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便利店的優(yōu)勢及劣勢分析畢業(yè)設(shè)計論文終稿-文庫吧資料

2025-07-04 09:06本頁面
  

【正文】 發(fā)展,開拓新的招聘渠道,要做先行者,建立屬于自己的招聘網(wǎng)絡(luò)。 薪酬是一種非常有效的激勵工具。 對新進員工要注意指導(dǎo)的方式方法,因循序漸進,根據(jù)每個人的承受能力安排不同工作強度的工作,店長要經(jīng)常去了解新員工的工作情況,多和她們溝通,教育老店員要對新店員細心、耐心的指導(dǎo),決不能有“欺生、排外”的情況。 (5)關(guān)心下屬,提高團隊凝聚力,尊重下屬,場面說話留有余地,關(guān)心下屬生活;了解性格,找到最佳激勵方式,讓下屬在你的團隊里可以不斷學(xué)習(xí)到新知識,讓團隊成員經(jīng)常互動,使之目標與行動都一致;提升團隊執(zhí)行力,領(lǐng)導(dǎo)安排的事情必須得到響應(yīng),并很好的完成,調(diào)動團隊氛圍,讓員工有親人般的感覺,大家在一起溫馨、愉快,但又緊張、激烈,做到張馳有度,勞逸結(jié)合。 (3)店內(nèi)舉行各類綜合評選 團獎按組發(fā)給領(lǐng)班、再按人頭發(fā)給個人。提高員工積極性主要有一下幾點: (1)提升員工的忠誠度樹立高層領(lǐng)導(dǎo)成功形象,并告知如何成功步驟,使員工有強烈的崇拜感,并深知只要努力不久的將來就會有如此成就。這樣才能讓 消費者接受。也可以與品牌商來共同開發(fā)新商品,這樣對生產(chǎn)商來說計劃容易制定、銷售簡單且費用低、商品不可能被賤賣。但是在實際的工作中 ....便利的員工并沒有很好的執(zhí)行這個標準,相對而言的是對此比較怠慢、松懈、甚至無視。這就要求員工要有敬業(yè)精神,對顧客的服務(wù)要細致入微。在日益競爭激烈的連鎖便利店中,服務(wù)已經(jīng)越來越重要,因而各行業(yè)都提出了100%滿足顧客需求的目標。(2)訂貨人員無視商品銷售相關(guān)信息,毫無預(yù)測,只按照自己的主觀意識去訂貨。庫存管理在連鎖便利店中是非常重要的,但是就目前而言 ....在經(jīng)營管理過程中依然存在著很多庫存以及訂貨方面的問題,這樣一來嚴重的影響了超市實現(xiàn)訂貨合理化和盈利能力的提升。 績效考核是留住企業(yè)員工的一個很好的方法,企業(yè)的發(fā)展需要員工,企業(yè)在發(fā)展之前一定要想辦法留住員工,這樣企業(yè)才能有發(fā)展,如果連員工都留不住的話,企業(yè)是很難發(fā)展起來的。(2)便利店網(wǎng)點分布不均勻,上班路途遠, ....便利店網(wǎng)點分布廣泛,范圍大,這樣一來導(dǎo)致了人員“分配難”問題,無形中,流失率又提高了?;救缦拢海?)人才供需不平衡,導(dǎo)致工作量加大, ....便利店所面臨的最大問題便是人員的供不應(yīng)求。過高的人才流失率表明,公司對員工缺少凝聚力、感召力,員工對公司缺乏歸屬感、認同感。 員工在企業(yè)內(nèi)部比較的同時,還會將自己的薪酬水平與外部同行業(yè)、同地區(qū)、類似崗位的人員相比較,如果薪酬水平低于外部市場薪酬的平均水平,員工就會產(chǎn)生不滿情緒。 上級和下級缺乏溝通,上級領(lǐng)導(dǎo)對員工生活上不關(guān)心,工作上不支持,嚴重挫傷了他們的積極性,導(dǎo)致了人才的流失。這樣的模式下店員除了上班下班睡覺幾乎是沒有所謂的休息時間的,所以一個店員每一個月幾乎都是在店里度過的。作為便利店行業(yè),不緊緊飽有屬于自身的自產(chǎn)商品,還要根據(jù)中國國情的不同,中國不同地區(qū)消費者口味的不同,中國不同地區(qū)消費水品的不同,中國不同地區(qū)消費者年齡結(jié)構(gòu)的不同去創(chuàng)新生產(chǎn)更多的自產(chǎn)商品。4 ....便利店經(jīng)營存在的問題 ....便利店擁有的自產(chǎn)商品主要是....本身就有的,只不過是把商品從日本搬到了中國,比如說 ....的盒飯、調(diào)理面、飯團、壽司、三明治、面包、甜點等,這些都是 ....就具有的自主商品。 (3)商品搭配銷售。 (1)商品綁定銷售。 (2)微博推廣。而 ....在經(jīng)營過程中運用了許多的促銷手段,非常好的抓住了許多消費的心。可見 ....不僅僅根據(jù)消費者的喜好而進行新產(chǎn)品的開發(fā),還能夠根據(jù)季節(jié)的不同,不同類商品的上市而進行新產(chǎn)品的開發(fā),這種創(chuàng)新意識是非常令人贊嘆的。 ....——“滿滿草莓奶昔蛋糕”新上市后受到次貨的熱烈追捧。