【正文】 清熱、潤(rùn)肺、止咳、健胃等功效。春茶宜早采、嫩采多采高中檔茶，以留魚(yú)葉采為主，夏茶留一葉采，秋茶適當(dāng)留葉采的原則。成齡茶園以采為主，以采摘面為標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)，在采摘面上集中采，采摘面下集中養(yǎng)的采養(yǎng)技術(shù)，即“采面養(yǎng)底、采中養(yǎng)側(cè)、采高養(yǎng)低、采密養(yǎng)稀、采大養(yǎng)小”的采摘技術(shù)。②發(fā)病初期噴70％甲基托布津1000—1500倍或百菌清500—800倍。④采摘茶園于發(fā)病初期噴用70％甲基托布津或20％粉銹寧1000倍，10—15天再?lài)娨淮巍＂谇诔s草，茶園適當(dāng)修剪，促進(jìn)通風(fēng)透光，可減輕發(fā)病。②在春茶萌芽期噴藥保護(hù)，可用70％甲基托布津或50％多菌靈1000倍，隔7天左右再?lài)娨淮?。％天王星?5％喹硫磷800倍。②燈光誘殺成蟲(chóng)。②藥劑選用普通殺蟲(chóng)劑噴施。⑧在發(fā)生高峰前噴施20％噠螨酮或15％滅螨靈2000—3000倍或25％撲虱靈800—1000倍。（2）茶葉螨類(lèi)防治方法：①秋茶結(jié)束后，減少越冬蟲(chóng)口基數(shù)。②發(fā)生嚴(yán)重茶園，越冬蟲(chóng)口基數(shù)大，于11月下旬至次年3月中旬，噴灑茶園常用殺蟲(chóng)劑，以消滅越冬蟲(chóng)源。栽后第三年春季可采摘代替修剪，以增加收入。雨后要及時(shí)排水松土，夏秋伏旱季節(jié)，要及時(shí)灌溉抗旱、鋪草、保持土壤濕潤(rùn)。松土除草茶園要求“三分種植，七分管理。雙行條栽的幼齡茶園未封行前和單行幼齡條栽茶園的基肥，開(kāi)溝深施；封行后的茶園采用地面撒施。基肥時(shí)間在10月中、下旬至11月上旬進(jìn)行，主要有餅肥、堆肥、廄肥和復(fù)合肥等。三、茶園管理合理施肥種后幼齡茶園，施肥應(yīng)“少量多次，薄肥勤施”。有條件鋪草覆蓋，畝干草用量為1000—1500公斤，干草鋪在茶行基部。種植方法移栽茶苗多采用開(kāi)溝或開(kāi)穴種植法，開(kāi)穴深寬為1220公分。種植時(shí)間10月—11月上旬，早春2月下旬至3月上、中旬。 種植方式種植方式有兩種：，雙行雙株種植方式；，每畝用苗量均為5350株。移栽苗高30厘米以上，為提高成活率，茶苗要帶土種植。然后畝施豬、牛糞、雞糞3000公斤，磷肥300公斤，復(fù)合肥200公斤與表土拌勻施入種植溝，下足基肥。然后劃分地塊，開(kāi)挖種植溝，重施有機(jī)肥。在開(kāi)墾前，要清理地面雜草、石頭等障礙物。第八章 茶葉栽培技術(shù)一、選地與整地選地茶園土壤要求厚80公分以上、肥沃、養(yǎng)分含量豐富且平衡，有機(jī)質(zhì)含量較高，土壤酸堿度（PH值）—，土質(zhì)疏松、砂壤，通透性良好，不積水。桑象蟲(chóng)危害的桑園，剪伐并燒毀剪伐下的枝條。做好采葉和及時(shí)夏伐工作。促進(jìn)桑樹(shù)生長(zhǎng)，減輕病蟲(chóng)危害。桑園早澇，均會(huì)減弱桑樹(shù)抗病、抗蟲(chóng)能力、容易發(fā)生病蟲(chóng)害。重病株挖除燒毀；對(duì)芽枯病的枝條，刮除病斑后，涂刷20％的石灰乳，病重樹(shù)條應(yīng)剪除燒毀。（2）病樹(shù)春伐，摘除病芽、病葉。（1）人工捕捉和藥劑治蟲(chóng)。摘芯適時(shí)適度，一般可增葉6％左右。