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正文內(nèi)容

飼料廠員工手冊-文庫吧資料

2025-07-03 07:45本頁面
  

【正文】 風(fēng)除塵,其它部位配有吸塵風(fēng)網(wǎng),含塵空氣在排放前都經(jīng)過脈沖布袋除塵器的過濾,以保證室內(nèi)粉塵濃度低于10mg/m3,室外粉塵濃度低于150mg/m3,防止粉塵爆炸的發(fā)生和職業(yè)病的發(fā)生,確保人身安全及設(shè)備正常運行。巡倉工認(rèn)真填寫初清設(shè)備檢查記錄表格:注明清理時間、清理人、設(shè)備狀況,達(dá)到可追溯。巡倉工對清理出的雜質(zhì)如:線、繩、石塊、鐵質(zhì)等按規(guī)定存放并集中銷毀。(二)、原料初清原料在輸送機(jī)和提升機(jī)的輸送下到達(dá)旋轉(zhuǎn)圓筒初清篩進(jìn)行篩選:清理出原料中的雜質(zhì)如:線、繩、石塊等。各類原料應(yīng)分區(qū)域存放,不同性質(zhì)的原料垛位之間應(yīng)保持10cm以上的間隔,各垛位分別掛卡標(biāo)識:原料名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、到貨日期、生產(chǎn)廠家、到貨數(shù)量、領(lǐng)用時間、領(lǐng)用人、庫存數(shù)量。卸車過程中,裝卸人員應(yīng)負(fù)責(zé)監(jiān)視原料質(zhì)量。原料到廠后,先由品管員進(jìn)行感官抽查,并檢查車輛衛(wèi)生狀況:感官抽查合格、車輛衛(wèi)生狀況符合要求的準(zhǔn)許卸車,感官抽查不合格的直接退貨出廠。復(fù)檢不合格的,檢查不合格原因,進(jìn)入不合格品處理程序。復(fù)檢不合格的,品管部開原料接收單,進(jìn)入退貨處理流程。若出現(xiàn)不合格,應(yīng)報告品管負(fù)責(zé)人,指定第二人復(fù)檢,如復(fù)檢結(jié)果與第一次一致,則報不合格;若第二人復(fù)檢合格,且找到第一次不合格原因,可判定合格,若未找出二人差距原因,須報告品管負(fù)責(zé)人,重新取樣復(fù)測,檢驗員與復(fù)檢員一起復(fù)檢,若合格,判定為合格,不合格,則判定不合格。復(fù)檢前首先核對試劑、試液是否有異常,是否在規(guī)定的有效期內(nèi),是否在鑒定有效期內(nèi),人員操作是否正確等。責(zé)任人為品管員、復(fù)核人、品管檢驗負(fù)責(zé)人。化驗員收樣后,應(yīng)及時進(jìn)行制樣和樣品分析。二、檢驗化驗員在接收樣品時,檢查樣品的外觀性狀,并核對樣品編號和化驗項目是否正確。取樣后應(yīng)及時將樣品裝入瓶或袋中,注明品名、批號等信息。取樣方法:固體原料、輔料用取樣器,取出量至少為所需樣品量的四倍,按四分法分樣。一、 抽樣目的是規(guī)范取樣工作,主要適應(yīng)于對原料、輔料、半成品、成品檢驗的取樣工作,責(zé)任者為品管人員。四、樣品的保留時間和處理1. 樣品至少要保留至該產(chǎn)品保質(zhì)期后兩個月。2.樣品排列整齊,無混雜。三、樣品的保存條件1.樣品由專人負(fù)責(zé)管理。二、觀察頻率與時間1.根據(jù)原料、成品的保存期限的長短每510天觀察一次。2.原料、成品根據(jù)其數(shù)量留樣:每個批次留樣一個,每個樣品留取200克以上用封口袋封好。一、留樣及數(shù)量1.送至化驗室的樣品,要檢查樣品外觀、數(shù)量,將樣品分成二份,注明品種、數(shù)量、日期,一份留存?zhèn)洳椋环莅匆?guī)定化驗。9.每班下班前,車間內(nèi)必須斷電。7.消防器材設(shè)施及通道嚴(yán)禁堵塞,嚴(yán)禁亂動火,消防器材放置顯眼處。5.廠區(qū)內(nèi)消防器材嚴(yán)禁挪作它用,不得放置其它物品遮擋消防器材。3.