第七章特殊人群的營養(yǎng)-文庫吧資料
2025-08-07 12:50本頁面
【正文】 素 A的 RNI為 1200?gRE 多曬太陽、適量補(bǔ)充魚肝油 哺乳期水溶性維生素的供給量 RNI AI VB1 VB2 VB6 VB12 Vc 130mg/d 泛酸 葉酸 500μg/d 煙酸 18mgNE/d 膽堿 500mg/d 生物素 35μg/d 哺乳期的膳食原則 ★產(chǎn)褥期：產(chǎn)后 1h可進(jìn)流食、半流食 產(chǎn)后次日可進(jìn)食普通食物 增加蛋白質(zhì) 25～ 35g，多湯汁及膳食纖維食物。 礦物質(zhì)：乳母鈣的 AI為 1200mg/d；鐵的 AI為 25mg/d；碘的 RNI為 200mg/d；鋅 RNI增加 10mg/d；硒 RNI為 65?g/d。 蛋白質(zhì)：每日多攝入 20g膳食蛋白質(zhì)。 哺乳期產(chǎn)婦血中雌激素、孕激素、胎盤生乳素水平急劇下降，垂體分泌的催乳素水平持續(xù)升高。 ★過渡期：乳糖、脂肪含量增多，蛋白質(zhì)含量下降。 腦發(fā)育受損 妊娠期的膳食原則 妊娠早期： ①清淡、易消化、口感好 ②建議服葉酸和 VB12 妊娠中、晚期： ① 每日 400～ 500g谷類 ② 每日 50～ 100g豆類及豆制品 ③ 每日 50～ 150g肉、禽、魚等動物性食品， 1～ 2個(gè)雞蛋 ④ 每日 250～ 500ml鮮奶 ⑤ 每日 400～ 500g蔬菜及 100～ 200g水果 ⑥ 每日 15～ 20g烹調(diào)植物油，鹽、糖適量 哺乳期的生理特點(diǎn) ★哺乳期：哺乳有利于生殖器官及相關(guān)組織恢復(fù)。 據(jù)孕前 BMI推薦的孕期體重增長范圍 孕前體重 /身高類別 孕期體重增長值（ kg） 低 (BMI ) 正常 (BMI ～ ) 高 (BMI ～ ) 肥胖 (BMI ) ～ ～ ～ ～ 成年婦女 (25歲～ 49歲 ) 孕婦 (妊娠晚期 ) 乳母 超過非孕成年婦女供給量的百分比 妊娠 (%) 哺乳 (%) 能量 (kJ) 蛋白質(zhì) (g) 維生素 A (RE) 維生素 D (?g) 維生素 E (TE, mg) 抗壞血酸 (mg) 維生素 B1 (mg) 維生素 B2 (mg) 尼克酸 (NE, mg) 維生素 B6 (mg) 葉酸 (?g) 維生素 B12 (?g) 鈣 (mg) 磷 (mg) 鐵 (mg) 鋅 (mg) 碘 (?g) 硒 (?g) 9025 50 800 5 8 60 15 (180)b 2 800 800 15 12 150 55 10460 60 800 10 10 70 17 400 1200 1200 30c 15 175 65 11297 65 1300 10 12 95 20 (280)b 1200 1200 15 19 200 75 14 20 0 100 25 16 35 23 14 31 10 50 50 100 25 16 20 23 30 33 100 50 58 45 38 33 31 30 50 50 0 58 33 36 美國成年婦女、孕婦和乳母的推薦膳食供給量較非孕成年婦女供給量的增加百分比 a 哺乳的頭 6個(gè)月 b 現(xiàn)行美國公共衛(wèi)生服務(wù)處對育齡婦女的推薦
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