【正文】 20000元，按年產100噸計算，則產值為200萬元，年利潤達40~60萬元。環(huán)氧大豆油是以食品大豆油為原料，在催化劑的作用下，用環(huán)氧化試劑與之作用而制得：環(huán)氧大豆油的質量標準：外觀：淺黃色油狀體密度（20℃g/cm3）~（GB552685）色度（鉑—鉆比色）：40（GB166481）環(huán)氧值（%）≥（GB116781）酸值（mgKOH/g）（GB553085）閃點（℃）＞280（GB167181）加熱減量（125℃2h）＞（GB167081）碘值＜15（GB553285）熱穩(wěn)定性（177℃3h）＞（GB1670810）環(huán)氧大豆油基本無毒，按一般低毒易燃有機化工產品規(guī)定貯運。而環(huán)氧大豆油是一種無毒塑料的增塑劑，是美國食品藥物管理局（FDA）批準的唯一可用于儀器包裝材料的增塑劑，除了廣泛地用于塑料門窗、管材、室內裝璜材料、電線電纜及薄膜中外，可用來制作要求很高的攝影膠片等，廣州萬寶電訊公司專門用其作為生產電冰箱門上密封墊的專門增塑劑。目前，國內對于新型茶籽油的開發(fā)研究還未見具體的文獻報道?，F(xiàn)在，湖南、廣西、湖北鄂西等地專門生產食用茶籽油的廠家相繼問世。茶籽油屬不干性油，是一種很有實用價值的植物油脂，現(xiàn)已被廣泛用于日用化工、紡織、制革等行業(yè)。茶籽仁中含油量近45％，且油中油酸和亞油酸的含量多達90％，能廣泛用于制油。我國年產油茶籽40多萬噸。對日處理30噸茶籽粕生產規(guī)模的車間，固定資產投資約70萬元，不到一年即可收回投資成本。17．油茶籽粕制茶皂素和飼用粕新技術油茶籽經壓榨浸出取油后，其粕中含有約17％的茶皂素，90％的粗蛋白，37％的粗纖維和24％的易消化碳水化合物，從粕中可提取有廣闊應用前景的茶皂素，同時得到的粕可用作動物飼料。每噸黑脂肪酸成本比目前各法下降20％左右。16．油腳皂腳常壓水解新型高效催化劑目前國內水化油腳皂腳水解制脂肪酸的方法有三種，即皂化酸解法，酸化水解法和加壓水解法。15．油腳皂腳生產單離脂肪酸技術水化油腳、皂腳是植物油廠生產廢料，本技術利用其生產單離脂肪酸，包括水化油腳、皂腳常壓水解蒸餾分離。經濟效益：總投資245萬元，可建一個年度1500噸的生產車間，需人員8名，按2003年的價格預測，年獲利稅630萬元。項目產品的生產技術具有國際先進水平，國內尚屬空白。該涂料將有廣泛的工業(yè)應用，如裝飾材料及裝飾工程中。14．可揭性保護涂料本項目旨在生產一種可揭性保護涂料，該涂料主要涂在一些固體表面上，~1小時左右，該涂料即可固化成為透明的或不透明的膜，而粘附在固體表面上，由于該膜具有一定的強度、彈性及密封性等性能，從而對被涂的固體表面起有多種保護作用，包括防止弄臟、防止摩擦而導致的劃痕、防酸、防水、防銹等保護作用。雙尼固定柵板浸出器除了具有單層固定柵板浸出器容積利用率高，運動部件少，維修經費低等優(yōu)點外，還改變了油料的浸出狀態(tài)。主要參數(shù)：膨化料含油25％左右，膨化機出口溫度≤85C。與預榨浸出相比，可省去蒸炒、壓榨、軋胚等工序，由于物料受水熱時間短，因此蛋白質變性小，油粕質量好。改造興建生產30噸、50噸、100噸、200噸的大豆膨化浸出油幫，投資約需10萬、20萬、30萬、40萬元，我院可負責各種規(guī)模大豆膨化浸出工藝的設備選型、工藝設計、指導安裝調試，培訓操作人員。水2噸，與傳統(tǒng)一次浸出工藝相比，%，具有工藝路線短捷、操作簡便、節(jié)能增益的優(yōu)點，是一種新穎、先進的制油工藝，適用于各種規(guī)模的大豆浸出油廠。11．