消防知識由生產(chǎn)主管邀請相關(guān)部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)、傳授。1.本廠為無煙廠區(qū),嚴(yán)禁吸煙,進(jìn)廠區(qū)車輛應(yīng)在指定區(qū)域內(nèi)停車,不得隨意亂停,不服從管理者當(dāng)場處罰。10.中控室地面、設(shè)備、玻璃隨時清掃,保持清潔;任何非工作人員不得隨意出入中控室。8.空原料袋按類別、等級打捆存放,等生產(chǎn)完后要及時入庫。6.清理篩大雜每天定時回收處理。如有跑冒滴漏及時報告維修工維修。3.下班前車間地面要及時清掃,不留死角,車間各個崗位散落廢料及粉塵要及時回收,存放于指定區(qū)域。 為防范和解決有毒有害物質(zhì)對職工身體健康的威脅以及職業(yè)病的發(fā)生,同時保障飼料產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量要求,規(guī)定如下:1. 員工在生產(chǎn)工作場所作業(yè),必須按規(guī)定穿戴工作裝和勞動保護(hù)用品。
(6)叉車托盤定置,標(biāo)識,存放有序,符合6S要求。
(4)熟練掌握操作技能,做到運的快,放的準(zhǔn),擺的齊,垛位擺放橫看一條線,豎看垛不彎。
(2)禮貌用語,微笑服務(wù),規(guī)范管理。完成主管臨時交待的工作。提高個人職業(yè)道德,做好公司銷售保密工作;十五、負(fù)責(zé)各宣傳資料的管理及發(fā)放工作,做好物品的出入庫登記;十三、審閱行銷工作日志,將有關(guān)信息及時反饋各主管部門,并追蹤執(zhí)行;十一、做好行銷人員月底回程的各種準(zhǔn)備工作;九、作好客戶檔案管理工作,建立總經(jīng)銷、二級商、直接用戶詳細(xì)檔案(輸入電腦);七、接待客戶彬彬有禮,不卑不亢;五、熟練掌握公司各產(chǎn)品價格、銷售政策,確保開票時不得出現(xiàn)任何錯誤;三、一、十六、十五、十四、十三、十二、十一、十、九、八、七、六、五、四、三、二、做好雙班的交接工作一、下班前做好各永磁筒的清理工作十五、協(xié)助中控人員、核算員做好配料倉的評估工作十三、協(xié)助制粒崗位,做好分級篩網(wǎng)的更換和清理工作十一、做好成品倉、原料倉、待制粒倉、待粉碎倉的清理工作九、了解設(shè)備的工作原理,觀察設(shè)備的運行狀態(tài),確保設(shè)備的正常運行七、不許在沒有救護(hù)人員在場和足夠的安全保護(hù)措施的情況下單獨一人入倉,以免發(fā)生意外人身傷害事故五、工作期間,不得串崗、脫崗、睡崗和做與工作無關(guān)的事情三、一、十二、十一、十、九、八、七、六、五、四、三、二、一、認(rèn)真正確地填寫當(dāng)班的生產(chǎn)記錄,做到完整無誤。合理處理制粒室清理出的廢料,避免浪費。工作期間,不得串崗和私自離崗,更不得看書、看報影響正常的生產(chǎn)秩序,危及設(shè)備的安全。時常與中控員保持聯(lián)系,確保待制粒料的持續(xù)供給。正確選擇振動分級篩篩網(wǎng),保證產(chǎn)品的合格粒度。正確調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量、粒料流向、料位器的高度、破碎機(jī)對輥間隙等,保證顆粒飼料的正常溫度、正常粒度和正常水分。加強(qiáng)設(shè)備保護(hù),嚴(yán)禁制粒設(shè)備帶負(fù)荷啟動或超負(fù)荷運轉(zhuǎn)。做好環(huán)模工作后的清理和油料沖壓工作,確保環(huán)模的安全存放。掌握環(huán)模、壓輥的裝配原理,保證環(huán)模、壓輥的使用壽命。熟練掌握制粒設(shè)備的潤滑操作,保證設(shè)備各潤滑點的潤滑。了解蒸汽壓力容器、安全閥、截止閥、壓力表、溫度表、儀表的安全使用及安全操作要領(lǐng),確保安全、正確使用。