【正文】 慢的飼料: 長粗飼料、秸稈、低品質(zhì)粗飼料。二、粗飼料的標(biāo)準(zhǔn)（一）飼喂粗飼料的必要性粗飼料中的纖維素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等是奶牛的重要營物質(zhì)來源。這種作用稱為粗飼料的物理性作用。確定給予量時應(yīng)注意： a. 不引起消化障礙，b. 不降低乳脂率，c. 能量平衡。瘤胃pH下降時易引起乳脂 率下降、酸中毒、第四胃變位和分娩后酮病、乳熱癥、胎衣不下等疾病。 ADF和 NDF高產(chǎn)奶牛日糧中的纖維標(biāo)準(zhǔn)是粗纖維率為17%， ADF率為19～21%。 提高高產(chǎn)奶牛飼料中的能量時，往往導(dǎo)致粗纖維、ADF和NDF率下降，當(dāng)粗纖維、ADF、 NDF率下降到標(biāo)準(zhǔn)以下時，容易引起乳脂率下降，消化障礙等疾病。 ADF和NDF率與飼料的消化率有密切的相關(guān)，當(dāng)ADF和NDF率高時，飼料的消化率下降。（四）粗飼料的長度在奶牛日糧中給予的粗纖維和ADF量已達(dá)到所需，但實際生產(chǎn)中可能出現(xiàn)達(dá)不到奶牛反芻所需的物理性刺激。咀嚼時間的標(biāo)準(zhǔn)：乳牛的適宜咀嚼時間（采食時間和反芻時間的合計，RVI）：㎏飼料時，應(yīng)咀嚼時間30min。青貯飼料長度的標(biāo)準(zhǔn)：青貯飼料的長度應(yīng)設(shè)定在1㎝，另外應(yīng)含有15～20%～㎝的青貯飼料。，粗飼料的消化率和微生物蛋白質(zhì)的合成降低、容易引起酸中毒而食欲減退。三、能量飼料標(biāo)準(zhǔn)1/4 (25%)乳量的18㎏為止1/3 (33%)乳量的1932㎏為止2/5 (40%)乳量的32㎏以上奶牛每日飼料的攝取量是受瘤胃容積的限制，攝取量不可能超過瘤胃容積。（一）精飼料的給予標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)奶量的變化給予精飼料標(biāo)準(zhǔn)但是精飼料的飼喂量應(yīng)限制在全日糧的60%以內(nèi)①—㎏左右為宜，飼喂量多時應(yīng)增加飼喂次數(shù)。在飼喂精飼料以前，先飼喂一定量的粗飼料可確保瘤胃的正常發(fā)酵。②飼喂標(biāo)準(zhǔn): NFC率應(yīng)占全日糧中的35～42%、淀粉濃度應(yīng)占全日糧中的30～40%。一般谷實類中含量多，糟粕類和豆類中含量少。相反，含量過低時，降低瘤胃微生物的活力， 影響微生物蛋白質(zhì)的合成。非纖維性炭水化合物含量低的飼料：大豆、加熱大豆、糟粕類、干草、牧草青貯等。隨著奶量的下降，應(yīng)減少粗蛋白質(zhì)的飼喂量。，采食量減少，一般情況下很少發(fā)生蛋白質(zhì)不足。（二）降解性蛋白質(zhì)降解性蛋白質(zhì)（DIP） 溶解性蛋白質(zhì)（包括非蛋白質(zhì)氮） 不溶解性蛋白質(zhì)過剩的飼喂降解性蛋白質(zhì)時可造成蛋白質(zhì)浪費、飼喂量不足時可導(dǎo)致瘤胃發(fā)酵減退、微生物蛋白質(zhì)的合成減少和采食量下降。②為了利用好降解性蛋白質(zhì)，必須保證能量飼料的充足性。3．過瘤胃蛋白質(zhì)第四胃以下能消化吸收第四胃以下不能消化吸收過瘤胃蛋白質(zhì)是不在瘤胃中被降解、直接通過瘤胃后被利用，因此與瘤胃的發(fā)酵沒有任何關(guān)系、無飼喂過剩蛋白質(zhì)的危害性。（飼料中UDP含量為10～30%）①乳量超過35㎏以上時，可導(dǎo)致必須氨基酸不足，因此過瘤胃蛋白質(zhì)應(yīng)添加到粗蛋白質(zhì)的35%。，應(yīng)增加過瘤胃蛋白質(zhì)高脂肪飼料使瘤胃發(fā)酵下降、導(dǎo)致微生物蛋白質(zhì)的合成減少。