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正文內(nèi)容

新型農(nóng)民培訓(xùn)實(shí)用技術(shù)叢書奶牛養(yǎng)殖與生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)-文庫(kù)吧資料

2024-08-19 01:51本頁(yè)面
  

【正文】 流出分泌物等分娩先兆,流產(chǎn)后排出污灰色或棕紅色分泌物,有惡臭味,胎兒為死胎或弱胎,有時(shí)發(fā)生胎衣不下,引起不孕;公牛發(fā)生睪丸炎、附睪炎,非妊娠畜和公畜也可出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎。病畜和帶菌動(dòng)物是本病的主要傳染源,病菌隨母畜的陰道分泌物、乳汁或公畜的精液排出,特別是流產(chǎn)的胎兒、胎盤和羊水內(nèi)含有大量的病菌,易感家畜采食了污染病菌的飼料和飲水可感染,還可通過皮膚以及交配接觸而感染。本菌抵抗力較強(qiáng),在土壤、水和皮毛上能生存較長(zhǎng)時(shí)間,但常用消毒藥對(duì)其均有良好的消毒效果。本病在世界各地均有發(fā)生,嚴(yán)重危害人畜健康。在家畜中,牛、羊、豬最常發(fā)生,并可由牛、羊t豬傳染給人和其他家畜。.治療,治療效果較差,多數(shù)叮達(dá)到臨床治愈的目的,停藥后常復(fù)發(fā)。、培育健康犢牛的方法凈化牛群,本方法可參照牛結(jié)核病。② 變態(tài)反應(yīng) 用副結(jié)核菌素和禽結(jié)核菌素進(jìn)行,可檢出隱性病,該法多用于檢疫。3.病理變化特點(diǎn)病死牛消瘦,病變主要在空腸、回腸和結(jié)腸前段,表現(xiàn)為腸壁增厚,漿膜和腸系膜水腫,腸粘膜增厚3~20倍,并發(fā)生硬而彎曲的皺褶,呈現(xiàn)“腦回樣”,粘膜呈黃色或灰黃色。下痢初為間隙性,后為持續(xù)性。本病流行緩慢,常呈地方性流行。(一)診斷要點(diǎn)1.流行病學(xué)特點(diǎn)本病主要侵害牛。本病的病原為副結(jié)核分枝桿菌,是一種革蘭氏陽(yáng)性的小桿菌,主要存在于腸道,隨糞便排出。 三、牛副結(jié)核病牛副結(jié)核病是由副結(jié)核分枝桿菌引起牛發(fā)生的一種慢性傳染病,又稱為牛副結(jié)核性腸炎。所以牛奶一定要經(jīng)消毒后才能食用。3.加強(qiáng)消毒工作平時(shí)要定期消毒,在發(fā)現(xiàn)病畜、結(jié)核菌素陽(yáng)性牛時(shí)均應(yīng)對(duì)環(huán)境徹底消毒,陽(yáng)性牛群的牛奶經(jīng)消毒后仍可利用。如結(jié)核菌素陽(yáng)性牛數(shù)量少,以淘汰為宜;如數(shù)量大,應(yīng)集中隔離飼養(yǎng),用于培養(yǎng)健康犢牛。每年春秋兩季定期進(jìn)行檢疫,引進(jìn)牛時(shí)要就地嚴(yán)格檢疫,發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性牛應(yīng)及時(shí)處理。(二)防治措施針對(duì)該病病畜一般不進(jìn)行治療,且無菌苗可用,在奶牛場(chǎng)防治本病主要依靠檢疫隔離和衛(wèi)生消毒。4.結(jié)核菌素試驗(yàn)診斷牛結(jié)核用牛型結(jié)核菌素,分皮內(nèi)注射法和點(diǎn)眼法,每次檢疫各做兩回,任何一種方法呈陽(yáng)性反應(yīng),均應(yīng)判為結(jié)核菌素陽(yáng)性牛。3.