【正文】 打滑，注意死角也要清理干凈。4，把收銀臺(tái)處的物品擺放整齊；各種單據(jù)整理整齊后放在指定的位置。2，檢查給的底錢是否夠數(shù)，檢查準(zhǔn)確后把鈔票按鈔票面額大小順序擺放在收銀盒里，大鈔放在盒的右邊，小鈔放在左邊。營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作：1，打開總電源啟動(dòng)電腦、打印機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)。5，按照經(jīng)理的口令行動(dòng)。3，準(zhǔn)備參加班前會(huì)。工作流程班前：1，更換制服，整理著裝，檢查自己的儀容儀表是否符合規(guī)范。7，做好收銀設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作及環(huán)境衛(wèi)生工作。 5，完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、財(cái)務(wù)報(bào)表。 制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證， 熟悉美食城收銀系統(tǒng)的操作及收款業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)規(guī)范。3，當(dāng)月績(jī)效工資=月績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)工資 * 績(jī)效系數(shù) 考核得分60分以下 績(jī)效系數(shù)為0考核得分60分79分（含） 績(jī)效系數(shù)為80%考核得分80分95分（含） 績(jī)效系數(shù)為90% 考核得分95以上 績(jī)效系數(shù)為100%考核得分100（含）以上 績(jī)效系數(shù)為120%連續(xù)考核得分在60分以下，辭退；連續(xù)兩月考核得分在80以下，公司予以調(diào)崗培訓(xùn)；收銀員崗位說明書 崗位定員： （簽字簽章）基本信息所屬公司實(shí)業(yè)公司所屬部門美食廣場(chǎng)崗位名稱收銀員崗位編號(hào)崗位類型操作類崗位等級(jí)直接上級(jí)運(yùn)營(yíng)主管直接下級(jí)無崗位職責(zé)負(fù)責(zé)美食城收費(fèi)及發(fā)卡、退卡的結(jié)算工作，按照公司規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程操作?？己艘?guī)則1，以月度為周期，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理為主要考核人。 2，安全事故為否決指標(biāo)，一旦發(fā)生安全問題，當(dāng)月績(jī)效考核分?jǐn)?shù)為0，扣發(fā)績(jī)效工資。19，收市前檢查賣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、消防安全、門鎖等情況。下班前：17，做好交接班記錄。14，對(duì)門店現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題進(jìn)行及時(shí)解決。12，利用空檔時(shí)間與各檔口商家進(jìn)行交談，了解各檔口的經(jīng)營(yíng)情況，及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。下午：10，監(jiān)督檢查賣場(chǎng)員工的工作情況及賣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的保持情況。8，開餐時(shí)，做好對(duì)會(huì)員及貴賓的接待工作。6，檢查賣場(chǎng)各檔口到店情況。4，當(dāng)日工作安排及調(diào)整。2，召開班前早會(huì),。9，負(fù)責(zé)監(jiān)管收銀員、售賣員的工作。6，突發(fā)事件應(yīng)急處理：（1）接待解決顧客投訴（2）顧客丟失物品的認(rèn)領(lǐng)（3）就餐高峰時(shí)段輔助保潔撿餐（5）對(duì)撿食人員、乞討人員進(jìn)行驅(qū)趕7，負(fù)責(zé)檢查商戶服務(wù)態(tài)度。