摘芯摘芯在用葉前10—15天進(jìn)行。通過(guò)疏芽、定芽，使桑樹(shù)條數(shù)適當(dāng)分布均勻，通風(fēng)透光、養(yǎng)分集中，有利于枝葉生長(zhǎng)。疏芽春伐桑樹(shù)會(huì)重新萌發(fā)大量新芽，當(dāng)新梢長(zhǎng)至15—25厘米或春蠶期4—5齡時(shí)進(jìn)行疏芽。間作冬綠肥的桑園，應(yīng)結(jié)合綠肥埋青時(shí)淺翻，不再專(zhuān)門(mén)進(jìn)行春耕。春季雨水較多，施后應(yīng)用土蓋好肥料，以防肥分損失。壯蠶用葉和砂土桑園稍遲施。施肥分兩次進(jìn)行，第一次在桑樹(shù)發(fā)芽時(shí)；第二次在春蠶收蟻前后。（2）病害常用藥：甲基托布津1000倍，多菌靈1000倍。夏季在7月中旬進(jìn)行，平地面剪去所有枝條。施肥方法常用溝施，在行間開(kāi)溝，施后覆土保肥，施肥應(yīng)與中耕除草結(jié)合。用量：糞水50擔(dān)／畝或尿素25公斤／畝，宜水肥兼顧。用量：尿素15公斤／畝，復(fù)合肥25公斤／畝。肥培管理（1）冬肥：冬肥對(duì)桑樹(shù)全年生長(zhǎng)和桑樹(shù)產(chǎn)量、質(zhì)量有重要作用，宜在冬伐后即冬至前后結(jié)合桑園冬耕時(shí)施入，冬肥應(yīng)以堆肥、廄肥、土雜肥等有機(jī)肥為主，每畝3000—5000公斤，用塘泥、溝肥泥施在行間雍桑，效果也很好。種植前過(guò)長(zhǎng)、枯干、受傷、有病害的苗莖剪除，過(guò)長(zhǎng)的根系應(yīng)在近分叉處修剪，將根部浸漬泥漿后栽植。栽桑用地必須全耕、清除雜草，按行距80—90公分開(kāi)溝（深、寬為4035公分），溝內(nèi)施足基肥（每畝土雜肥3000—5000公斤，鈣鎂磷肥或過(guò)磷酸鈣50公斤），回土拌肥，碎土填平，再拉線(xiàn)劃行，以便栽植。二、造林地選擇及整地桑樹(shù)是多年生植物，其豐產(chǎn)年限達(dá)20年以上。穗基部可用生根粉、根寶三號(hào)、萘乙酸水溶液等浸蘸，插入以沙壤土為主的插床上，株行距為1015公分，深5—6公分，插后覆蓋農(nóng)膜與遮陽(yáng)物，一月內(nèi)早晚各噴一次水，每3－4天噴一次400—500倍的多菌靈，待插穗生根成活后，逐步揭膜煉苗。扦插法依插條的木質(zhì)化程度而分為嫩枝扦插和硬枝扦插兩種。成都地區(qū)在2月下旬至3月上旬嫁接。要求肥足苗壯，前期追肥應(yīng)淡，一般100斤加1—2兩尿互素即可，以后視情況加濃，以免燒苗。（3）播種后水份是關(guān)鍵，特別是催芽種子，剛播下半個(gè)月內(nèi)，每天早晚都要淋水，經(jīng)常保持土表濕潤(rùn)，播后管理是全苗壯苗的關(guān)鍵，當(dāng)苗高1寸，把過(guò)密的苗木拔去，株距1寸，當(dāng)苗為23寸時(shí)把間出的苗木補(bǔ)缺株，株距1—，間苗、補(bǔ)苗最好在雨后或淋水后進(jìn)行， 保證畝苗8至15萬(wàn)株。（2）種子盡量即買(mǎi)即播，每份種子混拌五份細(xì)泥土，（如土地未撒農(nóng)藥還應(yīng)拌農(nóng)藥）。貯藏花椒干制密封后，貯藏于10—15℃低溫和相對(duì)濕度60—70％的條件下，以保證干花椒香味持久、麻味十足、顏色鮮紅而富有光澤。陰干待貯的花椒需要在裝袋前曬一日。采摘時(shí)應(yīng)小心用手卡斷或剪刀剪斷果穗柄，切忌用手捏著椒粒采摘，以免壓破花椒果實(shí)上的油胞而降低其色、香、味，影響經(jīng)濟(jì)價(jià)值。