病理變化特點(diǎn)結(jié)核病的典型病變是在相應(yīng)的組織器官,特別是在肺臟易形成特異的結(jié)節(jié)性病變,由小米粒大至雞蛋大,灰白色或黃白色,質(zhì)堅(jiān)實(shí),切面呈豆腐渣狀(干酪狀)壞死或鈣化,有時(shí)形成肺空洞,有時(shí)也在胸膜和腹膜上形成結(jié)節(jié),一顆顆結(jié)節(jié)密布于漿膜面上,又稱珍珠病。(4)淋巴結(jié)核:淋巴結(jié)腫大,常見于肩前、股前、頷下、咽、頸或腹股溝淋巴結(jié),無熱痛反應(yīng)。(2)乳房結(jié)核;乳房淋巴結(jié)腫大,乳房發(fā)生局灶性或彌散性硬結(jié),無熱痛,產(chǎn)乳量降低,乳汁稀薄。廄舍擁擠、衛(wèi)生不良、營(yíng)養(yǎng)不足是誘發(fā)本病的主要因素。(一)診斷要點(diǎn)1.流行病學(xué)特點(diǎn)本病可侵害多種畜禽及野生動(dòng)物,家畜中以牛,特別是奶牛最為多見。本病的病原為結(jié)核分枝桿菌,該菌有牛型、人型和禽型三種類型,各型菌主要感染本型宿主,也可能發(fā)生交叉感染。二、結(jié)核病結(jié)核病是由結(jié)核分枝桿菌引起的人、畜和禽類發(fā)生的一種慢性傳染病。4.人感染口蹄疫病人也可感染口蹄疫病毒,主要通過食入含病毒的肉乳及接觸感染。護(hù)理時(shí)要注意地面干燥,墊以軟草,并喂以溫水和軟草料。(5)在封鎖期間,疫區(qū)內(nèi)外的易感動(dòng)物嚴(yán)禁進(jìn)出疫區(qū),相應(yīng)的畜產(chǎn)品未經(jīng)檢查消毒也不得運(yùn)出疫區(qū)。(4)污染的圈舍、飼槽、工具和糞便用2%氫氧化鈉溶液消毒。病畜內(nèi)臟和污染物深埋或燒毀,病畜肉煮沸30分鐘后可利用,自然死亡病畜一律深埋或燒毀。2.發(fā)病時(shí)的緊急防疫措施(1)發(fā)生口蹄疫時(shí),應(yīng)立即上報(bào)疫情,劃定疫區(qū),嚴(yán)格封鎖,就地?fù)錅纾瑖?yán)防蔓延。(二)防治措施1.平時(shí)的預(yù)防措施在本病的常發(fā)地區(qū)、受威脅區(qū),對(duì)牛等易感動(dòng)物堅(jiān)持接種口蹄疫疫苗,做好主動(dòng)防疫是至關(guān)重要的,牛接種A、O雙價(jià)弱毒疫苗,豬接種強(qiáng)毒滅活疫苗或豬專用的O型弱毒苗,用法、用量可參照說明書。② 牛粘膜?。褐饕l(fā)生于犢牛,以腹瀉為主要癥狀。取舌面、水皰皮、水皰液,進(jìn)行冷藏保存,并送有關(guān)單位進(jìn)行病毒定型,也可送恢復(fù)期血清進(jìn)行檢驗(yàn),常用方法有補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)和中和試驗(yàn)。3.病理變化特點(diǎn)除口、蹄及乳房部位的水皰爛斑外,在咽喉、氣管、支氣管和前胃粘膜可見有圓形爛斑和潰瘍,上蓋有黑棕色痂塊,真胃和大小腸粘膜可見出血性炎癥,心包膜有彌散性和點(diǎn)狀出血,心肌切面有灰白色或淡黃色斑點(diǎn)和條紋,俗稱“虎斑心”。病牛乳房皮膚也出現(xiàn)水皰、爛斑。與此同時(shí)或稍后,趾間或蹄冠皮膚表現(xiàn)熱、腫、痛,繼而發(fā)生水皰、爛斑,病牛跛行。2.臨床癥狀特點(diǎn)潛伏期一般為2~4天,最長(zhǎng)1周。而且很容易從一種動(dòng)物傳染給另一種動(dòng)物。病畜是本病主要的傳染源,病原主要存在于水皰皮、水皰液及病牛的糞、尿、乳、精液、口涎、眼淚和呼出的氣體中,病毒通過直接接觸或間接接觸經(jīng)消化道、呼吸道及皮膚而感染易感動(dòng)物。