五糧液國壯夜場酒可行性報(bào)告-文庫吧資料
2025-08-09 08:30本頁面
【正文】 隔，并加強(qiáng)通路營銷的力量，實(shí)行系統(tǒng)營銷戰(zhàn)略，在35年內(nèi)將這一品牌運(yùn)作成為一個全國性的名優(yōu)白酒強(qiáng)勢品牌；運(yùn)作成為中國時尚白酒新秀第一品牌。 容易直接把概念產(chǎn)品變的更真實(shí)，說得更形象一些。 2一定時期內(nèi)，因?yàn)樾问叫路f，跟風(fēng)消費(fèi)會比較集中。當(dāng)什么都敢干的時候一定是喝迷糊了。成功學(xué)認(rèn)為什么都敢干的人才能成功。我們的一些白酒企業(yè)除了做商超、餐飲、團(tuán)購和批發(fā)以外就不能另辟蹊徑了嗎？ 21世紀(jì)營銷的一個大趨勢是“寓教于售”，即教育消費(fèi)者如何把消費(fèi)溶于銷售之中。這第一桶金已叫東莞的白酒經(jīng)銷商拿走了，然全國的夜場還大的很。 我們說，市場總有消費(fèi)領(lǐng)袖。在東莞夜場中，“白酒兌水”飲用是極平常的顧客習(xí)慣，由于這一習(xí)慣促成了大量的白酒銷售。葡萄酒兌汽水飲用就是我們的“發(fā)明”，并且一度風(fēng)靡全國。 然而，在中國沒有什么是不可能的。過去在夜場里喝烈性白酒的人通常少一點(diǎn)，理由是這里是輕松悠閑的地方，白酒的屬性與消費(fèi)的環(huán)境略顯失調(diào)。來夜場的人越來越多，身份也越來越呈現(xiàn)多樣化，這樣給夜場也一定會帶來了一些前所未有的變化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在上海至少有5000家酒吧，東莞一個地級市上檔次規(guī)模的夜總會就有200余家，這就是不小的大市場。“超高消費(fèi)＋超量消費(fèi)”是他們的消費(fèi)特點(diǎn)。我們從營銷角度來看，消費(fèi)者黑箱將揭示什么人，在什么時間，在什么場合，抱著什么目的去消費(fèi)什么產(chǎn)品。因?yàn)楝F(xiàn)在人們需要更深更快的麻醉自己，和更奇特的標(biāo)新立異，只要與眾不同就算是創(chuàng)新，只要是創(chuàng)新就是時髦，就有人跟進(jìn)。 白酒在進(jìn)夜場應(yīng)該是一種必然現(xiàn)象，因?yàn)椴还苁歉辉＿€是貧窮，除了吃喝拉撒必須的東西，有兩樣?xùn)|西幾乎是有中國人的地方就一定存在的——麻將和白酒！這是民族特點(diǎn)，無可非議。 對白酒銷售稍有研究的人士均知道，批發(fā)、商超、團(tuán)購和餐飲是白酒銷售的四大流通渠道。 以廣東為例，%、農(nóng)村49%；全省平均為46%；已經(jīng)全面達(dá)到國際糧農(nóng)組織界定的富裕型小康標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)高檔消費(fèi)品的能力已經(jīng)形成，并將日漸擴(kuò)大。 財(cái)產(chǎn)的集中度逾來逾強(qiáng)，居民收入差距是越拉越大：10%的富裕家庭占城市居民全部財(cái)產(chǎn)的45%，10%%，80%%。以基尼系數(shù)反應(yīng)的居民收入總體性差距逐年拉大，已超過國際公認(rèn)的承受線。 九、白酒主力消費(fèi)群分析 白酒主力目標(biāo)消費(fèi)群集中在2544歲；收入越高的階層飲用白酒的消費(fèi)者比例越大；善于交際，注重人際關(guān)系的和諧. 主力消費(fèi)群白酒送禮市場大于自飲市場，自飲市場主要集中在中低檔，送禮市場主要集中在中高檔，兩者都有向上拓展的空間；消費(fèi)者購買考慮的因素主要是口味、價(jià)格、品牌等，其中口味和品牌越來越受消費(fèi)者的關(guān)注，尤其是濃香型白酒，飲用白酒的場合上，消費(fèi)者家庭飲用與社交飲用之比約為4：3。 八、白酒產(chǎn)品分析 由于我國釀制白酒的歷史悠久，而且不同地域釀酒的程式不盡相同，因此演變至今白酒就有很多的分類方式, 但是占80％為濃香型白酒,即濃香型白酒一統(tǒng)天下。品牌營銷向文化營銷縱深發(fā)展。白酒企業(yè)要重新考慮和運(yùn)作白酒的銷售渠道、營銷戰(zhàn)略和推廣策略。廣東人每年在酒方面的消費(fèi)額超過100億元，約占全國1／10強(qiáng)，每年喝掉各種酒190萬噸?！安辉趶V東，就是在廣東的路上”這句話很好的說明了這一點(diǎn)。 ?。ǘ┐ň剖袌龌哪_步比其它省份快 職業(yè)經(jīng)理人不斷加入白酒業(yè)，人才優(yōu)勢在白酒行業(yè)開始邁向一個新高，進(jìn)一步加強(qiáng)了以市場導(dǎo)向?yàn)橹鞯臓I銷策略的實(shí)施。 川酒本身的質(zhì)量是其它省分（產(chǎn)區(qū)）無法達(dá)到的，因?yàn)獒劸频沫h(huán)境非常關(guān)鍵，發(fā)酵過程需要特殊的窖地，加上四川的氣候、泥土非常適合釀酒，所以川酒品質(zhì)在全國得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同。其次是貴州、山東。 2002年，五糧液集團(tuán)將勞動服務(wù)公司的30多個品牌砍斷，保留十余個主打品牌，砍掉后的品牌給白酒業(yè)帶來了新的市場機(jī)會。 2004年，中國白酒在一片沉寂中前行,外行紛紛攜資進(jìn)入白酒行業(yè)，高端品牌的白酒越來越多，超高檔的白酒也走上舞臺。四川全興的水井坊、瀘州老窖的國窖157四川沱牌的舍得酒開始逐步發(fā)力，連地產(chǎn)酒也一樣，如豐谷推出豐谷酒皇。一些小型酒廠開始趁機(jī)崛起，白酒產(chǎn)業(yè)的競爭將更為激烈。上
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