4，負(fù)責(zé)商戶款機(jī)維護(hù)。2，負(fù)責(zé)檢查商戶衛(wèi)生。2，總部綜合辦公室每月兩次進(jìn)行走訪考核，考核為抽查形式。 3，發(fā)生安全事故屬于重大責(zé)任事故，公司予以辭退，且有追償權(quán)及起訴權(quán)。6，服務(wù)及時(shí)，重大緊急事件（火災(zāi)、人身傷害等）當(dāng)值人員1分鐘內(nèi)到場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)值負(fù)責(zé)人3分鐘內(nèi)到場(chǎng)10月度內(nèi)，每發(fā)現(xiàn)一處不達(dá)標(biāo)，扣3分/次7，處理投訴能力10對(duì)顧客投訴能快速解決，達(dá)到顧客滿意，挽回?fù)p失的10分；基本解決，但造成不良影響的，扣5分/次；未能解決導(dǎo)致重大影響的，扣10分/次8，重大安全、責(zé)任事故后，能及時(shí)啟動(dòng)緊急預(yù)案并有效實(shí)施，能在要求時(shí)間內(nèi)以電話或其他方式向項(xiàng)目負(fù)責(zé)人匯報(bào)，無隱瞞現(xiàn)象10月度內(nèi)，發(fā)生事故后不能及時(shí)向項(xiàng)目負(fù)責(zé)人知會(huì)，；不能及時(shí)啟動(dòng)緊急預(yù)案或不能及時(shí)書面匯報(bào)，每次扣1分，有意隱瞞不報(bào)的行為，扣2分備注：1，無特別說明的，每小項(xiàng)以累計(jì)分?jǐn)?shù)扣完為止。10每發(fā)現(xiàn)一間清潔衛(wèi)生不良，扣1分；每發(fā)現(xiàn)一支煙頭扣2分4，設(shè)備設(shè)施有標(biāo)識(shí)，危險(xiǎn)設(shè)備有危險(xiǎn)標(biāo)志。10抽查每發(fā)現(xiàn)一人不符合，2，公共設(shè)施（休閑椅、扶手欄桿、排風(fēng)機(jī)等）功能良好，無缺陷。 12，負(fù)責(zé)組織全體安管隊(duì)員，隨時(shí)參加公司的重大活動(dòng)和突發(fā)事件的處理。10，每年防汛工作的安排和組織實(shí)施。 8，商戶裝修安全消防規(guī)范的審核審批及消防監(jiān)控驗(yàn)收工作。 6，不定期組織實(shí)施消防安全大檢查，下發(fā)整改意見，跟進(jìn)整改結(jié)果。 4，負(fù)責(zé)制定消防巡檢路線，監(jiān)督、指導(dǎo)消防控制室報(bào)警值班情況。 2，制定賣場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)路線及清場(chǎng)路線，并組織實(shí)施，確保賣場(chǎng)商品安全。9，負(fù)責(zé)對(duì)公司日常安全工作的管理安全； 10，實(shí)業(yè)公司(美食廣場(chǎng)及超市百貨)設(shè)施、設(shè)備維護(hù)維修內(nèi)部組織管理工作。7，負(fù)責(zé)實(shí)業(yè)公司(美食廣場(chǎng)及超市百貨)的安全保衛(wèi)工作。5，控制好人力調(diào)配和物料的消耗，核準(zhǔn)的定崗、定人、定時(shí)、定標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范管理模式。3，部門內(nèi)部規(guī)章制度的制定，督促崗位責(zé)任制和操作流程的執(zhí)行。4，考核得分90以上為合格，正常發(fā)放當(dāng)月工資； 考核得分90以下者，按照扣分多少，扣發(fā)當(dāng)月工資額，1分=10元；考核得分100分以上，除正常發(fā)放當(dāng)月工資外，多余分?jǐn)?shù)為獎(jiǎng)金，1分=20元考核得分在60分以下，辭退；連續(xù)兩月考核得分在80以下，辭退；物業(yè)主管崗位說明書 崗位定員： （簽字簽章）基本信息所屬公司實(shí)業(yè)公司所屬部門物業(yè)部崗位名稱物業(yè)主管崗位編號(hào)崗位類型管理職能類崗位等級(jí)直接上級(jí)物業(yè)經(jīng)理直接下級(jí)保潔員、洗碗工、打更員、萬能工崗位職責(zé)1，主持物業(yè)全面工作，經(jīng)常性的和員工溝通。2，總部綜合辦公室每月兩次進(jìn)行走訪考核，考核為抽查形式。 