大豆膨化浸出工藝將清理后大豆破碎或軋制成一定大小的料粒，在擠壓膨化機內經擠壓、剪切、捏和，然后于模板噴孔處噴出，突然減壓膨化成細微多孔形料粒。該產品具有優(yōu)良的溶解吸水、吸油、乳化、凝膠等功能，是火腿腸、德式方火腿、香腸、午餐肉等食品生產的優(yōu)良配料。大豆分離蛋白以低溫脫溶豆粕為原料，經堿溶、酸沉、中和、滅菌、噴霧干燥的大豆蛋白精品。低變性大豆蛋白粉是以優(yōu)質大豆為原料，以脫皮、脫脂、低溫脫溶及精磨所制得的粉狀產品，其質量指標為：粗蛋白含量≥50％；氮溶解度指數(shù)（NSl）≥65％；水分≤10％，脂肪≤2％；灰份≤5％；細度90％通過100目篩。低變性脫脂豆粉目前價格在5000元/噸左右，噸利潤在2000元左右。10．大豆脫皮預處理，浸出粕低溫脫溶工藝及大豆蛋白產品開發(fā)大豆分離蛋白、低變性脫脂豆粉等大豆蛋白產品是高營養(yǎng)米粉、甜麥圈、灌腸、火腿腸及罐頭食品加工中不可缺少的原料。9．高含油油料直接浸出技術高含油油料制取油脂，傳統(tǒng)制油工藝是采用壓榨浸出或預榨浸出，這種工藝設備多、投資大、操作復雜，而且生產出的浸出油色澤較深。采用溶劑法從油腳中回收中性油，操作簡單，投資少，效益高。8．油腳中性油回收工藝與設備設計油脂精煉后所得到的油腳其含油量通常在35％以上，這些油作為油腳處理是很大的浪費。購置此臺設備，半年收回投資成本。7．濕粕擠壓機設備生產技術從浸出車間出來的濕粕含溶一般在35％~50％，經濕粕擠壓機處理后含溶降至15％~25％。為了獲得好的菜籽分離蛋白及克服上述不足，我們成功的研究了抗酸菜籽蛋白工藝，％，％；硫甙脫除率100％。菜籽蛋白還具有較好的功能特性，可應用于食品工業(yè)，以改善產品的品質和加工工藝效果。菜籽蛋白與國際糧農組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦的蛋白非常接近。據(jù)美國專家預測：全世界油廠將會迅速裝上膨化機，它在今后十年的油料加工中將會起到重要的作用。低油份油料（如大豆）采用該工藝與一次浸出工藝相比，滲濾速率大大增加，蒸汽及冷卻水耗量顯著降低。主要技術指標：透明度：澄清、透明；氣滋味：有花生油固有香味、口感好；色澤（）黃30，紅3；水份及揮發(fā)物≤％；雜質≤％；酸價≤；過氧化值≤10meq/kg；煙點≥200C。其依據(jù)是聯(lián)合國糧農組織推薦的飽和脂肪酸:單不飽和脂肪酸:多不飽和脂肪酸=1:1:1。經過長期的研究和實踐，推出了一套將傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術相結合的濃香花生油生產工藝，事實證明它是可行而且成功的。目前國內國際市場上出售的花生油大致可以分為四種類型：普通花生油（質量分為一級油和二級油）；清香花生油；濃香型花生油；濃香花生油?；ㄉ鸵云洫毺氐拿篮蔑L味和營養(yǎng)價值歷來就是廣大消費者青睞之物?？偣潭ㄙY產投資則為8+=如有舊閑置設備和廠房加以適當?shù)睦煤透脑靹t可使投資大大減少。廠房：占地100平方米的平房，層高5米左右，或占地60m2的二層樓。該項技術的成功推廣應用，不僅解決了長期困擾油廠的下腳料問題，而且只需較少的投資和改造，還給油脂企業(yè)帶來了較好的經濟效益和社會效益。只有低溫脫溶才能使豆粕中的蛋白質變性減小，才能獲得高質量的大豆分離蛋白。為得到高質量、高功能性的蛋白質，必須采用低溫脫溶的方式。（4）經拋光劑拋光后的大米經掃描電子顯微鏡檢驗，表面光滑，不含米糠，大米總酸度在3個月內基本不變。 （2）～%。主要技術性能指標：MPGF16大米拋光機 （1）產量：3～（2）增碎：粳米：≤%秈米≤1%（3）動力：30kw （4）含糠：%（5）保質期：拋光大米的保質期不小于4個月。