五、花椒采收、貯藏采收一般7—9月為采收期。（2）癭蚊、紅蜘蛛、尺蠖、黃鳳蝶、黃絨金龜子幼蟲(chóng)等用普通殺蟲(chóng)齊防治。B石流合劑、代森鋅、瑞毒霉、百菌清等藥物進(jìn)行防治。B石硫合劑進(jìn)行葉面噴灑。四、花椒主要病蟲(chóng)害防治病害（1）花椒銹?。悍乐畏椒ǎ孩倜磕昵锬┙o花椒樹(shù)施足底肥（農(nóng)家肥及磷、鉀肥），使次年花椒樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，增強(qiáng)其抗病力。?；ū９胧┗ń芬话?月下旬萌發(fā)，4月中旬現(xiàn)蕾，5月上旬盛開(kāi)，中旬開(kāi)始凋謝。其方法是：疏去一部分重疊、交叉和衰弱的大枝，保留4—5個(gè)方向和角度較好的健壯大枝；將保留的骨干枝前端的衰弱部分剪去，回縮到強(qiáng)壯枝處；大樹(shù)干上隱芽萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝生長(zhǎng)健壯，方向合理的可保留作更新枝條，內(nèi)膛的徒長(zhǎng)枝可回縮作結(jié)果枝組，刮去已選留的大枝上的枯皮，清除枯枝；老齡樹(shù)的重修剪要與施肥配套進(jìn)行，效果才顯著。（3）老齡樹(shù)整形修剪花椒樹(shù)齡達(dá)15年后，樹(shù)皮變厚，開(kāi)始衰老，樹(shù)冠雜密郁閉，枝條交叉重迭。（2）盛果期整形修剪栽培5—6年后花椒進(jìn)入盛產(chǎn)結(jié)椒期，必須疏去雜亂的大枝，剪去當(dāng)年抽生的營(yíng)養(yǎng)枝尖端半木質(zhì)化部分。（1）幼樹(shù)整形修剪當(dāng)幼樹(shù)長(zhǎng)至60公分以上時(shí)，及時(shí)剪頭定干，來(lái)年在樹(shù)干40—45公分處選留3—5個(gè)主枝、以后逐年形成樹(shù)形。整形修剪整形修剪是花椒優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的重要措施之一。移栽成活后的幼樹(shù)施肥量只占成齡樹(shù)的1／4，2—3年后椒樹(shù)施肥量可占成齡樹(shù)的1／2。結(jié)合中耕除草及時(shí)追肥，每年進(jìn)行三次，第一次在3—4月，第二次在6—7月，第三次在9—10月?；ń犯禍\，雜草與樹(shù)爭(zhēng)肥嚴(yán)重，有“花椒不除草，當(dāng)年就枯老”之說(shuō)。移栽時(shí)，做到深穴淺植，根系舒展苗直苗勻，回填土平穴口，澆足定根水，提高成活率。栽前2個(gè)月挖好種植穴，深60—80公分，寬80—100公分，每穴施腐熟廄肥10—20斤，或土雜肥20—40斤，復(fù)合肥1斤左右，并回填熟土混勻。苗木具一定木質(zhì)化，株高5060公分，即可出圃移栽。當(dāng)苗高5—8公分時(shí)，及時(shí)除草間苗，苗距3－5公分，苗長(zhǎng)至10公分時(shí)，選擇晴天下午澆一次清糞水。播種方法：把經(jīng)種子處理的種子均勻地撒于畦面（畝用種量40—50斤），覆土1公分，蓋上稻草，起保濕保溫作用?；ń贩N殼堅(jiān)硬，油質(zhì)多而不透水，為提高出苗率，插前必須進(jìn)行種子處理。因秋播出苗早而整齊，到次年夏秋季節(jié)即可移栽，采用秋播為佳。選種與播種主要品種有大紅袍、小紅袍、白沙袍、豆椒、大花椒、小椒等，栽種時(shí)應(yīng)因地制宜選擇合適的品種。