【摘要】是一種最古老的食品保藏方法。五、食品干藏的歷史我國(guó)北魏在齊民要術(shù)書(shū)中記載用陰干加工肉脯;在本草綱目中,曬干制桃干;大批量生產(chǎn)的干制方法是在1875年,將片狀蔬菜堆放在室內(nèi),通入40度熱空氣進(jìn)行干燥,這就是早期的干燥保藏方法,差不多與罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)同時(shí)出現(xiàn)。六、食品干藏的特點(diǎn)設(shè)備簡(jiǎn)單生產(chǎn)費(fèi)用低,因陋就簡(jiǎn);食品可增香、變脆;食品的色澤、復(fù)水性有一定的差異。七、
2025-07-03 13:00
【摘要】蝸桿加工工藝學(xué)院:機(jī)械工程學(xué)院班級(jí):機(jī)械設(shè)計(jì)及其自動(dòng)化姓名:學(xué)號(hào):目錄一、零件的分析………………………………………………二、工藝規(guī)程的設(shè)計(jì)…………………………………………(
2025-07-05 17:01
【摘要】3彎管。高壓鋼管的彎曲半徑宜大于外徑的5倍,其他管子的彎曲半徑宜大于管子外徑的35倍,有縫管制作彎管時(shí),焊縫應(yīng)避開(kāi)管拉(壓)區(qū)。???彎曲半徑與管子壁厚的關(guān)系,鋁錳合金管不得冷彎其他材質(zhì)的管子可冷彎或熱彎。高、中合金鋼管熱彎時(shí)不得澆水,低臺(tái)金鋼管一般不宜澆水,熱彎后應(yīng)在5℃以上靜止空氣中緩慢冷卻。:地爐加熱煨彎,火焰彎管機(jī),中頻電熱彎管機(jī)等,熱煨彎
2025-07-05 12:54
【摘要】PC/ABS?聚碳酸酯和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物和混合物典型應(yīng)用范圍:計(jì)算機(jī)和商業(yè)機(jī)器殼體、電器設(shè)備、草坪園藝機(jī)器、汽車(chē)零件儀表板、內(nèi)部裝修以及車(chē)輪蓋)。注塑模工藝條件:干燥處理:加工前的干燥處理是必須的。%,建議干燥條件為90~110C,2~4小時(shí)。熔化溫度:?230~300C。模具溫度:50~100C。注射壓力:取決于塑件。注射
2025-06-22 07:43
【摘要】目錄第1章概述 3塑料模具結(jié)構(gòu)介紹 3塑料模具的加工簡(jiǎn)介 3設(shè)計(jì)內(nèi)容 4第2章塑料蘋(píng)果模的造型設(shè)計(jì) 5塑料蘋(píng)果模的三維造型 5機(jī)床選擇 7 7塑料蘋(píng)果模具設(shè)計(jì) 8注塑模結(jié)構(gòu)組成 8塑料蘋(píng)果模具的加工分析 9 9 10 10第3章夾具的設(shè)計(jì) 11常見(jiàn)的夾具有哪些 11夾具的選擇 11裝夾方案的選擇
2025-06-29 08:57
【摘要】......機(jī)械加工誤差的綜合分析------統(tǒng)計(jì)分析法的應(yīng)用一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪\(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析法研究一批零件在加工過(guò)程中尺寸的變化規(guī)律,分析加
2025-05-20 00:48
【摘要】注塑工藝分析 資料三理常用填料注塑材料常用的填料有一般填料,金屬填料,有機(jī)填料,短纖維填料與長(zhǎng)纖維填料。加入這些填料可降低注塑制品的成本,提高經(jīng)濟(jì)效益可改善物理機(jī)械性能,化學(xué)性能以及光電性能;可改善加工性能,流變性能,降低粘度,提高分散作用。一般填料有石灰石,碳酸鈣,滑石粉,硅酸鈣,云母,氫氧化鋁,硫酸鈣,以及農(nóng)副產(chǎn)品等。有機(jī)填料是目前塑料制品中的主要填料,有天然材料和合成
