開(kāi)餐飲店需要做十點(diǎn)準(zhǔn)備工作和七點(diǎn)注意事項(xiàng)-文庫(kù)吧資料
2024-08-14 21:14本頁(yè)面
【正文】 選址非常關(guān)鍵，機(jī)器最好不要放在室外，以免造成不必要的損失。 要投資此種速飲項(xiàng)目，比投資一般的餐飲要簡(jiǎn)單許多，只要花4830元購(gòu)買(mǎi)自動(dòng)販賣(mài)主機(jī)一臺(tái)，準(zhǔn)備每個(gè)月100300元場(chǎng)地費(fèi)，還有200元左右的初始原料金，就可以輕輕松松做一個(gè)速飲連鎖的小老板。 速飲機(jī)器是顧客根據(jù)不同的口味，自身調(diào)泡飲料，與買(mǎi)罐裝的飲料相比，多了自?shī)首詷?lè)的效果，特別受到時(shí)尚白領(lǐng)的歡迎。專(zhuān)家提醒：開(kāi)這類(lèi)速食點(diǎn)場(chǎng)地的選擇是成功的重要因素，選定前務(wù)必對(duì)人流量、周邊有無(wú)同行進(jìn)行詳盡調(diào)查。如杭州兔羊共舞速食連鎖機(jī)構(gòu)利用了奶茶和點(diǎn)心店便利快捷的優(yōu)點(diǎn)，以經(jīng)營(yíng)奶茶類(lèi)、果汁飲料類(lèi)、漢堡三明治等便食和快捷的飲食為主。 其實(shí)現(xiàn)在市面上有許多致力于發(fā)展和服務(wù)類(lèi)似于小型肯德基的加盟連鎖店和區(qū)域代理商。 特別是以經(jīng)營(yíng)漢堡為主的肯德基和麥當(dāng)勞，每天絡(luò)繹不絕的人流，讓每個(gè)想投資的人眼紅。 這里給大家講一下低成本投資，而回報(bào)前景又不錯(cuò)的餐飲投資項(xiàng)目。后續(xù)工作同辦證一同進(jìn)行。 ，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。店家研究越細(xì)，目標(biāo)市場(chǎng)定位就會(huì)越準(zhǔn)確。 研究族結(jié)構(gòu)。 生育情況。 婚姻狀況。戶數(shù)結(jié)構(gòu)。年齡構(gòu)成。所在地成年人就業(yè)情況。 性別結(jié)構(gòu)。人口密度。 人口構(gòu)成。我認(rèn)為了解你的經(jīng)營(yíng)對(duì)象是開(kāi)店的第一步。七、以食客為出發(fā)點(diǎn)。不能靠虧本的方式去吸引顧客，必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的利潤(rùn)。要是只想混口飯吃，自然而然就會(huì)散漫、淘汰。五、追求成長(zhǎng)。四、力求創(chuàng)新。需要注意的是：除了要注意地域性和開(kāi)店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等。三、發(fā)揮特色。二、掌握良機(jī)。必須了解食客的需要，做到這一點(diǎn)，最好的辦法是傾聽(tīng)。廚師的薪水一般在10003000元，餐廳服務(wù)員的薪水一般為400600元，一般都是包食宿的。上述準(zhǔn)備工作都好了之后，就可以裝修房子和購(gòu)置炊具了，在裝修的同時(shí)就可以貼招聘啟事廣告了。 其次要開(kāi)餐館就要租房子，有了租房的合同，還要到衛(wèi)生防疫站去辦衛(wèi)生許可證和健康證，才可以到工商局去申請(qǐng)辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦好以后，還要到地方稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記證。
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