一、花椒育苗選地與整地育苗地要選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)平坦、土壤肥沃、土層深厚的砂質(zhì)土壤。防治方法：加強(qiáng)棗樹(shù)管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力；搞好果園衛(wèi)生，早春刮樹(shù)皮、清掃落葉、落果等，集中深埋或燒毀；棗樹(shù)發(fā)芽前，樹(shù)體噴布35度B的石硫合劑：從幼果期開(kāi)始每隔1周到10天，樹(shù)冠噴布50％多菌靈800倍液、80％大生1000倍液等。主要病害及其防治（1）棗瘋病防治方法：選用抗病品種苗木造林或用抗病品種為接穗；利用高抗品種高接改造病樹(shù)；選用無(wú)病苗木；藥物治療采用樹(shù)干輸液，對(duì)病樹(shù)的治療和康復(fù)效果顯著；徹底刨除重病樹(shù)、病根蘗，及時(shí)清除病枝，減少病源。（7）豹紋木蠹蛾以幼蟲(chóng)蛀食棗樹(shù)枝干危害。（6）山楂紅蜘蛛以成螨或若螨危害葉片、花蕾、花及果實(shí)。（5）棗龜蠟蚧棗龜蠟蚧是棗樹(shù)葉部主要害蟲(chóng)之一。（4）黃刺蛾以幼蟲(chóng)危害葉片。（3）棗黏蟲(chóng)以幼蟲(chóng)危害棗芽、葉、花，并蛀食棗果。（2）棗尺蠖棗尺蠖是棗樹(shù)主要葉部害蟲(chóng)之一，以幼蟲(chóng)取食棗葉危害。四、病蟲(chóng)害防治主要害蟲(chóng)及其防治（1）桃小食心蟲(chóng)桃小食心蟲(chóng)是棗樹(shù)上最常見(jiàn)的害蟲(chóng)之一。施肥棗樹(shù)的施肥分以下幾個(gè)時(shí)期：（1）果實(shí)采收前施基肥：（2）萌芽前追肥，一般在4月上旬進(jìn)行，以氮肥為主；（3）花期追肥，以氮、磷肥為主，配合以硼肥等：（4）幼果期追肥，以磷、鉀肥為主，多在7月中旬進(jìn)行，配合氮肥。三、土肥水管理l、土壤管理?xiàng)棙?shù)多生長(zhǎng)在山地、丘陵、沙灘、鹽堿地上，因此，要重點(diǎn)做好水土保持和土壤改良。密植園地，生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種行距3—5米，株距2—3米；生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)的品種行距4～6米，株距3—4米。栽植方式密度依據(jù)環(huán)境條件和品種而定。品種選擇品種應(yīng)做到因地制宜。日照充足、風(fēng)害少、土層深、排水良好的地區(qū)均可建園。一、品種選擇我國(guó)棗樹(shù)栽培品種十分豐富，各地均有優(yōu)良地方品種適宜成都地區(qū)發(fā)展的主要品種有米棗、金絲小棗、雪棗、梨棗、條棗、大白鈴棗等。核桃病蟲(chóng)害主要以預(yù)防為主，首先是選擇良種壯苗；其次選擇適宜的造林地塊、核桃喜光喜溫、土壤疏松、好肥、不耐澇，不能重茬栽植；加強(qiáng)核桃栽植初期的管理，增強(qiáng)植株自身的抵抗能力：冬季或夏季用刷白劑對(duì)樹(shù)干刷白（刷白劑：，植物油20g，硫磺粉600g，水50公斤）可有效殺死越冬蟲(chóng)卵。⑧中央主干分層形：樹(shù)干不截頂，多層主枝，修剪方法與上相同。①分層形：有明顯中心干，主枝5口7個(gè)，分三層。整形修剪（1）整形修剪時(shí)期：成年結(jié)果樹(shù)在采果后的10月前后，葉尚未變黃前進(jìn)行修剪；幼樹(shù)在8月下旬修剪。