了解制粒設(shè)備的工作原理,確保制粒設(shè)備的安全運轉(zhuǎn)。服從生產(chǎn)調(diào)度,按時、按質(zhì)、按量完成交給的生產(chǎn)任務(wù)。嚴(yán)格按照制粒設(shè)備的安全操作規(guī)程操作,嚴(yán)禁違章操作。、保管、貯存工作,按先進(jìn)先出的原則進(jìn)行成品發(fā)放,并辦理相應(yīng)手續(xù);,合理安排成品的堆碼,避免交叉污染,并管理好掛牌,作好標(biāo)識工作;,每日檢查帳務(wù),及時報送報表、計劃;,做到帳實相符;;,做好防盜、防鼠、防火、防蟲、防雨、防潮、防曬、通風(fēng)工作;,組織、督導(dǎo)裝卸工按規(guī)定程序規(guī)范裝車;、發(fā)放及相應(yīng)帳務(wù)負(fù)責(zé);、整頓、清掃、清潔工作;、不合格成品、超期料須嚴(yán)格按“不合格品管理制度”執(zhí)行;;1. 負(fù)責(zé)原料的入庫、保管、貯存、發(fā)放工作,并完善相應(yīng)手續(xù);2. 負(fù)責(zé)填寫收貨憑證,并隨同發(fā)票或托收單交財務(wù)部記賬;3.負(fù)責(zé)原料堆碼貨位規(guī)劃,并合理組織堆碼,保證安全,同時避免交叉污染;4. 負(fù)責(zé)懸掛大宗原料的標(biāo)識卡,并進(jìn)行相應(yīng)管理;5.負(fù)責(zé)填寫原料的日報表、周報表、月報表,并及時傳到相關(guān)部門;6. 配合相關(guān)部門做好盤點工作和品管工作;5. 負(fù)責(zé)編制原料的月需求計劃表;6. 負(fù)責(zé)原料倉庫不合格品的管理;7. 定期檢查倉庫,做好防盜、防鼠、防火、防蟲、防雨、防潮、防曬、通風(fēng)工作;8. 負(fù)責(zé)倉庫整理、整頓、清掃、清潔工作;9.對倉庫及貨物的安全負(fù)責(zé);10. 定期向上級匯報工作,完成企業(yè)交辦的其它工作。7. 嚴(yán)格控制備件及數(shù)量,保證維修正常進(jìn)行;8. 完成上級交辦其它工作。 準(zhǔn)時參加班前會,服從安排,聽從指揮,及時反映工作中存在的問題; 開機(jī)前檢查粉碎篩片是否符合規(guī)定,篩片是否破損,及時更換篩片,保證粒度符合要求; 接到總控指令后按規(guī)定程序開機(jī)粉碎,隨時檢查粉碎機(jī)運行情況; 粉碎前須清理永磁筒、檢查料倉清理情況、對倉是否準(zhǔn)確、輸送設(shè)備、初清篩、除塵設(shè)備是否正常; 粉碎過程中隨時觀察物料感官質(zhì)量,如粉碎粒度、色澤、氣味,發(fā)現(xiàn)異常則立即停機(jī); 粉碎過程中須保持粉碎流量和電流的正確比值,隨時檢查粉碎輸料通道有無堵料情況,流量過大或過小時,要正確調(diào)整流量; 更換品種時,必須嚴(yán)格清理投料口、待粉倉、配料倉及管道; 準(zhǔn)確記錄粉碎的品種、數(shù)量、粒度、粉碎時間、電流情況,定期分析,降低成本; 加強(qiáng)與投料、中控聯(lián)系,保證生產(chǎn)協(xié)調(diào)進(jìn)行,避免設(shè)備空運轉(zhuǎn);保證粉碎機(jī)和輔助設(shè)備、人員的安全,協(xié)助維修工進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),保管好常用工具;準(zhǔn)時參加班前會,服從安排,聽從指揮,及時反映工作中存在的問題;認(rèn)真中控核對品種、數(shù)量、批次,完善有關(guān)手續(xù);接到中控指令按規(guī)定程序完全準(zhǔn)確投放,嚴(yán)禁少投、多投、漏投;投料過程中仔細(xì)觀察外觀質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)異常立即停止,及時反映;隨時清理投料現(xiàn)場,清理包裝,如實填寫工作記錄;負(fù)責(zé)與中控核對每批次產(chǎn)品小料投放情況;負(fù)責(zé)油脂添加系統(tǒng)檢查或人工添加油脂;配合品管部、維修工定期檢查配料秤、混合機(jī);負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域的衛(wèi)生,保證安全; 