開餐飲店策劃書-文庫吧資料
2024-12-06 23:08本頁面
【正文】 ，應(yīng)先對這些資料加以整理、分類，再按照營銷策劃書的框架順序一一列入，絕對不允許將無關(guān)緊要的資料硬塞進策劃書中。 開始學(xué)寫營銷策劃書時，人們經(jīng)常在收集了一些零散的資料之后就迫不及待地撰寫，即使是營銷策劃的老手有時也會犯這類錯誤?！ ?二)構(gòu)建營銷策劃書的框架 在書寫營銷策劃書之前，先用因果關(guān)系圖(也稱樹狀圖)將策劃的有關(guān)概念和框架匯集于一張紙上。在這部分文中，不僅僅局限于用文來表述，也可以適當(dāng)?shù)丶尤胝掌?、圖片、統(tǒng)計圖等，必要的話，把幻燈片也準備好?！ ?5)策劃內(nèi)容的詳細說明是策劃內(nèi)容的正文部分。在陳述目的、要點時，該策劃的核心構(gòu)想或策劃的獨到之處都應(yīng)該明確寫出。第一名的商店贈送獎金萬元”。 (4)策劃目的以及策劃內(nèi)容摘要您可以這樣寫，比如“針對策劃主題，月~月實現(xiàn)銷售臺，或萬元的促銷策劃(策劃目標、目的)。為方便起見，一般以評審日期或評審的前三日為準。如果有外部人員參加的話，要特別注明。 (2)策劃者的姓名這一項應(yīng)該注明策劃者所屬單位、職稱、姓名。比方說，讓您寫一份產(chǎn)品促銷 策劃書，您如果僅僅寫“新產(chǎn)品的銷售策劃”是不夠的，必須要清楚地寫出“新產(chǎn)品于年月~月對地區(qū)經(jīng)銷商的促銷策劃”。 菜單 快餐店地址：威海路商業(yè)步行街 聯(lián)系電話 快餐店的營業(yè)時間。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的?！ ?七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的?！ ?五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。 (三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品： (一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的?！ ?九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。 (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服?！ ?六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染?！ ?四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。 (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所?！ ∈称飞a(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。 注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除?！ ∑?、財務(wù)計劃 本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復(fù)式記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜
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