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直營(yíng)店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

2024-11-17 11:30本頁(yè)面
  

【正文】 特別注意人流特別大時(shí)的貨品防盜工作。 針對(duì)節(jié)日期間的銷售計(jì)劃及銷售目標(biāo)作節(jié)前的動(dòng)員大會(huì)。 四、每年作業(yè)流程 (一)重大節(jié)假日的月份: 1月、 2月、 5月、 10月、 12月或者商場(chǎng)重大店慶的時(shí)期 節(jié)前 10天的工作:安排節(jié)前貨品及各種物料的到位。 (二)月中 620號(hào)的工作 : 將上月的每天每筆的《銷售小票》集中分類整理后上交給財(cái)務(wù)部以備核發(fā)查; 店鋪將當(dāng)月 15號(hào)之前產(chǎn)生的日常費(fèi)用的報(bào)銷上交給直營(yíng)部審核報(bào)銷; 檢查本月銷售目標(biāo)的達(dá)成進(jìn)度 ,調(diào)整下半月的銷售計(jì)劃以期 100%達(dá)成目標(biāo)。 及時(shí)與主管溝通 /解決店鋪存在問題。 及時(shí)與主管溝通 /解決店鋪存在問題。 跟進(jìn)上周銷售、服務(wù)、營(yíng)運(yùn)、 VIP客及人員問題。 跟 進(jìn) 上 周 銷售、服務(wù)、營(yíng)運(yùn)、 VIP客及人員問題。 周六 /周日:主攻銷售 參 考 工 作 安 排 周一 周二 周三 周四 周五 周六 周日 跟進(jìn)上周銷售、服務(wù)、營(yíng)運(yùn)、 VIP客及人員問題。 周三 /周四:跟進(jìn)周例會(huì)的各項(xiàng)安排工作;召開店鋪的周例會(huì)。 每日工作流程匯總表 時(shí)段 工作項(xiàng)目 工作要求 8:45 9: 00 晨會(huì) 總結(jié)昨天銷售工作 傳遞公司資訊 確定今日工作目標(biāo) 店內(nèi)人員分工 了解賣場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)及貨品狀況 賣場(chǎng)貨品 的陳列、促銷、清潔狀況 倉(cāng)庫(kù)、更衣室清潔狀況 暢銷款、滯銷款的通知 開店?duì)顩r檢查 今日銷售重點(diǎn) 員工、貨品、促銷等狀況 店堂清潔、音樂、激勵(lì)士氣 銷售計(jì)劃、目標(biāo) 教育計(jì)劃( 對(duì)新人做跟進(jìn)及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo) ) 9: 0011: 00 專場(chǎng)貨品銷售跟進(jìn) 黃金款、基本款的陳列確認(rèn) 分時(shí)段制定營(yíng)業(yè)額及目標(biāo) 12: 0013: 00 安排午餐 每次安排 1個(gè) 員工就餐 店長(zhǎng)用餐安排優(yōu)秀員工代為管理 品牌調(diào)查 附件品牌時(shí)段的人流及業(yè)績(jī)了解 13: 0017: 30 賣場(chǎng)氣氛 掌握店鋪人流高時(shí)段 加強(qiáng)音響效果及內(nèi)外 線播音 士 氣激勵(lì)、業(yè)績(jī)通報(bào) 教育訓(xùn)練 新銷售導(dǎo)購(gòu)工作跟進(jìn) 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)例操作及跟進(jìn) 全場(chǎng)銷售狀況巡視、檢查、指示 賣場(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)人員及貨品清潔、促銷等環(huán)境及改善指示 針對(duì)今日營(yíng)業(yè)額制定可行性放 針 17: 3019: 00 安排晚餐 每次安排 1位店員就餐 店長(zhǎng)用餐時(shí)安排優(yōu)秀員工代為管理 18: 0021: 30 晚銷售高峰沖刺準(zhǔn)備 確保各方面 軟、硬件正常 注意貨場(chǎng)銷售重點(diǎn) 隨時(shí)注意調(diào)動(dòng)各員工斗志 21: 3022: 00 營(yíng)業(yè)結(jié)束前 30分鐘 安排點(diǎn)數(shù) 寫下一班交接的注意事項(xiàng) 外貿(mào)名店服裝連鎖機(jī)構(gòu) 公司地址:廣西省南寧市朝陽(yáng)路 29號(hào)西南商都 8 樓 832房 11 22: 0022:30 晚會(huì) 跟進(jìn)點(diǎn) 數(shù)、清潔賣場(chǎng)工作 電腦銷售匯總 與員工交流今日銷售 鼓勵(lì)員工士氣 監(jiān)督考勤并檢查手袋 目送員工離開 關(guān)閉所有電源離店 離店最后檢查,關(guān)閉所有電源 二、每周作業(yè)流程 周一:針對(duì)上周的銷售及庫(kù)存情況作補(bǔ)貨工作;整理上周銷售中的各項(xiàng)指標(biāo)。 