【正文】 AD＆HR– Policies amp。 Procedures Manual行政人事部 制度和流程指南Subject: Employee orientation program operation主題：?jiǎn)T工入職培訓(xùn)操作流程Ref: 參考號(hào)：HCSPAD＆HR–SOP018Prepared by: Administration department manager起草：行政人事部經(jīng)理Date: 日期：20120501Approved by: General Manager批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date: 日期：20120501OBJECTIVE 目的PROCEDURES 流程一、 制訂入職培訓(xùn)計(jì)劃1. 通過(guò)了解新員工的基本情況，培訓(xùn)主管會(huì)同用人部門制訂員工入職培訓(xùn)計(jì)劃2. 培訓(xùn)計(jì)劃包括培訓(xùn)目的、培訓(xùn)內(nèi)容及學(xué)時(shí)安排、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)教師、培訓(xùn)預(yù)算和考核方式等內(nèi)容a) 培訓(xùn)內(nèi)容包括了酒店整體培訓(xùn)（酒店歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營(yíng)理念、發(fā)展戰(zhàn)略、組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度及主要業(yè)務(wù)等）和部門崗位培訓(xùn)（部門規(guī)章制度、操作規(guī)范、服務(wù)或工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)）b) 培訓(xùn)教師最好是酒店的內(nèi)部人員，因?yàn)榫频陜?nèi)部人員是最熟悉酒店的人。 Procedures Manual行政人事部 制度和流程指南Subject: The annual training plan to develop process主題：年度培訓(xùn)計(jì)劃制定流程Ref: 參考號(hào)：HCSPAD＆HR–SOP016Prepared by: Administration department manager起草：行政人事部經(jīng)理Date: 日期：20120501Approved by: General Manager批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date: 日期：20120501OBJECTIVE 目的PROCEDURES 流程一、 分析確定培訓(xùn)需求1. 培訓(xùn)主管組織分析上一年度培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行情況及酒店下一年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和指標(biāo)，確定有待解決的問(wèn)題2. 培訓(xùn)主管組織與部分員工和經(jīng)理面談或培訓(xùn)需求調(diào)查表，了解培訓(xùn)要求3. 人事經(jīng)理與總經(jīng)理面談，了解有關(guān)下年培訓(xùn)計(jì)劃的指示二、 制訂年度培訓(xùn)計(jì)劃1. 培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)需求的調(diào)查結(jié)果制訂年度培訓(xùn)計(jì)劃并上報(bào)人事經(jīng)理2. 年度培訓(xùn)計(jì)劃包括培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)的類別、時(shí)間和課程設(shè)計(jì)、培訓(xùn)預(yù)算、培訓(xùn)效果評(píng)估等方面的內(nèi)容a) 培訓(xùn)類別包括：新員工入職培訓(xùn)、員工專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃、主管培訓(xùn)計(jì)劃、經(jīng)理培訓(xùn)計(jì)劃、國(guó)內(nèi)培訓(xùn)計(jì)劃、國(guó)外培訓(xùn)計(jì)劃、外語(yǔ)培訓(xùn)等b) 培訓(xùn)預(yù)算是根據(jù)酒店的實(shí)際情況和上年度培訓(xùn)費(fèi)用支出情況來(lái)確定，包括了新員工入職培訓(xùn)預(yù)算、中高層管理人員培訓(xùn)預(yù)算和基層管理人員培訓(xùn)預(yù)算等三、 審批、修改1. 行政人事部經(jīng)理審批后，上報(bào)總經(jīng)理審批2. 培訓(xùn)主管根據(jù)人事部經(jīng)理、總經(jīng)理的意見(jiàn)和建議對(duì)年度培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行修訂和完善并報(bào)上級(jí)審批3. 行政人事部經(jīng)理和總經(jīng)理審批通過(guò)后，培訓(xùn)主管按照年度培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)始實(shí)施培訓(xùn)AD＆HR– Policies amp。 