準(zhǔn)時參加班前會,服從安排,聽從指揮,及時反映工作中存在的問題; 負(fù)責(zé)同生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的聯(lián)絡(luò),密切配合品管部做好生產(chǎn)前、中、后的各項工作; 負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)配方的保密工作; 負(fù)責(zé)按單班生產(chǎn)計劃向投料工下達(dá)原料領(lǐng)用品種及數(shù)量; 按品管部規(guī)定合理安排配料倉、待粉倉; 進(jìn)料前后應(yīng)通知相應(yīng)環(huán)節(jié)進(jìn)入準(zhǔn)備狀態(tài),各環(huán)節(jié)正常方可進(jìn)入下一步作業(yè); 每進(jìn)一種原料、半成品、成品均應(yīng)確保對倉準(zhǔn)確,進(jìn)倉前空運行3分鐘,避免殘留; 配料前先檢查配料秤、混合機(jī)并經(jīng)確認(rèn)無異常才能配制,嚴(yán)格按配方輸入經(jīng)核實無誤才能配制,嚴(yán)禁隨意更改配方,嚴(yán)禁隨意調(diào)整混合時間; 配料時密切觀察配料情況、配料秤和混合機(jī)運行情況,發(fā)現(xiàn)問題立即停機(jī)并通知相關(guān)環(huán)節(jié),及時處理; 對小投料崗位進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督,密切觀察油脂添加情況;更換品種時負(fù)責(zé)指揮清理機(jī)器、管道、地坑,確保無殘留后才能配制下一品種;1每配制完一批次品種,負(fù)責(zé)與包裝工段核對數(shù)量及加工誤差是否在規(guī)定范圍;1負(fù)責(zé)定期清理配料倉、檢查配料精度、混合均勻度,協(xié)助維修工開展維護(hù)保養(yǎng)工作;1對出現(xiàn)的問題、不合格品的使用、配方變更均作詳細(xì)記錄,交品管部存查;1負(fù)責(zé)中控室清潔工作,遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,完成上級交辦的其他工作。直接上級:生產(chǎn)部經(jīng)理直接下級:生產(chǎn)操作員本職工作:負(fù)下級員工管理工作工作職責(zé):1. 全面負(fù)責(zé)下級員工管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作,對生產(chǎn)部經(jīng)理負(fù)責(zé);2. 按照生產(chǎn)計劃,編制生產(chǎn)進(jìn)度和生產(chǎn)作業(yè)計劃,具體落實生產(chǎn)任務(wù),達(dá)成目標(biāo)責(zé)任;3. 認(rèn)真執(zhí)行各項生產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)生產(chǎn)管理,合理安排工藝流程,檢查督導(dǎo)所屬人員堅守工作崗位,努力完成各項生產(chǎn)任務(wù);4. 按照生產(chǎn)計劃,做好原物料的準(zhǔn)備工作,檢查產(chǎn)品質(zhì)量,指定產(chǎn)品安放位置,確保安全生產(chǎn); 5. 檢查所屬人員在每班前空運轉(zhuǎn)設(shè)備、例行檢查設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,配合維修人員進(jìn)行維修,保證生產(chǎn)正常進(jìn)行;6. 