重視過瘤胃蛋白質(zhì)的同時，也要注意降解性蛋白質(zhì)的滿足。五、泌乳牛的飼養(yǎng)要點泌乳前期 （分娩后3個月間）泌乳期間的飼料給予 泌乳中期 （分娩后4～8個月間）泌乳后期 （以后期間）（一）泌乳前期（包括圍產(chǎn)后期）的飼養(yǎng)—提高采食量泌乳前期要做到增加飼料的攝取量、盡量提高產(chǎn)奶量、長期持續(xù)高產(chǎn)。另外，泌乳前期的飼料給予與分娩前的飼料給予技術(shù)有密切的關(guān)系，因此要引起注意。在分娩前精飼料的飼喂量已達(dá)到5㎏ 的牛，應(yīng)分娩后14日時精飼料的飼喂量可增加到1214㎏。，應(yīng)投給6～12g/日尼克酸。:50～55:45，最高不能高于60:40，、微生物蛋白質(zhì)合成、乳脂率的下降和酸中毒，～%緩沖劑、高能量TMR的自由采食是最適合高產(chǎn)奶牛的飼料給予法。如果在干乳期良好地進行過飼料調(diào)整的分娩牛，可以直接給予能量和纖維平衡的TMR（二）泌乳中期的飼養(yǎng)—維持產(chǎn)奶量泌乳中期是維持產(chǎn)奶量的最好時期。因此泌乳中期開始逐漸減少精料的飼喂量，增加粗飼料的飼喂量?！K㎏精料、～㎏㎏精料。～15%、 TDN含量72～68%的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。體況較差的牛應(yīng)考慮體重地恢復(fù)。（三）泌乳后期的飼養(yǎng)—恢復(fù)泌乳牛的體況。:55逐漸減少到35:65。，為其在下一個泌乳期的更好活動創(chuàng)造條件。 （二）干乳期的飼養(yǎng)技術(shù)1．干乳前期的飼養(yǎng)技術(shù)（0 39日）①恢復(fù)母牛的消化機能和防止過肥的現(xiàn)象，飼養(yǎng)上應(yīng)以粗飼料為主。②泌乳前期飼料中，需要添加脂肪時，必須從干乳后期開始添加，脂肪的添加量每日要限制在100g以下，分娩前不能過多地飼喂脂肪。并在分娩前（12天）控制飼料的攝取量，按23%的比例減少，自由采食青干草。設(shè)備與家畜行為的關(guān)系（二）家畜周圍環(huán)境因素：氣溫、氣濕、氣壓、氣流、降雨、降雪、下霜、季節(jié)變化：緯度、標(biāo)高、方位、傾斜度、地形、水利、地水、排水、水質(zhì)、土壤性狀、植生、樹木狀態(tài)：溫度、濕度、風(fēng)、光、音、壓力、重力、慣性、色彩、畜舍構(gòu)造：空氣成分、飲用水、飼料、添加劑、糞尿、塵埃、有害化學(xué)物質(zhì)、肥料、農(nóng)藥：野生動植物、內(nèi)外寄生蟲、病原微生物、土壤微生物：同種間、異種間、個體間、個體群間、母子間、雌雄 間的關(guān)系、與管理者的關(guān)系（三）正確給予飼料精飼料 粗飼料 健康狀態(tài) 生產(chǎn)性能 TDN（干物質(zhì)）粗纖維（干物質(zhì)）100% 0% 易引起瘤 70% 4%90 10 胃消化障 乳脂率 68 780 20 礙和瘤胃 下降 67 970 30 疾病 65 1260 40 63 1550 50 良好 61 17 40 60 60 2030 70 健 康 58 2220 80 不能高產(chǎn) 56 2510 90 生產(chǎn)效率 55 280 100 降低 53 30（四）縮短初產(chǎn)月齡妊娠期間280日分 娩發(fā)情的回歸通常在分娩后的40～50日分娩后在65日以內(nèi)開始配種至受胎平均2次配種65日+20日+280日=365日，泌乳10個月，干乳2個月（五）確立連產(chǎn)性除角在家畜中常感染牛、羊、豬。本病傳染性極強，在世界各地均有流行，造成了很大損失，為世界法定的傳染病之一。該病毒分為7個主型，即A、O、C、南非南非南非3和亞洲l型，其中以A、O兩型分布最廣，危害最大?？