插花與花藝設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)cha-文庫吧資料
2025-07-20 21:37本頁面
【正文】 情景”。課程的社會(huì)能力目標(biāo) 具備良好的職業(yè)道德和社會(huì)公德，養(yǎng)成求真務(wù)實(shí)、吃苦耐勞、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作作風(fēng)，具有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和社會(huì)適應(yīng)能力。課程的專業(yè)能力目標(biāo) 能通過不同的主題、環(huán)境、空間獨(dú)立設(shè)計(jì)并完成不同風(fēng)格與要求的作品，滿足不同類型、層次的需求。 實(shí)踐課模塊又分：實(shí)踐知識(shí)模塊；專業(yè)技能實(shí)踐模塊；頂崗實(shí)習(xí)模塊。本課程分兩個(gè)模塊：理論課模塊（50學(xué)時(shí)）和實(shí)踐課模塊（58學(xué)時(shí)）。課程內(nèi)容設(shè)計(jì)本課程劃分為三個(gè)部分，一是插花藝術(shù)基本概論和基礎(chǔ)理論；二是傳統(tǒng)東西方插花的制作；三是現(xiàn)代插花表現(xiàn)技巧與制作。插花與花藝設(shè)計(jì)，包括常見切花類型與種類、插花藝術(shù)基礎(chǔ)理論、傳統(tǒng)東西方插花的制作、現(xiàn)代插花的應(yīng)用、禮儀插花的制作等知識(shí)與技能。 后續(xù)課程：《盆景制作與養(yǎng)護(hù)技術(shù)》、《畢業(yè)實(shí)習(xí)》等。通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能識(shí)別常見切花類型與種類、插花藝術(shù)基礎(chǔ)理論、傳統(tǒng)東西方插花的制作、現(xiàn)代插花的應(yīng)用、禮儀插花的制作等知識(shí)與技能，達(dá)到中級(jí)花藝師職業(yè)資格考評(píng)相關(guān)技術(shù)考核的基本要求，為今后從事花藝設(shè)計(jì)及花店等崗位工作奠定基礎(chǔ)。同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)素質(zhì)，為學(xué)生畢業(yè)后在插花與花藝設(shè)計(jì)崗位頂崗實(shí)習(xí)及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生成為真正的花藝師，最終實(shí)現(xiàn)在花藝行業(yè)的零距離就業(yè)。課程任務(wù) 在教學(xué)過程中，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)技能培訓(xùn)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。課程堅(jiān)持以花藝作品設(shè)計(jì)與創(chuàng)作技能的培養(yǎng)為主線、以工學(xué)結(jié)合為主要手段，以能力培養(yǎng)為核心，培養(yǎng)學(xué)生前期作品構(gòu)思與設(shè)計(jì)、中期作品創(chuàng)作及后期作品走向市場（銷售或服務(wù)客戶）的綜合運(yùn)用能力和職業(yè)素質(zhì)。該課程體現(xiàn)較高的技能性，內(nèi)容涵蓋面廣，通俗易懂，為學(xué)生走上插花與花藝設(shè)計(jì)創(chuàng)作之路打下了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，符合社會(huì)需求及發(fā)展動(dòng)向?！恫寤ㄅc花藝設(shè)計(jì)》課程依據(jù)國家“十一五”規(guī)劃需求，為較多高職院校設(shè)置的專業(yè)課程，能基本作為高等職業(yè)教育的一個(gè)類型，適用于高職人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)模式和培養(yǎng)途徑，獨(dú)具特色的職業(yè)教育特點(diǎn)。都市園藝專業(yè)是順應(yīng)現(xiàn)代都市發(fā)展需求的，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。課程緊密結(jié)合現(xiàn)代都市花卉產(chǎn)業(yè)需求情況，使得人才培養(yǎng)目標(biāo)與人才培養(yǎng)質(zhì)量符合和適應(yīng)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展需求?！恫寤ㄅc花藝設(shè)計(jì)》課程的開設(shè)，便是探索的結(jié)果之一?！恫寤ㄅc花藝設(shè)計(jì)》課程標(biāo)準(zhǔn)（課程代碼：066017）2014年，我院增設(shè)了都市園藝專業(yè)。如何在新形勢下，培養(yǎng)出社會(huì)需求的符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需求的高技能型人才，如何將高職教育與職業(yè)需求相結(jié)合？我們進(jìn)行了廣泛的探索。《插花與花藝設(shè)計(jì)》采用圖文并茂，各類插花與花藝作品設(shè)計(jì)制作步驟清晰，有利于實(shí)踐教學(xué)和自學(xué)。第一部分 前言一、課程背景 都市園藝專業(yè)為2014年新設(shè)專業(yè)，主干課程為《花卉生產(chǎn)與經(jīng)營》、《茶藝與茶文化》、《設(shè)施園藝植物生產(chǎn)技術(shù)》、《插花與花藝設(shè)計(jì)》、《園藝植物病蟲害防治技術(shù)》等。高職院校都市園藝專業(yè)需培養(yǎng)具有良好專業(yè)道德，具有現(xiàn)代職業(yè)能力的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才?！恫寤ㄅc花藝設(shè)計(jì)》實(shí)現(xiàn)了專業(yè)教學(xué)與崗位技能的對(duì)接，推進(jìn)了課程體系與教學(xué)內(nèi)容的改革。二、課程性質(zhì)和任務(wù)課程性質(zhì) 《插花與花藝設(shè)計(jì)》為都市園藝專業(yè)一門實(shí)用性很強(qiáng)的專業(yè)核心課程。按照高職院校人才培養(yǎng)的特點(diǎn)
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