連鎖門店策劃報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-08-08 22:16本頁(yè)面
【正文】 發(fā)區(qū)等地；15—20分鐘的車程范圍，可覆蓋蕪湖市城區(qū)內(nèi)的任何角落及三山區(qū)、南陵、繁昌縣中心。此外，中央城財(cái)富街設(shè)計(jì)規(guī)劃的各類停車場(chǎng)可同時(shí)滿足2500余輛機(jī)動(dòng)車的停放。?櫥窗采用的是6個(gè)蛋糕師傅制作蛋糕時(shí)的場(chǎng)景，其專注制作的動(dòng)作、眼神、形態(tài)，既充滿了專業(yè)性，又充滿了幽默性，其動(dòng)態(tài)的小老鼠給人一種滑稽的笑感，櫥窗的設(shè)計(jì)既表現(xiàn)了店面的特色理念，又可以吸引消費(fèi)者前來觀看，促進(jìn)消費(fèi)者潛在消費(fèi)。另外，我們也應(yīng)該注意到樂天瑪特超市內(nèi)的蛋糕店，雖然其不是專業(yè)化的銷售，但它的地理位置優(yōu)越，品品牌化與規(guī)?；倪\(yùn)行都是無可比擬的，所以這也是一個(gè)非常需要讓我們注意的一個(gè)潛在威脅。對(duì)于DIY蛋糕店的設(shè)計(jì)及開展將是一個(gè)非常吃香的一個(gè)項(xiàng)目。門口還夾雜著烤腸、飲品出售，專業(yè)性也不高，整體感覺刺激不了消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。其產(chǎn)品仍是常規(guī)的蛋糕店，門店與其他門店相比，坐落位置向后退了將近2米，外部設(shè)計(jì)無特色的經(jīng)營(yíng)理念體現(xiàn)設(shè)備不是很齊全，其天花板設(shè)計(jì)單調(diào)、墻面設(shè)計(jì)單一、照明設(shè)計(jì)不合理，店內(nèi)也沒有音樂，也無明顯的促銷廣告。 3） 商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者分析?商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店分析由于中央城的剛剛開發(fā)運(yùn)行，萬事百待俱興，在中央城的商業(yè)項(xiàng)目很少，大多數(shù)是以出租、賓館招待為主，其間夾雜著一家網(wǎng)吧、兩家理發(fā)店、一家小便利店超市等小型門店。其人口結(jié)構(gòu)主要以家庭單位為主，向外租賃為輔（主要是年輕人），其人口主要以中級(jí)工薪階層為主，消費(fèi)需求偏向于生活必需品以及少量高檔用品。?客容量中央城財(cái)富街地處于高教園區(qū)的核心區(qū)域，環(huán)繞項(xiàng)目周邊有安徽師范大學(xué)和安徽商貿(mào)學(xué)院、皖南醫(yī)學(xué)院等七所高等院校，另有蕪湖市第十二中學(xué)（省重點(diǎn)示范高中）和安徽師范大學(xué)附屬中央城實(shí)驗(yàn)學(xué)校（九年制）及安徽師范大學(xué)附屬中央城幼兒園，名校環(huán)繞更突顯獨(dú)特的人文、環(huán)保、生態(tài)優(yōu)勢(shì)。③交通狀況中央城財(cái)富街的內(nèi)外雙重交通動(dòng)線設(shè)計(jì)，確保了每個(gè)街區(qū)的臨街商鋪，都能連接內(nèi)外街車行直達(dá)。交通網(wǎng)四通八達(dá)，公交112223334441011114路等15條公交線路可直達(dá)，中央城財(cái)富街內(nèi)還規(guī)劃建設(shè)一座公交車調(diào)度場(chǎng)，將有三條以上線路的公交車起始站設(shè)立在此。）