2025-07-05 03:22
【摘要】第二節(jié) 面包加工技術(shù)種子面團(tuán)攪拌→發(fā)酵→主面團(tuán)攪拌→延續(xù)發(fā)酵→分塊→搓圓→中間醒發(fā)→壓片→成型→裝盤(pán)裝聽(tīng)→最后醒發(fā)→烘焙→冷卻→整理→包裝→成品一、二次發(fā)酵法的面包生產(chǎn)工藝流程二、面包的配方種類(lèi)原輔材料標(biāo)準(zhǔn)粉酵母砂糖食鹽植物油飴糖雞蛋甜味料瓜條青梅果脯圓甜
2025-01-10 19:04
【摘要】緒論第十二章其他乳制品第十一章干酪的加工第十章奶油的生產(chǎn)第九章乳粉的生產(chǎn)第八章煉乳的加工第七章酸乳制品第六章消毒乳的加工第五章鮮乳的處理第四章乳中的微生物第二章乳的化學(xué)成分第一章乳的概念及乳的形成第三章乳的物理性質(zhì)
2025-02-10 20:52
【摘要】高速加工工藝技術(shù)應(yīng)用主講:鐘志勝2022年8月10日高速加工工藝技術(shù)應(yīng)用摘要:目前,高速加工除了在航空航天、船舶、模具、汽車(chē)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用之外,在3C行業(yè)也得到了空前應(yīng)用。這類(lèi)零件大多是結(jié)構(gòu)復(fù)雜、薄壁剛性差,在通常加工過(guò)程中極易產(chǎn)生變形,較難滿足加工表面質(zhì)量與加工尺寸精度要求。為此,高速加工為產(chǎn)品零件的加工提供了
2025-01-24 20:58
【摘要】發(fā)酵加工技術(shù)(FermentationTechnology)食品科學(xué)系陳淑德發(fā)酵的演進(jìn)?人類(lèi)利用微生物進(jìn)行自然發(fā)酵來(lái)釀酒、製醋已數(shù)千年的自然發(fā)酵。?依微生物培養(yǎng)過(guò)程需氧與否,決定其為在厭氧環(huán)境或?yàn)楹醚醐h(huán)境下培養(yǎng)。?厭氧發(fā)酵採(cǎi)用不通氣的深層培養(yǎng)。?好氧發(fā)酵可分為液體表面發(fā)酵(淺盆)、通氣固態(tài)發(fā)酵和通氣液態(tài)發(fā)酵(又稱(chēng)深
2025-03-12 01:57
【摘要】機(jī)械加工精度與加工誤差-----------------------作者:-----------------------日期:第七章機(jī)械加工精度?本章主要介紹以下內(nèi)容: 1.機(jī)械加工精度的基本概念 ? ? ?2.影響機(jī)械加工精度的因
2025-04-23 03:28
【摘要】第九章機(jī)械裝配工藝本章提要?機(jī)械裝配工藝基本問(wèn)題概述?保證裝配精度的方法?裝配工藝規(guī)程的制定本章提要?任何機(jī)械設(shè)備或產(chǎn)品都是由若干零件和部件組成。根據(jù)規(guī)定的技術(shù)要求將有關(guān)的零件接合成部件,或?qū)⒂嘘P(guān)的零件和部件接合成機(jī)械設(shè)備或產(chǎn)品的過(guò)程稱(chēng)為裝配,前者稱(chēng)為部件裝配,后者稱(chēng)為總裝配。本
2025-03-03 14:57
【摘要】機(jī)械加工定位誤差分析及菱形銷(xiāo)設(shè)計(jì)如前所述,為保證工件的加工精度,工件加工前必須正確的定位。所謂正確的定位,除應(yīng)限制必要的自由度、正確地選擇定位基準(zhǔn)和定位元件之外,還應(yīng)使選擇的定位方式所產(chǎn)生的誤差在工件允許的誤差范圍以?xún)?nèi)。本節(jié)即是定量地分析計(jì)算定位方式所產(chǎn)生的定位誤差,以確定所選擇的定位方式是否合理。 使用夾具時(shí)造成工件加工誤差的因素包括如下四個(gè)方面: ?。?)與工件在夾具上
2025-07-01 19:02
2025-07-26 02:58