db33t516-20xx出口飼用果凍檢驗(yàn)規(guī)程-文庫吧資料
2025-07-19 20:35本頁面
【正文】 、封口膜和內(nèi)容物重量，g；m3 杯、封口膜重量，g。 步驟稱出單只果凍的毛重m1；撕開封膜，傾斜，讓水滴凈后，稱重量m2；將果凍倒出，稱空杯及封膜重量m3。 單個(gè)凈重偏差應(yīng)符合國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局令第43號(hào)的規(guī)定。 檢查標(biāo)志是否清晰，文字是否工整、規(guī)范，并與內(nèi)容物相符。 雜質(zhì)將樣品倒入白色瓷盤中，在明亮的自然光處逐個(gè)檢查是否有雜質(zhì)。 色澤將樣品倒入白色瓷盤中，在明亮的自然光處逐個(gè)觀察。表2 感官檢驗(yàn)項(xiàng)目及不合格分類檢驗(yàn)項(xiàng)目質(zhì)量要求檢驗(yàn)方法不合格分類封口封口應(yīng)牢固、密封性良好， 無脫膜、歪膜B色澤具有各類口味飼用果凍相應(yīng)的顏色，色澤均勻氣味具有各類口味飼用果凍應(yīng)有的滋味氣味，無異味組織形態(tài)柔軟適中、富有彈性，細(xì)膩，呈透明凝膠狀，無明顯絮狀物；具有包裝容器較完整的形態(tài)雜質(zhì)無肉眼可見的外來雜物A標(biāo)志標(biāo)志清晰，文字工整、規(guī)范，批次清楚，與內(nèi)容物相符C包裝包裝完整、清潔衛(wèi)生，捆扎牢固；包裝材料清潔、無毒、無異味。樣品分為三份，一份用于理化檢驗(yàn)，一份用于微生物檢驗(yàn)，一份留樣備查。注：小數(shù)部分向上修正約取整數(shù)。檢查水平和合格質(zhì)量水平見表1。 抽樣條件產(chǎn)品應(yīng)包裝完畢，并按檢驗(yàn)批堆垛。4 抽樣 檢驗(yàn)批以不超過10000件為一檢驗(yàn)批，超過10000件，另列批次。析水量由于凝膠脫水、收縮在飼用果凍表面形成的液體占果凍的重量百分率。GB/T 計(jì)數(shù)抽樣程序 第1部分：按接收質(zhì)量限AQL檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測定
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