在“七五”、“八五”對拋光機 拋光劑的優(yōu)化技術參數(shù)的基礎上，借鑒國外先進技術，結合我國國情，著重在拋光劑的技術參數(shù)優(yōu)化、拋光輥的材質、長度、輥型以及功率配備方面進行了研究，研制出了MPGFl6大米拋光機，解決目前我國大米精加工主要設備拋光機的陳舊、老化問題。凈利潤為110元/噸稻殼。5．稻殼固形燃料作燃料與松散稻谷殼相比，具有耐燒（密實）、體積?。s為松散稻谷殼體積的1 / 7）、便于運輸、降低勞動強度、無粉塵飛揚等優(yōu)點。4. 稻殼固形燃料燃燒熱效率高。3. 稻殼固形燃料燃燒充分，煙煤燃燒不充分。用稻殼固形燃料代替煙煤燒鍋爐，其煙塵排放量、煙塵排放濃度、SO2排放量、SO2排放濃度均比燃燒煙煤時低得多。稻殼固形燃料具有下列特點：1. 稻殼是再生資源，使用稻殼固形燃料有利于節(jié)約能源。用稻殼固形燃料代替煙煤燒鍋爐，易點火、易燃、升壓快、?；鹑菀?。稻殼固形燃料是一種廉價、易燃、燃燒充分、熱效率高的環(huán)保型燃料。17．饅頭粉品質改良劑的技術我國是小麥的主要產地，小麥粉的饅頭產品在我國市場消費中占很大比重，但饅頭產品對小麥品質的要求比較嚴格，就我國目前生產的小麥而言，大部分小麥原料不能符合饅頭生產的品質要求，不能直接用來生產饅頭，本技術主要目的是對多種不能達到饅頭品質要求的饅頭粉進行測定、分析、研究、尋找不同的內因以指導面粉廠家采用不同的生產技術措施，如配麥、配粉添加不同的改良劑、采用不同的改良比例等，以確保各種饅頭粉都能生產優(yōu)質饅頭。本項目將提供完善的玉米綜合利用預處理工藝和設備，并使其系列化，專業(yè)化和規(guī)范化，可將玉米綜合利用水平提高一個檔次。上述這些都將大大改善目前碾米廠的生產狀況和提高經濟效益。另外，由于人工監(jiān)視與調節(jié)往往不能及時、準確地控制碾米機工作，故設備的安全及產品質量的穩(wěn)定都得不到很好的保證；現(xiàn)有的碾米機存在噴糠現(xiàn)象（特別是噴風米機），影響車間的生產；當加工高水分糧時，會出現(xiàn)糊篩現(xiàn)象，造成成品大米質量變差、機內局部碾白壓力過大、碎米過多的后果。15．真空碾米機的開發(fā)目前的碾米生產過程中，碾米機的工作均由人工監(jiān)視與調節(jié)。這些玉米具有各自的遺傳組成，表現(xiàn)出各具特色的籽粒構造、營養(yǎng)成分、加工品質及食用風味等特征，與普通玉米相比其技術含量高、用途特殊，因而有更大的經濟價值。％，投資費用在10萬元以內，單項設備利潤30~40％，一般糧機廠均有能力制造，不需增添設備、廠房。此種烘干機可以組成流動機群，集中使用可大大提高抗御自然災害的能力。投資費用在10萬元以內，單強設備利潤30~40％，一般糧機廠均有能力制造，不需增添設備、廠房。居國內領先水平的技術經濟指標，且具以下五項新技術特點： 1．設計了獨特的導料裝置，使物料被導入衛(wèi)星滾輪與襯板之間，提高了微粉碎效率；2．既自轉又公轉的衛(wèi)星滾輪只在襯板上純滾動。利用大米微粉生產傳統(tǒng)米制品（如糯米粉、米粉、米發(fā)糕等），可改善其食用品質。投資費用在5萬元以內，單臺設備利潤30—40％，一般糧機廠均有能力制造，不需增添設備、廠房。11．砂刀精碾米機砂刀精碾米機是更新?lián)Q代產品，具有以下四項新技術。本技術就是解決這一難題，使回流量降至3％以下。9．斗式提升機防回流技術目前在全世界范圍內，斗式提升機在使用時存在兩大難題：一是粉塵爆炸；二是回流。本院承接包括工程（包括土建工程、自動化控制）及設備配置，負責工程設計、安裝指導、調試生產、工人培訓等一條龍服務。該項工程設計可延伸至廢水的再生利用工程。