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期末儀器簡答題-文庫吧資料

2024-08-17 17:10本頁面
  

【正文】 當滲透壓;工業(yè)發(fā)酵所用原料要盡量因地制宜,降低成本;適宜的PH和氧化還原電勢。 c, pH的穩(wěn)定。(五)無機鹽的生理功能:大量元素:1,細胞內一般分子成分 (P、S、Ca、Mg、Fe等);2,生理調節(jié)物質:a, 滲透壓的維持 (Na+等)。培養(yǎng)基中生長因子來源:酵母膏、玉米漿、麥芽汁等。還原態(tài)無機物:NH4+,NOS、H2S、HFe2+;輻射能:光能自養(yǎng)和光能異養(yǎng)微生物的能源;(四) 生長因子:一些微生物自身不能合成,僅能依靠從環(huán)境中獲取才能生長的那些細胞組分或前體。化學物質:有機物:化能異養(yǎng)微生物的能源。有機氮源:蛋白胨、黃豆粉、玉米漿;無機氮源:NH4NO(NH4)2SO氨水;氣態(tài)氮源:大氣N2;(三)能源:能為微生物的生命活動提供最初能量來源的化學物質或輻射能。溶源性細菌經自發(fā)裂解或誘發(fā)裂解,進入裂解循環(huán)(紫外線照射或溫度的劇烈改變)病毒的一步生長曲線:用適量的噬菌體接種于標準培養(yǎng)的敏感細胞;數(shù)分鐘后,加入抗噬菌體的抗血清(中和未吸附的噬菌體);將上述混合物高度稀釋,終止抗血清的作用和防止新釋放的噬菌體感染其它細胞;保溫培養(yǎng)并定期檢測培養(yǎng)物中的噬菌體效價(對噬菌體含量進行計數(shù));以感染時間為橫坐標,病毒的感染效價為縱坐標,繪制出病毒特征性的繁殖曲線;,即一步生長曲線。病毒的結構蛋白的主要生理功能:1)構成蛋白質外殼,保護病毒核酸免受核酸酶及其它理化因子的破壞;2)決定病毒感染的特異性,與易感細胞表面存在的受體具特異性親和力,促使病毒粒子的吸附和入侵;3)決定病毒的抗原性,能刺激機體產生相應的抗體;4)構成毒粒酶,或參與病毒對宿主細胞的入侵(如T4噬菌體的溶菌酶等),或參與病毒復制過程中所需要病毒大分子的合成(如逆轉錄酶等);病毒分類的主要特征指標:1,宿主性質;2,核酸性質;3,衣殼對稱形式;4,有無包膜及包膜對乙醚的敏感性;5,病毒顆?;蚝艘職さ闹睆剑?,二十面體病毒中殼粒的數(shù)目;7,免疫學特性;8,基因數(shù)目和基因圖譜;9,病毒在細胞內復制的位置;10,有無DNA復制中間體(ssRNA病毒),有無反轉病毒;11,病毒釋放方式;12,導致的疾病或引起疾病的特異性臨床癥狀、傳播途徑。②細胞的內吞功能;③毒粒包膜與細胞質膜的融合;植物病毒的侵入:通過因人為地或自然的機械損傷所形成的微傷口進入細胞 ;或者靠攜帶有病毒的媒介,主要靠是有吮吸式口器的昆蟲取食將病毒帶入細胞。細菌鑒定常用特征與方法:1,形態(tài)特征;2,生理生化特征;3,化學成分分析;4,血清反應;5,G+C堿基組成;6,核酸分子雜交;7,核酸測序和rRNA分析。5)個體微小,在電子顯微鏡下才能看見。3)大部分病毒沒有酶或酶系極不完全,不含催化能量代謝的酶,不能進行獨立的代謝作用。病毒的特點: 1)不具有細胞結構,具有一般化學大分子的特征。但與細菌相比,菌落較大,較厚,外觀較稠,一般會有芳香味,邊緣圓整或粗糙。 ;;;; ;:液泡、膜邊體、幾丁質酶真菌特點:⑴ 具有細胞核,進行有絲分裂;⑵ 細胞質中含有線粒體但沒有葉綠體,不進行光合作用;⑶ 無根、莖、葉的分化;⑷ 以產生有性孢子和無性孢子二種形式進行繁殖;⑸ 營養(yǎng)方式為化能有機營養(yǎng)(異養(yǎng))、好氧;⑹ 多數(shù)不運動(僅少數(shù)種類的游動孢子有12根鞭毛);⑺ 種類繁多,形態(tài)各異、大小懸殊,細胞結構多樣;霉菌菌落:由粗而長的分枝狀菌絲組成,菌落疏松,呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀,連接緊密,不易挑?。槐燃毦浯髱妆兜綆资?,有的沒有固定大小。支原體生物學特征:1)無細胞壁,只有細胞膜,細胞形態(tài)多變;2)個體很小,能通過細菌
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