配合作好收貨、發(fā)貨工作;7. 配合維修工對設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作;8. 配合品管部的驗收、流程控制及質(zhì)量檢查工作;9. 負(fù)責(zé)安排車間每月盤存工作及進(jìn)耗存報表、加工報表編制工作;10.依照規(guī)定的權(quán)限,對本部門員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動、任用、績效考核、獎懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費用開支,有提請、審核、決定權(quán)及生產(chǎn)部經(jīng)理授予的其它權(quán)限;11.定期向上級匯報工作。十三、及時完成部門主管交待的其它事項。十一、有責(zé)任為技術(shù)或售后服務(wù)人員提供有關(guān)檢測報告,配合品管員做好工序品質(zhì)控制,協(xié)助采購人員選擇合格的供應(yīng)廠家。九、做好檢測原始記錄,做到檢測數(shù)據(jù)記錄的正確性和完整性,并定期收集,整理原始記錄。七、對檢測結(jié)果有疑問的,應(yīng)及時分析原因,對急測樣品,應(yīng)立即復(fù)測,若第二次測定結(jié)果與第一次結(jié)果值超過允許誤差范圍,則必須進(jìn)行第三次復(fù)測,直至測量值在允許誤差范圍內(nèi)。五、承檢樣品服務(wù)態(tài)度好,樣品一律按國家標(biāo)準(zhǔn)檢測方法進(jìn)行,質(zhì)量內(nèi)控制標(biāo)準(zhǔn)按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。三、必須熟練掌握各種儀器、量具的使用和維護(hù),嚴(yán)格執(zhí)行量具及儀器的使用和維護(hù)制度。一、化驗員必須有高度責(zé)任心,精益求精的工作作風(fēng),工作堅持原則,嚴(yán)格執(zhí)行品質(zhì) 管理制度。九.對出現(xiàn)的問題及時向部門主管提出建議及時處理意見、改進(jìn)方案。七.逐月統(tǒng)計分析退換料的數(shù)量及原因,提出品質(zhì)改進(jìn)方案。退換料做到既維護(hù)企業(yè)利益,又要讓客戶滿意。對出現(xiàn)的問題在原因未查清時不得簽字入庫。檢查成品包裝質(zhì)量及標(biāo)簽,配合打包工時處理殘袋、殘料等不合格品,嚴(yán)禁不合格品出廠。監(jiān)督回機(jī)料的正確使用。5. 把好配料關(guān):監(jiān)督配料倉使用是否正確,嚴(yán)禁倉料不符,隨時檢查配料是否正確,稱量誤差大小及混合時間;準(zhǔn)確及時處理各種回機(jī)料;每生產(chǎn)完一個品種,校對配料數(shù)量與封包數(shù)量是否相符;每半月定期檢查一次配料稱;每班檢查混合機(jī)是否漏料,每季度檢測混合均勻度。3. 把好原料進(jìn)倉關(guān):原料進(jìn)倉前必須監(jiān)督、協(xié)助檢查料倉清理和設(shè)備運行狀況,確定無誤后方可進(jìn)倉,防止原料串倉、溢倉等。1. 把好領(lǐng)料關(guān):每次生產(chǎn)開機(jī)前,根據(jù)生產(chǎn)計劃,確定原料的領(lǐng)用貨位和使用方法。3. 建議原料的存放貨位及堆放方式,原料庫存量偏低時,建議原料供應(yīng)。1. 每日檢查原料的30%抽樣,檢查原料下貨處及堆放處是否清潔,原料掛牌是否正確,并及時填上品管部意見;檢查原料的使用是否正確,是否堅持先進(jìn)先出的原則;檢查原料用量及庫存量;檢查庫存原料的品質(zhì)及溫度;檢查新進(jìn)包裝質(zhì)量。二.必須熟練掌握
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