【正文】 人員推銷和廣告宣傳等形式，讓目標(biāo)顧客了解并使用本公司產(chǎn)品，)打開目標(biāo)市場(chǎng)。所有銷售渠道的選擇，都要遵循暢通高效率、覆蓋適度、穩(wěn)定可控、協(xié)調(diào)平衡的原則。銷售渠道根據(jù)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的分析和本公司產(chǎn)品特點(diǎn)，我們將采取連鎖經(jīng)營(yíng)的銷售模式，直接面對(duì)目標(biāo)顧客，這樣有利于為公司打開市場(chǎng)，建立起自己的營(yíng)銷關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，不斷擴(kuò)大公司市場(chǎng)份額。因此，我們非 diy 糕點(diǎn)類的產(chǎn)品定價(jià)在 2~15 元之間。根據(jù)本公司產(chǎn)品的特點(diǎn)，第 19 頁我們決定建立以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)的營(yíng)銷觀念，強(qiáng)調(diào)企業(yè)的整體活動(dòng)以滿足買方需求為中心，整個(gè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、包裝、定價(jià)以及銷售都以購買者、消費(fèi)者為中心。到公司第三年，在保證區(qū)內(nèi)市場(chǎng)的占有率的基礎(chǔ)上，以向區(qū)域外需求市場(chǎng)拓展作為主要目標(biāo)。 Promotion 促銷 在公司成立初期，前兩年內(nèi)，以廣告推銷為主，以人員推銷、 開展有效的公關(guān)策略為輔。采用反向定價(jià)、折扣定價(jià)和服務(wù)組合差別定價(jià)等方法，以客戶可以接受的較低價(jià)格，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，同時(shí)不斷加強(qiáng)價(jià)格控制。本公司以 diy 烘培為主要特色，很大程度上迎合了大學(xué)生的消費(fèi)特點(diǎn)，從大學(xué)生消費(fèi)的特點(diǎn)入手，滿足大學(xué)生的需求。４．消費(fèi)差異巨大：校園中貧困生人數(shù)的增加使高校學(xué)生消費(fèi)差距明顯增大。　?。常M管講牌子擺闊氣等社會(huì)風(fēng)氣已不可避免地浸染了校園，致使部分大學(xué)生受到影響。網(wǎng)絡(luò)調(diào)查表明，被問及在經(jīng)濟(jì)條件許可時(shí)最想做的事情是什么，６０％以上的人選擇旅游，其次是買電腦。三、大學(xué)生購買特點(diǎn)１．消費(fèi)傾向多元化：走出學(xué)校面向社會(huì)，努力跟上并適應(yīng)外邊世界步伐已成為大多學(xué)子的目標(biāo)。因此他們也就開始大喊窮了，殊不知是當(dāng)初自己第 17 頁用錢沒計(jì)劃好。其實(shí)他們都是很有錢的人，一開始的時(shí)候總認(rèn)為自己有很多錢，有些東西看起來也不是要很多錢，又好像很實(shí)用，結(jié)果見到好的東西就是想購買，后來打開錢包才發(fā)現(xiàn)，原來錢這么不經(jīng)花。而同種性別的人在一起就不一樣了，特別是女生，可能會(huì)少于平時(shí)的消費(fèi)量。（八）沖動(dòng)性　　大學(xué)生消費(fèi)也具有年輕人所共有的特點(diǎn)，即在購買物品時(shí)，有時(shí)候容易產(chǎn)生沖動(dòng)購買，例如他們?nèi)菀资軓V告促銷的影響，明明本身就沒打算過要購買這種產(chǎn)品，但當(dāng)時(shí)推銷員說得很好，或是看到廣告很有吸引力，而突發(fā)其想地要購買，結(jié)果買后又后悔了。其實(shí)所買的商品是否實(shí)用,或是否有使用價(jià)值，在購買時(shí)學(xué)生不一定會(huì)去多考慮。另外，受許多商家看準(zhǔn)學(xué)生的這種消費(fèi)心理而推出許多商品之類因素的影響，導(dǎo)致大學(xué)生消費(fèi)的無的放失。明天輪到我過生日或是有什么喜事，你又得大手筆的還我，還有的是一幫學(xué)生，某天某個(gè)人請(qǐng)大家吃飯，或是消費(fèi)什么，隔幾天另一個(gè)人覺得自己要還禮，又是一幫人出來消費(fèi)，結(jié)果是一個(gè)接著一個(gè)，并不斷循環(huán)，這樣極大地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)的量。