②地理位置中央城財(cái)富街毗鄰中央城住宅區(qū)和蕪湖國(guó)際會(huì)展中心，地處蕪湖城市區(qū)劃的地理中心，位于城市南北主軸線的九華南路、花津南路、中山南路的核心位置。開創(chuàng)蕪湖第一個(gè)Street Mall的大商業(yè)時(shí)代。通過深入的調(diào)查已經(jīng)具體的分析，DIY蛋糕行業(yè)發(fā)展空間很大，所以我們認(rèn)為這個(gè)方案是可行的。③更新創(chuàng)意DIY蛋糕店的關(guān)鍵在于創(chuàng)意的運(yùn)用，不斷創(chuàng)新款式，創(chuàng)新蛋糕類型，推出不同的活動(dòng)務(wù)必做到“人無我有，人有我精，人精我創(chuàng)”，經(jīng)常推出創(chuàng)意的活動(dòng)，豐富消費(fèi)者樂趣。除此之外，制作工具在運(yùn)用后要清潔干凈并消毒，讓顧客在衛(wèi)生方面感到安心。所以我們秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，創(chuàng)造綠色生態(tài)安全食品，拒絕化學(xué)食品添加劑，盡全力做到生態(tài)、綠色、自然的食品提高給消費(fèi)者。水電費(fèi)700元/月。蛋糕店借助這些資源，依托樂天瑪特超市，發(fā)展空間將會(huì)非常巨大，也將為中央城增添有一分的人文氣息。5)門店選址調(diào)查成本分析綜合實(shí)地調(diào)查及數(shù)據(jù)分析可以清晰的看出，中央城財(cái)富街是一個(gè)市非常廣闊，發(fā)展非常迅速的地段，其位于交通樞紐要道，人流量大，消費(fèi)者市場(chǎng)巨大，北有市十二中學(xué)南有高校園區(qū)大學(xué)城，背靠國(guó)際會(huì)展中心、百瑞大酒店。4）業(yè)態(tài)選擇和經(jīng)營(yíng)規(guī)模調(diào)查成本分析根據(jù)以上的調(diào)查分析結(jié)果顯示：我們確定的項(xiàng)目是開一家DIY蛋糕店。其獨(dú)特的銷售理念將會(huì)給消費(fèi)者以全新的感受。?潛在競(jìng)爭(zhēng)者分析：由于中央城的盛興，許多創(chuàng)業(yè)者紛紛將投資方向轉(zhuǎn)向中央城，許多新行業(yè)項(xiàng)目正準(zhǔn)備在這里投資，進(jìn)行商業(yè)貿(mào)易，帶動(dòng)消費(fèi)，以賺取資金，是企業(yè)更好地發(fā)展。店內(nèi)的蛋糕也為通常的蛋糕設(shè)計(jì)，內(nèi)部面積設(shè)計(jì)不是很合理，只有三分之一的面積用于出售產(chǎn)品。?競(jìng)爭(zhēng)店門店成本分析：其門店大約有40㎡，租金為4000多一個(gè)月（它的蛋糕店在A區(qū))，其大概固定成本約14萬（機(jī)器設(shè)備成本5萬元，門面裝修5000元，原材料成本5000元/月(初始），以后原材料成本3000元/月，貨架及賣臺(tái)約1000元。3)地區(qū)主要門店的競(jìng)爭(zhēng)狀況分析 由于中央城的剛剛開發(fā)運(yùn)行，萬事百待俱興，在中央城的商業(yè)項(xiàng)目很少，大多數(shù)是以出租、賓館招待為主，其間夾雜著一家網(wǎng)吧、兩家理發(fā)店、一家小便利店超市等小型門店。其人口結(jié)構(gòu)主要以家庭單位為主，向外租賃為輔（主要是年輕人），其人口主要以中級(jí)工薪階層為主，消費(fèi)需求偏向于生活必需品以及少量高檔用品。目前，項(xiàng)目緊靠的大學(xué)城日趨充滿活力，濱江大道、中山南路即將開通，周邊市政和商業(yè)服務(wù)設(shè)施在不斷完善，交通、環(huán)境優(yōu)勢(shì)日益突顯。其規(guī)劃總
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