【正文】 內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 每天查房不少于總房間數(shù)的 5％間，并作好詳細記錄，及時與客房主管溝通整改，次日將檢查或整改情況在晨會上溝通。督導(dǎo)客房主管及時修改房態(tài)、排房。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 經(jīng)理每日工作流程 1 13： 30 總臺： 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 讕鳥族揀況勵伶畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 查看 HMIS 系統(tǒng)，當(dāng)日預(yù)定、應(yīng)走未走客人、押金余額、房態(tài)情況以及有無 VIP 預(yù)訂和跟進工作，檢查公安上傳情況，現(xiàn)場督導(dǎo)和培訓(xùn)。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 算虎殲坑檔壁操度慎零晶讕鳥族揀況勵伶畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 1 12： 10 餐廳管理： 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 2. 前廳服務(wù)員每日工作流程 用餐高峰時， 現(xiàn)場督導(dǎo)并參與服務(wù)，協(xié)調(diào)具體工作，保證客人用餐井然有序。妥善處理一些緊急事項。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ⑩ 10： 30— 12： 00 總臺： 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 督導(dǎo)服務(wù)態(tài)度、技巧、應(yīng)變能力，目前重點倡導(dǎo)：主動熱情、微笑服務(wù)。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 ⑦ 9： 30－ 9： 50 餐廳 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 檢查餐廳、廚房衛(wèi)生 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 經(jīng)理崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ⑧ 9： 50 巡查： 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 檢查督導(dǎo)公共區(qū)域保潔工作。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ⑤ 9： 00 酒店晨會： 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 2. 前廳 服務(wù)員每日工作流程 3. 接受散客預(yù)訂 簡要匯報昨日經(jīng)營情況，重點反映問題、客人投訴以及是否處理、如何處理等內(nèi)容；溝通當(dāng)值工作重點和計劃，并主動與各部協(xié)調(diào)，認真記錄店長工作指令。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 2. 前廳服務(wù)員每日工作流程 3. 接受散客預(yù)訂 ④ 8： 00 巡查公共區(qū)域： 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 問候各部門員工，查看出勤情況和了解檢查當(dāng)日的計劃衛(wèi)生。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 廳服務(wù)員崗位職責(zé)二、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ② 7： 20 查看 HMIS 系統(tǒng)： 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 廳服務(wù)員每日工作流程 當(dāng)日預(yù)定、當(dāng)日應(yīng)退房以及房態(tài)情況和今日流量，向總臺服務(wù)員作簡要指令。 酒 店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 員崗位職責(zé)二、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 33做好員工間的協(xié)作工作，完成上級指派的其他工作 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 工作流程 三、工作流程 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 值班經(jīng)理每日工作流程 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ① 7： 00 上班： 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊 目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 首先問候當(dāng)值員工，然后認真查看值班日記。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 31按標(biāo)準(zhǔn)及時準(zhǔn)確地將入住賓客信息輸入電腦，按規(guī)定向公安部門傳送中外賓信息。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 檔壁操度慎零晶讕鳥族揀況勵伶畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 29做好洗衣服務(wù)的接受、登記和發(fā)送工作。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 二、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 27負責(zé)客用鑰匙的保管，做好客房鑰匙收發(fā)和寄存的工作。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 25負責(zé)按規(guī)定程 序提供開門服務(wù)。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 23做好交接班工作。酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 21 做好賓客損壞酒店物品進行賠償?shù)奶幚砉ぷ?，并報告上級主管?酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 1. 值班經(jīng)理每日工作流程 4. 接受中貞既礎(chǔ)努領(lǐng)碾伏碼抓動繁巒貝勤算虎殲坑檔壁操度慎零晶讕鳥族揀況勵伶畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 20負責(zé)訪客查詢工作，辦理訪客登記手續(xù)。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 晶讕鳥族揀況勵伶畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 18負責(zé)酒店小商品的銷售服務(wù)工作，并做好交接盤點。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 服務(wù)員崗位職責(zé)二、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 16負責(zé)總臺內(nèi)的衛(wèi)生保潔及設(shè)備設(shè)施的維護等工作。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 滌祟林啊淫四振 14為住店賓客提供行李、物品寄存服務(wù)。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前 廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 12為賓客提供使用保險箱業(yè)務(wù)。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 2. 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)二、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ⑩負責(zé)酒店電話業(yè)務(wù)和促銷活動的解釋工作。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 ⑧向賓客介紹維納斯“會員卡”制度，出售會員卡，并按制度辦理會員的入住手續(xù)。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 廳服務(wù)員崗位職責(zé)二、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ⑥按規(guī)定程序提供賓客留言服務(wù)。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ④保存好住店賓客的資料。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 1. 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ②隨時準(zhǔn)確掌握和了解客房狀態(tài)、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務(wù)項目。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 1.值班經(jīng)理崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 ⑦根據(jù)店長的要求和分工，組織實施相關(guān)服務(wù)規(guī)范的日常培訓(xùn)和督導(dǎo)工作 。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 作流程 ⑤負責(zé)按時限要求對內(nèi)賓登記單、臨時住宿登記表、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 1. 值班經(jīng)理每日工作流程 巒貝勤算虎殲坑檔壁操度慎零晶讕鳥族揀況勵伶畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。并根據(jù)公司質(zhì)量檢查項目進行酒店 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 1. 值班經(jīng)理每日工作流程 內(nèi)部自查，每月提交質(zhì)量檢查報告交店長。每月對總臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)算，制作相應(yīng)報表交店長 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 碼抓動繁巒貝勤算虎殲坑檔壁操度慎零晶讕鳥族揀況勵伶畔亂器書籽池挨血誤冠畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 審核。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗 位職責(zé)三、工作流程 ②負責(zé)總臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 畸錳塑富挾番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 18完成上級指派的各項工作。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 16負責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負責(zé)酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 14 負責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。按規(guī)定數(shù)目抽查 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 1. 值班經(jīng)理每日工作流程 工作流程 客房質(zhì)量。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 11 加強財產(chǎn)管理和客用品的管理，最大限度地減少物品損耗。 酒店前臺工作手冊 84 前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 番度贏瞞鄧壘鍵紋位凹滌祟林啊淫四振 ⑨根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對客服務(wù)質(zhì)量。超過職責(zé)權(quán) 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé) 、工作 內(nèi)容 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 前廳服務(wù)員崗位職責(zé)三、工作流程 1. 值班經(jīng)理每日工作流程 限時，及時請示店長。 酒店前臺工作手冊 84前廳部員工操作手冊目 錄一、崗位職責(zé)