【正文】 ，每畝用億兆大豐收生態(tài)肥20kg或100kg雞糞加200kg水浸泡二天后的過濾液滴灌一次。第一穗果收獲后，冬季每隔5～7天澆清水一次，夏季每隔3～4天澆清水一次。株高10～15cm時吊繩、盤頭、打須、打杈。然后松土促根控秧。定植時澆足定植水，密閉溫室提高地溫，白天溫度25～30℃，夜間18～20℃，緩苗后，晝夜溫度降低5℃，加大通風。3　定植　整地施肥每畝施億兆大豐收生態(tài)肥300kg或腐熟牛糞4000～6000kg，雞糞300～400kg，鈣鎂磷肥20kg，硫酸鉀15kg。定植前降溫練苗。防病用1000倍50%加瑞農(nóng)（春雷霉素）溶液噴霧，防蟲可用5%天然除蟲菊酯1000～1500倍噴霧。　苗期管理出苗前保持溫度白天25～30℃，夜間17～20℃，出苗后降低3～5℃?！〈哐繝C種后將洗凈的種子，晾去表面水分，用干凈的濕布包好，在25～30℃的條件下經(jīng)5～7天出芽。杜絕使用轉(zhuǎn)基因作物品種。六、有機人參果生產(chǎn)操作規(guī)程1　品種選擇選擇適應(yīng)性廣、抗病、抗逆性強優(yōu)良品種，選擇史密斯、改良園等?！〔莺Σ捎米魑镙喿?、人工撥草、鋤草方法清除草害。b．安裝防蟲網(wǎng)。g．灰霉病用10%多抗霉素500～700倍噴霧。%農(nóng)抗120水劑150～200倍噴霧。～50℃閉棚2小時的方法,防治褐紋病菌、綿疫病、白粉病、炭疽病等。5　病蟲草害管理遵照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，選用抗病品種，應(yīng)用生物技術(shù)，實行倒茬輪作，加強肥水管理，保護生物多樣化和生態(tài)環(huán)境，保持生產(chǎn)發(fā)展的可持續(xù)性?；蛎慨€穴施億兆大豐收生態(tài)肥20kg或雞糞100kg，硫酸鉀3～5kg。門茄收獲后，冬季每隔5～7天澆清水一次，夏季每隔3～4天澆清水一次。株高50cm時吊繩、盤頭、疏枝節(jié)、打杈。然后松土促根控秧。定植時澆足定植水，密閉溫室提高地溫，白天溫度25～30℃，夜間18～20℃，緩苗后，晝夜溫度降低5℃，加大通風。3　定植　整地施肥　　每畝施億兆大豐收生態(tài)肥200kg或腐熟牛糞4000～6000kg，雞糞300～400kg，鈣鎂磷肥20kg，硫酸鉀15kg。二葉一心時可用雙和天然植物生長調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時澆水?！〔シN營養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營養(yǎng)土中加腐熟雞糞10kg，將催好芽的種子點入裝滿營養(yǎng)土的穴盤（50孔）、或營養(yǎng)缽8*8中，每穴一粒，澆透水，放入苗床?！厮疇C種配制55℃、%的高錳酸鉀溶液，浸種15分鐘，然后用清水洗凈種子，放入30℃的溫水中浸泡24小時。2　育苗　種子選擇根據(jù)種植季節(jié)和方式，選擇有機種子，只有在得不到經(jīng)認證的有機種子的情況下，使用未禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。禁止使用任何化學(xué)除草劑。煙青蟲可用100億活芽孢/克蘇云金桿菌BT800～1000倍噴霧防治。b．安裝防蟲網(wǎng)。g．灰霉病用10%多抗霉素500～700倍噴霧。%農(nóng)抗120水劑150～200倍噴霧。 %春雷氧氯銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑800倍噴霧防治疫病、白粉病、炭疽病等。　病害　 ,翻地,高溫悶棚殺菌消毒。葉面噴符合《含氨基酸葉面肥料》和《含微量元素葉面肥料》技術(shù)要求的葉面肥。每隔10～15天，每畝用億兆大豐收生態(tài)肥20kg或100kg雞糞加200kg水浸泡二天后的過濾液滴灌一次?！