在自然條件下,含毒組織和污染的飼草料、皮毛及土壤等可保持傳染性達(dá)數(shù)周至數(shù)月,糞便中的病毒,在溫暖的季節(jié)可存活29~33天,在凍結(jié)條件下可越冬,但其對(duì)酸和堿很敏感,易被酸性和堿性消毒藥殺滅。各型病毒引起的癥狀一樣,但無交叉保護(hù)作用,動(dòng)物感染后只對(duì)本型病毒產(chǎn)生免疫力。口蹄疫的病原為口蹄疫病毒。其特征為口腔粘膜、蹄部和乳房部位皮膚發(fā)生水皰和爛斑。 離乳 生0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40 42開始發(fā)現(xiàn)發(fā)情開始初次配種+初產(chǎn)(分娩)配 種二產(chǎn)(分娩)配 種育成期泌乳期泌乳期(305日)干乳期 妊娠期 空懷 妊娠期 空懷 妊娠(280日) (60日) (280日)(60日) 乳用牛的一生(出生至經(jīng)產(chǎn))(六)疾病的預(yù)防消化系統(tǒng)疾病——下痢 育成期呼吸系統(tǒng)疾病——肺炎 代謝障礙、酮病、乳熱病、胎衣不下等 非臨床型乳房炎 乳房炎乳房炎、臨床型乳房業(yè)成年牛 細(xì)菌性子宮內(nèi)膜炎繁殖障礙機(jī)能不全等卵巢疾患第三章 奶牛常見病的診斷與防治一、口蹄疫口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄獸發(fā)生的一種急性、熱性傳染病。植物、有害動(dòng)④粗蛋白質(zhì)濃度達(dá)到1415%, TDN含量為 6265% 七、乳牛的管理要點(diǎn)(一)家畜管理學(xué)的內(nèi)容家畜管理學(xué)環(huán)境管理行為管理環(huán)境測(cè)定:各種環(huán)境因素地測(cè)定環(huán)境生理:各種環(huán)境因素與家畜生理反應(yīng)的關(guān)系,家畜的產(chǎn)熱和能量收支地測(cè)定環(huán)境制御:換氣計(jì)劃、防暑、防寒、除濕、行為地觀測(cè)和制御:行為地觀察記載方法各種飼養(yǎng)條件下的家畜行為、設(shè)施③加大夜間飼喂飼料的強(qiáng)度,減少晝間的飼喂量。②限制精料喂量,干乳牛體況和粗飼料品質(zhì)優(yōu)良時(shí),可以不飼喂精料,反之可根據(jù)情況適當(dāng)飼喂,一般精料飼喂量為04kg/天,最多飼喂量不要超過體重的1%③%,干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)濃度不少于12%, TDN含量為6263% ④精料與粗飼料比從35 : 65減少到0 : 100(40 — 60日)①為了使瘤胃微生物區(qū)系在產(chǎn)前得到適應(yīng)采食高精料日糧水平、母牛本身體內(nèi)貯備足夠的營(yíng)養(yǎng)和提高乳牛對(duì)精料的食欲,在產(chǎn)前2周開始逐漸增加精料(泌乳料),分娩前精料最大飼喂量可提高到每日每頭牛45kg,但不能超過其體重的1%。,使其含有較多的免疫球蛋白、鈣、磷和維生素。注: 初產(chǎn)牛和2胎牛的生長(zhǎng)發(fā)育還在進(jìn)行中,因此分別增 加維持需要量的30%和20%程度 六、干乳牛的飼養(yǎng)要點(diǎn)(一)干乳的意義,恢復(fù)身體素質(zhì)。泌乳后期的體況恢復(fù)效率要高于干乳期,~14%、 TDN含量68~63%的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。即膘情狀況較差的牛適當(dāng)增加一些精料,使乳牛的體況得到改善?!?,因此設(shè)計(jì)飼料時(shí)不僅考慮產(chǎn)乳量,而且還要考慮乳脂率。:50逐漸減少到45:55。、采食量增多、能夠十分充足的滿足乳牛的營(yíng)養(yǎng)需要。