谔阋卟《緦ν饨缫蛩氐牡挚沽軓?。(一)診斷要點1．流行病學(xué)特點口蹄疫可侵害多種動物，偶蹄獸最為易感，如牛、豬、羊、駱駝等，且幼畜的易感性較高，人也可感染。該病發(fā)病率高、傳染性強、傳播速度快，一般呈流行性或大流行性方式發(fā)生，多見于冬、春季，夏季較少。其流行有明顯的周期性，一般5～lO年為一個周期。牛的癥狀較為典型，病畜表現(xiàn)體溫升高達(dá)40～41℃，精神萎頓，閉口流涎，開口時有吸吮聲，1～2天后，在唇內(nèi)面、齒齦、舌面和頰粘膜發(fā)生水皰，不久水皰破潰，形成邊緣不整的紅色爛斑。水皰破潰，體溫下降，全身癥狀好轉(zhuǎn)，如蹄部繼發(fā)細(xì)菌感染，局部化膿壞死，甚至蹄匣脫落。犢?；疾r，水皰癥狀不明顯，常呈急性胃腸炎和心肌炎癥狀而突然死亡，此時病死率可高達(dá)20～30％。4．實驗室檢查在確診和鑒定病毒型時應(yīng)進行實驗室檢查。5．鑒別診斷① 牛瘟：消化道粘膜有壞死性炎癥，無水皰，有劇烈下痢，病死率高。③ 水皰性口炎：一般不侵害蹄部和乳房部位皮膚，發(fā)病率較低。必須注意的是疫苗的病毒型必須與當(dāng)?shù)亓餍械牟《拘拖嘁恢?，否則不能預(yù)防和控制口蹄疫的發(fā)生和流行。(2)對疫區(qū)內(nèi)的牛、羊、豬進行檢疫，病畜就地隔離治療或急宰。(3)疫區(qū)周圍或疫區(qū)內(nèi)未感染的牛、羊、豬等易感動物，應(yīng)立即接種相應(yīng)毒型的口蹄疫疫苗。最后一頭病畜痊愈或死亡后，經(jīng)15天若無新病例出現(xiàn)，則可進行徹底的終末消毒，然后報請上級批準(zhǔn)，解除封鎖。3．對于病畜要進行治療輕癥病畜，經(jīng)過10多天一般可自愈；重癥病畜，％高錳酸鉀溶液或3％硼酸水沖洗，然后涂以碘甘油，蹄部、乳房皮膚可涂抹紫藥水或消炎膏。一般應(yīng)在嚴(yán)格隔離的條件下治療，如治療價值不大，可撲殺病畜。發(fā)病后可在口、舌、手、腳等部位出現(xiàn)水皰，兒童的癥狀較為嚴(yán)重。在家畜中常見于牛，其特征是在多種組織器官中形成肉芽腫和干酪樣、鈣化結(jié)節(jié)病變。結(jié)核菌對外界抵抗力很強，在土壤、水和糞便中能存活5個月以上，對消毒藥也有一定的抵抗力，而對70％酒精、10％漂白粉很敏感，碘化物的消毒效果也很好。結(jié)核桿菌隨鼻液、痰液、糞便和乳汁等排出體外，污染飼料、飲水、空氣等周圍環(huán)境，成年牛多因與病牛、病人直接接觸通過呼吸道傳染，而犢牛多因食入污染的飼料、乳汁而傳染。2．臨床癥狀臨床癥狀根據(jù)侵害部位不同而表現(xiàn)如下：(1)肺結(jié)核：以長期頑固的干咳為特點，清晨時較明顯，運動時加重，食欲正常，易疲勞，逐漸消瘦，嚴(yán)重者可見呼吸困難。(3)腸結(jié)核：表現(xiàn)消化不良，食欲不振，消瘦，持續(xù)性下痢或便秘與下痢交替出現(xiàn)，糞便帶血或膿汁，味腥臭。(5)其他：本病還可侵害其他器官，如睪丸結(jié)核、漿膜結(jié)核、腦結(jié)核、卵巢結(jié)核等，并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。此外，還可在其他器官如乳房、淋巴結(jié)、生殖器官等上形成結(jié)節(jié)病變。診斷雞結(jié)核用禽型結(jié)核菌素，診斷豬、馬、綿羊和山羊結(jié)核病要同時應(yīng)用牛型和禽型結(jié)核菌素分別進行檢疫。1．對無結(jié)核病畜群，平時加強防疫、檢疫和消毒措施，防止疫病傳入。2．對污染畜群，每年定期檢疫，淘汰開放性病畜。方法為犢牛出生后徹底消毒，喂消毒乳，然后分別在1月齡、4月齡和6月齡檢疫3次，均為陰性的犢牛，放入健康牛群中飼養(yǎng)，否則淘汰。4．人也可感染牛型結(jié)核菌，特別是嬰兒更危險。飼養(yǎng)、護理結(jié)核菌素陽性?