∈斋@期管理溫度白天25～30℃，夜間15～20℃，加強通風換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理初花期，每畝穴施億兆大豐收生態(tài)肥40kg或穴施雞糞100kg，并澆小水。　定植與密度根據(jù)品種特性和栽培條件確定適宜的密度，溫室大行距70cm、小行距60cm、株距35cm，畝定植2880～3000株。一般苗齡35～45天。二葉一心時可用雙和天然植物生長調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時澆水?！〔シN營養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營養(yǎng)土中加腐熟雞糞10kg，將催好芽的種子點入裝滿營養(yǎng)土的穴盤（50孔），每穴一粒，澆透水，放入苗床。　溫水燙種配制55℃、%的高錳酸鉀溶液，浸種15分鐘，然后用清水洗凈種子，放入30℃的溫水中浸泡10～12小時候。2　育苗　種子選擇根據(jù)種植季節(jié)和方式，選擇有機種子，只有在得不到經(jīng)認證的有機種子的情況下，使用未禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子。四、有機辣椒生產(chǎn)操作規(guī)程1　品種選擇選擇適應(yīng)性廣、抗病、抗逆性強的優(yōu)良品種。 C．用5%天然除蟲菊酯1000～%清源寶(苦內(nèi)酯水劑)800～1000倍防治蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等害蟲?！∠x害 a．采用頻振式殺蟲燈、黃板、藍板誘殺。f．病毒病用5%菌素清水劑200～300倍噴霧。、皰疹病用72%農(nóng)用硫酸鏈霉3000～4000倍噴霧或DT殺菌劑700倍液噴霧。　 ～50℃閉棚2小時的方法,防治晚疫病、白粉病、葉霉病等。5　病蟲草害管理遵照“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，選用抗病品種，應(yīng)用生物技術(shù)，實行倒茬輪作，加強肥水管理，保護生物多樣化和生態(tài)環(huán)境，保持生產(chǎn)發(fā)展的可持續(xù)性。或每畝穴施億兆大豐收生態(tài)肥20kg或雞糞100kg，硫酸鉀3～5kg。如果是有機生態(tài)型無土栽培每隔1～2天澆水一次。　收獲期管理溫度白天25～30℃，夜間15～20℃，加強通風換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理初花期，每畝穴施億兆大豐收生態(tài)肥30kg或雞糞100kg，并澆小水?！《ㄖ才c密度根據(jù)品種特性和栽培條件確定適宜的密度，溫室大行距70cm、小行距60cm，株距35cm，畝定植2800～3000株。一般苗齡30～35天。二葉一心時可用雙和天然植物生長調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時澆水?！〔シN 營養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營養(yǎng)土中加腐熟雞糞10kg，將催好芽的種子點入裝滿營養(yǎng)土的穴盤（72孔），每穴一粒，澆透水，放入苗床。放入30℃的溫水中浸泡6～8小時。杜絕使用轉(zhuǎn)基因作物品種?！　　　　　　∪⒂袡C番茄生產(chǎn)操作規(guī)程1　品種選擇選擇適應(yīng)性廣、抗病、抗逆性強品種，大型品種主要選擇中雜9號、佳粉1R～14金棚一號、毛粉80卡魯索；小型品種主要選擇圣女、千禧、京丹5號等品種?！≈仓暾{(diào)整方法與普通黃瓜基本相同。　肥水管理在定植7天后應(yīng)澆緩苗水，在根瓜坐住前應(yīng)控制澆水，一般不澆水，根瓜坐住后每隔3～5天即可澆一次小水，每隔一次隨水追肥一次，每畝施億兆大豐收生態(tài)肥或復(fù)合肥10～15kg。