從干乳期的飼料轉(zhuǎn)換成分娩后的TMR時(shí):自由采食兩者的混合物數(shù)日后可轉(zhuǎn)換成TMR?!?8%、 TDN含量72~75%的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,分娩后前三周期間容易引起蛋白質(zhì)不足的現(xiàn)象,因此將飼料中粗蛋白提高到18-19%。,應(yīng)注意采食量高峰分娩后10周以內(nèi)出現(xiàn),這對(duì)防止體重過多地?fù)p失有效果。~㎏的量增加。,將含高品質(zhì)能量的優(yōu)質(zhì)粗飼料飼喂泌乳牛。因此,泌乳前期必須飼喂優(yōu)質(zhì)飼料。過瘤胃蛋白質(zhì)和降解性蛋白質(zhì)的比率為35:65~40:60。因此,有必要提高過瘤胃蛋白質(zhì)的比率,提高至40%。②飼喂過瘤胃蛋白質(zhì)中必須氨基酸含量高的加熱大豆、魚粉和肉骨粉等飼料對(duì)泌乳牛的泌乳性能發(fā)揮有好處。添加過瘤胃蛋白質(zhì),在瘤胃微生物蛋白質(zhì)不能滿足蛋白質(zhì)需求量的泌乳高峰期有重要的意義。溶解性蛋白質(zhì)的比率: 溶解性蛋白質(zhì)在瘤胃內(nèi)被微生物很好的利用,%為最宜。①降解性蛋白質(zhì)是在瘤胃中發(fā)酵的重要蛋白質(zhì)、飼喂過瘤胃蛋白質(zhì)的時(shí),也要保證降解性蛋白質(zhì)的含量應(yīng)占粗蛋白質(zhì)的60~65%以上。但泌乳期最低不能低于14%。四、蛋白質(zhì)飼料標(biāo)準(zhǔn)(一)粗蛋白質(zhì)%。 非纖維性炭水化合物含量高的飼料:玉米、高粱、大麥、飼料米、全珠玉米青貯等。②NFC含量高的飼料在瘤胃中急劇發(fā)酵、 NFC含量過高時(shí)容易導(dǎo)致pH 值下降、引起消化障礙和酸中毒癥。 ①精飼料NFC的含量為20~70%。(二)非纖維性炭水化合物(NFC)①精飼料中非纖維性炭水化合物(主要是淀粉)的含量高。②一次多飼喂精飼料時(shí),容易導(dǎo)致瘤胃的急劇發(fā)酵,使瘤胃pH值發(fā)生極端的變化,從而引起食欲不振。因此,為了充分補(bǔ)給高產(chǎn)奶牛的所需養(yǎng)分,必須提高能量飼料的給量。為了保持瘤胃內(nèi)適正pH值應(yīng)注意粗飼料的給予量、精飼料的品質(zhì)和飼喂方法。(五)瘤胃內(nèi)pH(-)。奶牛咀嚼時(shí)間受粗飼料的種類和條件的影響,長(zhǎng)粗飼料的咀嚼時(shí)間要比細(xì)切,粉碎和顆粒粗飼料長(zhǎng)。因此,為了保證粗飼料的物理性作用,~㎝以上的粗飼料,㎏/日以上。粗纖維和ADF率的上限為:粗纖維率22~25%以上,ADF率27%以上。提高高產(chǎn)奶牛飼料中的粗纖維和ADF和NDF率時(shí),可導(dǎo)致采食量下降、能量攝取量減少。NRC飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦日糧中的NDF率為28%、其中3/4的應(yīng)粗飼料供給。(三)粗纖維一般最高精料與粗飼料比50:50的標(biāo)準(zhǔn)給予粗飼料,粗飼料減少,精飼料增可導(dǎo)致反芻時(shí)間減少,唾液(碳酸氫鈉)分泌量減少,調(diào)節(jié)瘤胃pH的作用減弱,容易引起pH下降。應(yīng)充分地 給予物理性和營(yíng)養(yǎng)平衡的粗飼料(二)粗飼料的飼喂量粗飼料的給予標(biāo)準(zhǔn):%。粗飼料的硬度和長(zhǎng)度能起到反芻和促進(jìn)瘤胃運(yùn)動(dòng)的作用,可保證瘤胃的圓滿發(fā)酵。○ 通過速度快的飼料: 水溶性、比重大的飼料、粉碎或顆?;暳虾透刹荨!?