；虿∨r要注意自身的防護，結(jié)核病人不得飼養(yǎng)、管理牛群，以防相互感染。其特征是腸壁增厚并形成皺褶，頑固性腹瀉和逐漸消瘦，是奶牛的一種常見傳染病。本菌對外界環(huán)境抵抗力強，對消毒藥也有一定抵抗力。病牛和帶菌牛為本病的傳染源，病菌隨糞便排出，污染環(huán)境、飼料、飲水，主要通過消化道傳染。2．臨床癥狀特點 逐漸出現(xiàn)癥狀，排稀糞，常呈噴射狀排出，有惡臭味并帶有氣泡。病牛逐漸消瘦，貧血，并在下頜、胸垂部出現(xiàn)水腫，有時恢復(fù)后又復(fù)發(fā)。4．實驗室檢查① 鏡檢 取腸粘膜涂片，用抗酸染色法染色，可見成堆或叢狀小桿菌，具有抗酸染色特色。(二)防治措施1．無病地區(qū)，應(yīng)盡量自繁自養(yǎng)；引進牛時要加強檢疫，防止引入牛。 ，并定期消毒環(huán)境，增強牛群低病力。四、布魯氏桿菌病 本病是由布魯氏桿菌引起的人、畜共患的傳染病。本病主要侵害生殖系統(tǒng)，以母畜發(fā)生流產(chǎn)、不孕和公畜發(fā)生睪丸炎、不育及各種組織發(fā)生局部病灶為特征。本病的病原為布魯氏桿菌，本菌有6個種，其中以牛布魯氏菌、羊布魯氏菌和豬布魯氏菌為最常見的病原。 (一)診斷要點1．流行病學(xué)特點本病可感染多種動物，如牛、羊、豬、馬、駱駝、狗、貓、鹿、狐、狼和雞、鴨等，主要發(fā)生于羊、牛和豬。在新發(fā)病畜群，流產(chǎn)可發(fā)生手不同胎次，而在常發(fā)病畜群，流產(chǎn)則多發(fā)生于初次妊娠的母畜。3．病理變化特點胎衣為黃色膠凍樣浸潤，有時附有糠麩樣絮狀物和膿汁，胎兒胃內(nèi)有粘液及絮狀物，胃腸和膀胱粘膜上有出血點，淋巴結(jié)和脾臟腫脹，有壞死灶，公畜睪丸和附睪內(nèi)可能有炎性壞死灶或化膿灶。取流產(chǎn)母畜陰道分泌物、胎衣、羊水，進行涂片染色、鏡檢，并進行細(xì)菌分離鑒定。有較高的特異性和靈敏性，是畜群檢疫和診斷本病常用的方法，常用的方法有試管凝集法、平板凝集法和虎紅平板凝集法?？蓹z出慢性病畜，特異性較好，但操作復(fù)雜，常用作輔助診斷。，我國目前常用的疫苗有：(1)布魯氏菌豬2號苗。 (2)羊布魯氏菌5號苗。，如果牛群中存在布魯氏菌病，可采取定期檢疫的方法，淘汰或隔離飼養(yǎng)病牛，并培育健康犢牛，從而將布魯氏菌病污染牛群逐漸凈化為清凈牛群。，并隔離病畜，嚴(yán)格對污染的場地和用具進行消毒，流產(chǎn)的胎兒、胎衣、羊水及陰道分泌物應(yīng)進行深埋或焚燒處理，糞便進行生物熱消毒。五、牛病毒性腹瀉——粘膜病牛病毒性腹渾——粘膜病是由病毒引起牛發(fā)生的主要侵害犢牛。臨床上以發(fā)熱、白細(xì)胞減少、口腔等消化道粘膜發(fā)生蘭和腹瀉為主要特征。本病的病原為牛病毒性腹瀉——粘膜病病毒，是一種有囊膜的久病毒，可在犢牛腎、睪丸細(xì)胞上培養(yǎng)增殖，對外界環(huán)境抵抗力不常用消毒藥即可很快將其殺死。病牛和帶毒牛是本病的主要傳染源，病毒隨口鼻泌物及糞便排出，污染環(huán)境，通過消化道、呼吸道及胎盤垂直傳播，本病四季均發(fā)，但多見于冬春季。病初發(fā)熱(40～42℃)，流鼻 液，咳嗽，呼吸急促，流淚，流涎，精神萎頓，隨后口腔粘膜發(fā)生糜爛或潰瘍，多見于唇內(nèi)、齒齦、上顎、頰部、舌面以及鼻鏡、鼻孔周圍；并發(fā)生劇烈腹瀉，開始為水灣，以l詹帶有粘液和血液，有時發(fā)生蹄葉炎或趾間皮膚的糜爛壞死，從而導(dǎo)致跛行，病死率很高。3．病理變化特點 病牛的鼻、口粘膜有糜爛；在咽、食遭也有糜爛并呈直線形排列，瘤胃粘膜出血、糜爛，盲腸、結(jié)腸、直腸有出血、潰瘍及壞死病變，嚴(yán)重時腸粘膜完全脫落形成管套。（二）防治措施 1．無病地區(qū)引進牛時要嚴(yán)格檢疫。3．常發(fā)地區(qū)可用牛病毒性腹瀉——粘