： ? 細(xì)胞質(zhì)：無色透明，呈粘液狀。 ? 細(xì)胞膜：是外側(cè)緊貼于細(xì)胞壁而內(nèi)側(cè)包圍細(xì)胞質(zhì)的一層柔軟而富有彈性的半透性薄膜。其功能是可以保護(hù)細(xì)胞免受機(jī)械或滲透壓的破壞，維持細(xì)胞的外形。 ? 原核微生物：細(xì)菌 (Bacteria)、放線菌(Actinomyces)、藍(lán)細(xì)菌 (Cyanobacteria)、立克次氏體 (Rickettsia)、支原體 (Mycoplasm)、衣原體 (Chlamydia)、螺旋體 (Spirochaeta)、蛭弧
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