飼料的形狀1. 降解速度快的飼料: 細(xì)切斷、粉碎和加熱加工的谷物類飼料?!?飼料的發(fā)酵(降解或分解)速度1. 分解快的飼料成分多時(shí), 瘤胃pH下降, 丙酸、丁酸增多, 是引起低脂肪乳和酸中毒癥的原因。2. TDN不足時(shí): 雖然粗蛋白質(zhì)充足也好,還是導(dǎo)致微生物蛋白質(zhì)的合成量減少,最終引起飼料蛋白質(zhì)的浪費(fèi)。高峰以后:初產(chǎn)牛10日以25% 經(jīng)產(chǎn)牛10日以35%高峰期的產(chǎn)奶量每增加1㎏時(shí)可提高200~225㎏/泌乳期。約80%的奶牛在產(chǎn)后30~40天,體況減少1/2~3/4分 。(周)比率下降4~8周10~14周10~12周乳量體重干物質(zhì)攝取量乳量青貯料雖然是草食動(dòng)物的基礎(chǔ)飼料,但其喂量一般應(yīng)不超過草食動(dòng)物日糧的30%~50%為宜。取用量要與當(dāng)日飼喂量相當(dāng),以保持青貯料品質(zhì)新鮮。其中發(fā)酵損耗和田間氧化損耗可達(dá)5%~6%,而液汁流失的損耗則隨青貯設(shè)備和技術(shù)的不同而變動(dòng)。如果青貯延長(zhǎng)到6天以后封頂,青貯料的質(zhì)量會(huì)嚴(yán)重下降。因此,一般應(yīng)集中力量在2~3天之內(nèi)快速裝滿壓實(shí)青貯窖并立即封頂,防止透風(fēng)透氣。表33 青貯料品質(zhì)評(píng)定的等級(jí)分類等級(jí)優(yōu)良中差氣味顏色結(jié)構(gòu)質(zhì)地PH值醇、酸香味濃重?zé)o丁酸臭味與原料顏色接近綠色或黃綠色結(jié)構(gòu)良好可見明顯的莖葉醋酸味強(qiáng),有丁酸味色變深綠或草黃色結(jié)構(gòu)尚好,莖葉可分~酸臭刺鼻,丁酸味強(qiáng)色發(fā)暗,褐色,黑綠色葉片變軟,結(jié)構(gòu)不分明~有腐敗的臭氣嚴(yán)重變色,呈暗黑褐的爛草色葉片和嫩枝腐敗霉?fàn)€,呈爛泥狀原料含糖量 水溶性碳水化合物含量約為12%~19%的原料為優(yōu)良品質(zhì)青貯原料。對(duì)水分高的原料,為防止雜菌發(fā)酵和青貯原料汁液流失,常采取刈割后在田間自然萎蔫失水的方法或添加秸稈、麥麩等,調(diào)整水分后再貯。禾本科的植物應(yīng)在抽穗期收割;豆科植物應(yīng)在開花初期。青貯窖的排水。一般寬度為2~3米,~。青貯窖最好2個(gè)連建,既可輪流使用,又可節(jié)省1個(gè)窖壁,降低投入。豆科牧草和薯類的藤蔓含糖量低,而蛋白質(zhì)和非蛋白氮含量高,其緩沖能力大,常規(guī)的方法不易成功。豆科牧草中WSC含量約在9%~11%,單貯不易,應(yīng)與含WSC多的禾本科牧草混貯。適時(shí)收割的大麥植株、黑麥草、胡蘿卜莖葉、向日葵植株,其WSC含量約在12%~19%。三、適宜制作青貯料的原料可作飼料利用的青綠植物莖、葉以及塊根、塊莖等多汁飼料都可以制作青貯。一些雜草種子經(jīng)青貯失去發(fā)芽能力。有利于飼料生產(chǎn)的集約化經(jīng)營(yíng),又在較少的土地上可以生產(chǎn)出較多飼料。每立方米堆貯干草僅為70千克左右,每立方米青貯可保存青貯料450~700千克。特別對(duì)乳牛是維持和創(chuàng)造高產(chǎn)的重要飼料之一。使青貯原料得以完好的長(zhǎng)期保存。品質(zhì)較低的粗飼料使高產(chǎn)奶牛不能發(fā)揮高產(chǎn)潛力,體質(zhì)變差,牛奶品質(zhì)下降,達(dá)不到乳品加工的等級(jí)要
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