【正文】 .JOHNM 第 14 頁，共 23 頁 OGFTEC. 《土地管理控制程序》 JXF－ 02－ 02 《栽培方法控制程序》 JXF－ 02－ 03 三、 無公害 標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)監(jiān)查 概述 為確保農(nóng)場正確判別其進(jìn)行 無公害 生產(chǎn)的土地及預(yù)定收獲的作物是否符合 無公害 標(biāo)準(zhǔn)，對 無公害 生產(chǎn)土地及預(yù)定收獲作物的 達(dá)標(biāo)監(jiān)查提出控制要求，建立并保持《達(dá)標(biāo)監(jiān)查程序》。 生產(chǎn)部在最初出貨時，要將使用的農(nóng)藥、物資等必要事項 記錄在肥料、農(nóng)藥等農(nóng)用物質(zhì)購買及使用情況中，交于質(zhì)檢部保存。 技術(shù)部負(fù)責(zé)制定 JXF0305《病蟲草害防治規(guī)程》 ，要以耕種防治、物理防治、生物防治或綜合運用這些方法進(jìn)行防治為原則，禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥。 ＊＊ 農(nóng)場質(zhì)量管理手冊 編號： JX2020061801 擬稿者：＊＊＊ 生效日期： 版本號： 理事長 ： ＊＊＊ 資料提供 ：＊＊＊ .JOHNM 第 13 頁，共 23 頁 OGFTEC. 培肥管理 在種植前，生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人要組織將預(yù)定使用的堆肥及使用 無公害 標(biāo)準(zhǔn)中允許的或認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的肥料和土壤改良物質(zhì)等信息全部記錄在《培肥管理計劃表》中，并提交給技術(shù)部予以審批。 質(zhì)檢 部負(fù)責(zé)人組織把基地的自然情況登記在《土地登記冊》中，包括：地塊分布圖、地塊編號、通稱或俗稱及面積等。 經(jīng)營部在購買種子、種苗后，技術(shù)部要組織驗收，并將種子、種苗供貨方提供的說明書、種子證明書、處理方法的報告、明確標(biāo)示著供貨方名稱、購買量和購買時間的記錄、票據(jù)類等資料交于質(zhì)檢部保存。 ＊＊ 農(nóng)場質(zhì)量管理手冊 編號： JX2020061801 擬稿者：＊＊＊ 生效日期： 版本號： 理事長 ： ＊＊＊ 資料提供 ：＊＊＊ .JOHNM 第 12 頁，共 23 頁 OGFTEC. 相關(guān)程序文件 《年度生產(chǎn)計劃制定程序》 JXF－ 02－ 01 二、土地管理和栽培方法 概述 為保證農(nóng)場的 無公害 產(chǎn)品的種植過程符合本手冊引用的 無公害 標(biāo)準(zhǔn)，對進(jìn)行 無公害 生產(chǎn)的土地管理及作物栽培方法提出控制要求，建立并保持《土地管理控制程序》和《栽培方法控制程序》。 ，質(zhì)量管理者 代表及時組織技術(shù)部召集相應(yīng)部門的會議，對栽種目標(biāo)和栽培計劃進(jìn)行修訂，并由質(zhì)檢部作好記錄。 內(nèi)容要求 在每年的 12 月份或作物生產(chǎn)淡季，質(zhì)量管理者代表召集各部門負(fù)責(zé)人舉行下年度種植會議 ,來決定農(nóng)場的栽種目標(biāo)和年栽培計劃。 ＊＊ 農(nóng)場質(zhì)量管理手冊 編號： JX2020061801 擬稿者：＊＊＊ 生效日期： 版本號： 理事長 ： ＊＊＊ 資料提供 ：＊＊＊ .JOHNM 第 11 頁，共 23 頁 OGFTEC. 第五章 無公害 生產(chǎn)要求 依據(jù)《 無公害 產(chǎn)品》和《 無公害 認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》的要求，結(jié)合本農(nóng)場的實際管理情況，保證 無公害 產(chǎn)品生產(chǎn)基地及 收獲的作物符合 無公害 標(biāo)準(zhǔn)，建立并保持農(nóng)場的質(zhì)量管理體系。 1內(nèi)部檢查員 無公害 產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營單位內(nèi)部負(fù)責(zé) 無公害 管理體系審核，并配合無公害 認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查、認(rèn)證的管理人員。 1 禁止物質(zhì) 本標(biāo)準(zhǔn)不允許使用的物質(zhì)或方法。 允許使用 本標(biāo)準(zhǔn)許可使用的物質(zhì)或方法。 生物多樣性 地球上生命形式和生態(tài)系統(tǒng)類型的多樣性，包括基因的多樣性、物種的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。 緩沖帶 在 無公害 和常規(guī)地塊之間有目的設(shè)置的、可明確界定的用來限制或阻擋鄰＊＊ 農(nóng)場質(zhì)量管理手冊 編號： JX2020061801 擬稿者：＊＊＊ 生效日期： 版本號： 理事長 ： ＊＊＊ 資料提供 ：＊＊＊ .JOHNM 第 10 頁，共 23 頁 OGFTEC. 近田塊的禁用物質(zhì)漂移的過渡區(qū)域。 轉(zhuǎn)換期 從按照上述引用 標(biāo)準(zhǔn)開始管理至生產(chǎn)單元和產(chǎn)品獲得 無公害 食品 認(rèn)證之間的時段。 無公害 產(chǎn)品 指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。 ＊＊ 農(nóng)場質(zhì)量管理手冊 編號： JX2020061801 擬稿者：＊＊＊ 生效日期： 版本號： 理事長 ： ＊＊＊ 資料提供 ：＊＊＊ .JOHNM 第 9 頁，共 23 頁 OGFTEC. 第四章 術(shù)語和定義 無公害 農(nóng)業(yè) 遵照一定的 無公害 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)， 無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的農(nóng)產(chǎn)品。 三、引用文件 《 無公害 產(chǎn)品》 《 無公害 食品 認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》 四、手冊的編制、批準(zhǔn)、分發(fā)、修改和管理 本手冊由質(zhì)檢部組織編制、修改并審核； 本手冊由 理事長 審定并批準(zhǔn)實施； 本手冊的發(fā)行、發(fā)送和保管由質(zhì)檢部指定專人負(fù)責(zé)； 本手冊按《文件與資料控制程序》中的有關(guān)規(guī)定實施管理； 使用者有義務(wù)使手冊保持有效和受控狀態(tài)。 本手冊用于向第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)說明情況。 、內(nèi)部檢查員要 如實填寫、記錄生產(chǎn)實際管理情況，不能迫于壓力填寫虛 假內(nèi)容，必須誠實和忠于職守。 內(nèi)部檢查員的任職資格與職責(zé) 、 內(nèi)部檢查員必須由 理事長 任命。 倉儲部 、負(fù)責(zé)貯存產(chǎn)品、消耗品及農(nóng)用物資并填寫出入庫記錄； ＊＊ 農(nóng)場質(zhì)量管理手冊 編號： JX2020061801 擬稿者：＊＊＊ 生效日期： 版本號： 理事長 ： ＊＊＊ 資料提供 ：＊＊＊ .JOHNM 第 7 頁，共 23 頁 OGFTEC. 、負(fù)責(zé)基地的能源、水源、肥料、農(nóng)用物資等生產(chǎn)用品的日常管理及操作機(jī)械、器具的使用、清掃和保養(yǎng)； 、負(fù)責(zé)對基地出貨的作物進(jìn)行驗收