db33t415-20xx出口水煮山露檢驗規(guī)程-文庫吧資料
2025-07-19 20:37本頁面
【正文】 ……………………（3） M5式中：X2 各項缺陷百分含量，%； M4 各相關項缺陷質量，g；M5 被檢樣品質量，g。 M2 X= 100 ……………………（2） M3式中：X 一般雜質百分含量，%； M2 一般雜質質量，g； M3 被檢樣品質量，g。,所得結果按式(2)計算百分比。 外觀檢驗 將不少于1000g的混合樣平攤于白色搪瓷盤內，檢驗其色澤、形狀、規(guī)格，并逐條檢驗各項缺陷及是否有預煮過熟，發(fā)軟等現(xiàn)象, 并作好記錄。 檢驗條件檢驗場所環(huán)境應衛(wèi)生清潔，干燥，無異味，光線明亮、柔和，無雜色光干擾及無強光直射。 感官檢驗。 重量檢驗 重量檢驗器具，最大稱量值在被稱物重量5倍之內的臺稱、塑料筐. 鑒重所抽樣品逐件開罐或開袋取出，置于塑料筐內，瀝干水份，稱取重量，再按式(1)計算被檢樣品重量(W)。 標志檢驗 內、外包裝箱上所標明的品名、嘜頭、批號、規(guī)格、重量應正確、清晰，并與內容物相符。鐵罐應無生銹、滲漏、癟罐、胖罐，衛(wèi)生清潔。罐裝樣品應抽取整罐1罐，在清涼干燥處保存。 表2 袋裝水煮山露抽樣數(shù)量 總件數(shù)取樣件數(shù) ≤50 3件，不足3件全部開啟 51～200 以5件為基數(shù)每增加50件抽樣數(shù)增加1件 201 ～ 1000 以8件為基數(shù)每增加200件抽樣數(shù)增加1件 10
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