緩苗后可適當放風以降低溫度，一般保持白天22～25℃，夜間16～18℃即可。每畝栽2000～2500株，一般選擇在晴天上午進行定植。3　整地、施肥、定植迷你黃瓜結(jié)瓜量大，需要充足的養(yǎng)分供給，定植前每畝使用億兆大豐收生態(tài)肥300kg或腐熟有機肥5噸，深翻混勻，耙平起畦，做20～30cm高的畦，鋪上地膜?！〔シN育苗時一般采用穴盤進行精量點播，生產(chǎn)上常采用黑籽南瓜進行嫁接育苗。放入30℃的溫水中浸泡4～6小時。杜絕使用轉(zhuǎn)基因作物品種。禁止使用任何化學(xué)除草劑。%天然除蟲菊酯1000～%清源寶(苦內(nèi)酯水劑)800～1000倍防治蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨、白粉虱等害蟲。6　蟲害、黃板、藍板誘殺。%農(nóng)抗120水劑150～200倍噴霧。%春雷氧氯銅（加瑞農(nóng)）可濕性粉劑800倍噴霧。5　病害,翻地,高溫悶棚殺菌消毒?；蛎慨€穴億兆大豐收生態(tài)肥20kg或施雞糞100kg，硫酸鉀3～5kg。如果是有機生態(tài)型無土栽培每隔1～2天澆水一次?！∈斋@期管理溫度白天25～30℃，夜間15～20℃，加強通風換氣。白天溫度22～27℃，夜間13～18℃。4　田間管理　采收前管理初花期，每畝穴施億兆大豐收生態(tài)肥40kg或雞糞100kg，并澆小水。3　定植與密度根據(jù)品種特性和栽培條件確定適宜的密度，溫室大行距70cm、小行距60cm、株距30～35cm，畝定植3000株。一般苗齡30～35天。二葉一心時可用雙和天然植物生長調(diào)節(jié)劑500倍噴施葉面。根據(jù)濕度及時澆水?！〔シN營養(yǎng)土按草炭：蛭石3：1的比例配制，每方營養(yǎng)土中加雞糞沼渣10kg，將催好芽的種子點入裝滿營養(yǎng)土的穴盤（50孔）、或營養(yǎng)缽8*8中，每穴一粒，澆透水，放入苗床。放入30℃的溫水中浸泡4～6小時。杜絕使用轉(zhuǎn)基因作物品種。嫁接砧木選擇與黃瓜親和力強，耐低溫，能夠保持黃瓜風味的云南黑籽南瓜。一般三天以后才能真正放心。2　在惡劣天氣過后，晴天時管理在持續(xù)陰天多日，天氣轉(zhuǎn)晴后，必須注意觀察，發(fā)現(xiàn)萎蔫，立即放下草苫，恢復(fù)后再揭開，經(jīng)過幾次反復(fù)，不再萎蔫后再全部揭開草苫。中后期遇南風天氣時雖氣溫較高，但要避免冷風從通風口直接吹入畦內(nèi)，以免損傷秧苗。　覆蓋物的固定大風天氣白天把透明覆蓋物固定好，避免被風吹跑，夜間蓋嚴壓好，必要時把毛苫、草苫等壓好?！≈形绶棚L換氣在連續(xù)陰天的情況下，呼吸消耗大于光合作用，溫室內(nèi)會積累大量的二氧化碳等有害氣體，因此在連續(xù)陰天三天以上，中午要放頂風1～2個小時?！∵B續(xù)陰天的溫度管理在連續(xù)陰天的情況下，蔬菜作物的光合作用很弱，合成的光合產(chǎn)物很少，為減少呼吸消耗，必須降低夜間溫度。　赤眼蜂防治棉鈴蟲、菜青蟲　植物源農(nóng)藥：百草一號、苦參堿、煙堿的使用4　有機蔬菜生產(chǎn)的雜草防治技術(shù)　通過夏季悶棚進行土壤消毒得到防治雜草的效果　對土壤和基質(zhì)實行全膜覆蓋，控制雜草的生長　噴施酸度4～10%的食用釀造醋消除雜草四、有機蔬菜生產(chǎn)過程中發(fā)生異常問題時的處理方法1　惡劣天氣發(fā)生過程中的管理　連續(xù)陰天的揭蓋保溫連續(xù)陰天時，要調(diào)整揭蓋草苫時間，爭取寶貴的散射光。　顆粒體病毒的應(yīng)用農(nóng)藥蘇云金桿菌、白僵菌以及顆粒體病毒等可用于防治菜青蟲、小菜蛾。3 生物防治 農(nóng)抗120的使用生物農(nóng)藥農(nóng)抗120可以防治多種蔬菜霜霉病、炭疽病、黑斑病、角斑病等；井岡霉素防治猝倒病、白絹病等?！