5．系列專用粉開發(fā)技術 運用世界一流水平的面粉檢測儀器，對各種原料小麥進行各種性質的檢測，針對其特點，運用先進的配麥和配粉設備，進行科學的配麥及配粉，并對面粉進行科學調質處理，使國產小麥使用國產設備，生產出適合于各種用途的系列專用粉，該項技術特別適合于將等級粉廠改造成專用粉廠。4．大米上光劑技術大米上光技術采用摩擦劑，并增加鈣、葡萄糖、卵磷脂，必需脂肪酸及微量元素等營養(yǎng)素，運用微粉碎技術精制而成，無毒無害，用于大米加香過程增加米粒的光亮度和呈香性，提高大米等級，并增加營養(yǎng)素和風味。大米采用營養(yǎng)加香技術后，提高了米粒的白度，增加了各種天然營養(yǎng)素，并具有天然的大米香味。3．大米營養(yǎng)加香技術大米營養(yǎng)加香劑采用天然食用香料，運用微粉碎技術科學配制而成。2．系列專用粉廠工程設計系列專用粉廠工程設計，規(guī)模日處理小麥60~800噸，采用先進的生產工藝，一流的生產設備，完善的自動控制操作，生產出適合于各種食品的系列專用粉，其各項指標達到國內先進水平。20型脫紅衣機………………………………………………… 4625．地臺式車身車架液壓修理系統(tǒng)………………………………………… 4626．礦物鹽烘干機…………………………………………………………… 4627．稻谷及油菜籽干燥技術和裝備………………………………………… 4628．改進的振動流化床干燥機……………………………………………… 4729．高效漿葉式混合機……………………………………………………… 4830．～……………………………… 4831．大豆高效脫皮機和仁、皮、胚芽分離機組…………………………… 4932．新型逆向式立式碾米機………………………………………………… 4933．YTPG型油菜籽脫皮機組……………………………………………… 49六、生產過程自動控制1．糧油、飼料、食品工廠生產過程微機控制系統(tǒng)……………………… 512．公路段瀝青油石拌合微機控制系統(tǒng)…………………………………… 513．飼料廠微機配料系統(tǒng)…………………………………………………… 514．日產100噸米廠微機控制系統(tǒng)…………………………………………… 515．糧食儲運業(yè)與加工業(yè)中通用和標準化的計算機集成制造系統(tǒng)（CIMS）………526．飼料廠自控系統(tǒng)………………………………………………………… 527．日產480噸米廠微機自動控制系統(tǒng)……………………………………… 538．生產線微機自動控制系統(tǒng)……………………………………………… 539．飼料廠微機配料系統(tǒng)…………………………………………………… 5410．計算機模擬屏控制系統(tǒng)………………………………………………… 5411．利用485總線的高精度低成本的糧庫實測系統(tǒng)……………………… 5412．倉庫溫度，濕度微機檢測控制系統(tǒng)…………………………………… 55七、計算機技術運用1．大型真空消毒柜的微機控制…………………………………………… 562．計算機基礎水平自動測試軟件………………………………………… 563．電視字幕疊加卡………………………………………………………… 564．微機無線快速報警系統(tǒng)………………………………………………… 565．IC卡智能密碼鎖控制器………………………………………………… 566．分塊接插式彩色黑白電視實驗儀……………………………………… 577．大型皮帶運料機皮帶打滑的微機檢測………………………………… 578．閉路循環(huán)飼料