明顯的主要有，購買一些流行產(chǎn)品及吃喝玩樂方面，而這樣的東西一般又比較花錢，但有的同學(xué)就把它當(dāng)作一種身份的體現(xiàn)，愿花很大的代價(jià)來購買它。（五）攀比性　　身在周圍都是同齡人的環(huán)境中，加之有不少學(xué)生的家境不錯(cuò)，特別容易出現(xiàn)攀比的風(fēng)氣。如某人搞了一個(gè)發(fā)型，大家覺得不錯(cuò)，在理發(fā)的時(shí)候也就自然會(huì)想到那種效果。由此可總結(jié)出兩句話，男生少購買，大品牌，強(qiáng)出手；女生多出動(dòng)，中品牌，軟上手。她們?cè)谶x購服飾的時(shí)候，大部分學(xué)生都想花不是很多的錢，去購買那些有一定知名度品牌的衣服，結(jié)果呢，實(shí)在是喜歡，一狠心，花一個(gè)不低的價(jià)格把它給買下來了，過后卻難過好幾天，在選購其它東西的時(shí)候也是一樣的。他們總喜歡時(shí)尚消費(fèi)，比如旅游、電腦、和手機(jī)消費(fèi)，再次是發(fā)型、服裝、飾物、生活用品，大學(xué)校園中都不乏追“新”族?？偟膩碚f，大學(xué)生容易在自己喜歡的事情上花錢，主要消費(fèi)對(duì)象與自己的興趣愛好有關(guān)。于是，他們便把生活費(fèi)的一部分用在購置自己偶像的磁帶或 CD 上,畫報(bào)，娛樂報(bào)，還有一些專業(yè)雜志等和明星有關(guān)的東西。因此他們往往走在了朝流的前列，同時(shí)又追求個(gè)性，喜歡做把自己打扮得與眾不同，或是購買一些與眾不同的物品，以求引人注意,達(dá)到一種自我滿足的效果。（一）獨(dú)特性　　大學(xué)生處于消費(fèi)成長(zhǎng)期到成熟期的過渡時(shí)期，一方面表現(xiàn)得求新求異、富有好奇心，對(duì)外界新事物的接受能力特別強(qiáng)。一方面，他們離開親人，有的人甚至千里迢迢地來到自己理想的大學(xué)繼續(xù)深造、增長(zhǎng)才干，過著相對(duì)獨(dú)立的生活；另一方面，他們消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)來源主要來自家庭，家庭收入越高，對(duì)學(xué)生的供給越多。自覺性提高，但惰性存在。? 意志過程消費(fèi)者在購買活動(dòng)中有目的，自覺地支配和調(diào)節(jié)自己的行動(dòng)，努力克服各種困難，從而實(shí)現(xiàn)既定購買目的過程，既有計(jì)劃地實(shí)施購買決策過程，大學(xué)生心理發(fā)展期，意志尚未定型，果斷性品質(zhì)有較大的發(fā)展，但缺乏恒心和毅力。年齡的增長(zhǎng)，眼界的擴(kuò)大，知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的豐富和思維水平的提高，自我情感體驗(yàn)多樣性。多數(shù)大學(xué)生能理性地思考和行動(dòng)，調(diào)節(jié)自己的沖動(dòng)，理性地消費(fèi)。大學(xué)生充滿激情，熱情奔放，道德感也比較完善，擁有較高的審美觀。然而因心理的不完全成熟，消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)和技巧的缺乏，大學(xué)生容易進(jìn)入從眾消費(fèi)沖動(dòng)消費(fèi)等誤區(qū)。多數(shù)大學(xué)生主動(dòng)通過同學(xué)，家庭，及網(wǎng)絡(luò)等獲得所需商品的信息。中國(guó)主要都市在校大學(xué)生數(shù)量比較表排序城市名在校大學(xué)生數(shù)(人)總?cè)丝冢ㄈf人）都市人口大學(xué)生比率（%）第 13 頁1 武漢 778,368 828 2 廣州 687,115 773 3 南京 679,924 617 4 濟(jì)南 570,794 605 5 北京 567,875 1213 6 成都 540,626 1112 7 鄭州 495,719 707 8 上海 484,873 1379 9 長(zhǎng)沙 454,288 637 10 重慶 413,655 3235 11 哈爾濱384,888 987 12 天津 371,136 959 13 杭州 366,160 672 14 沈陽 317,450 710 15 青島 264,917 758 16 福州 233,133 630 17 大連 219,982 578 18 寧波 126,094 565 19 廈門 105,545 167 20 深圳 58,910 212 一、大學(xué)生消費(fèi)心理特點(diǎn)大學(xué)生的自我意識(shí)已相當(dāng)成熟，有自我的價(jià)值判斷，因而受電視廣告等媒體的影響相對(duì)較少。