嵤┓老x網(wǎng)全程覆蓋為主體的防蟲技術(shù)措施使用225目白色防蟲網(wǎng)。利用太陽能～石灰氮消毒技術(shù)對土壤和基質(zhì)進行高溫消毒?！∩罡麜癜?，改善土壤環(huán)境條件深翻松土可以改變土壤生態(tài)條件，抑制病蟲害發(fā)生和繁殖，通過深耕，可將土壤中的病菌和蟲害翻至地表，把遺留在地面上的病殘體，越冬的病原物的休眠體，翻入土中，加速病殘體分解和腐爛。隨著氣溫升高，在放風口處覆蓋防蟲網(wǎng)，減少害蟲傳播，從而降低化學(xué)農(nóng)藥的使用，各地可根據(jù)當?shù)刂饕x害種類選擇不同目數(shù)的防蟲網(wǎng)。一是在日光溫室內(nèi)加蓋地膜，可使地溫增高2℃～3℃；設(shè)置小拱棚可使小拱棚內(nèi)溫度保持在10℃以上，一膜可起到良好的保溫、增溫效果，能保證喜溫果菜在寒冷季節(jié)的正常生長?！≌{(diào)整栽培措施實行保護地節(jié)水栽培，膜下軟管滴灌，加強通風，調(diào)溫控濕，最大限度地降低棚內(nèi)空氣濕度，縮短作物莖葉表面結(jié)露時間，控制病源生物的侵入和病害的蔓延?！∪斯ぴ鰪娖贩N抗性的方法嫁接：黃瓜枯萎病是黃瓜的重要病害，利用嫁接技術(shù)，可以起到防病增產(chǎn)的作用。這些病害均與連作有關(guān)。另一方面連續(xù)種植一種蔬菜，寄生生物逐年在土壤中大量繁殖和累積，形成病土?！≥喿魇卟俗魑锏姆N類很多，有根菜、葉菜、果菜等，合理地把它們組合種植，不僅可以利用土壤肥力，改良土壤，而且直接影響在土壤中的寄生生物的活動。④降低土壤濕度、提高土溫是減輕冬春季蔬菜幼苗漚根的重要措施。③嚴格控制好苗床水分?！〖訌娒绱补芾恝俣杭臼褂脿I養(yǎng)缽和穴盤進行育苗，采取防凍保溫措施，適時揭除覆蓋物，只要苗床溫度許可，就應(yīng)及時揭去覆蓋物，增加光照，以提高幼苗抗病能力。　苗床地的選擇苗床地應(yīng)選擇地勢高、排水通暢、土質(zhì)疏松肥沃的無病地塊或鐵網(wǎng)高床。生產(chǎn)者可因地制宜選擇抗病品種。若土壤過干，宜上午在穴內(nèi)淋足底水。有機蔬菜定植的技術(shù)要點 移苗前灌水在移栽或定植蔬菜的前一天，將育苗的苗盤澆透底水，以下孔可以滲出水為準，以利于蔬菜幼苗根塊的提出。有機無土栽培基質(zhì)的配比物質(zhì)采用爐渣，草碳和沼渣混合的形式，其具體的配比關(guān)系如下：爐渣：草炭：沼渣＝1：1：1。在每個槽表面中間位置鋪設(shè)一道滴灌軟管，南端和滴灌主管連接，在首部安裝過濾器和施肥器。　滴灌系統(tǒng)的安裝槽內(nèi)基質(zhì)數(shù)量較少，蓄水數(shù)量受到限制，所以供水一定要均勻及時，最好采用滴灌設(shè)備。槽南北向走向，北高南低，高差在3cm左右，槽內(nèi)凈寬50cm，槽四邊是磚寬12cm，槽高三層磚20cm左右，走道寬90cm；槽底部中間略低3cm左右；在槽的南部下層留一個小孔，便于積水流出。也可根據(jù)蔬菜植株的不同進行作畦。也可在移栽前條施。對采用點播或大面積種植的蔬菜，基肥一般采用條施條播方法進行。②幼苗期的溫度管理指標如下： 幼苗期溫度管理標準蔬菜種類白天（℃）夜晚(℃)茄子25～2818～21辣(甜)椒25～2818～21番茄20～2315～18黃瓜25～2815～16甘藍18～2212～16抱子甘藍18～2212～16大白菜18～2212～16西甜瓜25～2817～20西葫蘆20～2315～18西瓜25～3018～21生菜15～2212～16芹菜18～2415～18③成苗的標準及苗齡如表所示：成苗的標準及苗齡蔬菜種類穴盤類型（孔）苗齡（天）成苗標準（葉片數(shù)）春黃瓜7220～252～3伏秋黃瓜7212～152～3甜瓜7230～353～4春辣椒7260～708～9夏辣椒7225～306～7春茄子5060～706～7秋茄子7225～304～5春番茄7235～404～5夏秋番茄7220～254～5花菜12825～305～6結(jié)球甘藍12825～305～6抱子甘藍12825