期末儀器簡答題-文庫吧資料
2024-08-17 17:10本頁面
【正文】 當(dāng)滲透壓；工業(yè)發(fā)酵所用原料要盡量因地制宜，降低成本；適宜的PH和氧化還原電勢。 c, pH的穩(wěn)定。（五）無機(jī)鹽的生理功能：大量元素：1，細(xì)胞內(nèi)一般分子成分 (P、S、Ca、Mg、Fe等)；2，生理調(diào)節(jié)物質(zhì)：a, 滲透壓的維持 (Na+等)。培養(yǎng)基中生長因子來源：酵母膏、玉米漿、麥芽汁等。還原態(tài)無機(jī)物：NH4+,NOS、H2S、HFe2+；輻射能：光能自養(yǎng)和光能異養(yǎng)微生物的能源；(四) 生長因子：一些微生物自身不能合成，僅能依靠從環(huán)境中獲取才能生長的那些細(xì)胞組分或前體?；瘜W(xué)物質(zhì)：有機(jī)物：化能異養(yǎng)微生物的能源。有機(jī)氮源：蛋白胨、黃豆粉、玉米漿；無機(jī)氮源：NH4NO(NH4)2SO氨水；氣態(tài)氮源：大氣N2；（三）能源：能為微生物的生命活動提供最初能量來源的化學(xué)物質(zhì)或輻射能。溶源性細(xì)菌經(jīng)自發(fā)裂解或誘發(fā)裂解，進(jìn)入裂解循環(huán)（紫外線照射或溫度的劇烈改變）病毒的一步生長曲線：用適量的噬菌體接種于標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)的敏感細(xì)胞；數(shù)分鐘后，加入抗噬菌體的抗血清（中和未吸附的噬菌體）；將上述混合物高度稀釋，終止抗血清的作用和防止新釋放的噬菌體感染其它細(xì)胞；保溫培養(yǎng)并定期檢測培養(yǎng)物中的噬菌體效價(jià)（對噬菌體含量進(jìn)行計(jì)數(shù)）；以感染時(shí)間為橫坐標(biāo)，病毒的感染效價(jià)為縱坐標(biāo)，繪制出病毒特征性的繁殖曲線；,即一步生長曲線。病毒的結(jié)構(gòu)蛋白的主要生理功能：1）構(gòu)成蛋白質(zhì)外殼，保護(hù)病毒核酸免受核酸酶及其它理化因子的破壞；2）決定病毒感染的特異性，與易感細(xì)胞表面存在的受體具特異性親和力，促使病毒粒子的吸附和入侵；3）決定病毒的抗原性，能刺激機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體；4）構(gòu)成毒粒酶，或參與病毒對宿主細(xì)胞的入侵（如T4噬菌體的溶菌酶等），或參與病毒復(fù)制過程中所需要病毒大分子的合成（如逆轉(zhuǎn)錄酶等）；病毒分類的主要特征指標(biāo)：1，宿主性質(zhì)；2，核酸性質(zhì)；3，衣殼對稱形式；4，有無包膜及包膜對乙醚的敏感性；5，病毒顆?；蚝艘職さ闹睆剑?，二十面體病毒中殼粒的數(shù)目；7，免疫學(xué)特性；8，基因數(shù)目和基因圖譜；9，病毒在細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的位置；10，有無DNA復(fù)制中間體（ssRNA病毒），有無反轉(zhuǎn)病毒；11，病毒釋放方式；12，導(dǎo)致的疾病或引起疾病的特異性臨床癥狀、傳播途徑。②細(xì)胞的內(nèi)吞功能；③毒粒包膜與細(xì)胞質(zhì)膜的融合；植物病毒的侵入：通過因人為地或自然的機(jī)械損傷所形成的微傷口進(jìn)入細(xì)胞 ；或者靠攜帶有病毒的媒介，主要靠是有吮吸式口器的昆蟲取食將病毒帶入細(xì)胞。細(xì)菌鑒定常用特征與方法：1，形態(tài)特征；2，生理生化特征；3，化學(xué)成分分析；4，血清反應(yīng)；5，G+C堿基組成；6，核酸分子雜交；7，核酸測序和rRNA分析。5）個(gè)體微小，在電子顯微鏡下才能看見。3）大部分病毒沒有酶或酶系極不完全，不含催化能量代謝的酶，不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝作用。病毒的特點(diǎn): 1）不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，具有一般化學(xué)大分子的特征。但與細(xì)菌相比，菌落較大，較厚，外觀較稠，一般會有芳香味，邊緣圓整或粗糙。 ；；；； ；:液泡、膜邊體、幾丁質(zhì)酶真菌特點(diǎn)：⑴ 具有細(xì)胞核，進(jìn)行有絲分裂；⑵ 細(xì)胞質(zhì)中含有線粒體但沒有葉綠體，不進(jìn)行光合作用；⑶ 無根、莖、葉的分化；⑷ 以產(chǎn)生有性孢子和無性孢子二種形式進(jìn)行繁殖；⑸ 營養(yǎng)方式為化能有機(jī)營養(yǎng)（異養(yǎng)）、好氧；⑹ 多數(shù)不運(yùn)動（僅少數(shù)種類的游動孢子有12根鞭毛）；⑺ 種類繁多，形態(tài)各異、大小懸殊，細(xì)胞結(jié)構(gòu)多樣；霉菌菌落：由粗而長的分枝狀菌絲組成，菌落疏松，呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，連接緊密，不易挑取；比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍，有的沒有固定大小。支原體生物學(xué)特征：1）無細(xì)胞壁，只有細(xì)胞膜，細(xì)胞形態(tài)多變；2）個(gè)體很小，能通過細(xì)菌
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