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正文內(nèi)容

期末儀器簡答題-文庫吧資料

2024-08-17 17:10本頁面
  

【正文】 當(dāng)滲透壓;工業(yè)發(fā)酵所用原料要盡量因地制宜,降低成本;適宜的PH和氧化還原電勢。 c, pH的穩(wěn)定。(五)無機(jī)鹽的生理功能:大量元素:1,細(xì)胞內(nèi)一般分子成分 (P、S、Ca、Mg、Fe等);2,生理調(diào)節(jié)物質(zhì):a, 滲透壓的維持 (Na+等)。培養(yǎng)基中生長因子來源:酵母膏、玉米漿、麥芽汁等。還原態(tài)無機(jī)物:NH4+,NOS、H2S、HFe2+;輻射能:光能自養(yǎng)和光能異養(yǎng)微生物的能源;(四) 生長因子:一些微生物自身不能合成,僅能依靠從環(huán)境中獲取才能生長的那些細(xì)胞組分或前體?;瘜W(xué)物質(zhì):有機(jī)物:化能異養(yǎng)微生物的能源。有機(jī)氮源:蛋白胨、黃豆粉、玉米漿;無機(jī)氮源:NH4NO(NH4)2SO氨水;氣態(tài)氮源:大氣N2;(三)能源:能為微生物的生命活動提供最初能量來源的化學(xué)物質(zhì)或輻射能。溶源性細(xì)菌經(jīng)自發(fā)裂解或誘發(fā)裂解,進(jìn)入裂解循環(huán)(紫外線照射或溫度的劇烈改變)病毒的一步生長曲線:用適量的噬菌體接種于標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)的敏感細(xì)胞;數(shù)分鐘后,加入抗噬菌體的抗血清(中和未吸附的噬菌體);將上述混合物高度稀釋,終止抗血清的作用和防止新釋放的噬菌體感染其它細(xì)胞;保溫培養(yǎng)并定期檢測培養(yǎng)物中的噬菌體效價(jià)(對噬菌體含量進(jìn)行計(jì)數(shù));以感染時(shí)間為橫坐標(biāo),病毒的感染效價(jià)為縱坐標(biāo),繪制出病毒特征性的繁殖曲線;,即一步生長曲線。病毒的結(jié)構(gòu)蛋白的主要生理功能:1)構(gòu)成蛋白質(zhì)外殼,保護(hù)病毒核酸免受核酸酶及其它理化因子的破壞;2)決定病毒感染的特異性,與易感細(xì)胞表面存在的受體具特異性親和力,促使病毒粒子的吸附和入侵;3)決定病毒的抗原性,能刺激機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體;4)構(gòu)成毒粒酶,或參與病毒對宿主細(xì)胞的入侵(如T4噬菌體的溶菌酶等),或參與病毒復(fù)制過程中所需要病毒大分子的合成(如逆轉(zhuǎn)錄酶等);病毒分類的主要特征指標(biāo):1,宿主性質(zhì);2,核酸性質(zhì);3,衣殼對稱形式;4,有無包膜及包膜對乙醚的敏感性;5,病毒顆?;蚝艘職さ闹睆剑?,二十面體病毒中殼粒的數(shù)目;7,免疫學(xué)特性;8,基因數(shù)目和基因圖譜;9,病毒在細(xì)胞內(nèi)復(fù)制的位置;10,有無DNA復(fù)制中間體(ssRNA病毒),有無反轉(zhuǎn)病毒;11,病毒釋放方式;12,導(dǎo)致的疾病或引起疾病的特異性臨床癥狀、傳播途徑。②細(xì)胞的內(nèi)吞功能;③毒粒包膜與細(xì)胞質(zhì)膜的融合;植物病毒的侵入:通過因人為地或自然的機(jī)械損傷所形成的微傷口進(jìn)入細(xì)胞 ;或者靠攜帶有病毒的媒介,主要靠是有吮吸式口器的昆蟲取食將病毒帶入細(xì)胞。細(xì)菌鑒定常用特征與方法:1,形態(tài)特征;2,生理生化特征;3,化學(xué)成分分析;4,血清反應(yīng);5,G+C堿基組成;6,核酸分子雜交;7,核酸測序和rRNA分析。5)個(gè)體微小,在電子顯微鏡下才能看見。3)大部分病毒沒有酶或酶系極不完全,不含催化能量代謝的酶,不能進(jìn)行獨(dú)立的代謝作用。病毒的特點(diǎn): 1)不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),具有一般化學(xué)大分子的特征。但與細(xì)菌相比,菌落較大,較厚,外觀較稠,一般會有芳香味,邊緣圓整或粗糙。 ;;;; ;:液泡、膜邊體、幾丁質(zhì)酶真菌特點(diǎn):⑴ 具有細(xì)胞核,進(jìn)行有絲分裂;⑵ 細(xì)胞質(zhì)中含有線粒體但沒有葉綠體,不進(jìn)行光合作用;⑶ 無根、莖、葉的分化;⑷ 以產(chǎn)生有性孢子和無性孢子二種形式進(jìn)行繁殖;⑸ 營養(yǎng)方式為化能有機(jī)營養(yǎng)(異養(yǎng))、好氧;⑹ 多數(shù)不運(yùn)動(僅少數(shù)種類的游動孢子有12根鞭毛);⑺ 種類繁多,形態(tài)各異、大小懸殊,細(xì)胞結(jié)構(gòu)多樣;霉菌菌落:由粗而長的分枝狀菌絲組成,菌落疏松,呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,連接緊密,不易挑取;比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍,有的沒有固定大小。支原體生物學(xué)特征:1)無細(xì)胞壁,只有細(xì)胞膜,細(xì)胞形態(tài)多變;2)個(gè)體很小,能通過細(xì)菌
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