施肥方式為環(huán)狀溝、放射狀溝、條溝和穴狀施肥，與基肥的施肥方法相同，施肥溝淺一些，20公分左右即可。第三次在9月份，果實(shí)硬殼期后，以磷鉀為主。第一次在2—3月發(fā)芽前，以氮肥為主。在距樹(shù)干60公分處，向四周放射狀開(kāi)挖4—8條溝，離樹(shù)于近的位置要淺，向外逐漸加深，溝深度30～40公斤，寬40公分，溝長(zhǎng)隨樹(shù)冠而定。（2）施肥方式：幼樹(shù)采用環(huán)狀溝施肥，沿樹(shù)冠邊開(kāi)挖環(huán)形溝，溝寬40公分，深30—40公分。（2）中耕除草：春夏季節(jié)，沿樹(shù)冠下，及時(shí)中耕除草，中耕深度20公分。定植好后，用1平方米的黑膜進(jìn)入穴盤(pán)覆蓋。（2）栽植時(shí)間：栽植時(shí)間一般在春季（清明前后）或秋季。適宜成都地區(qū)發(fā)展的核桃品種有川早、蜀香、云南薄殼等。四、主載品種與授粉品種配植核桃屬雌雄異花植物，建園時(shí)要將雌先型和雄先型品種按一定比例進(jìn)行配置，以保證相互授粉，高產(chǎn)豐產(chǎn)。按10010080公分的規(guī)格成“品”字型挖種植穴。核桃屬于喜光樹(shù)種，宜選擇土層深厚、陽(yáng)光充足的地方建園。一、種苗選擇主要以1—2年生嫁接苗定植建園。第四章 核桃豐產(chǎn)栽培與高改技術(shù)核桃是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的重要的木本油料果樹(shù)，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富而味美，用途多樣，可直接食用和作食品加工原料，還可入藥。想達(dá)到理想的效果，在用藥的同時(shí)，配合補(bǔ)液和解毒。腸炎防治措施：預(yù)防可在飼料中添加氟哌酸、痢特靈環(huán)丙沙星、喹乙醇、氯霉素等，按說(shuō)明使用，連用3～5天。皮膚霉菌病防治措施：平時(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，注意通風(fēng)換氣，保持兔體和環(huán)境衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)患兔，及時(shí)隔離治療或淘汰。對(duì)兔群每年進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)可疑病兔及時(shí)隔離和采取措施。母兔是球蟲(chóng)病的傳染源，減少子兔與母兔的接觸機(jī)會(huì)，實(shí)行定時(shí)哺乳，對(duì)母兔籠經(jīng)常清洗和消毒，對(duì)其糞便堆積發(fā)酵；子兔哺乳前，洗擦母兔乳房，并涂抹2％的醫(yī)用碘酊，均有較好效果。傳染性鼻炎防治措施：凈化兔群，淘汰鼻炎陽(yáng)性兔，～％的煌綠溶液對(duì)全群滴鼻，20小時(shí)后表現(xiàn)鼻炎的兔為帶菌兔，將其淘汰：盡量使兔舍通風(fēng)透氣，空氣新鮮：藥物防治，在氣候多變季節(jié)定時(shí)投喂預(yù)防藥物，如土霉素、磺胺類(lèi)藥物、環(huán)丙沙星等，也可定期投喂大蒜等藥用植物。子兔斷乳后第35～40天開(kāi)始，頸部耳后皮下注射兔瘟疫苗1毫升，60日齡時(shí)加強(qiáng)免疫一次，免疫期4～6個(gè)月。自由飲水。最好的飼料形態(tài)為顆粒飼料，并采取自由采食的方法。比如：溫度宜保持在15～25度之間，在育肥的后期