【正文】 務(wù)后，每人每月整體營業(yè)額（6000元后開始計 算）提成；完成6000元任務(wù)額后（6001~10000）提成10%，超出10000 元任務(wù)額后提成12%。超出部份有 獎勵。 B、并于1號前繳交。D、大廳所有的下單必須應(yīng)酬時間不低于15分鐘，否則將被取消營業(yè)額。B、員工不準(zhǔn)擅自進(jìn)出大廳及包房，如須跨區(qū)者須知會部門經(jīng)理及獲準(zhǔn)后方可進(jìn)入。3）12點后訂房營業(yè)額每1000元提成10%（以500元為單位），但不計入原定任務(wù)或營 業(yè)額內(nèi)。 2）訂房額部份提成10%。2）演藝部A、B組員工：底薪：4500元/月/人任務(wù)：入職第一、二個月12000元營業(yè)額；入職第三個月（包括內(nèi)部轉(zhuǎn)職員工及含第三 個月）15000元營業(yè)額。6） 如經(jīng)理未發(fā)現(xiàn)其員工違規(guī)而被扣罰者，每扣罰員工總營額滿500元，則扣罰經(jīng)理100 元，如經(jīng)理自己發(fā)現(xiàn)員工違規(guī)而扣罰，則DJ的扣罰免總額內(nèi)。4） 每月由監(jiān)察部進(jìn)行主持不記名投票，結(jié)果直接交總辦、如不能過半數(shù)贊成者，將辭 退。2） 必須積極推介本部員工，如推介無效可借用其它組別借人。4） 12點后訂房營業(yè)額每1000元提成10%，但不計入既定任務(wù)或營業(yè)額外負(fù)擔(dān)內(nèi)。 營業(yè)額在52萬元至53萬元工資為3000元。 營業(yè)額要50萬元以下沒有工資。2） 任務(wù)（正）：完成三樓大廳每月純收入營業(yè)額53萬元（含麗人吧）每低于一萬元， 扣罰1000元，至47萬元為止不作扣罰，營業(yè)額不足45萬元者解雇； 每超出一萬元提成300元，麗人吧及所有本部員工開單的每支啤酒、洋 酒、紅酒價錢與麗人吧相同。 C、負(fù)責(zé)分配A、B、C組員工區(qū)域安排。六、演藝部運(yùn)作方案 演藝部正、副經(jīng)理方案：1） 正、副經(jīng)理職責(zé)：A、負(fù)責(zé)三樓大廳客人接待工作。?DJ部員工任務(wù)與提成：每月完成總營額5000元/人，如不足任務(wù)1000元扣罰200元，超出5000 元后（5001~10000）提成10%，超出10000元后提成12%。E、除入房管理費外，不得向本部員工收取或要求繳交任何費用、物品或金錢，違者扣1000 元/次，重犯辭退。C、經(jīng)理在推介所有本組DJ服務(wù)員后可向其他組別DJ經(jīng)理借調(diào)。3）工作規(guī)范：A、經(jīng)理本人訂房、結(jié)帳時可收取小費，但不可索取。運(yùn)作方案?DJ經(jīng)理：1）任務(wù)：每月全組總營業(yè)額25萬，不足每一萬元扣1000元，低于18萬元考慮辭退。W、如客人須要更換廳房服務(wù)員，則要通知所屬部門經(jīng)理跟進(jìn)，其它部門經(jīng)理無權(quán)與客 人更換。U、經(jīng)理每次在房間應(yīng)酬時間應(yīng)在15分鐘以上或20分鐘內(nèi)計算一次數(shù)逗留，且不得超過 20分鐘，違者扣罰100元/次；如客人不需要進(jìn)房必須通知監(jiān)察部并在巡房卡上注明原 因。S、如有自來的流動人員在場內(nèi)游蕩，DJ經(jīng)理也不能私自把他們帶巡房間，手續(xù)必須跟 外援員一樣通知及確認(rèn)。Q、如客人直接點某組DJ員，必須由該區(qū)域DJ經(jīng)理帶進(jìn)房，不能在沒有經(jīng)理的情況下 DJ員自己進(jìn)入任何房間，違者扣罰300元。P、任何DJ經(jīng)理均不能在現(xiàn)場爭吵，甚至打架（包括屬下員工）違者立即停職處理，并 扣罰10002000元。N、DJ經(jīng)理不得現(xiàn)場收取DJ員管理費或入職費，違者扣罰1000元。L、若DJ員在上班期間因急需外出者，所屬部門經(jīng)理在放行條上注明房號并簽名交監(jiān)察 部確認(rèn)后方可生效。J、如有不同管理區(qū)域的客人要求不屬區(qū)域經(jīng)理的組別帶DJ入房，只能由該區(qū)域DJ經(jīng) 理帶另外組別之員工看房，通知監(jiān)察部簽名確認(rèn)方可生效。