對(duì)于上面的現(xiàn)象市場(chǎng)上還沒有統(tǒng)一規(guī)范的管理方式。各個(gè)烘培商店，連鎖店的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白熱化，在異常激烈的競(jìng)爭(zhēng)中各種違規(guī)競(jìng)爭(zhēng)手段層出不窮，導(dǎo)致烘培市場(chǎng)供求關(guān)系混亂。傳統(tǒng)的烘培市場(chǎng)已經(jīng)趨于飽和，人們迫切希望有新的糕點(diǎn)產(chǎn)品來充實(shí)自己的工作和生活。人們用于提高生活質(zhì)量方面的消費(fèi)比重也大幅度增加了目前，隨著社會(huì)的發(fā)展，一般的烘培店不再滿足人們的需要，其中透出很大的商機(jī)。其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入24565 元，比上年名義增長(zhǎng) %。具體服務(wù)項(xiàng)目如下：(1)產(chǎn)品咨詢服務(wù)(2)按客戶要求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)（主要是圖案、文字設(shè)計(jì)、口味搭配）(3)為每一位顧客建立檔案第 12 頁第四部分 　 行業(yè)及市場(chǎng)情況自從人有了感情意識(shí)時(shí)，人就用送禮來傳遞這種情感。良好的品質(zhì)和服務(wù)對(duì)公司贏得信譽(yù)，樹立形象，占領(lǐng)市場(chǎng)和增加收益具有決定意義。承辦各種聚會(huì)，以生日 party 和告白為主?？勺灾骑灨删筒煌耍灨勺灾频?11 頁不僅可以依據(jù)個(gè)人的喜好制作，還可制作體會(huì)到動(dòng)手的樂趣，起到勞逸結(jié)合的作用。一走進(jìn)超市，便是那些常見的餅干，毫無新意可言。選擇親手制作一個(gè)蛋糕，定能讓對(duì)方感受到你的真意。常見的禮物沒新意，滿意的禮物往往都太昂貴，那么，大家一起 diy 蛋糕送給壽星便是再好不過的辦法了。離開家鄉(xiāng)，生日大部分人也是不能與家人一起過。四、自制蛋糕蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。送到什么“品種”的巧克力，可以反映出對(duì)方在你心目中的價(jià)值，在選擇禮物上花費(fèi)了多少用心，也表現(xiàn)出對(duì)方對(duì)你有多重要。而每次告白，總能看到我們的必要道具 ——巧克力。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值熱量 586 千卡第 9 頁蛋白質(zhì) 克脂肪 克碳水化合物 0 克膽固醇 克膳食纖維 0 毫克胡蘿卜素 毫克煙酸 18 微克葉酸 毫克泛酸 毫克維生素 A 69 微克維生素 B1 毫克維生素 B2 008 毫克維生素 B6 克維生素 C 3 毫克維生素 D 1 微克維生素 E 毫克維生素 K 6 微克微量元素鈣 111 毫克鐵 毫克磷 114 毫克鉀 254 毫克鈉 毫克銅 毫克第 10 頁鎂 56 毫克鋅 毫克硒 微克生物素 0 微克產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：說到巧克力便會(huì)聯(lián)想到情人節(jié)，但巧克力并非情人節(jié)的專屬。三、自制巧克力巧克力是一個(gè)外來詞 Chocolate 的譯音(粵港澳粵語地區(qū)譯為“朱古力” ） 。經(jīng)營(yíng)者以主味料，比如紅茶、香芋粉，另外還有植物奶精和藕粉做的珍珠，當(dāng)然還有糖為原料，不僅降低了奶茶的口感并且據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)珍珠奶茶無營(yíng)養(yǎng)可言多是糖精、甜蜜素等添加劑。對(duì)酒精和麻醉藥物中毒者，它還能發(fā)揮解毒作用。茶中含咖啡堿，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等） 、單寧酸、茶堿、芳香油、