2，發(fā)生安全事故屬于重大責(zé)任事故，公司予以辭退，且有追償權(quán)及起訴權(quán)。當(dāng)月發(fā)現(xiàn)一次獎(jiǎng)勵(lì)1分；事跡突出的申請(qǐng)公司獎(jiǎng)勵(lì)。發(fā)現(xiàn)一次獎(jiǎng)勵(lì)310分。發(fā)現(xiàn)一次獎(jiǎng)勵(lì)13分。10違規(guī)一次扣1分。10違規(guī)一次扣1分。5，接班之后要及時(shí)做好各種清理工作，管理好水、電、及鎖好大門。4，值班期間，發(fā)現(xiàn)可疑人及時(shí)隔離制止，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，嚴(yán)格控制非公司管理人員進(jìn)入賣場(chǎng)。3，上崗之前和在崗期間不準(zhǔn)喝酒，上崗期間不準(zhǔn)睡覺，不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入賣場(chǎng)，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。每小時(shí)巡崗一次。10發(fā)現(xiàn)一次離崗扣1分。10違規(guī)一次扣1分。10代簽一次扣1分。10遲到或早退一次扣1分；當(dāng)月連續(xù)遲到或早退3次扣5分。7，下班前寫好值班記錄及交接班記錄。5，巡崗結(jié)束可以返回值班室，但不允許離開賣場(chǎng)級(jí)擅離職守。 賣場(chǎng)及公司所屬區(qū)域范圍巡視一遍，看是否有可疑人。巡崗規(guī)則： 每個(gè)檔口及辦公室的水電門檢查一遍。3，清場(chǎng)后，關(guān)閉及鎖上賣場(chǎng)各個(gè)門鎖，保管好鑰匙。工作流程1，提前5分鐘到崗，更換制服。6，一旦發(fā)現(xiàn)火災(zāi)，無論程序大小，都必須按規(guī)定的程序上報(bào)，并立即采用有效措施。3，每晚當(dāng)值人員輪流巡崗打點(diǎn)，每隔1小時(shí)輪崗一次。2，閉店后，禁止管理公司員工以外的無關(guān)人員在美食廣場(chǎng)逗留、穿梭。2，總部綜合辦公室每月兩次進(jìn)行走訪考核，考核為抽查形式。 2，發(fā)生安全事故屬于重大責(zé)任事故，公司予以辭退，且有追償權(quán)及起訴權(quán)。當(dāng)月發(fā)現(xiàn)一次獎(jiǎng)勵(lì)1分；事跡突出的申請(qǐng)公司獎(jiǎng)勵(lì)。發(fā)現(xiàn)一次獎(jiǎng)勵(lì)13分。5視情節(jié)輕重1次酌情扣15分。5，維修完畢后應(yīng)及時(shí)清理維修現(xiàn)場(chǎng)或及時(shí)通知清潔工清掃現(xiàn)場(chǎng)；電工房工具、維修材料分類放置，做到整潔、整齊有序。4，按維修通知及時(shí)維修并要求記錄清楚、內(nèi)容完整、數(shù)據(jù)真實(shí)準(zhǔn)確。3，按計(jì)劃?rùn)z修保養(yǎng)并有點(diǎn)檢記錄，保持設(shè)備處于完好，避免設(shè)備突發(fā)事故。2，認(rèn)真巡視轄區(qū)供電線路和設(shè)備，及時(shí)處理安全隱患，杜絕設(shè)備缺陷運(yùn)行。崗位職責(zé)70分1，嚴(yán)格按照本崗位工作流程、操作規(guī)范工作。工具使用1，保管、使用、保養(yǎng)維修工具。1發(fā)現(xiàn)一次扣2分； 情節(jié)嚴(yán)重者者扣510分3，積極主動(dòng)參加集體勞動(dòng)，服從安排工作。2發(fā)現(xiàn)一次扣2分；情節(jié)嚴(yán)重者做辭退處理。1。1。1。2。3，上崗佩戴工牌，統(tǒng)一佩戴在工作服左胸1。2，不濃妝艷抹，講究個(gè)人衛(wèi)生。儀容儀表3分1，按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝，工服干凈整潔（短發(fā)不過衣領(lǐng)，長(zhǎng)發(fā)整齊盤于腦后）。6，在美食廣場(chǎng)內(nèi)行走時(shí)，看到紙屑、雜物等要隨時(shí)清理。5，上班時(shí)間不允許抽煙；不允許做與本職工作無關(guān)之事。1違規(guī)一次扣1分。2代簽一次扣1分。