比如說下面這一款產(chǎn)品的更新變化。 ....商品的更新周期一般在每周六進行更新,而且這其中不僅有新產(chǎn)品的更新,還有一些銷售不好商品的停銷通知。對那些正致力于解決上班族“午餐難”問題、推出各種“午餐工程”的部門來說,不妨研究一下 ....便當?shù)膴W秘。 更有網(wǎng)友將購買現(xiàn)場照片發(fā)至網(wǎng)絡(luò),進一步擴大了產(chǎn)品的“知名度”。(6)其它。(4)熬點、FF食品。(2)飯團、壽司。緊挨車站可以為便利店帶來較多的流動顧客。 ....便利店4號店:美都廣場商鋪6號大中專院校、科研院所人流多,有夜生活習(xí)慣,也有一定的經(jīng)濟實力 ....便利店5號店:下沙學(xué)源路福雷德901號公園、大型娛樂場地人流量大,有夜生活習(xí)慣,適合隨時購物。 表21 選址地點的比較地點特點實例地鐵站人流量大,一般是上班族、青年學(xué)生,符合便利店選址要求 ....便利店6號店:文三路469號加油站車流多,有車一族大都是收入較高的上班族,對服務(wù)的質(zhì)量要求較高。這些地方的消費者的共同點是具備自主的消費能力,容易接受新消費觀念,活躍的會活動增加消費需求。 ....便利店選址、布局的合理性 ....目前在 擁有10家店面,而且在以每月6家的速度開始擴展。而且它還起到了訂貨以及收集消費者情報的重要作用。(12)完善的庫存管理:盤點、部門庫存、商品類庫存、供貨商現(xiàn)存等的查詢分析審查人事、工資管理。(10)商品的銷售記錄。 (8)脫銷、暢銷、滯銷商品的分析。(6)完善的各種前臺銷售功能。 (4)退欠貨管理。 (2)檢貨管理。 (4)服務(wù)便利性。 (2)購物的便利性。 ....便利店根據(jù)顧客需求,不斷補充服務(wù)內(nèi)容。 ....便利店的便利性便利店是超級市場發(fā)展到相對較為成熟的階段后,從超級市場中分化出來的一種零售業(yè)態(tài)。 ....便利店的定位 ....通過店鋪新鮮并具特色的商品、規(guī)范的服務(wù)、整潔的環(huán)境、先進的經(jīng)營理念,引導(dǎo)著消費者消費觀念的轉(zhuǎn)變,而 ....的主要消費群體是定位在30歲以下的學(xué)生、上班族(占其顧客總量的80%左右)、白領(lǐng)階層、海外歸來人士。 (3)有沒有開闊創(chuàng)新的精神。 ....便利店的經(jīng)營理念如下:(1)我們讓共同生活的城市變得更美好。這個核心思想就是我們這里所說的經(jīng)營理念。而 ....在中國地區(qū)正是采用這種經(jīng)營模式。 ....便利店的經(jīng)營模式特許經(jīng)營連鎖是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動,并向特許者支付相應(yīng)的費用。(5)唱,即結(jié)算款項。(3)講,即進行商品介紹。 ....便利店主要的服務(wù)方式有以下六種:(1)迎,即歡迎顧客。服務(wù)的多樣化和購物的便利性是便利店區(qū)別于其他零售業(yè)態(tài)的重要特征。公司本著“一切為顧客著想”的經(jīng)營宗旨,為 市民提供優(yōu)質(zhì)、安全、讓市民放心的商品和服務(wù),為顧客提供便捷、商品、服務(wù)及信息了解等方面的便利性。 ....通過店鋪新鮮并具特色的商品、規(guī)范的服務(wù)、整潔的環(huán)境、先進的經(jīng)營理念,引導(dǎo)著上海市民消費觀念的轉(zhuǎn)變,尤其深受廣大青年學(xué)生、白領(lǐng)階層、海外歸來人士歡迎。通過早 ....便利店的工作讓我學(xué)到了很多,要經(jīng)營好便利店,市場營銷策略非常關(guān)鍵,必須針對便利店的特點及目標顧客群,制定適當?shù)漠a(chǎn)品策略以及價格策略,系統(tǒng)的降低連鎖便利店的管理成本,提高物流配送效率,提升規(guī)模效益,提供多元化服務(wù),從而提高便利店的整體經(jīng)營效益。 關(guān)鍵詞:服務(wù)競爭, ....便利店,策略目 錄摘要 I關(guān)鍵詞 I目錄 II1引言 12 ....便利店簡介 1 ....便利店簡介 1 ....便利店的服務(wù)方式 1 ....便利店的經(jīng)營模式 23 ....便利店的經(jīng)營優(yōu)勢 2 2 ....便利店的便利性 2 3 ....便利店選址、布局的合理性 3 ....便利店自產(chǎn)商品的特色性 4 5 54 ....便利店經(jīng)營存在的問題 6 6 6 6 7 7 75 ....存在問題解決策略探討 8 消費者口味的自產(chǎn)商品
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