Procedures Manual行政人事部 制度和流程指南Subject: Staff promotion for operation主題：?jiǎn)T工晉級(jí)辦理操作流程Ref: 參考號(hào)：HCSPAD＆HR–SOP014Prepared by: Administration department manager起草：行政人事部經(jīng)理Date: 日期：20120501Approved by: General Manager批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date: 日期：20120501OBJECTIVE 目的PROCEDURES 流程一、 確定晉級(jí)員工1. 部門某個(gè)或某些員工業(yè)績(jī)出色可以晉級(jí)時(shí)，部門經(jīng)理填寫(xiě)員工鑒定表并報(bào)行政人事部審核2. 當(dāng)酒店部門職位出現(xiàn)空缺，部門經(jīng)理可挑選屬下員工，但每次必須推薦2名或以上的候選人，在通過(guò)人事考評(píng)后，填寫(xiě)員工鑒定表報(bào)人事部審核批準(zhǔn)其中的一位候選人二、 審批程序1. 行政人事部根據(jù)該部門的編制及定員情況進(jìn)行審核，審核后在員工變動(dòng)鑒定表上簽字，報(bào)行政人事經(jīng)理審批簽字2. 屬管理層人員的晉級(jí)，由該部門最高負(fù)責(zé)人填寫(xiě)該員工鑒定表，連同提升報(bào)告呈報(bào)酒店總經(jīng)理審批3. 屬行政層人員的晉級(jí)，由總經(jīng)理填寫(xiě)該員工鑒定表，連同提升報(bào)告呈報(bào)酒店業(yè)主審批三、 辦理晉級(jí)手續(xù)1. 行政人事部經(jīng)理、總經(jīng)理審批后，行政人事部向晉級(jí)員工和用人部門發(fā)放晉級(jí)通知單2. 晉級(jí)員工填寫(xiě)工資變動(dòng)表，報(bào)人事經(jīng)理審批3. 行政人事部將員工晉級(jí)的有關(guān)資料存入員工個(gè)人檔案4. 行政人事部公布晉級(jí)人員名單AD＆HR– Policies amp。 Procedures Manual行政人事部 制度和流程指南Subject: Employees with well operation process主題：?jiǎn)T工轉(zhuǎn)正辦理操作流程Ref: 參考號(hào)：HCSPAD＆HR–SOP012Prepared by: Administration department manager起草：行政人事部經(jīng)理Date: 日期：20120501Approved by: General Manager批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date: 日期：20120501OBJECTIVE 目的PROCEDURES 流程一、 轉(zhuǎn)正通知1. 試用人員試用期滿后，行政人事部向試用人員所在部門發(fā)放員工轉(zhuǎn)正單和員工轉(zhuǎn)正鑒定表2. 用人部門根據(jù)員工在試用期的工作表現(xiàn)，在員工轉(zhuǎn)正單和員工轉(zhuǎn)正鑒定表上簽署意見(jiàn)并上報(bào)部門經(jīng)理3. 用人部門不同意轉(zhuǎn)正的員工延長(zhǎng)試用期或辭退二、 審批程序1. 部門經(jīng)理在員工轉(zhuǎn)正單和轉(zhuǎn)正鑒定表上簽字審批后上交行政人事部2. 人事主管在員工轉(zhuǎn)正單和轉(zhuǎn)正鑒定表上簽字審批并報(bào)行政人事部經(jīng)理審批3. 中高層管理人員或特殊人員的轉(zhuǎn)正在行政人事部經(jīng)理審批后要再報(bào)總經(jīng)理和酒店業(yè)主審批三、 辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)1. 行政人事部經(jīng)理或總經(jīng)理簽字審批后，行政人事部向轉(zhuǎn)正員工發(fā)放轉(zhuǎn)正通知單2. 行政人事部與轉(zhuǎn)正員工簽訂正式勞動(dòng)合同，辦理工資變動(dòng)等相關(guān)轉(zhuǎn)正手續(xù)AD＆HR– Policies amp。復(fù)試由用人部門經(jīng)理或所招聘職位直接上級(jí)考核其專業(yè)認(rèn)識(shí)與技能是否符合所求職位的要求，用人部門經(jīng)理或所招聘職位直接上級(jí)在職位申請(qǐng)書(shū)上填寫(xiě)面試意見(jiàn)c) 中高層管理人員（總監(jiān)級(jí)和以上）或特殊人才的應(yīng)聘者在經(jīng)過(guò)所聘職位的直屬上級(jí)或用人部門經(jīng)理面試合格后，將轉(zhuǎn)由酒店總經(jīng)理和酒店業(yè)主進(jìn)行第二次面試，行政人事部也有可能再安排第四次面試，面試者在職位申請(qǐng)表上填寫(xiě)最后面試意見(jiàn)，行政人事部按照面試意見(jiàn)執(zhí)行下面（5）中的操作5. 行政人事部按用人部門或所招聘職位直接上級(jí)所填寫(xiě)面試合格意見(jiàn)執(zhí)行a) 若所填意見(jiàn)為考慮，把職位申請(qǐng)表存于候補(bǔ)檔案內(nèi)b) 若所填意見(jiàn)為不合格，把職位申請(qǐng)表存于否決申請(qǐng)的檔案內(nèi)，向該求職者發(fā)出致謝應(yīng)聘與不被錄用的通知書(shū)三、 錄用員工1. 外部招聘錄用a) 外部招聘面試合格的應(yīng)聘者，行政人事部根據(jù)用人部門的用人時(shí)間通知應(yīng)聘者到酒店指定醫(yī)院進(jìn)行體檢b) 行政人事部向體檢合格的應(yīng)聘者發(fā)放任職歡迎信，通知其報(bào)到時(shí)間、所帶資料（包括身份證、學(xué)歷證、無(wú)犯罪記錄證明等資料）2. 