2；當(dāng)月連續(xù)遲到或早退3次扣1分。2，電工必須用統(tǒng)一值日記錄表，每天都必須清楚的記錄好工作情況及工作。2，接班人員要仔細(xì)查看上一班值班記錄，認(rèn)真聽取上班人員對(duì)設(shè)備的維修和運(yùn)行情況介紹。3，每日在完成維修工作的基礎(chǔ)上巡視美食廣場(chǎng)公共就餐區(qū)，發(fā)現(xiàn)乞討者以及撿餐者要及時(shí)的清場(chǎng)，維護(hù)美食廣場(chǎng)的公共秩序，及時(shí)處理北站地下商場(chǎng)發(fā)生的各種突發(fā)事件，做出反映和記錄，隸屬能力范圍之外的呈報(bào)上級(jí)，提出要求。巡場(chǎng)要求：1，每天不定期對(duì)商場(chǎng)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行巡場(chǎng)檢查，做好巡場(chǎng)記錄并有分管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)，檢查項(xiàng)目包括：照明設(shè)備、營(yíng)業(yè)設(shè)施、空調(diào)、貨梯、扶手梯、冷漿柜、冷藏保鮮柜等。4，值班人員不得私自調(diào)班，因特殊情況需要調(diào)班時(shí)必須提前向主管申請(qǐng)。值班要求：1，值班人員必須監(jiān)守崗位，不得擅自離崗，若有意外情況，再有人前提下，稟明部門主管，方可離開，否則按曠工處理。賣場(chǎng)照明與廣告設(shè)施（每天不少于兩次檢查）：1，必須按照公司規(guī)定時(shí)間定時(shí)開關(guān)照明設(shè)備；2，廣告設(shè)施的開關(guān)全部采用定時(shí)拉制，是那廣告設(shè)定開關(guān)與人工操作的時(shí)間與營(yíng)業(yè)的時(shí)間一致，室外廣告燈牌根據(jù)日夜長(zhǎng)短變化進(jìn)行調(diào)整；3，操作人員對(duì)以上照明定時(shí)器必須每周進(jìn)行一次核對(duì)，如有誤差應(yīng)及時(shí)調(diào)整；4，每周對(duì)商場(chǎng)內(nèi)所有照明回路進(jìn)行一次檢查，對(duì)所發(fā)現(xiàn)的問題必須及時(shí)處理并做好記錄；賣場(chǎng)設(shè)施的維修：1，一切商場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施（電腦系統(tǒng)除外）均屬工程部電工組的維修范圍。26，根據(jù)隨機(jī)說明書要求觀察主機(jī)的運(yùn)行過程中出進(jìn)水壓差值，必須做好中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行記錄，按隨機(jī)使用說明書記錄冷凍、冷卻水的進(jìn)出水溫度、冷卻的高低壓值及油溫、油壓等。24，確定水泵（冷卻、冷凍）讓水系統(tǒng)運(yùn)行正常后方可開啟主機(jī)，同時(shí)根據(jù)當(dāng)時(shí)室外的全日氣溫設(shè)定所需冷凍水出水溫度。22，空調(diào)因電源故障停機(jī)應(yīng)關(guān)閉運(yùn)行開關(guān)，空調(diào)機(jī)至少要經(jīng)過3分鐘方可啟動(dòng)。20，機(jī)組投入制冷運(yùn)行前，需檢查冷卻塔水泵運(yùn)行情況。18，啟動(dòng)冷卻塔或水泵時(shí)，檢查冷卻塔風(fēng)機(jī)、水泵的運(yùn)轉(zhuǎn)方向（定期檢查風(fēng)機(jī)、冷卻塔皮帶的松緊情況，磨損太大時(shí)應(yīng)急時(shí)更換）。16，檢查開關(guān)是否置于停止位置。14，柜式空調(diào)機(jī)，每天不少于二次的檢查。12，遠(yuǎn)程式機(jī)組，關(guān)機(jī)時(shí)先關(guān)閉供液伐，自帶性機(jī)組，可直接按下停機(jī)按鈕停機(jī)。10，開機(jī)前檢查電源、電壓是否正常，檢查冷柜機(jī)組的壓縮機(jī)曲軸箱的油位是否正常，有無堵塞現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)排除。8，按照隨機(jī)使用說明書規(guī)定對(duì)發(fā)電機(jī)進(jìn)行保養(yǎng)。