淺析連鎖超市銷售策略-文庫吧資料
2025-07-01 11:58本頁面
【正文】 驗，再根據(jù)桂林華榮的實際情況，在渠道方面應(yīng)進(jìn)行改革的營銷策略是： 建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng)，統(tǒng)一配送鑒于目華榮便利店已有配送中心這一事實，現(xiàn)在重要的問題就是怎樣提高配送中心的工作效率，盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開店的策略。一家成功的便利店背后一定有一個高效的物流配送系統(tǒng)，世界著名的便利店“711”配送系統(tǒng)，采用的就是在特定區(qū)域高密度集中開店的策略，在物流管理上也多采用集中的物流配送方案，這一方案每年大概能為“711”節(jié)約相當(dāng)于商品原價10%的費用。便利店的成功，很大程度上取決于配送系統(tǒng)的成功。 2. 分銷渠道策略一間普通的連鎖店一般只有100200平方米大小，卻要提供20003000種食品，不同的食品有可能來自不同的供應(yīng)商，運送渠道和保存方式的要求也各有不同。這三種問題造成的這一后果必然影響門店銷售和形象。所以，便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品。因為銷售大包裝商品，便利店的價格必然要高于大型綜合性超市的價格，這種““雞蛋碰石頭，揚短避長”的行為將會導(dǎo)致顧客對便利店產(chǎn)生價格高、購物上當(dāng)?shù)男睦?。?）正確進(jìn)行商品類型的選擇便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上，這些商品不求多、全，而應(yīng)求精，即選擇暢銷的、質(zhì)量高的、價格又適中的產(chǎn)品上架。便利店一般是在城市的繁華地段，面積也通常在100平方米以內(nèi)，所以不能浪費門店的陳列空間。 (二)銷售策略 1. 產(chǎn)品策略商品的選擇和陳列是一門學(xué)問，如果做得好會給消費者帶來便利，并有極佳的促銷作用。 4.時間的便利性 一般便利店的營業(yè)時間為16~24h，全年無休，所以有的學(xué)者稱便利店為消費者提供“Any據(jù)統(tǒng)計，顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需3min的時間。000種左右，與超市相比，便利店的賣場面積?。?0~200m2），商品種類少，而且商品陳列簡單明了，貨架比超市的要低，使顧客能在最短的時間內(nèi)找到所需的商品。超市的品種通常在2四、解決華榮便利店問題的銷售策略（一）便利店特點 1. 距離的便利性 便利店與超市相比，在距離上更靠近消費者，一般情況下，步行5~10min便可到達(dá)。 4. 威脅 華榮便利店周圍也有些零散的個體經(jīng)營戶，同時好又多超市也有發(fā)展一些便利店，給華榮帶來了一定的威脅。 3. 機會 便利店主要在生活區(qū)和繁華區(qū)，人流量大，客源比較多。深夜寂靜的馬路上昏黃的路燈的確讓人多少有點不安，而便利店的燈光卻會讓人覺得親切，而且三更半夜還有人守在店里，幫你熱牛奶、熱宵夜，甚至聊一聊家常，真的很溫暖。記得友人曾抱怨大學(xué)時代，深夜2點半和室友出來找吃的，當(dāng)年還沒有便利店，走了許久才發(fā)現(xiàn)了一間小賣部，挑來揀去地終于發(fā)現(xiàn)兩碗僅有的方便面，買完以后才發(fā)現(xiàn)小賣部沒有熱水，于是只落得在街頭干啃方便面的景象。 對比桂林市其他超市的服務(wù)態(tài)度相比，華榮員工的服務(wù)態(tài)度比市內(nèi)各大超市的都好，這給消費者提供了一個良好的購物環(huán)境，有家的感覺，是消費者在購物中體會到顧客就是上帝的感覺，給人很親切。華榮就是這樣一個類型的經(jīng)營模式，他在桂林已經(jīng)有70家分店，可見他的普遍性和便利性。Store）是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。 3. 連鎖經(jīng)營市場細(xì)分應(yīng)明確，準(zhǔn)確進(jìn)行市場定位為了避免趨同化的競爭，連鎖經(jīng)營超市要求市場更加細(xì)分和規(guī)范，不同業(yè)態(tài)應(yīng)形成自己的目標(biāo)顧客群和自己的利潤空間。 2. 超市企業(yè)之間競爭手段趨同，導(dǎo)致企業(yè)毛利下降 由于超市經(jīng)營具有很強的外溢性，即一個企業(yè)的管理模式、營銷手段、經(jīng)營等很容易因人員流動等因素被其他企業(yè)仿效。但由于目前我國還沒有建立一套完整的冷鏈系統(tǒng)，缺少足夠的配套保鮮設(shè)施。但是，連鎖超市作為供應(yīng)鏈上極有控制權(quán)的一員，其物流是否順暢呢？在我國，當(dāng)前連鎖超市物流主要存在如下問題： 1. 即時配送率低 我國連鎖超市企業(yè)目前物流管理和物流效率尚有欠缺，即時配送率低，配送的差錯主和殘損率也較高，供應(yīng)鏈不暢。而且，連鎖店進(jìn)出貨量較大的主要是食品以及日用品。連鎖超市物流主要存在的問題主要是：對于連鎖超市來說，他們直接面對廣大的消費者，可得性、便利性、經(jīng)濟(jì)性都是追求的目標(biāo)。在傳統(tǒng)零售百貨商業(yè)開始走向沒落的時候，超市之間的競爭激烈化程度開始加劇，人們開始認(rèn)識到在銷售業(yè)態(tài)進(jìn)行變革的同時，還應(yīng)在物流方式上進(jìn)行變革。連鎖經(jīng)營以其特殊的競爭優(yōu)勢廣泛滲透于零售業(yè)以及飲食業(yè)等服務(wù)業(yè)中，以經(jīng)濟(jì)實惠、規(guī)范經(jīng)營、方便快捷、輕松隨意等諸多優(yōu)點贏得了廣大消費者的認(rèn)同。為做到有效競爭，各大超市在優(yōu)化進(jìn)貨渠道、減少庫存、超市內(nèi)部的合理布局、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等各個方面都做了不少的努力，也取得了一定的回報。如品種多樣、質(zhì)量保證、天天平價、購物舒適等等。 （三）華榮組織結(jié)構(gòu)圖總經(jīng)理業(yè)務(wù)經(jīng)理行政經(jīng)理財務(wù)部倉 庫電工部督查部團(tuán)購部辦公室電腦部前 勤業(yè)務(wù)部區(qū)域經(jīng)
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