內(nèi)部招聘面試合格的員工，行政人事部為其辦理崗位調(diào)動(dòng)手續(xù)3. 被錄用員工在接到酒店錄用通知后，必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到酒店報(bào)到，未能按時(shí)報(bào)告者，酒店有權(quán)取消其錄用資格，特殊情況經(jīng)批準(zhǔn)后可延期報(bào)到4. 新員工在行政人事部和用人部門辦理入職手續(xù)后，進(jìn)入試用階段5. 員工試用期結(jié)束，用人部門和行政人事部根據(jù)其試用期的表現(xiàn)決定其是否轉(zhuǎn)正6. 同意員工轉(zhuǎn)正后，行政人事部與其簽訂正式勞動(dòng)合同并辦理其他相關(guān)手續(xù)四、 招聘總結(jié)1. 招聘結(jié)束后，行政人事部要對(duì)招聘工作的及時(shí)性和有效性、招聘成本和錄用人員等方面進(jìn)行評(píng)估2. 人事主管寫(xiě)出招聘總結(jié)，分析此次招聘的經(jīng)驗(yàn)和不足，為下次招聘提供改進(jìn)的建議3. 人事主管在新員工入職后要建立新入職員工花名冊(cè)，包括姓名、崗位、入職日期、招聘渠道、學(xué)校名稱，并在員工入職后前3個(gè)月舉行月度訪談會(huì)和時(shí)時(shí)的人員工作狀況動(dòng)態(tài)了解，在3個(gè)月后將各批次員工花名冊(cè)和對(duì)他們的評(píng)價(jià)報(bào)告以及部門對(duì)新員工的管理是否到位的評(píng)價(jià)移交給培訓(xùn)部。 Procedures Manual行政人事部 制度和流程指南Subject: Qc operation主題：質(zhì)檢工作操作流程Ref: 參考號(hào)：HCSPAD＆HR–SOP009Prepared by: Administration department manager起草：行政人事部經(jīng)理Date: 日期：20120501Approved by: General Manager批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date: 日期：20120501OBJECTIVE 目的PROCEDURES 流程一、 制定質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲條例1. 質(zhì)檢主管根據(jù)以下文件與資料確定酒店的工作、服務(wù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合酒店的實(shí)際情況制定質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例，并在此基礎(chǔ)上開(kāi)展三級(jí)質(zhì)檢體系a) 《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》b) 酒店員工手冊(cè)c) 酒店各部門、各崗位的規(guī)章制度、工作程序2. 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)懲條例報(bào)人事經(jīng)理、行政總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行3. 確定檢查范圍a) 酒店所有部門及人員b) 具體包括各部門及人員服務(wù)規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量及環(huán)境衛(wèi)生、酒店設(shè)備設(shè)施維護(hù)及保養(yǎng)、酒店安全、消防及節(jié)能措施等方面的內(nèi)容4. 明確常規(guī)檢查形式a) 專人巡查：每天由質(zhì)檢部門，對(duì)酒店的各部門所有崗位進(jìn)行巡視檢查b) 部門自查：各部門質(zhì)檢人員每日對(duì)本部門進(jìn)行自查，并于次日10：00前上報(bào)質(zhì)檢部門c) 突擊檢查：根據(jù)舉報(bào)或平常巡查發(fā)現(xiàn)的多發(fā)事件，由質(zhì)檢主管臨時(shí)安排人員對(duì)某個(gè)部門或崗位進(jìn)行突擊檢查d) 周查：由質(zhì)檢主管在每周四帶領(lǐng)質(zhì)檢專員對(duì)酒店內(nèi)所有部門、崗位及區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查e) 月檢 ：由質(zhì)檢主管組織并邀請(qǐng)酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理對(duì)酒店內(nèi)所有部門、崗位及物品管理進(jìn)行全面檢查5. 明確專項(xiàng)檢查的形式a) 圍繞檢查專項(xiàng)，如：儀容儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、工作程序、衛(wèi)生狀況、設(shè)備完好率等b) 專項(xiàng)檢查后，寫(xiě)出專項(xiàng)檢查記錄二、 實(shí)施質(zhì)量檢查1. 各部門經(jīng)理、管理人員對(duì)本部門區(qū)域內(nèi)的本部門人員的工作（服務(wù)）質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生工作、安全工作等，有直接督導(dǎo)、檢查、考核的責(zé)任；對(duì)在本部門區(qū)域內(nèi)的其他部門人員的工作（服務(wù)）質(zhì)量等有直接督導(dǎo)、檢查的責(zé)任，有向其部門經(jīng)理、管理人員提出考核的建議權(quán)2. 