6，每次轉(zhuǎn)換電后，應(yīng)立即檢查冷凍設(shè)備、冷凍柜排風(fēng)扇及照明的運(yùn)行情況。4，運(yùn)行時(shí)保持機(jī)組負(fù)荷不超過額定值80%。2，一次啟動(dòng)時(shí)間不得超過5秒，連續(xù)兩次啟動(dòng)不成功，應(yīng)間隔2分鐘再啟動(dòng)，如重復(fù)3次不能啟動(dòng)，則應(yīng)查明原因。5，每周對(duì)發(fā)電機(jī)的運(yùn)行進(jìn)行檢查，并進(jìn)行保養(yǎng)作業(yè)，確保市電不正常時(shí)可以隨時(shí)工作發(fā)。3，每周檢查一次各區(qū)域的主要線路，分析各檢測(cè)各支線情況，并對(duì)電壓、電阻等參數(shù)進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)反映。每周基本工作標(biāo)準(zhǔn)：1，每周對(duì)所有的應(yīng)急照明系統(tǒng)進(jìn)行檢修，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理，確保突發(fā)事件中應(yīng)急燈發(fā)揮作用。4，值班人員必須監(jiān)守崗位，不得擅自離崗，對(duì)各柜的冷凍設(shè)備和動(dòng)力進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)搶修，無法及時(shí)解決的呈報(bào)上級(jí)并做下記錄。2，巡視各個(gè)用電區(qū)域和機(jī)器設(shè)備，時(shí)間在1小時(shí)左右，包括照明、電力、供水、空調(diào)制冷、排水等。12，每日在完成維修工作的基礎(chǔ)上巡視美食廣場(chǎng)公共就餐區(qū)，發(fā)現(xiàn)乞討者以及撿餐者要及時(shí)的清場(chǎng)，維護(hù)美食廣場(chǎng)的公共秩序，及時(shí)處理北站地下商場(chǎng)發(fā)生的各種突發(fā)事件，做出反映和記錄，隸屬能力范圍之外的呈報(bào)上級(jí)，提出要求。10，負(fù)責(zé)每月抄表，統(tǒng)計(jì)用水、用電情況，并如實(shí)匯報(bào)。9，負(fù)責(zé)美食廣場(chǎng)、超市百貨供水情況。7，定期和不定期的檢查照照明線路、動(dòng)力機(jī)器線路和機(jī)器，認(rèn)真檢修，及時(shí)排除事故隱患，確保線路的安全，并對(duì)工作失誤引起的后果負(fù)責(zé)。5，根據(jù)物業(yè)主管安排進(jìn)行各種工程技術(shù)作業(yè)，協(xié)助各柜臺(tái)組維護(hù)好機(jī)器設(shè)備的正常運(yùn)作，保證各柜臺(tái)組的正常工作。3，檢查并監(jiān)督各檔口用電用水情況，匯總呈報(bào)上級(jí)。3，考核得分90以上為合格，正常發(fā)放當(dāng)月工資； 考核得分90以下者，按照扣分多少，扣發(fā)當(dāng)月工資額，1分=10元；考核得分100分以上，除正常發(fā)放當(dāng)月工資外，多余分?jǐn)?shù)為獎(jiǎng)金，1分=20元考核得分在60分以下，辭退；連續(xù)兩月考核得分在80以下，辭退；萬能工崗位說明書 崗位定員： （簽字簽章）基本信息所屬公司實(shí)業(yè)公司所屬部門美食廣場(chǎng)崗位名稱萬能工崗位編號(hào)崗位類型操作類崗位等級(jí)直接上級(jí)物業(yè)主管直接下級(jí)無崗位職責(zé)1，負(fù)責(zé)全天開業(yè)前照明電器的準(zhǔn)時(shí)開啟及歇業(yè)后的準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉。 考核規(guī)則1，以月度為周期，物業(yè)主管或文員負(fù)責(zé)每日兩次走訪考核。當(dāng)月發(fā)現(xiàn)一次獎(jiǎng)勵(lì)1分；事跡突出的申請(qǐng)公司獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)1，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告，發(fā)現(xiàn)侵害及時(shí)制止