H、在入房過程中，第一組若客人未能挑選合意的，則由該經(jīng)理根據(jù)分區(qū)域安排傳達(dá)下 一組經(jīng)理帶員工入房，但須在5分鐘內(nèi)到達(dá)；如此類推，違者扣罰500元。F、DJ經(jīng)理或?qū)傧聠T工的訂房，由該訂房部門經(jīng)理跟進(jìn)房間所有服務(wù)安排，其它DJ經(jīng) 理如須進(jìn)入必須知會該監(jiān)察部方可進(jìn)入，但不可帶DJ員進(jìn)入。D、DJ經(jīng)理或DJ員工作期間必須遵守對客人的承諾，違者扣罰1000元，若一個月內(nèi)有 次/組或以上，該組經(jīng)理將被停職或解雇處理。B、自來客人無論在任何區(qū)域或任何情況下轉(zhuǎn)房，轉(zhuǎn)房前安排的DJ服務(wù)員的管理費交由 轉(zhuǎn)房前所帶房經(jīng)理；轉(zhuǎn)房后的所有服務(wù)安排歸由當(dāng)區(qū)域DJ經(jīng)理。C、準(zhǔn)時安排屬下部門員工到指定地方站位，并現(xiàn)場監(jiān)督整體站位安排。DJ經(jīng)理手冊：工作程序： 1）營業(yè)前A、上班前化好妝及穿著整齊制服，并遵守餐飲經(jīng)理部守則。3）每日DJ部各部按區(qū)域負(fù)責(zé)安排二、三樓分配廳房服務(wù)員排房，發(fā)放搖控的抽簽。入房程序：1）所有特殊部門經(jīng)理或?qū)傧虏块T員工訂房，該房則自動成為該名經(jīng)理之管理區(qū)域。（注：客人叫結(jié)帳時，除DJ經(jīng)理本人或?qū)傧聠T工訂房可在房間外，其它房間不能再進(jìn)入，并在結(jié)完帳離開后十五分鐘也不能進(jìn)房；如客人有任何問題要求解決，可由客戶部通知監(jiān)察部確認(rèn)后才能進(jìn)去，違者扣5001000元，嚴(yán)重違規(guī)解雇處理。11）DJ經(jīng)理享有自己本人訂房及屬下員工訂房的簽送權(quán)利。9）各組訂房任務(wù)按公司之要求另訂訂房任務(wù)細(xì)則。6）如監(jiān)察部及經(jīng)理點名發(fā)現(xiàn)某組DJ經(jīng)常人數(shù)不足或業(yè)績欠佳，公司將隨時終止其經(jīng)理 之職務(wù)。4）每天例會由監(jiān)察部監(jiān)督陪同經(jīng)理點名。2）實行每日輪區(qū)制度，由餐飲總辦按房間多少平均分配。凡是違反以上任何一條者，即時解雇處理（押金、工資全部扣除）。侮辱、謾罵或與客人發(fā)生爭吵，員工之間擺弄是非拉、拉幫結(jié)派、誹謗他人或散布 傳播謠言，影響團(tuán)結(jié)者，給予解雇。 以上所有條例，如有違反，視其情節(jié)輕重給予50—300元的罰款，重則辭退處理，望各位自覺遵守。D、審批程序如下：獲部門經(jīng)理同意及核實 員工上班按正常打卡 交部門經(jīng)理在考勤卡上注明日期、訂房號 交主管部門的總助簽名確認(rèn)后方可生效：注：以上申請必須當(dāng)天或次日進(jìn)行審批，逾期不接受解釋，否則，月底發(fā)現(xiàn)不打卡或遲到現(xiàn)象者，則追究部門經(jīng)理責(zé)任及按考勤制度執(zhí)行。（注：每天由咨客部提供一份所有部門取消房間登記表交直屬主管總助 級，如有不實者，則重扣員工及經(jīng)理各500元）。如有員工訂房因遲上班（8：15PM前）必須 由部門經(jīng)理同意并核實房號方可生效，且符合如下要求：A、必須按申請時間上班并打卡，超過時間扣罰200元/次。1除經(jīng)理外，所有特殊部門員工在11:00PM前不得進(jìn)入客人公用洗手間（包括二、三 樓客人洗手間，違者扣罰100元/次。1病假一天扣罰100元，事假一天扣罰200元，曠工一天扣罰300元。1同事之間發(fā)生口角、吵架、打架者，不服從工作安排，頂撞上司者，扣罰200元。1進(jìn)房不敲門不主動給客人斟酒、點煙，客人走時不禮貌送客到樓梯口者，扣罰100 元。見到客人不主動微笑，不禮貌打招呼，服務(wù)時未用敬語、禮貌用語或?qū)腿嗽u頭論 足指手劃腳者，扣罰100元。遲到、早退者扣罰100元。上班時間手機(jī)、尋呼機(jī)不開震動，不能正確操作使用服務(wù)工具者，扣罰50元。未準(zhǔn)時進(jìn)入工作崗位，物品及工具擺放凌亂不整齊者，扣罰50元。未穿整潔制服、襪（肉色）、黑色（包頭及帶跟）皮鞋者，扣罰50元。（二）行為規(guī)范員工必須嚴(yán)格遵守上、下班制度，非上班時間不得在部門逗留；當(dāng)值時員工只能在自己