駐店董事、總經(jīng)理、值班經(jīng)理、大堂副理、質(zhì)檢專員等有每日巡視、督導(dǎo)、檢查各部門的工作（服務(wù)）質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生工作、安全工作等的責(zé)任與權(quán)力3. 質(zhì)檢部門每月匯總檢查日?qǐng)?bào)、客人投訴、值班經(jīng)理及大堂副理日?qǐng)?bào)等情況，并根據(jù)《員工手冊(cè)》規(guī)定的獎(jiǎng)懲條例和《酒店獎(jiǎng)懲與考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行獎(jiǎng)懲考核；由人事部對(duì)當(dāng)事員工進(jìn)行獎(jiǎng)懲三、 處理檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題1. 發(fā)現(xiàn)員工在服務(wù)、設(shè)備設(shè)施、勞動(dòng)紀(jì)律等方面存在的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)糾正，并記清所在崗位、時(shí)間、姓名、原因和處理意見(jiàn)2. 根據(jù)問(wèn)題程度和性質(zhì)填寫(xiě)過(guò)失單或罰款單3. 罰款單和過(guò)失單由員工本人簽字，員工拒簽仍然有效四、 質(zhì)檢工作總結(jié)1. 發(fā)質(zhì)檢通報(bào)程序a) 每周末將一周質(zhì)檢記錄匯總分析，按存在問(wèn)題、分類、分部門歸納，以表格的形式統(tǒng)計(jì)，連同問(wèn)題分析寫(xiě)出《一周質(zhì)檢通報(bào)》b) 撰寫(xiě)質(zhì)檢通報(bào)，內(nèi)容包括時(shí)間、部門、當(dāng)事人、存在問(wèn)題，以表格形式打印出來(lái)，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審核無(wú)誤后下發(fā)到各部門c) 各部門接到“通報(bào)”后在規(guī)定時(shí)間按《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》將處理結(jié)果及整改措施上報(bào)人事部d) 由責(zé)任部門按問(wèn)題、整改時(shí)間，落實(shí)到位，質(zhì)檢部門進(jìn)行復(fù)查2. 發(fā)獎(jiǎng)懲報(bào)告a) 每日根據(jù)檢查結(jié)果，對(duì)違紀(jì)人員視情節(jié)輕重按酒店《質(zhì)檢獎(jiǎng)懲條例》規(guī)定進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰或行政處分，注明處罰金額及原因b) 每月底將當(dāng)月獎(jiǎng)勵(lì)單與過(guò)失單匯總后報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)c) 對(duì)評(píng)選為 “優(yōu)秀員工”的經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)審批后，按酒店規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)3. 每月匯報(bào)質(zhì)檢情況，做出《服務(wù)質(zhì)量分析月報(bào)》4. 將質(zhì)檢文件、資料、表格整理存檔管理AD＆HR– Policies amp。 Procedures Manual行政人事部 制度和流程指南Subject: Job postings operation process主題：發(fā)文工作操作流程Ref: 參考號(hào)：HCSPAD＆HR–SOP007Prepared by: Administration department manager起草：行政人事部經(jīng)理Date: 日期：20120501Approved by: General Manager批準(zhǔn)：總經(jīng)理Date: 日期：20120501OBJECTIVE 目的PROCEDURES 流程一、 擬稿1. 行政專員根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求進(jìn)行文件的初步編寫(xiě)，上報(bào)行政主管審核2. 編寫(xiě)文件時(shí)應(yīng)符合公文寫(xiě)作要求3. 行政專員在編寫(xiě)文件的過(guò)程中，涉及其他部門的問(wèn)題時(shí)，應(yīng)征得有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)同意并簽字二、 核稿1. 行政主管對(duì)文稿進(jìn)行審核，對(duì)涂改不清、文字錯(cuò)漏嚴(yán)重、內(nèi)容不妥、格式不符的文稿應(yīng)令行政專員重新擬稿2. 經(jīng)行政主管審核通過(guò)的文稿，再由行政經(jīng)理對(duì)內(nèi)容和質(zhì)量進(jìn)行全面的審核3. 文稿審核通過(guò)后，行政經(jīng)理報(bào)送總經(jīng)理審批簽發(fā)三、 登記、復(fù)印1. 文件經(jīng)總經(jīng)理簽發(fā)后，行政專員將發(fā)送的文件進(jìn)行登記（發(fā)