D、員工更換制服,離店同事查包。 B、電源電器;關(guān)閉電腦系統(tǒng),關(guān)閉音響系統(tǒng),關(guān)閉鋪內(nèi)所有電源及照明系統(tǒng)。 D、銷售報(bào)數(shù):要求將當(dāng)日銷售的金額以手機(jī)信息的方式報(bào)給當(dāng)區(qū)主管。 B、整理當(dāng)天銷售小票并結(jié)存當(dāng)日銷售并做好日結(jié)。 D、將現(xiàn)金放入保險(xiǎn)柜,并鎖好。 B、清晰銷售收入的核對(duì)及保管。 B、整理貨場(chǎng)貨品,及時(shí)將售出貨品補(bǔ)回貨場(chǎng),保持貨品的整潔。 C、召開上班的收班會(huì)議及下一班的開班會(huì)議。 ( 9)有效的店長(zhǎng)工作交接: A、兩班的負(fù)責(zé)人交接上一班的銷售及人員,客流的情況,并記入《店鋪日記》上。 ( 8)定時(shí)的了解銷售進(jìn)度,召開各種類型的溝通會(huì)議: A、確保店鋪內(nèi)的每一人均清晰當(dāng)天的銷售進(jìn)度。 ( 7)確保及時(shí)的信息接收: A、鈴聲響起三聲以內(nèi)立即接聽電話;先報(bào)品牌名稱,再報(bào)姓名;例如: “你好!外貿(mào)名店 ※※ 店,我是 ※ ※※ ,請(qǐng)問有什么可以幫您嗎?” B、接聽電話,要求同時(shí)作好記錄,及時(shí)跟進(jìn)給相關(guān)同事。 ( 6)迎接顧客,提供特色服務(wù): 指客人從進(jìn)店到出店的全過程中,我們應(yīng)有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 C、在上班時(shí)間內(nèi)隨時(shí)保持我們積極向上勤力的工作狀態(tài)。 ( 5)隨時(shí)保持我們的笑容 ,溫柔甜美的聲音及大方得體的儀態(tài): A、我們的口紅不要碰到我們貨品及試衣鏡上。 F、賣場(chǎng)的貨品賣出,則此名銷售員應(yīng)立即進(jìn)倉(cāng)庫(kù)補(bǔ)充一件入賣場(chǎng)陳列。 D、隨時(shí)維護(hù)貨品在賣場(chǎng)的陳列標(biāo)準(zhǔn)。 B、嚴(yán)格參照商品部的《陳列手冊(cè)》執(zhí)行。 M、隨時(shí)留意貨場(chǎng)的室內(nèi)溫度,要求保持 25 攝氏度為最佳。 K、無客人試衣時(shí)請(qǐng)挽起門簾或打開試衣間。 I、特別留意試衣間門鎖及鎖扣是否能正常使用。 G、收銀臺(tái)上嚴(yán)禁放:如飲料之類的物品;收銀臺(tái)內(nèi)僅可放公司指定的當(dāng)天需使用的文件 /購(gòu)物袋 /文具類等。 E、隨時(shí)維護(hù)我們的櫥窗及試衣鏡的明亮及清潔。 C、隨時(shí)維護(hù)層板架或展臺(tái)上疊放貨品的整齊。 ( 3)環(huán)境維護(hù),隨時(shí)保持店內(nèi)的環(huán)境清潔: A、隨時(shí)維護(hù)貨場(chǎng)的衛(wèi)生;要求保持沒有任何雜物、污跡;賣場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁見到任何紙箱,如有暫放的箱貨,需增加遮蓋布作遮掩。 K、凡屬公司或店鋪的其他人員進(jìn)入店鋪,離開店鋪前必須接受店鋪同事的手袋檢查。 I、如店鋪同事穿著已購(gòu)買的貨品進(jìn)入賣場(chǎng)要知會(huì)店內(nèi)的其他同事,并需接受其他同事的檢查。 G、店鋪同事的私人物品需放在獨(dú)立的員工抽屜或指定的地方,并注意保管好貴重物品。 E、一定要堅(jiān)持客人一用完試衣間,我們就檢查下試衣間內(nèi)是否有客人留下的貨品或多余的衣架及防盜器。 C、特別留意配飾品的陳列數(shù)量應(yīng)盡量簡(jiǎn)明易記,尤其是小商品類如成對(duì)陳列,一定要特別小心。 ( 2)、無顧客時(shí)的主動(dòng)檢查,貨品的安全: A、店鋪人員須隨時(shí)保持對(duì)貨品安全的警惕性,留意可疑的客人,及時(shí)通知當(dāng)班其他同事防范。 B、除公司指定配置有專職 收銀員之外,其他店鋪為各銷售人員或店長(zhǎng)輪流收銀,但貨款的核查及保管均由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)。 D、當(dāng)天的推廣物料: 當(dāng)天的商品推廣的 POP及 KT板是否放好?并干凈整潔?贈(zèng)品是否足夠? E、核對(duì)銷售數(shù)據(jù)向公司報(bào)數(shù)、補(bǔ)貨等: 參考工具文件《店鋪表單匯總手冊(cè)》、《店鋪商品運(yùn)作手冊(cè)》、《店鋪百勝系統(tǒng)操作手冊(cè)》內(nèi)的執(zhí)行程序。 ( 4)常用物料的檢查: A、所需文具是否齊備: 包括訂書機(jī)及書釘、圓珠筆、鉛筆、橡皮、剪刀、裁紙刀、透明膠 ,封箱膠、膠水等。 外貿(mào)名店服裝連鎖機(jī)構(gòu) 公司地址:廣西省南寧市朝陽(yáng)路 29號(hào)西南商都 8 樓 832房 8 ※ 整理公告欄;要求:張貼最近的通告、文件。 嚴(yán)禁堆放雜物,阻塞通道。 ※ 整理櫥窗 MODEL著裝及站姿;要求: MODEL無損壞、無污跡 , 貨品的吊牌不能外露; MODEL旁的價(jià)格牌座整齊無損壞。 C、試衣間: 擦拭試衣間門及拉手,鏡子、坐 櫈, 試衣鞋;要求:無污跡,無磨損,無異味。 (如有損壞 ,及時(shí)報(bào)備進(jìn)行維修 ) B、收銀臺(tái): ※ 整理臺(tái)面,清理抽屜;要求:無灰塵、指紋、污跡、雜物及任何私人用品。 ※ 用抹布清潔貨架,要求:從外到內(nèi),從左到右,先層板后掛通。 ※ 用抹布清潔各種宣傳海報(bào)、 POP; 要求:先櫥窗后貨場(chǎng)。 ( 3)、做好店鋪的清潔: A、貨場(chǎng): ※ 用地拖清理地面;要求:從外到內(nèi),從左到右。 E、由當(dāng)班負(fù) 責(zé)人安排,站位分別包括:前場(chǎng)的黃金區(qū),中場(chǎng)的普通區(qū)及后場(chǎng)的折扣區(qū);每人可輪流站位,但如需離開崗位請(qǐng)知會(huì)同事,并由同事自動(dòng)替代。 C、召開店鋪早會(huì),回顧昨天的銷售,明確今天的銷售目標(biāo)。 ( 2)查看昨天晚班的交接本,清晰今天的工作目標(biāo)及重點(diǎn)工作: A、安排人手分區(qū)清點(diǎn)貨場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)貨品數(shù)量,如有異議需立即與昨晚當(dāng)班的負(fù)責(zé)人聯(lián)系。 ※ 開啟電腦;同步數(shù)據(jù);如有問題及時(shí)與公司財(cái)務(wù)部聯(lián)系。 ( 1)門窗的的安全與各種設(shè)備的啟動(dòng): A、 檢查門、鎖、櫥窗等保安設(shè)施。 終端店鋪員工顧客服務(wù)心態(tài) ( 1)注重每小時(shí)生意; ( 2)留意每一位顧客; ( 3)積極接受別人的意見; ( 4)積極參與每次貨場(chǎng)游戲; ( 5)有責(zé)任心完成上司交代的事情,盡量 不使工作產(chǎn)生遺留; ( 6)服從公司安排,多與店鋪同事交流及必要時(shí)作好巡鋪; ( 7)保持心情開朗,時(shí)時(shí)以笑迎人,主動(dòng)與同事打招呼; ( 8)同事間互相支持、幫助、合作; ( 9)以最快的速度做每一樣工作。 終端店鋪員工顧客服務(wù)意識(shí) ( 1)以客為先; ( 2)關(guān)心及運(yùn)用新貨的特點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)幫助客人購(gòu)買需求; ( 3)出色執(zhí)行服務(wù)八步曲; ( 4)自覺做好服務(wù),服務(wù)水準(zhǔn)穩(wěn)定性好,長(zhǎng)期自覺保持好 的狀態(tài)。 外貿(mào)名店服裝連鎖機(jī)構(gòu) 公司地址:廣西省南寧市朝陽(yáng)路 29號(hào)西南商都 8 樓 832房 3 目
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